Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
סוף מרץ השנה התאפיין בתנודות מחירים בחזירי פיתיון חי. השבוע המדד הממוצע איבד 1% ונפל מתחת ל 40 UAH / ק"ג.
במקביל, תוצאות ניטור מצב הרוח של מפעילי שוק החזירים האוקראיני מעידות כי בתחילת אפריל תיפסק תנועת הירידה של הצעות המחיר המקומיות, כך נאמר בהודעת האיגוד "מגדלי חזירים מאוקראינה".
בשבוע האחרון של מרץ, טווח מחירי הרכש השתנה כלפי מטה. מרבית משלוחי הסחורות נרכשו במחיר של 38.5-40.5 UAH / ק"ג, אם כי לפעמים היו מחירים נמוכים יותר וגבוהים יותר למכירת פיתיון חי. נציגי מפעלי עיבוד בשר מציינים כי היצע הפיתיון החי בשוק כיום הוא יותר מביקוש עליו. משקל השחיטה של בעלי חיים עולה על 110-115 ק"ג. היישום מאופיין בעייפות.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11488/image_14Ysnv2o3DhOPggxPl.jpg)
למרות זאת, היצרנים והמעבדים סבורים כי בתחילת אפריל המחירים עבור בשר חזיר במשקל חי לא יפחתו. הספקים של חזירי פיתיון חי וכמה רוכשים מאמינים כי חודש לפני חג הפסחא, מחיר הפיתיון החי יתחיל לעלות.
נציגי מפעלי עיבוד בשר צופים עלייה בפעילות הרוכשים במחצית השנייה של החודש. מפעלי עיבוד בשר כבר ערכו מלאי של חומרי גלם לייצור מוצרי בשר טעימים לחופשת הפסחא, ותנאי מזג האוויר עדיין לא מאפשרים את תחילת עונת הטיולים.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11488/image_P1r2yvupE6opApEMr9ppFXF.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send