אבטיחים מתוקים וגדולים הם פינוק אהוב בקרב מבוגרים וילדים רבים, ואטמן נחשב לאחד הסוגים הטובים ביותר בתרבות זו. הפירות חסרי יומרות בטיפול, הם בעלי גדלים גדולים ומאפייני טעם מעולים, ולכן הם מגדלים לרוב על חלקות אדמה גדולות וקטנות. מאמר זה מציג את המאפיינים של זן אטמן, שיטות לגידול יבול, כללי נטיעתו והמלצות לטיפול בצמחים וכן טיפים לאיסוף ואגירת גידולים.
תיאור המאפיינים של הזן
אבטיח אטמן צבר פופולריות בקרב גננים בשל טעמו הגבוה, גודל הפירות הגדול וההבשלה המוקדמת. עיסת פירות יער בשלים מכילה אלמנטים שימושיים רבים - ויטמינים B, C ו- PP, חומצה פולית וחומצות אורגניות.
חשוב! תכולת הקלוריות של הפירות היא רק 27 קק"ל ל 100 גרם, כך שניתן לכלול אותם בתזונה גם במהלך הדיאטה.
המאפיינים העיקריים של אבטיח אטמן מופיעים בהמשך:
- הזן שייך להבשלה מוקדמת. פירות מבשילים 40-45 יום לאחר נטיעת שתילי אבטיח ורק 65 יום לאחר זריעת זרעים ישירות לאדמה פתוחה.
- השיח גדול ובעל קצב צמיחה מהיר.
- על כל צמח נוצרים עד חמש גרגרי פסים סגלגלים בעלי צורה מוארכת.
- משקלו של אבטיח אחד הוא 12–16 ק"ג. בחוץ הוא מכוסה בקליפה ירוקה כהה חלקה ואלסטית עם פסים בהירים.
- עיסת העובר צבעונית בצבע אדום בוהק ובעל מבנה גרגירי. הוא עסיסי ומתוק בגלל נוכחותו של 7% סוכר בהרכבו.
- עם טיפול נאות בצמחים, החל מ -1 מ"ר אתה יכול לאסוף כ -2.2 ק"ג של פרי.
- לזן חסינות חזקה בפני פוסריום ואנתרקנוזה, והפירות נסבלים היטב ומאוחסנים היטב.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_lkfe6711ARug7cd.jpg)
אנו ממליצים להכיר את התכונות של גידול זנים שונים של אבטיחים:
יתרונות וחסרונות
בהשוואה לזנים אחרים של אבטיחים, לזן אטמן יש מספר יתרונות שמעודדים גננים לבצע בחירה לטובתו.
- היתרונות העיקריים של הפרי מפורטים להלן:
- הבשלה מוקדמת של קציר;
- טעם בולט, מדדי תשואה מעולים;
- הצגה אטרקטיבית של פירות יער;
- האפשרות לגדל יבולים בחממה ובאדמה פתוחה;
- חסינות למחלות שכיחות;
- איכות שמירה טובה;
- יכולת הובלה מצוינת תוך שמירה על מראה אטרקטיבי.
לאבטיחים מסוג זה ישנם מספר חסרונות, אך הם לא משמעותיים בהשוואה לשורה ארוכה של יתרונות פרי.
- החסרונות העיקריים של פירות יער כוללים:
- הצורך בהשקיה קבועה;
- גודל הפרי וטעמו תלויים בתנאי מזג האוויר באזור הצומח;
- זרעים המתקבלים מאבטי ים Ataman בשלים אינם מתאימים לשתילה, מכיוון שאינם שומרים על המאפיינים הנ"ל של הזן.
תנאים אופטימליים לגידול
התשואות הגבוהות ביותר ביבול מושגות רק אם ישנם תנאים מסוימים לגידול צמחים. אלה כוללים - בחירת האתר הנכון או יצירת המיקרו אקלים המתאים בעת שתילת אבטיח בחממה.
האם אתה יודע כדי להפוך את אגירת האבטיחים לנוחה יותר, חקלאי יפני מזנטז'וג'י, בשנת 1981, פיתח מגוון פירות מעוקבים.
מולדת גרגרי הפסים היא דרום אפריקה, המאופיינת אפוא באקלים יבש וחם נטיעת צמח היא הכרחית תוך התחשבות בדרישות הבאות:
- אור שמש מספיק או אור מלאכותי - בצל האבטיחים צומחים בצורה גרועה והפירות יהיו קטנים, ובשרם לא יאסוף מספיק סוכר ויאבד את טעמו הבהיר;
- טמפרטורת אוויר נוחה במהלך צמחיית הצמח - בטווח של +25 ... + 45 ° С, מכיוון שהתרבות לא סובלת כפור בכלל ומתה כשהטמפרטורה יורדת ל +5 ° С, וכתוצאה משהייה ממושכת של הצמח בגובה +15 ° С צמיחתו ויצירת הפירות שלו מאטה;
- לחות 50-60% - מצב זה חשוב לגידול מוצלח של יבול בחממה, מכיוון שללחות נמוכה הצמח מתחיל לנבול, ובלחות גבוהה הוא יכול להירקב;
- אדמה רופפת וקלילה - אדמה חולית, המאפשרת לאוויר ומים לעבור היטב, מתאימה ביותר, ובאדמת חרס לחה הצמח יתחיל להירקב;
- חומציות אדמה ניטראלית - לקרקעות חומציות או אלקליות מדי יש השפעה מזיקה על שורשי פרי הפסים ויכולים לגרום להופעת מחלות או מזיקים;
- קודמים טובים - מומלץ לשתול אבטיח בו גודלו בשנה שעברה גידולי שורש, כרוב ועשבי תיבול רב שנתיים, וגידולי דלעת וסולניצ'י נחשבים קודמים רעים לצמח.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_C7ct4cZVfRagClr.jpg)
שיטות טיפוח
אבטיח אטמן ניתן לגדל בשטח פתוח או באדמה סגורה. נטיעת גרגרי פסים בחממה מומלצת לאזורים עם קיץ לא מספיק חם וארוך. באזורים עם אקלים נוח, גידול צמחים בשטח פתוח, תחת אור שמש בהיר, מתאים יותר. בכך, ניתן להזרע זרעים מייד באדמה או שתילים שגדלו בעבר על אדן החלון.
האפשרות השנייה מאפשרת לך להשיג את היבול הראשון של פירות יער שלושה שבועות קודם לכן, ולכן משתמשים בה לעתים קרובות יותר. ללא קשר לשיטת הגידול שנבחרה, יש להקפיד על תזמון זריעת הזרעים ולהקפיד על טכנולוגיית השתילה, תוך הקפדה על המרווח הדרוש בין צמחים. ביתר פירוט על שיטות נטיעת אבטיח אטמן - בהמשך המאמר.
שיטת שתילים
זריעת זרעים לגידול שתילי אבטיח מסוג זה מתבצעת במיכלים קטנים. לאחר שהשתילים הירוקים חזקים מספיק, הם מושתלים בחממה או בשטח פתוח. בחירת שיטה זו לגידול אבטיחי אטמן, עליכם לזרוע את הזרעים בזמן הנכון, לספק לנבטים הצעירים טיפול הולם ולהשתיל אותם למקום קבוע בזמן המתאים.
זמן נחיתה
מזרעים שנזרעו בזמן הנכון, אתה יכול לקבל נבטים חזקים, שעד ההשתלה יגיעו לגודל הרצוי ומושרשים היטב במקום קבוע. אם הזריעה נעשית מוקדם מדי, אז בזמן העברת השתילים לאדמה הם יגדלו ויעבירו הליך זה גרוע בהרבה. שתילה מאוחרת של זרעים לא תאפשר לך לקבל יבול מוקדם של פירות. העיתוי של נטיעת זרעים על שתילי אבטיח תלוי היכן יגדל יבול זה בעתיד.
האם אתה יודע בנוסף לעיסה משתמשים בקליפות האבטיח גם בבישול - מכינים ממנו פירות מסוכרים, ריבה וריבה.
לכן הזריעה מתבצעת:
- לחממות מחוממות - בעשור הראשון של מרץ;
- עבור חממה לא מחוממת - בסוף אפריל;
- לשטח פתוח - בעשור הראשון של מאי.
טכנולוגיית נחיתה
ללא קשר לשיטה שנבחרה לגידול יבולים, נוהל זריעת הזרעים לשתילים הוא סטנדרטי. אך יש לזכור שמאוד לא רצוי להפריע שתילי אבטיח קטנים בעזרת השתלה, כך שעדיף להניח מיד שתילת חומר נטיעה בעציצי כבול או במכלים בודדים אחרים בגדלים קטנים.אם אתה מכין כראוי זרעי אבטיח לזריעה, אתה יכול להגדיל באופן משמעותי את אחוז הנביטה שלהם
להלן הוראות שלב אחר שלב לזריעת זרעים לשתילים מוצגות להלן:
- בדוק חומר נטיעה וזרוק זרעים מפונקים. ואז משרים אותם בקערת מים חמים וממריץ צמיחה כחצי שעה.
- הכינו כוסות אישיות בקוטר של 10 ס"מ וגובה של עד 12 ס"מ. נפח כל מיכל צריך להיות לפחות 300 מ"ל.
- מלאו את המכולות במצע המורכב מאדמת גן, כבול וחומוס, מעורבב באותו יחס.
- הניחו 2-3 זרעי אבטיח בכל כוס, העמיקו אותם באדמה ב -3 ס"מ. לאחר הופעתם נותר הגבעול החזק ביותר והשאר מוסרים.
- מפזרים את האדמה עם זרעים במים, ואז מניחים מיכלים תחת זכוכית או סרט. שים את שתילי האבטיח העתיד במקום מואר היטב עם טמפרטורת אוויר של +25 ... + 30 ° C. המקלט מוגבה מדי פעם לאוורור.
- כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת, היא מרוססת במים חמים.
- כאשר לאחר כשבוע, מרגע הזריעה, מופיעים יורה ירוקה, המכולות משוחררות ממקלט.
וידאו: נטיעת זרעי אבטיח לשתילים
שתיל טיפול
על מנת לגדל שתילי אבטיח חזקים, אשר מסתגלים בהצלחה במקום קבוע לאחר ההשתלה, אתה צריך לספק לה טיפול הולם. לשם כך, זה מספיק כדי ליצור תנאי מיקרו אקלים מתאימים לצלילים צעירים, ומספקים להם מספיק לחות ודשנים.
חשוב! יש להגן על שתילי אטמן מפני טיוטות - הם עלולים לגרום להשתלה ומוות של שתילים.
להלן הכללים הבסיסיים לטיפול בשתילי אבטיח אטמן:
- שים את הכוסות עם הנבטים במקום מואר היטב - שעות אור יום עבורם צריכות להימשך לפחות 12 שעות, וכאשר יש חוסר שמש, שתילים מונחים תחת מקורות אור מלאכותיים;
- לגרום לקטנים להופיע נבטים חזק יותר, שלהם 1.5 שבועות הועברו לחדר קריר (+17 ... + 18 ° С), ואז להכיל אותם ב +22 ... + 25 ° С;
- אתה צריך להשקות את השתילים במשורה ורק עם מים חמים - במקביל, אסור לאפשר התערבות יתר של האדמה, ולשפוך בזהירות מים תחת שורש השתילים;
- 10-12 יום לאחר הופעתה אתה זקוק להאכיל אותם עם דשנים מינרליים מורכבים, מומס במים חמים;
- 7-10 ימים לפני ההשתלה לאדמה מתחילים להתקשות נבטים - לשם כך הם מוציאים שעה אחת על מרפסת או רחוב, ומגדילים בהדרגה את הזמן שמבלים שתילים באוויר הצח.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_fr427Y2x8rh7wTVpaSqH87.jpg)
נטיעת שתילים באדמה
עד שנבטי האבטיח מושתלים למקום גידול קבוע, טמפרטורת האדמה צריכה להיות לפחות +12 מעלות צלזיוס. בשלב זה, השתילים הם בדרך כלל כבן 30 יום, ולכל שתיל יש 5-6 עלים. העיתוי המדויק של נטיעת שתילים באדמה תלוי בשיטת גידול הגידולים ובתנאי האקלים של האזור. בחממה ניתן להשתיל שתילים כבר במחצית השנייה של מאי, ושתילים באדמה פתוחה נטועים בדרך כלל בעשור הראשון של יוני.שתילים מוקשחים עמידים יותר בתנאי מזג אוויר חיצוניים לא יציבים
להלן הוראות שלב אחר שלב להשתלת נבטי אבטיח אטמן לחממה מתוארים להלן:
- הכן את האדמה בחממה. לשם כך, הסר את שכבת האדמה העליונה בעובי של 25-30 ס"מ והוסף תערובת של חומוס וחציר, כמו גם דשנים מוכנים חנקן, לשקע שנוצר.
- שופכים את האדמה עם דשן עם מים חמים ומניחים על גבי שכבת האדמה שהוסרה.
- חפור חורים זה מזה כ -70 ס"מ. העומק של כל אחד מהם צריך להיות בערך 10-12 ס"מ.
- הסר בזהירות את השתיל מהמיכל הבודד עם גוש האדמה וטבל אותו בבור.
- מפזרים את שורשיו באדמה רופפת עד לקצה העליון, מפזרים את הנבט עם כמות קטנה של מים חמים כך שהאדמה סביב הצמח תהיה לחה היטב.
- התקן קרקע ליד השתילים כדי להרכיב את ריסי השיח.
וידאו: שתילת שתילי אבטיח באדמה הפתוחה
הכללים להשתלת שתילי אבטיח אטמן באדמה פתוחה שונים מעט מהאלגוריתם לנטיעת צמחים בחממה. בסתיו, אתה צריך לחפור את האדמה באתר ולעשות דשנים כאלה (הכמות מצויין לכל 1 מ"ר):
- זבל נרקב - 5 ק"ג;
- סופר-פוספט - 40 גרם;
- אמוניום סולפט - 30 גרם;
- מלח אשלגן - 20 גרם.
האם אתה יודע אבטיחים גודלו ביוון העתיקה - עדות לכך היא זרעי התרבות שנמצאו בקבר תותחאמון.
להלן הוראות מפורטות להליך זה:
- הכינו חורים לשתילה בעומק של עד 12 ס"מ. הציבו אותם בשורות עם מרווח של 1-1.5 מ '. נותרו לפחות 2 מ' בין השורות.
- שופכים 2 ליטר מים חמים על קרקעית כל באר.
- הסר בזהירות את השתיל מהמיכל הבודד והניח אותו בתוך החור כך שצלחות העלים הקוטילדוניים יהיו בקרבת פני האדמה.
- למלא את ההפסקה עם השתיל באדמה רופפת וקומפקטית מעט בעזרת הידיים. ברדיוס של 10 ס"מ מגבעול הצמח מוזגים שכבת חול להגנה מפני ריקבון שורש.
- מפזרים את הנבטים במעט מים חמים כדי להרטיב את האדמה.
- בימים הראשונים להצליל צמחים מאור שמש ישיר עד שהנבטים מסתגלים במקום חדש.
וידאו: הכנת חור נטיעה לשתילת שתילי אבטיח
זרע ישירות לאדמה
כאשר מגדלים באזורים עם קיץ חם וארוך, אתה יכול מייד לזרוע זרעי אבטיח אטמן באדמה פתוחה. אבל עם שיטת גידול זו, זמן ההבשלה של גרגרי הפסים הראשונים מוגדל לחודשיים. יש להכין קרקעות באתר מראש.
חשוב! השעה המדויקת לזריעת זרעי אבטיח אטמן במיטות פתוחות תלויה בתנאי האקלים, אך לרוב נופלת בסוף מאי.
לשם כך, בצע את הפעולות הבאות:
- בסתיו, כל פסולת הצמח מוסרת מהאדמה - עלול להישאר עליהם נבגי פטרייה או זחלי מזיקים;
- לפני תחילת החורף, מכניסים זבל נרקב ותכשירי אשלגן-זרחן - בעוד 4 חודשים הם יתמוססו באדמה ויהפכו אותו למזין ככל האפשר;
- לבצע חפירה עמוקה של האדמה לעומק של 20-30 ס"מ - זה יעזור להשמיד את זחלי החרקים המשתלמים באדמה ואת נבגי הפטרייה;
- מיד לפני השתילה, יש לשחרר את פני האדמה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_6dkaHr5Sdwr3.jpg)
להלן הכללים לנטיעת זרעים באדמה פתוחה:
- בחר זרעי אבטיח גדולים עם משטח שטוח, הכניסו אותם לתרמוס ויוצקים מים חמים (+50 ° С). המשך נטיעת חומר בתרמוס עד להופעת נבטים ירוקים קטנים, ואז הסר והניח אותו על מגבת נייר.
- במרחק של כ 1 מ 'אחד מהשני חפור חורים בעומק 8-10 ס"מ.
- מערבבים מעט אדמת גן עם 1 ק"ג חומוס, חופן אפר עץ וקורט דשן מינרלי מורכב. שים את התערובת בתחתית החור ויוצקים עליה 2 ליטר מים חמים.
- כאשר הלחות נספגת לחלוטין באדמה, הניחו אותם על תל של תערובת אדמה מזינה של 2-3 זרעים.
- כדי למלא את ההעמקה באדמה רופפת עד החלק העליון ואז דחוס מעט את פני השטח. השקיה אינה הכרחית - היא יכולה לשטוף את הזרעים מהאדמה.
- אתה יכול לכסות את המיטה בסרט זרעים שנזרעו בזרעים בלילה - זה יאיץ את הופעתה של שתילים. נבטים ירוקים מופיעים כשבוע לאחר השתילה.
וידאו: נטיעת זרעי אבטיח באדמה פתוחה
תכונות טיפול
אבטיח אטמן אינו יומרני בטיפוח ואינו דורש טיפול ספציפי. כדי לשמור על הטמפרטורה הנדרשת והלחות הנוחה בחממה, מומלץ לבצע אוורור.כך שצילומים צעירים צומחים היטב ומתפתחים, עליך להסיר מעשבים שוטים עשבים מעת לעת ולשחרר את האדמה סביב הצמחים. לשיח בוגר יש מערכת שורשים מסועפת, שנמצאת קרוב לפני השטח של האדמה, כך שקל לפגוע בו בטעות במהלך ההתרופפות. המרכיבים העיקריים בטיפול היבול הנאות הם השקיה וחבישה עליונה בזמן.הליך הטיפוח מתבצע 1-2 יום לאחר השקיה, אך רק בתקופת הצמיחה הפעילה של הריסים
נורמות השקיה ורוטב עליון
בכדי שאבטיח אטמן יגדל בהצלחה מסה ירוקה, ופירותיו גדולים ומתוקים, אתה צריך לספק לצמח מספיק מים וחומרים מזינים. השקיה נכונה תופסת את המקום החשוב ביותר ברשימת הפעילויות לטיפול בשיח, ודשנים הופכים את פירות יער לסוכר ועוזרים להגדיל את תפוקת היבול.
חשוב! כשמגדלים אבטיחים של אטמן בחממה, אתה צריך להריץ את הדבורים בתוך המקום להאבקה של דלעת או לבצע באופן עצמאי נוהל זה.
כללי השקיה הבסיסיים מופיעים בהמשך:
- אבטיח אטמן מושקה פעם בשבוע, בזבוז של כ 30 ליטר מים למ"ר, ובמשך תקופה של חום עז או תחילת הפריחה, מושקים צמחים כל 3-4 ימים;
- אתה צריך להשקות את השיחים מתחת לשורש כדי שהמים לא ייפלו על העלים - זה יכול לגרום לכוויות שמש עליהם;
- להשקיית אבטיח אתה יכול להשתמש רק במים חמים - שורשי הצמח רגישים למים קרים, העלולים לגרום למחלות בוש;
- אי אפשר להפיל את האדמה על המיטה יתר על המידה, ובעונת הגשמים הממושכת צריך לכסות את השיחים בסרט - עודף מים עלול לגרום להירקב שורש;
- השקיה הופסקה 10-14 יום לפני הבציר המתוכנן - זה ייתן לעיסת האבטיח טעם מתוק ומבנה עדין.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_bzQs2xylN5eVA3Jxhyq.jpg)
בעת מריחת דשן על המיטות עם אבטיחים, אטמן מקפיד על הכללים הבאים:
- באמצע יוני, מושקים את השיחים בתמיסה של אמוניום חנקתי (20 גרם ל -10 ליטר מים) - יש צורך בכ -2 ליטרים של הדשן הנוזלי המתקבל לכל צמח. אתה יכול להחליף saltpeter בגלישת עוף או mullein, לדלל אותם במים בפרופורציות 1:20 ו- 1:10, בהתאמה;
- לפני הפריחה מוצגים תחת כל צמח אמוניום חנקתי וסידן כלוריד (4 גרם כל אחד), כמו גם 6 גרם סופרפוספט;
- 14 יום לאחר סיום הפריחה, השיחים מוזנים שוב בדשני זרחן-אשלגן מוכנים, ומדללים אותם במים על פי ההוראות המופיעות על האריזה;
- לפני ההלבשה העליונה עם דשנים יבשים ואחריה, יש צורך להשקות את האבטיחים במים;
- לאחר שהבשילה פירות יער החלה, ההלבשה העליונה לא מוצגת.
וידאו: האכלת אבטיחים
הדברת מזיקים ומחלות
בתהליך טיפול לא תקין, לחות גבוהה, כמו גם ירידה בטמפרטורת האוויר, אבטיח אטמן יכול להיות מושפע ממחלות או להיות מותקף על ידי מזיקים. הכי קל לחסל את הבעיות שצצו בשלב הראשוני, ולכן כל גנן צריך להכיר את הסימנים הראשונים של נזקי צמחים ושיטות טיפול.
להלן רשימה של המחלות והמזיקים העיקריים של תרבות זו:
- טחב אבקה הסוכן הסיבתי למחלה הם נבגים של הפטרייה הנמצאים בשכבות העליונות של האדמה. הסימן הראשון לזיהום הוא ציפוי לבן אבקתי על העלים, הגורם לאחר מכן לייבוש כל המסה הירוקה של השיח. במקרה זה, שחלות הפרי מעוותות ונופלות, והגרגרים הנוצרים הופכים להיות חסרי טעם ונרקבים. לריפוי השיח משתמשים בקוטלי פטריות (למשל, "Skor", "Fundazol").
- ריקבון שורש. המחלה פוגעת בחלק התת קרקעי של הצמח, ולכן היא יכולה להיות קשה לאיתור. במקרה זה, השיח מתחיל לפגר מאחור בצמיחה, העלים והגבעולים שלו נראים איטיים, ובסיס הגבעול הופך לחום ומאבד מגמישותו. בשלב הראשוני ניתן לרפא את הצמח על ידי התאמת משטר ההשקיה וטיפול בשורשים בתמיסה של 500 מ"ל מים, 8 גרם נחושת גופרתי ו 20 גרם אפר.
- תצפית חיידקית. מחלה זו מסוכנת במיוחד מכיוון שלא ניתן לרפא אותה ויש להשמיד את השיח הנגוע בה. סימן לזיהום הוא הופעת אזורים מימיים על עלי האבטיח. הקצוות של כתמים אלה צבועים בצבע צהוב-ירוק וגדלים בהדרגה, ומשפיעים על כל שטח הגיליון. כתוצאה מכך המסה הירוקה של הצמח משחירה ומתה, ונוצרים גידולים עגולים על הגרגרים.
- תולעת חוט. המזיק נראה כמו זחלים קטנים בצבע חום או אדום, אשר מכרסמים יורה צעיר של אבטיח ופירות יצרו. דרך חורים שנותרו על הגרגרים מובילים ריקבון היבול והופכים אותו לא מתאים לאחסון ולהובלה. מלכודות מותקנות כנגד תולעת התיל בצורה של צנצנות זכוכית שנחפרות באדמה עם חתיכות של גידולי שורש. מלכודות מוחלפות מדי פעם, ומשמידות את המסילה שפגעה בהן. במקרה של נזק קשה, משתמשים בתכשירים מיוחדים להרג המזיק (למשל זמלין, דיאזורין).
- כנימות דלעת. חרק זה מתיישב בחלק התחתון של גבעולי העלה והאבטיח וניזון ממיצי הצמח. המסה הירוקה של השיח, במקביל, מכוסה בציפוי דביק, שבסופו של דבר משחיר ומוביל להבליעה של העלים. ניתן לשלוט על כנימות בעזרת תערובת של אבק טבק ואפר עץ על ידי ריסוסו על עלי אבטיח ואדמה. עם פגיעה קשה במזיקים משתמשים בקוטלי חרקים (למשל "פופנון").
כדי למנוע הופעת מחלות ומזיקים, די בכדי ליישם אמצעי מניעה פשוטים:
- אבטיחים לשתול באזורים מוארים היטב המוגנים מפני טיוטות קרות;
- לדבוק בתבנית השתילה המומלצת כדי למנוע עיבוי מוגזם של יבולים;
- לבצע השקיה נכונה;
- הקפידו על לוח הזמנים של הדשנים כדי להגביר את חסינותם של הדלועים;
- להסיר עשבים שוטפים ולהוציא אותם מהאתר כדי שלא ימשכו מזיקים;
- לשחרר את האדמה סביב צמחים צעירים כדי להשמיד את זחלי החרקים ואת נבגי הפטרייה.
קציר ואחסון
את האבטיחים הבשלים מזן אטמן יש לנתק מהריסים בזמן, מכיוון שהפירות האשירים אינם מתאימים לאחסון ותעבורה ארוכת טווח, ובשרם הופך רך יותר ויכול אפילו להתסוס. כאשר מגדלים בחממה, פירות יער נקטפים במחצית השנייה של יולי, ובשטח פתוח בתחילת אוגוסט.
העובדה שהאבטיח הגיע לבגרות מעידה על ידי סימנים כאלה:
- גבעול יבש בצבע חום;
- כתם גדול וצהוב בהיר בצד העובר;
- צבע מנוגד של הקליפה עם פסים כהים ובהירים לסירוגין;
- מראה של ציפוי שעווה דק על פני אבטיח;
- צליל קולרי שנשמע כאשר מקישים על כף היד בכף העובר.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5333/image_aax2Zz22pNT.jpg)
הכללים הבסיסיים לקציר ואגירת יבולים מופיעים בהמשך:
- יש להגן על אבטיחים מפני בליטות ועיוותים - הם יכולים להוביל לפיצוח פירות;
- הפירות נחתכים בסכין חדה, ומשאירים עליהם חתיכה קטנה מהגבעול כדי למנוע ריקבון הקליפה במקום הנזק;
- כאשר הם מאוחסנים בחדר עם טמפרטורת אוויר של +10 ... + 15 ° С ולחות יחסית של 85-90%, פירות יער נשארים טריים וטעים במשך 2-3 שבועות;
- במהלך ההובלה מונחים אבטיחים על משטח שטוח המכוסה בחומר רך - זה יגן עליהם מפני סדקים;
- רק פירות עם קליפות שלמות מונחים לאחסון, ומניחים אותם במרחק מסוים זה מזה - כדי למנוע ריקבון.
חשוב! קטיף פירות יער מתבצע באופן בלעדי ביד - זה ימנע נזק מכני לקליפה.
גידול אבטיחים של זן אטמן אפשרי אפילו עבור גנן מתחיל. צמחים אינם זקוקים לתנאים ספציפיים, אך יחד עם זאת הם מרוצים מהיבול הנדיב של פירות יער טעימים. לשם כך, אתה רק צריך לעקוב אחר ההמלצות המפורטות במאמר זה לנטיעת גידולים ולעקוב אחר הכללים הפשוטים לטיפול בצמחים.