בין מגוון השפע של זני תפוחי האדמה ניתן למצוא את הוורד הקרים - זן שמומלץ לגדל אותו בתנאי בצורת. תפוח אדמה זה ידוע מעט, אך בעל איכויות חיוביות רבות. בואו נלמד את זה ביתר פירוט.
היסטוריה של גידול מגוון
מעט ידוע מההיסטוריה של זן הוורדים הקרים. תפוח אדמה זה היה תוצאה של עבודת גידול לא של חוקרים מדעיים, אלא מגדלי ירקות חובבים, ולכן המחקר שלהם לא מתועד. כתוצאה מהגידול הם השיגו זן לטיפוח באזורים שבהם אקלים יבש וחם כמעט ללא גשם.
האם אתה יודע בשנת 1995 גידלו תפוחי אדמה בחלל.
המחברים לא ערכו ניסויים רשמיים על הזן ולא הגיעו לרשם הישגי הבחירה הממלכתי, אולם זה לא מנע ממגדלי ירקות קרים לגדל אותו בכל מקום ולקבל יבול טוב. ניתן לגדל ורד קרים באזורים אחרים עם תנאי אקלים דומים.
מאפיין ותיאור
שקול את המאפיינים העיקריים של הזן ביתר פירוט.
מראה צמרות ותיאור פקעות
גודל שיח תפוח האדמה קטן, עלים ירוקים התואמים אותו בגודל, גלי לאורך הקצוות, עם ורידים. סוג העלווה הוא בינוני. הפרחים הם בצורת קורולות גדולות בצבע לבן, הפריחה חולפת. הפרי לאחר נפילת פרחים כמעט ולא קובע. הפקעות בצורת אליפסה יכולות לשקול 75–120 גרם, יש פקעות קטנות, עור ללא חספוס וצבעוניות ורודה.ורד קרים מבדיל את עצמו לטובה מזנים אחרים על ידי טעמו העדין, שמירה על איכות חומר השתילה והיכולת לגדול בתנאי מזג אוויר צחיחים. העיסה היא לבנה או שמנת עם פסים בצבע ורוד. שיח 1 מהווה עד 15 פקעות, מכיוון שחלק מהיבול אינו מצליח בגלל גודלו הקטן מדי. כל אחד מהם מכיל עמילן של עד 17% עם תכולת קלוריות של כ 77 קק"ל ל 100 גרם. תפוחי אדמה מזן זה טעימים מאוד, הוא לא מאבד צורה במהלך הבישול, והוא גם טוב בצורה מטוגנת, מבושלת, אפויה. הטעם חסר יובש וגם מימיות, הוא עדין ומאוזן.
פרודוקטיביות
מ -1 דונם ניתן לאסוף בין 140 ל 200 סנטימטרים של גידולי שורשים. עם זאת, בהיעדר מזג אוויר חם, כמות הקציר מצטמצמת, והטעם מתדרדר. הודות לאקלים הקרים החם, כמה חקלאים קוצרים פעמיים בשנה.
חשוב! ורד קרים מתאים לגידול בחלקות אישיות ולצריכה פרטית; טיפוח מסחרי של זן זה אינו מתבצע.
מועדי הבשלה וקציר
תפוח האדמה מבשיל באופן מלא בתקופה שבין 60 ל- 80 יום לאחר השתילה, אז כבר ניתן לקצור. החל מיום 40, תוכלו כבר לחגוג על גידולי שורש צעירים.
התנגדות למחלות
הזן עמיד לסרטן תפוחי אדמה, גלד נפוץ, שחור, סתיו מאוחר, חיידקים ווירוסים.הזן לא מתאים לחלוטין למכירה - הוא גדל בעיקר בחוות לצריכה עצמית.
יתרונות וחסרונות אפשריים
- היבטים חיוביים של מגוון:
- טעם מעולה;
- צבע אטרקטיבי;
- עמידות לחוסר לחות;
- היכולת לצמוח באזורים צחיחים;
- עמידות למחלות רבות;
- הבשלה מוקדמת;
- מגוון מניב גבוה;
- יש הזדמנות להשיג יבול פעמיים בשנה;
- ניתן להובלה ללא אובדן איכות מסחרית;
- יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב;
- חומר הזרע אינו מתנוון;
- במהלך האחסון לא מאבד את תכונותיו.
- הצדדים השליליים של הזן:
- פירות מעורבים, המשפיעים על איכות היבול;
- אינו מתאים לגידול באזורים עם תנאי אקלים אחרים;
- נוכחות של פקעות מחמירות את הפרזנטציה;
- תלות גבוהה בתנאי מזג האוויר במהלך הטיפוח.
גידול תפוחי אדמה
יבול תפוח האדמה תלוי בשאלה אם אתה ממלא אחר כללי השתילה. להלן תהליך מפורט יותר.
חשוב! שתילה מחודשת לאחר הקטיף עשויה להיות מלווה בהידרדרות באיכות היבול.
זמני נחיתה אופטימליים
בגלל האקלים החם בקרים, אפשר לשתול תפוחי אדמה כבר באמצע מרץ. תנאי מוקדם הוא אדמה מחוממת היטב. אם אתה מתכנן לקצור פעמיים, אז שתילה מחודשת מתבצעת לאחר הבציר הראשון.
כללי סיבוב יבול
בעת שתילת תפוחי אדמה, עקוב אחר הכללים הבאים:
- אחת ל 3-4 שנים יש לשנות את מקום נטיעת תפוחי האדמה, אחרת האדמה הענייה לא תאפשר לך יבול טוב.
- אתה יכול לסירוגין תפוחי אדמה עם כרוב, קטניות, שומן, עשבי תיבול רב שנתיים וצנונית שמן על החלקה.
- בקודמים, אסור שיהיו באתר תות גינה לנטיעת תפוחי אדמה.
איכות קרקע
אדמה חולית מתאימה לשושנה קרים שנחפרה ומועשרת בעזרת חומוס ואפר עץ. מבין דשנים מינרליים משתמשים ניטרופוסקה (30 גר '), אשלגן גופרתי (20 גר'), אמוניום חנקתי (20 גר ') שמשולבים עם 7 ק"ג חומוס לכל 1 מ"ר. אפשרות נוספת היא סופר-פוספט (40 גרם), קמח דולומיט (450 גרם), אמוניום חנקתי (20 גרם), אשלגן גופרתי (20 גרם), שמשולבים עם 10 ק"ג חומוס.האדמה צריכה להתחמם היטב, אך לא לייבש אותה יתר על המידה
הכנת חומר נטיעה
כיצד להכין חומר שתילה:
- מיין בזהירות, השליך פקעות קטנות, לא בריאות ופגועות.
- עדיף לבחור פקעות בגודל בינוני לשתילה, לבחור אותם מהסתיו בזמן הקציר ולאחסן אותם בנפרד.
- לחרוט בתמיסה של פרמנגנט אשלגן או 5% תמיסת סולפט נחושת להגנה מפני זיהומים.
- משרים במים עם ממריץ צמיחה.
- עוטפים נסורת ומניחים למשך 3-4 שבועות במקום חמים כך שייכות שורש, ריסוס מעת לעת במים.
וידאו: הכנת תפוחי אדמה לפני השתילה
טכנולוגיית נחיתה
איך לשתול ורד קרים:
- באזור שנבחר, הסר את כל פסולת הצמח, חופר את האדמה, דשן.
- חפור חורים ארוכים מ- 1 לקצה השני של החלקה בעומק של כ- 15 ס"מ תוך התבוננות במרחק בין שורות של 50 ס"מ.
- הורד את הפקעות יחד עם הנסורת, תוך התבוננות במרחק של 35 ס"מ ביניהן. אם חומר השתילה גדול, צריך להגדיל את המרחק.
- מפזרים אדמה, משטחים.
וידאו: נטיעת תפוחי אדמה
טיפוח תפוחי אדמה לאחר השתילה
כיצד לטפל בתפוחי אדמה ורד קרים:
- ספאד - לאחר היווצרות שיחים. הילוך נוסף בתנאי אקלים קרים חם עלול להרוס את הצמח.
- הסר עשבים שוטים ומשחרר - הפעם הראשונה 5 ימים לאחר השתילה, ואז לפי הצורך.
- השקיה. הזן סובלני בצורת, אינו מצריך השקיה תכופה, אחרת היבול עלול למות. גידולי שורש זקוקים לשלושה השקיה: כאשר הוא גדל, כאשר נוצרים ניצנים, כאשר הוא דוהה. הצורך בהשקיה נוספת נקבע על ידי מצב החלקים - אם הוא דוהה, השקה את האדמה. על מנת שהאדמה תרטב עד לעומק הנדרש, השתמש ב 50 ליטר מים לכל 1 מ"ר. צריך להשקות בבוקר.
- להפרות. למרות שהזן מבשיל במהירות, ורבים עושים זאת ללא דשן, אם אתה מבחין שהשיחים נחלשים, האכיל אותם. כאשר צמרות העלים מתחילות לצמוח, הוסיפו 10 גר 'ניטרופוסקה או 2 חופן חומוס לקנה אחד. כאשר נוצרים הניצנים, הוסיפו תערובת של אפר ואדמה (כל אחד משני קומץ) לקנה אחד או דללו 30 גרם של אשלגן גופרתי ב 10 ליטר מים בכל 10 מ 'שורה. כאשר הפריחה מסתיימת, ניתן להוסיף לשיח 1 0.5 ליטר תמיסה של 2 כפות סופר-פוספט וכוס מולין ב -10 ליטר מים.
- טפלו נגד מזיקים ומחלות.
למניעת מחלות, יש צורך לשנות מדי פעם את מקום נטיעת תפוחי האדמה, ולכבוש את הזרעים.
האם אתה יודע האירופאים לא רצו ופחדו לאכול תפוחי אדמה מיד לאחר הופעתו. הצרפתי אנטואן-אוגוסט פרמנטייה הציג הגנה מוגברת על שדות תפוחי האדמה, אותם המריא בלילה — סקרנותם של אנשים הובילה לכך שתפוחי אדמה נכנסו לתזונה שלהם.
חרקים מזיקים המסוכנים למגוון:
קציר ואחסון
אתה יכול להתחיל לנסות את יבול הוורדים הקרים לאחר 40 יום, עם זאת, פקעות רוכשות בגרות מלאה בפרק זמן של 60 עד 80 יום. אחסון היבול אינו מלווה בהידרדרות בהצגת גידולי השורש. תפוחי אדמה ניתן לאחסן במשך מספר חודשים בקופסאות או בשקיות במקום קריר בטמפרטורה של +4 ... + 6 מעלות צלזיוס ולחות יחסית של 80-90%. לפני כן, מומלץ לייבש אותו באוויר הפתוח, להגן עליו בחופה מפני אור, כדי לא להפוך לירוק. חיי מדף תפוחי אדמה 94-98%.
אז, לזן תפוחי האדמה הוורדים קרים יש טעם נהדר, ותוכלו לראות בעצמכם אם תגדלו אותו בבית. זה לא דורש טיפול רב, אך עליכם לגור באזור עם אקלים חם וצחיח. במקרה זה, אינך צריך להילחם במחלות, אם כי אתה עדיין צריך להקדיש זמן להגנה על עצמך מפני המזיקים.