חיטת חורף Bagheera היא זן המתקבל על ידי בחירה ומבחר מרובה. תיאור היבול ומאפייניו יעזור לקבל מושג לגבי קצב הזריעה, התשואה והטיפוח.
היסטוריה של מוצא
סוגים רבים של חיטה מודרניים הם תוצאה של מאות שנים של בחירה. עבודה שמטרתה לפתח זנים ברוסיה אורגנה בשנת 1894. השנה הוקמה הלשכה לבוטניקה יישומית, שתפקידה היה בחירת הגידולים, כולל חיטה. מאוחר יותר, במהלך ברית המועצות, אורגנה הלשכה מחדש במכון הייצור הצמחי Vavilov All-Union Research Production.
בתקופת קיומה של השלטון הסובייטי אסף המכון קרן עולמית, שהסתכמה בעשרות אלפי מיני צמחים, שכללו חיטה. קרן זו שימשה חומר למחקר ופיתוח של זנים חדשים המותאמים לגידול באקלים של הרפובליקות של האיחוד.
הפיתוח היצרני ביותר של חיטת חורף בוצע על ידי מרכזי גידול כמו מכון המחקר המדעי של אודסה לגידול וגנטיקה, מכון המחקר המדעי Krasnodar לחקלאות, מכון המחקר המדעי Mironov לגידול חיטה וייצור זרעים (אזור קייב). כיום מרכזי מחקר פדרליים עוסקים בבחירת חיטה וגידולים אחרים.
זן חיטה רך של Bagira נוצר על ידי מומחי ה- GNU של מכון המחקר החקלאי המדעי Stavropol לחקלאות הרוסית על ידי גידול אוכלוסיות חיטה חורפיות היברידיות. זנים היברידיים כמו Skifyanka, Albatros Odessa ו- Ukrainka Odessa שימשו כחומר להתפתחות. הזן המתקבל בדרך זו עבר בחירה מרובה, כתוצאה ממנה פותח הזן המדובר. להלן תיאור מפורט של הזן ומאפייניו.
תיאור בוטני
מגוון חיטה חורפי זה שייך לאריתrospermum. גזע השיח זקוף למחצה. הצמח בגובה בינוני - 72–101 ס"מ. אין פריחה צהבהבה על פני הפנים העליונים ועל הגבעול. לדוקרן צפיפות ממוצעת. צורת הדוקרן היא פירמידלית, צבעה לבן, ואורכה בינונית (5–6 ס"מ). בקצה השיא ישנם חוטים אמצעיים (10-11 ס"מ) עם תהליכים קצרים. הדגן גדול, בצורת ביצה, צהוב זהוב.
מאפייני מגוון
מטרת הפיתוח הייתה יצירת זנים חדשים ביסודם של גידולי דוקרנים בעלי עמידות גבוהה ללחץ אביוטי וגידול בתשואה. בנוסף, תוכנן להעלות את איכות הדגנים ואת תוצרתם המעובדת (סובין).
המאפיינים נקבעים על ידי הפרמטרים הבאים:
- פריון;
- שיעורי זריעה;
- עמידות למחלות ומזיקים;
- התנגדות לבצורת;
- סובלנות לקור.
פרודוקטיביות
עונת הגידול היא 269 יום. המסה של 1000 גרגירים היא 44 גר '. זן זה גדל בעיקר בשטחי סטוורופול. הפריון באזור הוא, בממוצע, 40 c / ha. באזורים הצפון-מזרחיים והמזרחיים של האזור התשואה היא 46 ק"ג / חה. התשואה המרבית הושגה בשנת 2011, ונפחה עלה על 80 צלזיוס / חה.
שיעורי זריעה
שיעורי הזריעה ותאריכי הזריעה תלויים ישירות בגורמים כמו לחות בקרקע, איכות הזרעים, מליחות הקרקע ותנאי אקלים. באזורים צחיחים וצחיחים במיוחד בשטח סטברופול, שיעור הזריעה הוא 3.0-3.5 מיליון שתילים לכל דונם. באזור עם לחות יחסית הנורמה היא 3.5-4.0 מיליון. באזור עם לחות מספקת, הנורמה גבוהה בהרבה - 5.0 מיליון שתילים לכל 1 דונם.
חשוב! יש להתאים את קצב הזריעה על פי תנאי אקלים ספציפיים.
מחלות ועמידות בפני מזיקים
הזן עמיד מאוד למחלות גזעי עלים ומזיקים. תכונה זו נובעת ממבחר בחירה וחומר בחירה באיכות גבוהה.
חיטת חורף Bagheera עמידה בפני המחלות והמזיקים הבאים:
- חלודה חומה;
- טחב אבקתי;
- ספטוריה;
- ספייק fusarium;
- מריח מוצק.
בנוסף, הזן עמיד בפני טפילי פיטופאג 'כמו כנימות, ציקדות, תריפסים, ופרפר לחם.
התנגדות לבצורת
סובלנות הבצורת של הזן היא מעל הממוצע (7–9 נקודות). הזן נובט בהצלחה באזורים עם אקלים בינוני וצחיח. עם זאת, בתנאים של לחות בינונית, נביטת הזרעים גבוהה בהרבה. יש להזכיר גם שהתשואה באזורים כאלה תהיה גדולה יותר.
הזן המתואר עמיד מאוד בפני לינה ופיזור אוזניים. האיכות של חיטה כזו מאפשרת לנו להתייחס אליה כיבול חשוב.
האם אתה יודע זני חיטה אוקראינים נחשבים לאיכותיים ביותר ובעלי ערך רב. הם נזרעים כמעט בכל מדינות העולם, בנוסף, זנים מסוימים הפכו לחומר ליצירת זנים חדשים.
סובלנות קרה
עמידות בחיטה לחורף בפני כפור היא בינונית. גידולי דגני בוקר מתרחשים בחורף, כך שלזוטים יש את היכולת לעמוד בטמפרטורות נמוכות. בהתחשב בתנאי האקלים בהם מומלץ לגדל יבול, הטמפרטורה בחורף צריכה להיות ממוצעת. לא מומלץ לגדל חיטה חורפית רכה באזורים הצפוניים עם חורפים קשים.
תכונות גדלות
לכל צמח מאפייני גידול משלו. גידולים אינם יוצאי דופן ומחייבים גישה מיוחדת בעת זריעה, אכפת וקציר.
סיבוב יבול
סיבוב יבול - זריעה לסירוגין של גידולים שונים באזור אחד. זה הכרחי על מנת למנוע הידלדלות קרקע כתוצאה מגידול צמחים. העובדה היא שגידולים צורכים כמויות גדולות של משאבי אדמה. על מנת שהאדמה תישאר פורייה ותשמור על משאבים תזונתיים, יש צורך להחליף יבולים או לתת לאדמה זמן להתאושש.
זריעת חיטה חורפית ניתנת לסירוגין עם צמחים רחבי עלים וקטניות. במקביל, נצפתה עלייה בתפוקת הגידולים. ניתן לסירוגין חיטה עם חמניות, פשתן, אפונה, שעועית סוס. גידולים חקלאיים אלה משפיעים על לחות האדמה, כמו גם על מידת המליחות, המשפיעת לטובה על תפוקת החיטה.
זמן נחיתה
יש להקפיד על תאריכי נטיעה בכדי שהצמח יסתגל בהצלחה לסביבה ולאדמה, יפתח עמידות בפני בצורת וכפור. הזמן האופטימלי לזריעה הוא 25 בספטמבר. זה הזמן שהכי מתאים לצמח להתפתח ולהיווצר שיח מן המניין. רק בתנאים כאלה הוא יכול לשרוד את החורף בשלום.
חשוב! אי עמידה בתאריכי השתילה יכולה להוביל לירידה משמעותית בתשואה.
זריעה מוקדמת (5 בספטמבר) רצופה ביצירת חלק אווירי מגודל בצפיפות, שמפחית את עמידות החיטה לכפור. תאריכי נטיעה מאוחרים יותר (15 באוקטובר) משפיעים לרעה גם על שיעור ההישרדות והפרודוקטיביות של הצמח. במקרה זה, למערכת השורשים ולחלק האווירי אין זמן להתפתח באופן מלא. היווצרותם מושעה לתקופת החורף ומשוחזרת רק באביב.
דרישות קרקע
כדי לקבל יבול חיטה בשפע, יש לעמוד בדרישות האדמה בהן מתוכנן הטיפוח. אז על האדמה להיות פוריה ולהכיל חומרים כמו זרחן, אשלגן, חנקן וכו '. רמת החומציות המועדפת היא 6–7.5 יחידות. סוג מתאים של אדמה הוא צ'רנוזם. הרכב האדמה חייב לכלול בהכרח חומוס - כ -12%. בנוסף, רצוי שהאדמה לחה בינונית.
וידאו: איך החיטה צומחת, מדגנים ועד למסיק
טיפול
הטיפול בחיטה חורפית כרוך באספקת לחות באדמה, דישון וטיפוח בזמן.
טיפוח הכרחי כדי לאפשר גישה של לחות ודישון לאדמה, ולכן לצמחים. בתקופת החורף, כדי לעצור את השלג, אשר בתהליך ההיתוך מספק לאדמה מים, האזור עם יבולים מוגן על ידי צמחים גבוהים, למשל, חמניות. זרעי חמניות נזרעים במהלך הטיפוח הבא ב-15-20 ביולי.
כדי להבטיח השקיה יוצרים מטעי יער לאורך היקף השדות, וכן יצרו מאגרים. עם הזמן משאבי האדמה מתרוקנים, ולכן עליכם לדשן באופן קבוע. ההלבשה העליונה צריכה להכיל חנקן, אשלגן, זרחן. דשן את האדמה באביב, בסתיו ובקיץ.
הדברת מזיקים ומחלות
מחלות ומזיקים יכולים לגרום נזק רב ליבול.
החיטים מותקפים על ידי המזיקים הבאים:
- חיפושית טחון חיטה. טפיל זה הוא באג באורך 15 ס"מ הניזון מזרעי חיטה צעירים. זה מסוכן בכך שהוא הורס את היבול לפני שהוא מבשיל.
- זבוב הסיאן. יורה של הצמח מושפע, כתוצאה מהם הם מתים.
התרבות עמידה ביותר למחלות. (8-9 נקודות), עם זאת, עדיין קיימות מספר מחלות שחיטה יכולה לעבור. בין אלה המבדילים חלודה שחורה. המחלה מתבטאת בצורה של כתמים כהים בגבעול. כתוצאה מהתבוסה מתרחשת לינה של הגבעול. נמצא גם זרע זרע. מיד אי אפשר להבחין במחלה זו מכיוון שהנגע מתרחש מבפנים. כתוצאה מכך הגרגרים מתייבשים, מה שמוביל לשפיכת הדוקרן.
כדי להילחם במחלות ומזיקים, נעשה שימוש בריסוס בקוטלי חרקים. כתרופת מניעה משתמשים בשיטת סיבוב היבול.
קציר
אפשר לקצור חיטה לאחר שהבגרים התבגרו במידה המתאימה לקציר.
במקרה זה, עליכם לציית לכללים הבאים:
- קבע נכון את מידת הבשלות של הגרגירים.
- בחר את מזג האוויר הנכון.
- בחרו בשיטת הניקוי המתאימה.
ניתן לקבוע את מידת הבשלות של גרגרי החיטה לפי תכולת הלחות בהם. ישנם שלושה סוגים של בשלות: חלב (60-70% לחות), שעווה (35-45%) ומלאה (12-20%). לפני הקטיף, יש צורך במדידת בקרה כדי לקבוע את מידת הבשלות. לשם כך, קצרו אוזניים באלכסון השדה ודרשו אותם. רק לאחר שיש אמון במוכנות היבול, ניתן לקצור אותו.
הקטיף נעשה בצורה הטובה ביותר במזג אוויר יבש ושטוף שמש. לפני הקטיף, יש להכין את השדה כראוי. לשם כך, האזור כולו מחולק לקטעים קטנים וכיסוח לאורך ההיקף.
האם אתה יודע בפודיל (אזור חמלניצקי, אוקראינה) גודלו חיטה כבר באלף הרביעי לפני הספירה. ה.
ישנן כמה דרכים לקצור:
- שלב יחיד. זה מרמז על שילוב מוחלט של דגנים שהגיעו לבשלות מלאה (פחות מ -15%).
- ביפאסית. השיטה מתאימה לקטיף דגנים של בשלות שעווה. זה אומר כיסוח נפרד עם לחמניות קטנות. שילוב דש מתבצע לאחר 2-3 יום. שיטה זו טובה בכך שהיא מאפשרת לאסוף תבואה עם מאפייני אפייה גבוהים. יש לבצע ניקוי תוך 2-3 יום, לא יותר. אם לא ניתן להשלים את הקציר בשעות אלה, הקציר צריך להתחיל ברגע שהחיטה מגיעה לבשלות דבורה.
חיטת חורף Bagheera היא דגני בוקר רכים ואיכותיים. זה הגביר את ההתנגדות לבצורת, כפור, מחלות ומזיקים. כל החלקים מחיטה כזו משמשים בתעשיית המזון לייצור קמח וסובין מהשורה הראשונה.