עם כניסתם של מיקרוגלים, תהליך הבישול הפך להיות פשוט בהרבה: אין צורך לעמוד שעות ליד הכיריים. אז, המנה הנפוצה ביותר - תפוחי אדמה מבושלים ניתן לבשל בקלות ובמהירות באמצעות מיקרוגל. כיצד לעשות זאת, המשך לקרוא.

תכונות של בישול תפוחי אדמה במיקרוגל

ניתן לאכול תפוחי אדמה מבושלים הן כמנה לצד, והן כתוספת לסלטים ולמנות שונות. ללא קשר למטרה שלשמן אתה מרתיח את הירק, ישנם כמה תכונות של הכנתו הנכונה במיקרוגל.

פרטים נוספים:

1. תפוחי אדמה קלופים לקישוט קוצצים בצורה הטובה ביותר. אז זה מתבשל מהר יותר ושווה יותר.
2. אם תרצו לבשל את כל הירק, תצטרכו להקדיש זמן לכיול, אחרי הכל, מומלץ לשלוח פקעות בגודל קטן בערך באותו גודל למיקרוגל. זה ייתן לך ערבויות שהם ירתכו בצורה שווה ובו זמנית. פירות בגודל גדול עשויים שלא להרתיח ותבשיל תפוחי האדמה יתגלה אפוי למחצה.
3. אם אתה רוצה לבדוק אם תפוח האדמה מוכן, חודרים אותו בעזרת קיסם שיניים, אך לא בסכין (הירק יתפורר ולא תוכלו להפתיע קרובים ואורחים עם נוף מעורר תיאבון למנה המוגמרת).
4. ואפשרות אידיאלית לבישול במיקרוגל היא תפוחי אדמה צעירים: זה טעים יותר ונראה יותר מושך. העובדה היא שפירות ישנים עלולים להחשיך במהלך הבישול. הרתיחו תפוחי אדמה ישנים כך שהמראה שלהם לא יסבול, תוכלו להשתמש בחומץ או במיץ לימון (כפית מהמרכיבים מוסיפים למי הבישול).
5. ירק או חמאה יעזרו להאיץ את תהליך בישול הירק: הפירות מכניסים למיכל, יוצקים עם מים ומוסיפים 2-3 כפות. שמן צמחי, או 2-3 חתיכות חמאה. טריק כזה יאפשר להרתיח תפוחי אדמה תוך 7-10 דקות.
6. ניתן לבשל כל מנה במיקרוגל רק בכלי מיוחד (אתה יכול לקחת זכוכית מזכוכית מחוסמת). בשום מקרה אל תשתמש בכלי מתכת, או בכלי שיש בו רישומי מתכת.

האם אתה יודע אפשר לאפות לחם מתפוחי אדמה.

איך וכמה לבשל תפוחי אדמה במיקרוגל?

בשל מגוון שיטות הבישול, תפוחי אדמה עסיסיים ומתפוררים, שבושלו במיקרוגל, לא יספיקו לשעמם לא אתכם ולא את יקיריכם. יתר על כן, אף אחד לא אוסר להוסיף מעצמך משהו למתכון. אז, מתכונים שיעזרו לכם להכין במהירות ובקלות ארוחת ערב טעימה (ארוחת בוקר, צהריים).

חשוב! תוכלו לשפר את טעם המנה על ידי הוספת מעט בייקון ובייקון לתכולת האריזה. זה ייתן מנה לוואי של עסיסיות וארומה.

חשוב! כמות השמן הדרושה לבישול תלויה בכמות תפוחי האדמה: לכל תפוח אדמה אתה צריך 1 כף. שמנים.

האם אתה יודע עמילן תפוחי אדמה משמש לייצור תרופות.

חשוב! לשיפור טעמו של מנה כזו יעזור לחמאה ועשבי תיבול, אותם יש להוסיף מיד לפני ההגשה.

האם אתה יודע בעולם ישנם יותר מ -5,000 זני תפוחי אדמה.

טיפים שימושיים

עקרות בית מנוסות עושות כמה טריקים של תפוחי אדמה לבישול במיקרוגל:

1. למלוח תפוחי אדמה, אשר יתבשל במיקרוגל, יש מאפיינים משלו. העובדה היא שמיקרונים מכוונים לכיוון גבישי מלח, ובהתאם, ירק יכול להישרף באותם מקומות בהם מרוכז המלח. תחת חלקיקים מומלחים של העובר עשויים להישאר לחים. כדי להימנע מכך יש להמיס את המלח היטב במים או בשמן (יש לשמן שמן באופן אחיד בתפוחי אדמה).
2. במיקרוגל, המזון שנפרש על הקצוות מתחמם מהר יותר. לכן, עקרות בית מנוסות ממוקמות למקם חתיכות קטנות של ירקות שורש במרכז, ואלה הגדולות יותר בקצוות.
3. ניתן להשאיר את המוצר המבושל לעמוד במיקרוגל לחמש דקות נוספות. העובדה היא שהגלים שנצברו במנה יפעלו בזמן זה.
4. תפוחי אדמה שהפכו לירוקים בשמש אסור להשתמש בבישול. הוא מכיל סולנין - חומר רעיל שיכול לעורר הרעלה, דיכאון של מערכת העצבים והרס כדוריות הדם האדומות.
5. אם תכניסו את הפקעות למיקרוגל בשלמותן מבלי לנקב אותן, הן עלולות להתפרץ.

כפי שאתה יכול לראות, בכדי לבשל במהירות ובקלות את משק הבית לארוחה, אתה רק צריך להפעיל את המיקרוגל. לדוגמא, תפוחי אדמה, בזכות טכניקה זו, ניתן להרתיח אפילו תוך 10 דקות, או אפילו פחות. וטעמו אינו נחות בשום דרך מזה שבושל על הכיריים.