בשנת השיווק 2018/19, עיבוד סלק סוכר באוקראינה בוצע על ידי 42 מפעלי סוכר, שהניבו כמיליון 820 אלף טון.

ממשרד האגררי למדיניות נמסר כי עתודות הסוכר שהועברו בשנה שעברה בתחילת שנת השיווק הנוכחית נאמדות בכ -390 אלף טון, התואם את הביקוש שארבעה חודשים בשוק המקומי באוקראינה.

אם לוקחים בחשבון את הייצור שלנו של סוכר מסלק סוכר ומלאי העברה, השוק המקומי רווי במלואו בסוכר סלק מהייצור שלנו. במקביל נוצר פוטנציאל יצוא של לפחות 600 אלף טון.

על פי נתונים מבצעיים שהתקבלו מהאזורים, נכון ליום 13 במאי 2019, נזרו סלק סוכר בשטח של 218 אלף דונם, שהם 89% מהתחזית.

גם על פי התחזיות הפסימיות ביותר (עם תפוקה נמוכה של חומרי גלם בשלוש השנים האחרונות, בהתאמה על 475 ק"ג / חה"כ ו -16.2%), ניתן להשיג 10-10.5 מיליון טון סלק סוכר מהאזור שנזרע.

זה יאפשר לייצר 1.3-1.35 מיליון טונות סוכר, שיספקו באופן מלא את צרכי השוק המקומי של אוקראינה לעונת 2019/20 MY.