בקרב זני הכרוב, כלאיים הולנדים מניבים גבוהה ראויים לתשומת לב מיוחדת. Ankoma F1 הוא אחד מאותם. זהו הכלאה מאוחרת של הבשלת הדור הראשון, המיועדת לצריכה טרייה ולעיבוד נוסף. קרא על מאפייני הזן והטכניקה החקלאית של גידול כרוב זה בסקירה.
תיאור כרוב אנקומה
Ankoma F1 הוא נציג של זנים בינוני-מאוחר שבשלותם הטכנית מתרחשת 120 יום לאחר הופעתם. ראשי כרוב צפופים עגולים וצפופים במשקל של עד 4 ק"ג נבדלים על ידי חישוב גבוה.
הזן הוצג לרישום בפנקס המדינה בשנת 2002 ונכלל בו בשנת 2007. יוצר - רייק זוואן מרן אקטיינס חברה. מיועד לאזורים המרכזיים ברוסיה.
מאפייני כרוב אנקומה
Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) הוא המוצר המוביל בחברה בתחום הכרוב. היא מאופיינת במראה סחיר, אחסון טוב ויכולת הובלה. זה סובל תנאי מזג אוויר שליליים, כולל בצורת, ומציג תשואה יציבה. עמיד בפני נבלת פוסריום ומחלות פטרייתיות אחרות.
המאפיינים הבסיסיים של הזן:
- שקע עלים: אנכי או מורם;
- ראש: עגול, צפוף, עם עלים דקים;
- עלים: בינוני, עגול, מעט גלי לאורך הקצה, עם ציפוי שעווה בעוצמה בינונית;
- גדם חיצוני: גודל בינוני;
- משקל: 2.5-4 ק"ג;
- מרקם: צפוף, פריך;
- סובלנות: עמיד בפני פוסריום;
- תקופת הבשלה: 120-130 יום;
- יכולת טעם: גבוהה;
- פרודוקטיביות: 100–120 t / ha.
האם אתה יודע בסין כרוב — סמל העושר: שתי המילים מבוטאות זהות — "צאי". אולי עובדה זו הוסיפה את המילה "כסף" בשפה הרוסית למילה "כרוב".
ניתן לגדל את הכרוב המתואר על חלקות אישיות ובחוות גדולות, ומציג תשואות של עד 120 טח"ש. מומלץ לשתול אותו בשתילים, אך הוא נזרע גם עם זרעים באדמה פתוחה או בחממה.
פרודוקטיביות ופירות
התשואה של הזן, שאושרה בתיק מרשם המדינה, היא 418-610 ק"ג / חה. התשואה המקסימאלית המתקבלת באזור סמולנסק במהלך בדיקות זן היא 714 צלזיוס / חה. אינדיקטור זה מושפע מפוריות האדמה ומספר ימי השמש בעונת הגידול.
תחום היישום
כיתות מוקדמות ובינוניות, כמו גם כל ההיברידיות, מיועדות לשימוש בצורה טרייה, מבושלת, מבושלת: בסלטים, במרקים, במנות עיקריות, בפשטידות. בשל תכונותיו התזונתיות ויתרונותיו, מוצרי כרוב קיימים כמעט כל השנה בתזונה שלנו.
למדו על גידול זנים אחרים של כרוב:
עמידות למחלות ומזיקים
הבדלים בעמידות בין זנים נצפים בשדה, הן עבור העלווה והן עבור מערכת השורשים. כאשר בודקים זנים, נבדלים רק מחלות אלו אשר עמידותן הוצגה בכל התחומים. במגוון אנקומה F1, מדובר בפילה של פוסריום. הזן מראה גם עמידות בינונית למחלות פטרייתיות אחרות.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- יתרונות כיתה:
- תשואה גבוהה וקבועה;
- טעם מעולה;
- עמידות לתנאי מזג אוויר שליליים (כולל עמידות בפני כפור);
- היכולת לאחסן עד האביב ללא אובדן טעם;
- הצגה מצוינת של ראשי כרוב, לא מתדרדרת בזמן ההובלה;
- עמידות למחלות פטרייתיות;
- יומרות בעזיבה.
לא מזוהים ליקויים מהזן. התכונות כוללות את העובדה שבאזורים המרכזיים ברוסיה רצוי לגדל כרוב בינוני-מאוחר בשתילים.
כללים הולכים וגדלים
די קל לגדל כרוב: הוא נוקשה, סובל כל תנאי מזג אוויר והוא יומרני בטיפול. בכדי לקבל יבול טוב, רצוי לבחור את האתר המתאים לטיפוח עם אדמה פורייה ולבצע פעולות חקלאיות בסיסיות בזמן.
האם אתה יודע סין היא יצרנית הכרוב הגדולה ביותר, ורוסיה — הצרכן הגדול ביותר שלה.
נטיעת שתילים
כדי ליישם את שיטת השתילים, עליכם להכין:
- זרעים;
- אדמה;
- מכולות לגידול.
זרעים לפני השתילה מחוטאים כדי להגן מפני מיקרופלורה פתוגנית. להאיץ תהליכים ביולוגיים בהם באמצעות ממריצים צמיחה. מיכלי שתילים נשטפים בסבון או מחוטאים אם נעשה בהם שימוש בעונה שעברה. תערובת האדמה מוכנה באופן עצמאי או נרכשת באדמת החנות לירקות.
העיתוי
זמן השתילה תלוי בתנאי האקלים של האזור. בזמן השתלת שתילים לאדמה גילו צריך להיות כ 40 יום. לכן, אם השתילים נטועים במקום קבוע בסוף מאי, אז הזרעים נטועים ב 20-25 באפריל. במהלך תקופת הגידול, על הצמחים צריכים להיווצר 3-5 עלים אמיתיים.
האם אתה יודע לוח הזריעה העממי ממליץ לשתול שתילי כרוב באדמה ב- 18 במאי — ביום של אירנה החממה. ולסיום קציר יבול זה מומלץ 27 בספטמבר.
הכנת קרקע
כרוב גדל היטב באדמה ניטרלית או כמעט ניטרלית. אין לגדל ירק זה בקרקעות חומציות: זה תורם לזיהום של צמחים ואדמה בקל, מחלת צליבים מסוכנת. הקפידו לבדוק את חומציות האדמה בה אתם הולכים לגדל שתילים, ואת האדמה באתר.
על מנת להגן על היבול העתידי, תערובת האדמה מפורקת. הוא מטופל במים רותחים או בטמפרטורה גבוהה כדי להרוס את ביצי המזיקים. אתה יכול גם לטפל בזה בתמיסה של 3% של פרמנגנאט אשלגן להשמדת המיקרופלורה הפתוגנית.
הכנת חומר נטיעה
הכנת זרעים מורכבת מ:
- כיול
- חיטוי
- הנבטה.
כיול הוא תהליך בחירת הזרעים הנובטים. לשם כך הם ספוגים במשך 5 דקות בתמיסה של 5% נתרן כלורי. זרעים מוקפצים ריקים. הם נזרקים, והשאר נשטפים ממלח ומחוטרים בתמיסה של אשלגן permanganate 3%.
טיפול ממריץ צמיחה משמש לשיפור החסינות הצמחית. זה מגביר את עמידות המחלות ומייעל את התפתחות הכרוב. אך נוהל כזה אינו חובה והוא מתבצע לבקשת החקלאי.
חשוב! חנקות שנשארות ברקמת הצמח לאחר ריסוס בחומרי הדברה עוברות בהדרגה לגדם, ולכן יש להשליך אותו. רק עלים משמשים לאוכל.
נביטת זרעים תאיץ את התפתחותם של צמחים, בנוסף, תוכלו לשלוט על אחוז הנביטה של הזרעים, שכן רק אלה שיינבטו יינטעו. לשם כך הם מונחים על צלוחית ומכוסים במטלית לחה. בטמפרטורת החדר, עליהם לנבוט תוך 3-4 ימים. אם אתה צריך להעלות את הטמפרטורה, ואז לכסות את התחתית בפוליאתילן.
שתיל טיפול
טיפול בשתיל מורכב מהבטחת תנאי האקלים הנכונים, השקיה סדירה, האכלה, התקשות.
ברגע שמופיעים היורה יש להפחית את הטמפרטורה ל- +7 ... + 10 ° С - בשיעורים גבוהים יותר, הצמחים מתחילים להימתח. הקפידו לארגן תאורה באיכות גבוהה של שתילים: אם זה לא נעשה, הוא מתחיל להימתח לכיוון מקור האור, למשל, חלון. כדי לא לכלול זאת, הקופסאות עם הצמחים מוארות במנורות פלורסנט או LED.
כאשר מופיעים שתילים 2-3 עלים אמיתיים, הם צריכים לצלול אותם - זהו תהליך בו משתילים צמחים לכוסות בודדות ומקצרים את השורש המרכזי. הודות לנוהל זה, לא רק נוצר שורש שורש אחד, אלא גם שורשי הצד מתחילים להתפתח, מה שמשפר את תזונתו ואת התפתחות הצמח בכללותו.
השקה את הכרוב מפחית השקייה לאחר שהאדמה יבשה מעט. גידולי ריצוף מים לא צריכים להיות. בשלב 2 של העלים ניזונים מהצמחים דשן מאוזן, בו נמצאים פרופורציות שוות של חנקן, זרחן ואשלגן. ההלבשה העליונה השנייה מתבצעת כשבועיים לאחר הראשון, מייד לפני שתילת שתילים באדמה.
וידאו: סודות גידול שתילי הכרוב
צמחי הארדן מתחילים שבוע לפני השתילה. זה מתבצע למשך שעה ביום הראשון, ומגדיל בהדרגה את משך הזמן המבלה באוויר. התקשות מקטינות את דרגת הלחץ עבור צמחים מקצוות הטמפרטורה בתוך ומחוץ לחוץ.
שבוע לפני השתילה מופסק השקיה על מנת לעצור את גידול הצמחים. ערב השתילה מתבצעת השקיה בשפע - זה יעזור לחלץ את הצמחים מהסירים. אם הם גדלו במכלי נייר או כבול, הם נטועים באדמה מבלי להסיר שתילים.
השתלה פתוחה
ראשית כל, עליכם לקחת בחשבון שלא ניתן לשתול שתילים באתר בו צמחו ירקות מצליבים או עלים אחרים בעונה הקודמת. במהלך הגידול מצטברים באדמה מספיק פתוגנים ומזיקים כדי להפחית את תפוקת הצמחים הנטועים. אתה יכול לחזור לאתר כזה לאחר 4 שנים.
חשוב! כרוב לבן זקוק להרבה אור, ולכן אין להסתיר את המיטות על ידי עצים או מבנים. ללא תאורה טובה צמחים לא יצאו החוצה.
כרוב הוא תובעני לאיכות האדמה. העריכו את איכות האתר בצורה חזותית, בהתאם למצב הצמחים הגדלים בקרבת מקום: אם הם נראים בריאים, אז האדמה היא פורייה מספיק ותוכלו להוסיף רק מחצית ממנה הדשן. יש להפריש את השטח המדולדל.
שושנת עלים של אנטומא עשויה להיות אופקית או מורמת מעט בלבד. היא זקוקה לכ- 50 ס"מ שטח פנוי. נטיעה מתבצעת בשורות, מניחים צמחים במרחק של 0.5 מ 'זה מזה, ושורות - במרחק של 0.6–0.8 מ'. ניתן לשתול כרוב בצפיפות - בתנאי שחלק מהראשים יבצרו לשימוש עד זמן הבציר העיקרי. היבול. כאשר שותלים בתעלות הנחיתה, מוחדר חומוס או זבל נרקב בקצב של 5-8 ק"ג / מ"ר.
תאריכי נחיתה - מסוף מאי לתחילת יוני. גיל הצמחים בנקודה זו יהיה 35-40 יום. עומק השתילה צריך להיות זהה בו צמחו הצמחים במכולות. נטיעת צמחים באדמה הכרחית במזג אוויר חם ויבש ובהיעדר כפור אדמה בבוקר.
טיפול מעקב
ישירות בעת השתילה, צמחים מושקים בשפע, האדמה סביב השורשים דחוסה. טיפול נוסף יהיה מורכב מהשקיה, דישון, הילינג, עיבוד אדמה והדברה.
השקיה ודשן
כרוב לבן הוא תובעני ביותר ללחות. במזג אוויר רגיל, הוא מושקה פעם בשבוע. קצב צריכת המים הוא 3-5 ליטר לצמח אחד, הטמפרטורה שלו היא + 18 מעלות צלזיוס. השקיה במים קרים מסוכנת, מכיוון שהיא מעוררת התפתחות של מחלות פטרייתיות - שחור, ריקבון. אם יורד גשם, אז אין צורך להשקות את הצמחים.
זה יהיה נהדר אם תוכלו להשתמש בהשקיה בטפטוף. עם השקיה כזו, מים מסופקים לאזור השורש בעזרת טפטפת טפטפת: האדמה מרטיבה באיכות גבוהה ומיד בסמוך לשורשי הצמח, והרבה פחות מים משמשים.
חשוב! הקפידו להשקות את הצמח באופן שווה - אחרת ראש הכרוב עלול להיסדק. אותו דבר קורה עם השקיה כבדה ברגע שהכרוב סיים להבשיל.
האכלה ראשונה של כרוב מתבצעת שבועיים לאחר השתילה. עבור צמח אחד משתמשים בתמיסה של 0.5 ליטר של זבל נרקב: הוא מוכן מחלק אחד מהחומר ו -10 חלקי מים. אם משתמשים בטיפות עוף, כמות המים בתמיסה מוגברת פי 2. לאחר ההלבשה העליונה, האדמה מפוזרת אפר - זהו מקור נוסף לאשלגן, כמו גם אמצעי למאבק בכמה מזיקים (הנורמה היא 1 זכוכית / מ"ר).
ההלבשה העליונה השנייה מתבצעת שבועיים לאחר הראשון. התדירות נשמרת עד סוף יולי. בחודש יולי מומלץ להאכיל במינון מוגבר של דשני אשלג.
הדברת מזיקים ומחלות
צמחים בריאים פחות רגישים להתקפה על ידי מזיקים ומחלות ועדיפים להתנגד להם יותר. הסכנה של מזיקים נעוצה בעובדה שהם מקלקלים את רקמת הצמח, וגם הם נשאים של מחלות נגיפיות. דרך חורים שנעשו על ידי חרקים, פתוגנים נכנסים לצמח, מה שעלול להוביל למותם.
תוכנית אמצעי המניעה כוללת בהכרח הדברת עשבים, פינוי שאריות אורגניות לאחר הקטיף, חפירת חלקה בסתיו וסיבוב יבולים.
המזיקים העיקריים של הכרוב:
- עש כרוב - מדובר בעשים באורך 1.5 ס"מ הפוגעים בעלים. הזחלים שלהם הם זחלים ירוקים התואמים את העלים בצל. לצורך עיבוד מתוכם משתמשים בקוטלי חרקים מערכתיים, למשל "Ditox", ביולוגי - "Fitoverm", כימי - "Borey", "Decis Expert", "Antitlin".
- צייד סמוי כרוב - חיפושית שחורה עם רצועת יד ארוכה ודקה. הזחלים שלו מכרסמים מעברים, עוברים למערכת השורשים של הצמח, הגורמת למותו. במהלך עונת הגידול משמש אלפא-אמיפריד לריסוס.
- פרעושים - משפחה של חיפושיות בגודל של עד 2.5 מ"מ, בצבעים שונים. הם ניזונים מבשר העלה. לריסוס משתמשים בבוריי, דיטוקס, די -68 ואנטיטלין.
- כרוב לבן - פרפר לבן-מעורמתי עם שולי כנפיים כהים. הזחלים שלה פוגעים בעלים. לטיפול משתמשים בברגוזין, בוריי, פופנון. יש גננים שמתאמנים ברשת. כתוצאה מכך, פרפרים ועשים אינם יכולים לנחות על צמחים ולהטיל ביצים.
- שבלול - תושבי מרבית הגנים. הם לא רק פוגעים בכרוב, אלא גם מותירים ריר דביק לאורך המסלול. כדי להילחם בהם זורים המעברים בסלע פגז או נסורת מרוסקים - מרקם החומר קשה מדי לשבלולים, והם אינם מתגברים על מכשול כזה. כמו כן, יבולים מרוססים בתמיסה של 0.5% של גופרת נחושת.
- כנימות לעתים קרובות משפיע על גידולי ירקות. אלה חרקים ירוקים קטנים הניזונים מזרע צמחית. הם מתמקמים בחלק התחתון של שקע העלים. הם נשאים של נגיפים. ו"סירופ הדבש "הדביק המופרש על ידי כנימות הופך לשדה גידול להתפתחות פטריות מפויחות. למלחמה בכנימות יש לרסס בתמיסה של שום או טבק.
מניעה של מחלות פטרייתיות מורכבת בריסוס גידולים בתמיסות על בסיס נחושת - זה יכול להיות תמיסה של% 1 של נוזל בורדו או 0.5% גופרת נחושת. יוני נחושת מופעלים בשעות הבוקר, מתקשרים עם טל. התוצאה היא ציפוי עלים בלתי נראה המנטרל פתוגנים. מומלץ לטפל בצמחים לפני הופעת סימני מחלה, כמו גם לאחר גשמים.
האם אתה יודע כרוב מסייע בריפוי איטי של פצעים חיצוניים. קומפרסים עלים טריים יעילים במיוחד לפגיעה ברגל התחתונה.
המחלות העיקריות:
- רגל שחורה - זוהי פטריה המתפתחת עם לחות גבוהה. זה משפיע על צוואר השורש - הוא משחיר ונרקב. צמחים חולים נשרפים, והמיטות מטופלות בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן 3%.
- קילה - מחלה מסוכנת הפוגעת בצמחים באדמה חומצית. גידולים מעובים נוצרים על השורשים. אלה לא השורשים. הם אינם יכולים לצרוך חומרים מזינים מהאדמה. השורשים עצמם מתים תוך גרימת מוות של כרוב. צמחים מושפעים מוצאים מהאתר יחד עם האדמה, והאזור בו הם גדלו מפוזרים בשפע של סיד. המחלה אינה מטופלת, ואפשר לחזור עם כרוב לאתר כזה לא מוקדם יותר מזה 5-7 שנים.
- חיידק הרירית - אלה החלקים הרטובים המושחרים של העלים שמתחילים להריח לא נעים. בעתיד, ראש הכרוב נדהם לחלוטין.צמחים כאלה מוסרים, והמיטות מטופלות בטריכודרמין.
- פרונוספורוזיס (טחב דומתי) - מתבטא בכתמים צהבהבים על העלים. הם מתגברים בהדרגה, מה שמוביל למותו של הסדין. מומלץ להסיר חלקים מהצמחים הנגועים, ולטפל בגידולים באמצעות אוקסיכום.
קציר ואחסון
בשלות טכנית של הזן מתרחשת 120 יום לאחר הופעתו. אבל אתה יכול לאכול כרוב מוקדם יותר. זנים אמצע מאוחרים טובים בכך שאפשר לאחסן את ראשי הכרוב שנאספו עד 6 חודשים ללא אובדן איכות.
האם אתה יודע כרוב מוחל לרוב על הפנים על עור נטוי אקנה. הוכח שיש בו נוגדי חמצון רבים המגנים על האפידרמיס מפני נזק, במיוחד מפני קרינה אולטרה סגולה.
כרוב יאוחסן היטב על מדפים מפונמים במזווה קריר, יבש וכהה במשך חודשים ארוכים. מדפי הסריג מאפשרים לזרימת אוויר לנשוף סביב ראשי הכרוב, ומונעים היווצרות עובש. ניתן לאחסן אותם גם ברשתות. לפני האחסון הסר את העלים החיצוניים העודפים: שבלולים עשויים להיות תחתם!
מגוון האנקומות הוא לא יומרני: ניתן לגדל אותו על כל אדמה, כמו גם תחת מגוון תנאים אקלימיים. תוך שמירה על הכללים הבסיסיים לטיפול בצמחים, תספק לעצמך יבול טוב של ירקות בריאים אלה.