באוקראינה יש ביקוש הולך וגובר לגזר איכותי, שמשתתפי השוק עצמם מכנים עומק, אמרו אנליסטים של איסט-פרויט. עליית שיעורי המכירה מאפשרת למחירים לעלות עוד יותר.

מתחילת השבוע עלה הגזר ב -27%. מלאי גזר סחיר ואיכות טובה בחוות מתרוקן במהירות, והביקוש למוצרים מרשתות השיווק והחברות הסיטונאיות ממשיך לגדול.

זה מעורר עליית מחירים לגידולי שורשים. ההצעות של גזר באיכות נמוכה הולכות ופחות, מה שתומך גם בעליית מחירים. בשנה שעברה חווה שוק הגזר באוקראינה מצב דומה.

ראוי לציין כי בשנת 2018 מחיר גזר איכותי היה גבוה בכ- 20% מהיום. נזכיר כי בימים הראשונים של אפריל אשתקד, מחיר הגזר הגיע לעתים קרובות לסימן של 10 UAH / ק"ג.

למידע, לא רק גזר, אלא גם ירקות הופכים ליקרים יותר בשווקים אוקראינים. בחודש מרץ הוא הפך ליקר יותר מייד ב -19%. היקר ביותר היה בזיליקום. עבורו, הסוחרים מבקשים 450 UAH / ק"ג, שזה שווה ל -16.7 דולר לק"ג.