לכל חובב עגבניות טעימות וגנן המגדל אותן באתר שלו יש זנים ספציפיים משלו, שהם מעדיפים. חלקם אוהבים עגבניות אדומות קטנות עם טעם מתוק וחמוץ, ואילו אחרות אוהבות פירות גדולים יותר צהבהבים עם בשר מתפורר. אבל רבים אוהבים לחגוג על ענקים ורודים אמיתיים עם עיסת, שיש להם טעם מתוק ועסיסיות. אלה כוללים את עגבניות הדבש הוורודה, שיידונו במאמר.
תיאור המאפיינים של הזן
זן זה גדל בשנת 2005 על ידי מגדלים ויזמים מנובוסיבירסק, או פוסטניקובה וו. דידרקו. בסוף 2006 הוא נכלל בפנקס המדינה ברוסיה, כפטנט. הזן מומלץ לגידול הן בשטח פתוח והן בתנאי חממה ברחבי הארץ.
האם אתה יודע ידועים לפחות 10 אלף זנים שונים של עגבניות.
"דבש ורוד" מאופיין במספר תכונות:
- זה מגוון עם זמני הבשלה בינוניים;
- השיחים שלו קובעים למחצה;
- בכל יד, נוצרות שלוש עד עשר שחלות;
- עגבניות מבשילות בתקופה שבין 111 ל- 115 יום;
- מתחילים לשאת פרי באוגוסט;
- התשואה של צמח אחד היא עד 6 קילוגרם;
- כאשר גדלים בשטחים פתוחים הם מגיעים לגובה של 0.7 מטר; בתנאי חממה גובהם יכול להיות מטר וחצי;
- הדגימות הראשונות המופיעות על השיחים יכולות לשקול עד 1.5 קילוגרם;
- פירות נוספים שוקלים בין 0.6 ל -0.8 ק"ג;
- עגבניות בצבע ורוד;
- מאופיין בטעם מתוק וחמוץ של עיסת עסיסית;
- תאים בעגבניות מארבע ומעלה;
- הפירות נבדלים על ידי צורה הדומה ללב, וקצת סרטים;
- עור העגבניות דק;
- משמש להכנת סלטים, מיץ, קטשופים, רטבים ומספר תכשירים אחרים;
- בגלל העור הדק וגודלו הניכר, הם אינם משמשים למרינדה שלמה.
יתרונות וחסרונות
- עגבניות "דבש ורוד" יש מספר מאפיינים חיוביים שיכולים להפוך את כל מי שגדל וצרך אותם למעריצה אמיתית של מגוון זה:
- מראה אטרקטיבי;
- הפירות נבדלים על ידי טעם מעולה;
- עגבניות מכינות סלטים טעימים, שימורים (מיצים, רטבים, פירה, קטשופ ועוד);
- לא חוצים את הזן, מה שמאפשר לאסוף זרעים בכמות הנדרשת וזה חוסך כסף, מכיוון שצריך לרכוש את הזרעים רק פעם אחת;
- מתאים לשתילה הן בחממות והן בשטחים פתוחים;
- מצמח אחד אתה יכול לאסוף עד 6 קילוגרם של פירות;
- צמחים עמידים בפני בצורת.
- הגננים שנטעו "דבש ורוד" מציינים כמה חסרונות:
- עור דק וגדלים גדולים לא מאפשרים לשמר או לשמן עגבניות שלמות;
- עגבניות שנאספו מאוחסנות זמן קצר יחסית וכמעט שלא ניתן להעביר אותן ללא נזק;
- הפירות נסדקים;
- צמחים דורשים בירית הכרחית והסרת בנים מדרגות;
- הזן אינו היברידי, מה שהופך אותו לא עמיד למיקרואורגניזמים וחרקים מזיקים, שהמראה שלהם אופייני לכל העגבניות;
- דורש אמצעי מניעה מתמידים בכדי לחסל את האיום של זיהומים ומזיקים.
תכונות של גידול זנים
באשר לעגבניות אחרות, "דבש ורוד" מאופיין בתכונות מסוימות של הטיפוח, שבהן ניתן להשיג את הנפח המרבי של היבול.
תנאים אופטימליים
"דבש ורוד" מעדיף תקני טמפרטורה ממוצעים: בטווח שבין +10 ל- + 15 ° С, תהליך פיתוח הצמח מתחיל להיפסק, עגבניות גם מרגישות לא טוב ובטמפרטורות גבוהות מ- +30 ° С.גורם חשוב להתפתחות מלאה של עגבניות הוא זמינות התאורה הטובה שבלעדיה לא כדאי לחכות להתפתחות הרמונית של צמחים ולקבל יבול בשפע. עם חוסר אור, הצמחים מתחילים לנבול.
באופן ההרמוני ביותר, "דבש ורוד" מתפתח בתנאים של לחות בינונית.חשוב! אך קרני השמש החורכת אינן מתייחסות בהחלט לשיחי עגבניות.
תכונות של זריעת זרעים
זרעים נזרעים באדמה מסוף החורף לתחילת האביב. לפני הזריעה, כדאי להכין את הזרעים עצמם, את המיכל ואת האדמה בה הם יוצבו.
מכיוון שהזן "דבש ורוד" אינו היברידי, לא רק זרעים שנרכשו מתאימים, אלא גם נאספים מהיבול של השנה שעברה, מהם אמורים להופיע אותן עגבניות גדולות ואיכותיות כמו אצל האם.
לשם כך, לישה את עיסת העגבנייה עם הזרעים ואחרי שלושה ימים היא נשטפת במים זורמים דרך מסננת. זרעים מיובשים באוויר הצח על ידי קיפול על דף נייר.
חשוב! כדי להשיג את הזרעים עליכם לקחת יותר מ גדול ובשל הפירות.
הזרע שנגרם ספוג במלח כדי לקבוע דגימות שאינן ראויות (אלו שצצו). בשלב הבא הזרעים עוברים טיפול בחיטוי בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, לאחר מכן הם נשטפים במים ומייבשים.
מיכלים שונים (עץ, פלסטיק, פלסטיק) מתאימים לנטיעת זרעים לשתילים, אך החשוב מכל הם מיכלים מיוחדים עם מכסים שבהם ניתן ליצור אפקט חממה. טנקים בעבר לא יעבדו במים רותחים או בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.תערובת האדמה מוכנה מאדמות דשא, כבול, חול, דשנים מינרליים ואורגניים או משומשים שנרכשו. לפני היציאה, יש לחטא אותו בתנור או לשפוך אותו עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן.
זרעים נזרעים לעומק של 1 עד 2 סנטימטרים. השקיה מתבצעת באמצעות תרסיס. יש לכסות את המכולות במכסה, סרט או זכוכית לצורך נביטה מהירה יותר של זרעים. על המכולות להיות ממוקמות במקום חמים ויבש.
הנבטים הראשונים מתחילים להופיע אחרי כ 7 ימים. יש לבצע השקיה בינונית ולהסיר את העיבוי שנוצר מהכיסוי.
האם אתה יודע במצב של דיכאון, אכילת עגבניות מובילה למצב רוח טוב יותר.
שתיל טיפול
לאחר שהצמחים יוצרים את העלים הראשונים, המופיעים עד שבועיים לאחר הופעתם, הם צריכים לצלול. במקביל, מושתלים צמחים בקופסאות מלאות באדמה מזינה, במרחק של 10 סנטימטרים אחד מהשני, כל אחד מתעמק לעלי הקוטילדון.
לאחר שבועיים הצמחים שוב צוללים למיכלים נפרדים עם שכבת ניקוז. נפח של כל מיכל צריך להיות עד ליטר אחד, כוסות חומוס כבול יכולות להועיל כאן.
לפני ההשתלה לאדמה קבועה, יש להפרות שתילים במינרלים וויטנלים מורכבים פעמיים.
כמו כן, יש להתאים את השתילים שבוע וחצי עד שבועיים לפני נטיעתם במקום גידול קבוע. לשם כך מוציאים את השתילים תחילה במשך מספר שעות בחדר מזוגג (מרפסת, מרפסת) ואז לאוויר צח. בכל פעם, מניפולציות כאלה צריכות להתגבר עם הזמן.
נטיעת שתילים באדמה
עיתוי השתילה של עגבניות דבש ורוד במקום טיפוח קבוע תלוי במידה רבה באקלים של האזור ואיפה הם יגדלו: צמחים נטועים בחממות באפריל, ללא חימום בחודש מאי, ובאדמה פתוחה ביוני. בעת השתילה, שתילי עגבניות לא צריכים להיות גבוהים מ- 30 סנטימטרים.
חשוב! עם גבעול גבוה ניתן לשתול שתילים במצב אופקי, להניח שורש בבור יחד עם שני שלישים מהגבעול, להניח את הצמח בכיוון דרום ולפזר עליו שכבה של 10 סנטימטר אדמה.
השתילה צריכה להתרחש על פי התוכנית של 50X40 סנטימטרים בשיעור של 3 שיחים לכל מטר מרובע של שטח. האדמה מוזנת מראש בדשנים מינרליים ואורגניים, רצוי לחטא אותה בתמיסת אשלגן permanganate. לאחר השתילה, צמחים צריכים להשקות, pritenit.
יש לנסות ולהימנע מנטיעת שתילי עגבניות משנה לשנה באותו מקום, שכן מתרחשים דלדול הקרקע, ירידה ברמת מרכיבי התזונה והצטברות מקורות מחלות ומזיקים.
כדי לא לעורר את התרחשותן של מחלות בעגבניות, בעת נטיעת השתילים שלהם, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת גם לאיזה סוג צמחים היו להם קודמים.
איך לטפל בעגבניות
עגבניות "דבש ורוד" דורשות טיפול סטנדרטי, אך יש לזכור כי זן זה אינו היברידי, ולכן אינו עמיד בפני גורמים סביבתיים שליליים, חיידקים מזיקים וחרקים.
חשוב! האדמה אחרי שעועית, שום, צנון, גזר, כרוב מתאימה ביותר לגידול עגבניות, אך בשום מקרה אסור לשתול עגבניות בטריטוריה בה גודלו בשנה שעברה תפוחי אדמה, חציל, פלפל.
האכלה והשקה
דישון עגבניות דבש ורודות עוזר להגדיל את מספר הפירות ומאפייני הטעם שלהם.
דשן עגבניות מספר פעמים:
- שבועיים לאחר השתלת שתילים באדמה;
- לפני שהצמח פורח;
- כאשר השחלות מתחילות להיווצר;
- במהלך הבשלת הפירות.
- הזנת זרחן תומכים בהתפתחות שורשית הרמונית. יש צורך להכין תמיסה מימית של סופר-פוספט ולהשקות את השיחים.
- אשלג לתרום לשיפור מאפייני הטעם של עגבניות ולחיזוק תפקודי המגן שלהם.
- משולב - פורמולות מינרליות וויטמינים שפותחו במיוחד.
- מילוי מינרלי משולבמיושם בתקופת הצמיחה. הוא מוכן מחמש גרם של אמוניום חנקה, 15 גרם של אשלגן כלורי, 30 גרם של סופר פוספט, מדולל ב 10 ליטר מים. התערובת מוסיפה רק בשורש.
- אפר - טעינה אוניברסלית, שלשמה יש צורך לדלל 1 כוס אפר אבקה ב -10 ליטר מים.
- פתרון בורון יעיל במהלך הפריחה. כדי להשיג זאת, מוסיפים גרם אחד מהחומר הפעיל לליטר מים, עלי העגבניות מטופלים בתערובת המתקבלת.
- דשן אורגני על בסיס גללי עוף או זבל (אורגניים מדוללים במים בפרופורציה של 1:10).
עגבניות "דבש ורוד" אינן דורשות השקיה בשפע, בהן צמחים מושפעים ביתר קלות מפטריות, נזק ונפילה מוקדמת של העלים והפירות שלהם מתרחשים.לאחר נטיעת עגבניות במקום קבוע לטיפוח, הם מושקים כדלקמן: ההשקיה הבאה נדרשת רק לאחר שבוע וחצי, ואז בערך פעמיים בשבוע. כפרי, נפחי המים להשקיה יורדים. עבור מטעי עגבניות גדולים, השקיה בטפטוף היא אידיאלית.
השקיית עגבניות מומלצת בבוקר ובערב לאחר השקיעה. טמפרטורת המים צריכה להיות לפחות 20 מעלות צלזיוס. בעת השקיה, כדי להימנע מכוויות בעלים, וודאו שהמים לא יעלו עליהם.
חשוב! "דבש ורוד" הוא אחד מאותם זנים שלא אוהבים לחות, מומלץ להשקות אותם כשהאדמה התייבשה לחלוטין בעומק של כמה סנטימטרים. כאשר מושקים בשפע בתקופות חמות ויבשות, הפירות עשויים להיסדק.
Pasynkovka ויצירת שיח
יש לשתול עגבניות דבש ורודות ולהיווצר שיחים. עם גידולם הבלתי מבוקר של עגבניות אלה הם יכולים לגדול, בדומה לסבך אמיתי.
ראשית עליך להסיר את הבורגים מתחת למברשת הפרחים - הם לא צריכים להיות ארוכים יותר מחמישה סנטימטרים. בן חורג טוב יותר בבוקר במזג אוויר חם ויבש. יש לעשות זאת ידנית במרווחים של שבוע וחצי.
ליצירת עגבניות "דבש ורוד" מומלץ בשני גבעולים.
על מנת ליצור כראוי שיחי עגבניות, עליכם לערוך את הצוות החורג הראשון יחד עם קשירת השיחים לפני שהפרחים הראשונים יופיעו. יש לקשור גבעולים ליתד המונע באדמה - שיחים קשורים עמידים יותר בפני מזג אוויר גרוע.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
עגבניות מסוג "דבש ורוד" אינן עמידות במיוחד למחלות ומזיקים, אך בגישה מוכשרת תוכלו להימנע מרגעים לא נעימים כאלה או לחסל אותם בזמן. ואז שובל מאוחר, כתמים חומים, ריקבון אפור, ריקבון אפולוגי, סקופ, חיפושית תפוחי אדמה קולורדו, כנימות בהכרח נסוגות.
האם אתה יודע עגבניות מתמודדות ביעילות עם הנגאובר, ומנטרלות את השפעת האלכוהול על גוף האדם.
לצורך אמצעי מניעה, מומלץ:
- להשקות את הצמחים ללא טיפות עלים;
- לשתול עגבניות הרחק מתפוחי אדמה;
- לטפל מדי פעם בעלים בנוזל בורדו;
- לטיפול בשיחים עם קוטלי פטריות.
אם המניעה בוצעה בצורה לא מספקת או לא בטרם ניתן היה למנוע את הופעתן של מחלות זיהומיות או מזיקים, אזי יש לנקוט מיד באמצעים למיגור התופעות השליליות:
- יש להסיר ולשרוף עלים וגבעולים נגועים;
- לבצע טיפול בתכשירים פטרייתיים (למשל, רידומיל) במינונים המצויינים בהוראות הטיפול בעגבניות;
- אתה יכול לטפל בשיחים ובאדמה סביבם בעזרת תרופות עממיות (תמיסה של שום, מי גבינה, מנגן, סודה, אפר, בצל, יוד, חומצה בורית ורכיבים אחרים).
קציר ואחסון
שיחי "דבש ורוד" לרוב יוצרים רושם של חולשה מסוימת בגלל צמיחתם הגבוהה ומספר קטן של עלים. אך למרות זאת הם מצליחים להביא תשואות שופעות למדי מכל צמח, עד 6 קילוגרמים. ניתן לאסוף פירות מאוגוסט ועד סוף הפרי.
חשוב! בסוף העונה, אתה צריך להסיר את כל הצמחים מהגן, לחפור את האדמה, להחליף את המקום לנטיעת עגבניות לשנה הבאה.
מכיוון שעגבניות אלה דורשות מערכת יחסים עדינה למדי בגלל עורן הדק וגודלם הגדול, יש לאסוף אותם בזהירות על ידי הנחתם בקופסאות, רצוי בשכבה אחת.
שמירה על עגבניות למשך זמן רב לא תעבוד, ולכן מייד לאחר הקטיף הם משמשים בצורה הטובה ביותר למטרתם המיועדת.
יישום כיתה
אם אתה רוצה להשתמש בעגבניות דבש ורודות טריות, עדיף שתעשה זאת מייד. עגבניות יש טעם נהדר. הם מרכיב מצוין בכל סלט. הם מכינים גם תכשירים מצוינים: רטבים, קטשופים, מיצים, משחות ותבשילים רבים אחרים הכוללים עגבניות.מכיוון שהקליפה הדקה מתחילה להיסדק בהשפעת מים רותחים, אז לא ניתן לשמר אותם שלמים: יתר על כן, לא כל פרי ישתלב בצנצנת.
כל גנן מחליט באיזה סוג עגבניות לבחור, עם זאת, אם תתמקדו בזן "דבש ורוד", אתה יכול להיות מרוצה לחלוטין מהבחירה שנבחרה.
צמחים אלה עומדים בסובלנות לתקופות יבשות, נותנים יבול שופע וטעים - לצורך תוצאות כאלה לא קשה כלל להקדיש להם מעט יותר תשומת לב כאשר נלחמים במיקרואורגניזמים וחרקים מזיקים, קשירה וצביטה.