בכפר דודצ'אני שבאזור חרסון פועל ומתפתח דיאמנט ChSP מזה שנים רבות, שהוא אחד הבודדים בדרום אוקראינה המתמחה בגידול זני בצל שונים, אחסונם במקרר מודרני, ואז מכירתם בשוק המקומי והזר.
"שטח מקרר מודרני לאחסון ירקות הוקם בשטח המפעל, שהופעל לפני שלוש שנים.
בעבר, אחסון של מוצרים מוגמרים בוצע על בסיס Green Team LLC, אולם עם הזמן אחסון כזה הפך ליקר מבחינה כלכלית וההנהלה החליטה לבנות אחסון משלהם לאחסון מוצרים ממוינים, "נכתב בדו"ח.
המקרר מורכב משני תאי אחסון, שכל אחד מהם יכול לאחסן עד 800 טונות של מוצר ממוין. ביום אחד מכונות יכולות למנות עד 550 טונות של ירקות. מיון ירקות לקופסאות איטי יותר, מכיוון שהתהליך מורכב על ידי החלפת הקופסאות והשהיית הקלטת.
רק בצל מכויל בגודל 4+ ומעלה נכנס למצלמה. ניתן לאחסן בצל גם בתפזורת וגם בקופסאות.
נציגי החברה אמרו כי תא הקירור שנבנה בארגון הוא אוניברסאלי, הוא מתאים לאחסון כל סוגי הירקות, מצויד במערכת אוורור, מאריך את חיי המדף ומשפר את איכות המוצר.
מיון ותיוג מוצרים הוא גם אחד מסדרי העדיפויות של הארגון, משפיע על שיווק המוצרים שלאחר מכן, כולל יצוא. כעת נבנה מתקן אחסון חדש בשטח המפעל, אך לגידולי תבואה והם מסיימים את קציר הבצל.
