לדברי המומחה, המכון ההודי למחקר גננות פיתח 2 היברידי עגבניות המיועדים אך ורק לתעשיית העיבוד.
כלאיים אלה הם ארקה וישש וארקה אפכשה, שהם עמידים למחלות וצפויים לא רק להגדיל את הכנסות החקלאים מתשואות גבוהות יותר, אלא יתמקדו גם בעלויות עיבוד נמוכות יותר בגלל סך המוצקים המסיסים הגבוהים יותר (TSS) ) וליקופן.
"לראשונה פותחו היברידי עגבניות לתעשיית העיבוד," A.T. Sadashiva, שהוביל צוות מדענים מ- IIHR לעבוד על כלאיים אלה במשך חמש שנים.
על פי Sadashiva, החקלאים יכולים להיות בטוחים בעלייה מינימלית בתפוקה של 25% עד 50 טון / חה. למרות שיש פוטנציאל לקציר של עד 100 טון / חה. בחקלאות מדויקת באמצעות השקיה בטפטוף. כלאיים קיימים נותנים תשואה מינימלית של 40 טון / חה.
"תשואות גבוהות יותר יפחיתו את עלויות הגידול לחקלאים. בנוסף, ההיברידיות החדשות עמידות בפני מחלות כמו נגיף עלי העגבניות, נבלת חיידקים ונרקב מוקדם, מה שמסייע לחקלאים להפחית את מספר הצמחים המרוססים, "הוסיף.
סך כל המוצקים המסיסים (TSS) בהיברידי העגבניות החדשים IIHR גבוה לפחות ב -10%. בנוסף, תוכן הליקופן, פיגמנט המעניק צבע לעגבניות, גבוה בכ- 25-30% מזה של הכלאיים הקיימים. "התעשייה מעדיפה TSS גבוה יותר מכיוון שהיא מפחיתה את צריכת האנרגיה," אמר.
זנים אלה, שפותחו בקווים קיימים, מתאימים גם לקטיף מכני, אמר H.S. אוברוי, ראש טכנולוגיה וטכנולוגיית פוסט-קציר, IIHR. "אנו מקווים להשיק כלאיים חדשים לגידול מסחרי עד דצמבר," אמר אוברוי.