העובדה שהדבש הוא אחד המוצרים החשובים ביותר ידועה מזה זמן רב. אך מעטים אנשים שמעו על היתרונות של לחם דבורים, אם כי יש לו ערך לא פחות. אם דבש ולחם דבורים משולבים יחד, אז לתערובת המתקבלת יהיו תכונות ריפוי גבוהות מאוד. אילו מהם - נספר בהמשך.
תיאור ואפיון דבש עם לחם דבורים
ראשית, בואו נגלה מהו כל מרכיב בתערובת. דבש הוא חומר צמיג שהוא תוצר של עיבוד צוף בזפק בדבורה. פרגה היא אבקה שהדבורים אוספות ויוצרות אבקה ממנה, מספקות אותה בצורת כדור צפוף וממלאים אותה עם חלת דבש, מטפלים בה ברוק ובנקטר.
על גבי חלת הדבש אטום האבקה בדבש כך שלא יבוא במגע עם חמצן. בהשפעת חומצה לקטית, הופך אבקה ללחם דבורים.האם אתה יודע הדבורים משתמשות בלחם דבורים כדי להאכיל את הגידול. כאשר נאבקת האבקה המעובדת בזחלים, מערכת הדם, העצבים, מערכת הלב וכלי הדם ודרכי העיכול נוצרות בזחלים בתוך תקופה של שלושה ימים, ומשקל הגידול עולה פי 1,500.
איך זה נראה
בצורתו הטהורה, לחם דבורים טרי הוא בעל צבע הטרוגני, שכן אבקה מצמחים שונים יכולה להיות בתא אחד. ההבשלה, זה הופך כמעט אחיד.
צבע
לתערובת הדבש והבקר יש עקביות הטרוגנית וצבע חום כהה.
טעם וארומה
טעמו מתוק וחמוץ ומזכיר לחם שיפון שחור מעורבב עם דבש. הארומה שלה זהה, לחם דבש.
ההרכב הכימי ותכולת הקלוריות של המוצר
המוצר מכיל הרבה פחמימות - 74 גרם, כנגד 1 גרם חלבון ושומן, כך שהוא שייך לאלה עתירת קלוריות.
דוגמאות לתכולת קלוריות בכמויות שונות של אבקות דבש:
- 1 כפית - 31 קק"ל;
- 1 כף. - 90.4 קק"ל;
- 200 מ"ל - 671.66 קק"ל;
- 250 מ"ל - 839.58 קק"ל.
האם אתה יודע 1.4 מיליון טונות דבש מיוצרים בעולם, ומתוכם מיוצאים 400 אלף טון.
הרכב ויטמין ומינרלים מתערובת פלפל דבש (ב 100 גרם):
- אשלגן - 25 מ"ג;
- נתרן - 25 מ"ג;
- כלור - 19 מ"ג;
- זרחן - 18 מ"ג;
- סידן - 14 מ"ג;
- מגנזיום - 3 מ"ג;
- חומצה אסקורבית - 2 מ"ג;
- גופרית - 1 מ"ג;
- ברזל - 0.8 מ"ג;
- חומצה ניקוטינית - 0.2 מ"ג;
- חומצה פנטותנית - 0.1 מ"ג;
- פירידוקסין - 0.1 מ"ג;
- פלואור - 0.1 מ"ג;
- נחושת - 0.059;
- ביוטין - 0,04 מק"ג;
- מנגן - 0.034 מ"ג;
- ריבופלבין - 0,03 מ"ג;
- חומצה פולית - 0.015 מ"ג;
- תיאמין - 0.010 מ"ג;
- יוד - 0.002 מ"ג;
- קובלט - 0.0003 מ"ג.
מאפייני לחם דבש ודבורה לגוף האדם
הרכב כה עשיר של המוצר יכול להביא יתרונות גדולים לגופנו. עם זאת, לתערובת זו נזק.
תועלת
ראשית, אנו מזכירים את התכונות המועילות של דבש עם לחם דבורים באופן כללי, ואז אנו מציינים בנפרד את היתרונות לגוף הנשי והגברי, ונבדוק אם המוצר מועיל לילדים.
תערובת פלפל דבש מסוגלת:
- לייצב את העבודה של מערכת הלב וכלי הדם והאנדוקרינית;
- העלאת רמת ההמוגלובין ונורמליזת רמת הכולסטרול;
- להפחית את הסבירות להתפתחות טרשת עורקים;
- לשפר את התיאבון, את הראייה;
- לשחזר תהליכים מטבוליים בתאים;
- לשפר את תפקודי המגן של הגוף;
- להפחית את עוצמת הדימום מפצעים ולתרום לריפוי מהיר שלהם;
- חיזוק שלדי שרירים ועצמות;
- ליצור תנאים נוחים לעובר;
- לפעול כסוכן אנטיבקטריאלי;
- להקל על מתח שרירים;
- לבסס את עבודת מערכת העצבים;
- לשפר את שינה, מצב העור, השיער, הציפורניים.
- יתרונות לנשים:
- משפר את החשק המיני;
- מנרמל את המחזור, רמות הורמונליות;
- מגביר את הפוריות, משפר את תפקוד הרבייה;
- תורם להתפתחות מלאה של העובר;
- מכוונן את מערכת העצבים המרכזית במהלך ההיריון, מונע התפתחות של דיכאון;
- משפר את ההנקה, את איכות החלב;
- מבטל תהליכים דלקתיים;
- מקלה על גיל המעבר.
- יתרונות לגברים:
- עוזר באדנומה של הערמונית;
- מקל על עקרות;
- משפר את תפקוד מערכת הרבייה;
- משפר את איכות נוזל הזרע;
- מגביר את התשוקה המינית;
- מגן על הגוף מפני לחץ הנובע מנטילת תרופות.
- היתרונות לגוף הילדים:
- מחזק את מערכת השלד והשרירים, מאיץ צמיחה;
- משפר את הראייה;
- מגביר את החסינות;
- קובע תהליכים מטבוליים;
- מגרה את המוח;
- עוזר להתאושש מפציעות
- מבטל את האפשרות לבעיות בבלוטת התריס.
פגיעה והתוויות נגד
המוצר מכיל ריכוז גבוה של פחמימות והוא האלרגן החזק ביותר, ולכן יש להקפיד על השימוש בו.
- עלול לגרום נזק לגוף:
- שימוש בלתי מבוקר במוצר יכול להעמיס מאוד את הלבלב;
- אם יש בעיות במערכת האנדוקרינית, עדיף להתייעץ עם רופא לפני השימוש במוצר;
- אם אתה נוטה לביטויים אלרגיים, רצוי לבצע בדיקה לסובלנות של מרכיבי התערובת;
- בשל תכולת הסוכר הגבוהה, דבש עם אבקה יכול להזיק לשיניים, ולכן לאחר השימוש, עליך לצחצח שיניים בצורה יסודית.
חשוב! לא מומלץ לאכול דבש להריון, מניקה ולילדים מתחת לגיל 5, מכיוון שהאורגניזמים שלהם רגישים ביותר לכל מרכיבי הצומח. רופאים יכולים לאפשר לנשים בתנוחות וסיעוד להשתמש במוצר זה.
איך לבשל בבית
בכדי שתערובת הבקר והדבש תשפיע על ריפוי, עליכם לדעת לערבב את הרכיבים בצורה נכונה. יש לקחת גם דבש וגם לחם דבורים ביחס שווה. אם רכשתם לחם דבורים עם חלת דבש, יש להסירו בזהירות מהתאים, ואז לייבש ולהתקרר ל -1 מעלות צלזיוס.
יש לטחון את הבקר המצונן לאבקה ולערבב עם דבש במיקסר עד לקבלת תערובת חלקה. את התערובת המתקבלת יש לארוז בכלי שנסגר הרמטית.
וידאו: להכין דבש בבית
איך לקחת דבש עם לחם
לצורך ביטוי התכונות הרפואיות של המוצר, יש להקפיד על המינון בקפדנות, אחרת אתה יכול להזיק לעצמך.
למטרות מניעה, המשטר הוא כדלקמן:
- ילדים בגילאי 6-12 שנים - שעה אחת פעמיים ביום;
- למבוגרים - כף קינוח אחת פעמיים ביום.
בטיפול בדלקות נשימה חריפות, מבוגרים צריכים ליטול 3 כפות קינוח של התרופה פעמיים ביום. מומלץ לאכול את התערובת 30-40 דקות לפני הארוחה. משך הקורס המונע הוא 1-2 חודשים. אם אתה רוצה להמשיך, אתה צריך לקחת הפסקה של 3-4 שבועות ולחזור על הטיפול שוב.
חשוב! תערובת פלפל דבש אינה מומלצת לשתות או לתפוס דבר.
כיצד לאחסן ובאילו תנאים
מומלץ לאחסן את התערובת בטמפרטורה של + 5 ... + 18 מעלות צלזיוס. אזור האחסון צריך להיות כהה ויבש. מתאים כמקרר, ומזווה או מרתף. יש לאטום את המכולה המכילה את תערובת פלפל הדבש הרמטית ולא צריך להיות בסביבה חומרים רעילים או מריחים חזק, מכיוון שהמוצר מסוגל לספוג ריחות זרים. משך האחסון - לא יותר משנתיים.
מוצרי דבורים הם מחסן של חומרים שימושיים הנחוצים כל כך לגופנו. האבקה והצוף שנאספו ועובדו על ידי שירותים קטנים בכנפיים הם לא רק פינוק טעים, אלא גם מקור נהדר לאנרגיה ובריאות.