למרות הפופולריות שלו, מגוון התותים אלבה הוא כל הזמן נושא לוויכוח בקרב גננים חובבים. הסיבה לחילוקי הדעות הללו היא שלמרות שפע התכונות החיוביות של הפרי, יש לה כמה היבטים שליליים מינוריים, אשר עבור רבים הם המפתח בבחירת זן, מה שמותיר חותם שלילי על הצמח. מה גורם לתושבי הקיץ להתווכח ואיך לגדל כראוי מגוון כה יוצא דופן, נדון בהמשך.
היסטוריית הבחירה
חברת הרבייה האיטלקית New Fruits מפורסמת בייצור זנים מצוינים של תותים לגידול תעשייתי. אך כל צאצאיה היו מתאימים לגידול באזורים חמים. בשנת 2003 התמודדה החברה עם האתגר ליצור מגוון עם מאפיינים שונים לחלוטין. כדי לבצע את המשימה, נלקחו זנים Albion ו- Cal.97.85.-6. התוצאה היא מגוון שספג את מיטב האיכויות של אבות אבות: תשואה גבוהה, מראה מושלם, יכולת הסתגלות מצוינת, שיעורי חיי מדף מעולים והתאמה להובלה.
האם אתה יודע המובילה העולמית בייצור תות היא קליפורניה. רק במצב זה לבדו אוספים מדי שנה כמיליארד טונות של פירות יער.
תיאור ומראה ביולוגי
הפופולריות הגבוהה של הזן נובעת ממספר מאפיינים: המוזרות של השיח, המראה והטעם של הגרגרים.
בוש
השיח הוא שושנת שפמים ועלים. הוא חזק, חזק, גובה 30-35 ס"מ. יש בו מעט עלים. כולם גדולים, רחבים וצומחים כך שלא יפריעו לבציר. השפם נוצר היטב, אך גם בכמויות קטנות. אבל יש הרבה peduncle. כולם חזקים, אך חומרת הגרגרים אינה יכולה לעמוד ולהתכופף לאדמה. ברי מופיע על גבעול קצר.
במדינות חבר העמים זן אלבה התפרסם מאז 2005 וצבר פופולריות במהירות בקרב תושבי הקיץ
פירות יער
המשקל הממוצע של ברי אחד הוא 28-30 גרם. הוא בצורת חרוטי, מוארך מעט, עם עיסת צפופה. הטעם מתוק עם חמיצות. הארומה עדינה. הפרי צבוע באדום עמוק עם ברק קל. לאורך העונה, פירות יער מבשילים באותו גודל, לא הולכים וקטנים. בשל המבנה האלסטי שלהם והעיסה הלא-מימית, הפרות יערים נבדלים על ידי ביצועי שמירה טובים.
חשוב! ניחוח התותים בא לידי ביטוי חלש, אך אם יגדל באדמה פתוחה הוא ירגיש חזק יותר מזה של פירות יער מחממות. בנוסף, לפרי הטחון טעם מתוק ועז יותר.
תכונות שונות
בנוסף לנתונים חיצוניים, בין הזנים האחרים של אלבו, נבדלים התכונות הבאות: עמידות לטמפרטורות נמוכות, בצורת, מחלות ומזיקים.
קששות בחורף ועמידות למחלות
תרבות יכולה לשרוד כפור קל ללא מחסה, אך עליה להיות מוגנת מפני חורפים קלים על ידי תריס. הצמח מגיב בדרך כלל לגשמים ממושכים ולתקופת ארוכה של בצורת.
אלבה כמעט ולא חולה. מחלותיה יכולות לתקוף בטיפול לא תקין. יש לה חסינות טובה לטחב אבקתי, ורטיקילוזיס, נבלת פוסריום. עלול להיות מושפע מאיתור אנתרקנוזה, כתמים חומים או לבנים. מבין המזיקים, לעתים קרובות מבקרים את הצמח על ידי כנימות ואדמות.
תקופת ההבשלה והפרודוקטיביות
בגידול פרטי של גידולים, התשואה הממוצעת היא 700–1000 גרם לכל שיח. אלבה שגדלה בקנה מידה תעשייתי יכולה לייצר כ- 1300 גרם משיח. הזן פורח מוקדם, כך שניתן להשיג את היבול הראשון כבר באמצע מאי בקווי הרוחב החמים. באדמה סגורה, התותים זוללים כשבועיים קודם לכן.
ניוד ויישום
יתרון משמעותי של הזן הוא ניודו הגבוה והצגתו המצוינת. בשל המבנה האלסטי, הגרגרים קשים לריסוק, והם אינם זורמים. זה מאפשר לך להגדיל את חיי המדף ואת היישום.
למרות נוכחות החומציות ותכולת הסוכר החלשה, אלבה תות היא זן אוניברסלי. ניתן לצרוך את פירותיו טריים, קפואים, לבשל שימורים טעימים, ריבות, קומפוטים. ברי צפוף מושלם לקישוט קינוחים, לאפייה.
וידאו: אלבה הוא אחד מזני התות המוקדמים ביותר.
יתרונות וחסרונות
- התכונות החיוביות של הזן כוללות:
- הבשלה מוקדמת;
- פירותי גדול;
- תפוקה גבוהה ופירות ארוכים;
- אחסון ותעבורה טובים;
- חסינות טובה;
- כפור ועמידות בפני בצורת;
- יכולת הסתגלות טובה.
כיוון שכך, למגוון אין תכונות שליליות, אך רבים אינם אוהבים שהפירות חמוצים ולא ריחניים במיוחד, וגבעולי הפרחים כפופים תחת משקלם של פירות יער, מה שמוביל לאפייתם (אם האדמה אינה מכוסה באגרוביב או מולץ) בימים חמים.
כיצד לבחור שתילי תות טובים
ניתן לקנות שתילים בשוק או בחנויות מתמחות. אתה יכול ללכת לרכישה מיולי עד ספטמבר כולל. עדיף לרכוש שתילים ביולי, כאשר הבחירה שלהם היא הגדולה ביותר. בנוסף, שתילים אלה, כאשר הם נטועים באדמה, יווצרו במהירות ניצני פרחים ויש להם זמן להתחזק לפני הכפור. למרבה הצער, כל השתילים יקרים בתקופה זו.
חשוב! לא רצוי לרכוש שתילי תות בסוף הקיץ והסתיו. לתרבות שנשתלה לאחר הרכישה לא יהיה זמן להשתרש ולעצב ניצנים לפני תחילת החורף, כך שהיא לא תסבול היטב את החורף ותעניק את היבול הראשון באיחור.
על מצבם הרגיל של השתילים יצביע על:
- עלווה ירוקה רוויה עם משטח עור. עשוי להישמט מעט.
- קרן בעובי מינימלי של 0.7–0.8 ס"מ. הצופר עבה יותר, כך היבול טוב יותר.
- אם מערכת השורשים של שתיל פתוחה, אז יש לה צורה סיבית ושורשים באורך של 7-8 ס"מ לפחות.
- שיח שגדל בסיר אמור למלא אותו לחלוטין עם שורשים. מכוס כבול, השורשים אמורים להופיע דרך הקירות.
- מערכת שורשים לחה ומראה שתיל טרי.
בזהירות, עליכם לטפל בצמחים עם תכונות כאלה:
- העלים מכוסים בנקודות.. סביר להניח שהכתמים הופיעו בגלל מחלה פטרייתית. עדיף להימנע מזני צמחי עילית עם פגם כזה, אך ניתן ליטול זנים רגילים, מכיוון שהם מסוגלים לחדש עלווה בעת השתילה במקום חדש.
- עלווה חיוורת. זהו סימן למחלה חשוכת מרפא (נמק של שבר מאוחר).
- עלווה צעירה מכווצת. ככל הנראה, הצמח הוכה על ידי קרצית תות. המזיק מערער מאוד את חסינות הצמח ומפחית את תפוקתו.
בחירת אתרים
רצוי ליצור מיטה תחת תות בפתח, אך יחד עם זאת מוגן היטב מפני רוחות קרות ומוארים מספיק באור השמש. התרבות מעדיפה חיפוי אדמה או loam חולי עם התרחשות עמוקה של מי תהום ומועשרים בחומר אורגני.
עדיף לשתול תותים לאחר דגני בוקר, צמחים פורחים, שום ובצל. לאחר פטריות פטריות, פלפל ופטל, לא כדאי לשתול, מכיוון שהסיכוי למכה מאוחרת מוגבר. לאחר מלפפונים וכרוב עולה הסיכון לנזק נמטודי. תותים יכולים לצמוח לאחר תירס וחמניות, אך אין לצפות לבציר עשיר, מכיוון שקודמים אלה מרוקנים מאד את האדמה.
חשוב! תותים יכולים לגדול במקום אחד 3–4 שנים, אז רצוי להשתיל אותה.
כללי נחיתה
ניתן לשתול תותים באביב ולהמשיך בסתיו עד לכפור (2-3 שבועות). באביב הוא נטוע בהקדם האפשרי, ברגע שהאדמה מתחממת. עם נטיעת סתיו, הזן ישמח את היבול הראשון באביב, ועם שתילת האביב - בעוד שנה. אם שותלים צמח בקיץ, עליכם לבחור יום חם.
תותים נטועים בשורות במרווחים של 35-40 ס"מ ביניהם ו-15-20 ס"מ בין שיחים. גננים רבים ממליצים לשתול מיטה עם חומר לא ארוג קל לפני השתילה, ואז הפרי יהיה בשפע יותר.
בעת השתילה לא ניתן להעמיק את נקודת הגידול, ואם השפם נטוע, אז עליו להיות ממוקם אנכית בבור, בעוד הכליה בגובה הקרקע
טיפים לטיפול
השקה את היבול לפי הצורך (כאשר האדמה מתייבשת). צביעת מים, כמו גם ייבוש קשה של האדמה, הצמח לא אוהב. שינויים פתאומיים בלחות הקרקע יכולים להוביל להתפתחות של מחלות פטרייתיות. כדי לא לפקח כל הזמן על מצב האדמה, תוכלו לשלב את המיטה בקש, חציר ועשב מכסח. בנוסף, הטיפוח שמתבצע לאחר נהלי השקיה לא רק מבטל עשבים שוטים, אלא גם מאפשר לך לשמור על לחות באדמה זמן רב יותר.
וידאו: כיצד לטפל כראוי בתותים באביב, בקיץ ובסתיו
הם מאכילים תותים ארבע פעמים בעונה. בפעם הראשונה מוחלים דשנים במהלך השתילה. זה יכול להיות קומץ חומוס, 1 כף. l סופרפוספט, ¼ אמנות. אפר. ואז, ברגע שמופיעים עלים צעירים חדשים, מוסיפים מתחמים המכילים חנקן מדוללים במים על פי ההוראות.
כאשר השחלה מתחילה להיווצר, התרבות זקוקה לאשלגן חנקתי או אפר. ההאכלה הסופית מתבצעת כאשר מכינים את הצמח לחורף. הם מבלים אותו בסוף אוגוסט - בספטמבר, ומשתמשים במתחמי מינרלים.
כשמכינים תותים לחורף, ראשית כל, עליכם להסיר את כל החלקים הפגועים של הצמח, העשבים וכל המלטה הצמחית מהגן. המיטה מכוסה בחומרים לא ארוגים או בענפי אשוחית. במקרים קיצוניים, תוכלו לפזר צמחים אדמה.
האם אתה יודע התותים האיכותיים ביותר הם אלה הגדלים בבריטניה.
קציר ואחסון
אלבה מתחילה לשאת פרי במאי. באזורים הדרומיים, תקופת הפרי מתעכבת לאורך כל הקיץ. ברי הצפוף שנאסף מהשיח עם הפדונקל בצורה טרייה יכול לשכב במשך 4 ימים בטמפרטורת החדר. במקרר חיי המדף מורחבים לשבוע, ואם הפירות יער קפואים, אז אתה יכול לאחסן 8 חודשים.
יש צורך להניח באחסון גרגרים לא שטופים ויבשים, ואז זה יימשך זמן רב יותר. אם הפרי רטוב, אז יש לייבש אותו עם מגבות נייר. רק פירות יער בשלים וצפופים ללא פגמים מתאימים להקפאה.
למרות שגננים מתווכחים בקביעות על טעמם של תותי אלבה, בזכות מאפייניה, הצמח ממשיך בביטחון לצבור פופולריות בקרב תושבי הקיץ. בשבילו מספיק מינימום טיפול איכותי בכדי לקבל יבול פירות מפואר.
ביקורות משתמשים ברשת
אנחנו מגדלים את אלבה כבר שנתיים. השנה באזורנו היא הייתה חביבה על שוק סחירות ומחיר. בהשוואה לקלרי היא עולה עליה בתשואה. לאחר שהגרגרי הופך לאדום, יש צורך לעמוד על השיחים למשך 2-3 יום, ואז הוא זוכה לטעם המתאים. כמובן, אין ניחוח כזה כמו של רוזאנה קייבסקאיה, אבל באשר לפרי שוק ראוי יותר, עדיין צריך להסתכל. אולי מישהו מכיר עוד יותר ראוי? שתף את החוויה שלך