הטכנולוגיה החקלאית של גזר באדמה פתוחה נבדלת על ידי הספציפיות שלה, תוך התבוננות בה תוכלו לחכות לבציר פירות עשיר. טיפוח צמח גינה בתנאים כאלה, עליכם לעמוד בכל הדרישות ולהבין כיצד להכין חומר זרע ולשתול אותו, איזה הרכב צריך להיות האדמה לזריעה ואיזה סוג טיפול הנבטים צריכים. במאמר זה אנו נותנים טיפים מגננים מנוסים על השיטות המוצלחות ביותר לנטיעת ירק.

תנאים אופטימליים לגידול טוב של גזר בשדה הפתוח

צמח הגן הנחשב אינו יומרני בטכנולוגיה החקלאית, אך עם זאת, לצורך גידולו הטוב, נדרשים מספר תנאים אופטימליים.

מיקום ותאורה באתר

ירקות השורש המתוארים אוהבים תאורה טובה, ולכן אין למקם את המיטות עם הגזר בגוון צפוף. אם השתילה ממוקמת במקומות מוצלים, אז תפוקת היבול שורש תקטן וטעמו יתדרדר משמעותית.

האם אתה יודע בקרב תושבי אנגליה של ימי הביניים, צמרות הגזר שימשו קישוט כובעי פופולרי (יחד עם נוצות ופרחים), שיכולים לשמר רעננות וניחוח נעים במשך זמן רב, והוסיפו תחכום לשירותים של הנשים.

טמפרטורה ולחות

מדדי הטמפרטורה והלחות האופטימליים לזריעת גידולי השורש המתוארים הם:

• שעות היום - +15 ... + 18 ° С;
• כל לילה - +7 ... + 9 ° С;
• לחות - 45-65%.

איכות קרקע

גידולי שורש הם תובעניים על קרקעות שכן גורם זה משפיע ישירות על איכותם. האדמה הטובה ביותר עבורם היא מצע קל, רופף ונטול לחות עם חומציות של 6-7 pH. זה יהיה טוב אם לפחות שנתיים לפני זריעת היבול, זבל הוצג לגינה.

קודמים טובים

חשוב להקפיד על סיבוב יבול במהלך הטכנולוגיה החקלאית של יבול השורשים המדובר.

• מותר לסדר נטיעות של ירקות על האזורים שנכבשו לפני כן על ידי צמחי הגינה הבאים:
• עגבניות
• תפוחי אדמה;
• קטניות;
• מלפפונים;
• כרוב;
• בצל;
• קישואים;
• שום
• סלט.

• לא מומלץ לשתול פירות על נטיעות לשעבר עם צמחים חריפים:
• סלרי;
• כוסברה;
• שומר;
• pastnip;
• שמיר;
• פטרוזיליה;
• זרעי קימל.

מתי אוכל לשתול גזר באדמה פתוחה

הסוג הספציפי של גידולי השורש (הבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה או בשלה מאוחרת) והזמן הרצוי לשאתם משפיעים על זמן השתילה של הירק. בהתחשב בגורמים אלה, יש לבצע זריעה חורפית וחורפית של התרבות. חשוב לבדוק בלוח השנה הירחי את הזמן האופטימלי לנחיתה, כמו גם את הימים בהם לא מומלץ לעשות זאת. כמו כל הירקות, הירח מתאים ביותר לגידול זה בשלב ההולך וגובר, ואילו חדש ומלא אינו מומלץ לעבודה חקלאית בגינה.

חשוב! אם זה לא היה מסתדר לעבד גרגרי גזר עד זריעה לצורך הנביטה, לפני הזריעה אתה צריך למרוח אותם מעט בכפות ידיך, ובכך להסיר מהם קשקשים נוקשים.

לוח השנה הירחי 2019 לשתילת אביב של גידולי שורשים:

לוח השנה הירחי 2019 לנטיעת חורף של גידולי שורש:

תחת החורף

זריעת זרעים בחורף תורמת לייצור גידולי שורשים מוקדמים. חשוב לקחת בחשבון את האקלים של האזור בו אתה גר. אם מדובר בתנאי אקלים עם טמפרטורות נמוכות ממושכות, הקור החורפי החמור לא תמיד יאפשר לזרעים להישאר פרודוקטיביים. לכן באזור כזה נזרעים זרעי שורש רק באביב. באקלים חם יותר, זריעת החורף מתבצעת עם תחילתו של מזג אוויר קר סתיו יציב ומדדי טמפרטורה ממוצעים יומיים בין 0 ° C ל- -2 ° C.

באביב

עם תחילת תקופת האביב עם חום יציב מ- + 15 ° C ל- + 18 ° C, נזרעים גידולי שורשים בעלי עונת הבשלה ממוצעת ומאוחרת. רק בתנאים אלה יבול היבול איכות שמירה קבילה. במהלך נטיעת האביב, חשוב לקחת בחשבון את הרכב תערובת האדמה בגינה:

• באדמה עם צפיפות ממוצעת נזרע הירק בתחילת מאי;
• על קרקע קלה - כל מאי.

כיצד לעבד נכון זרעי גזר לפני השתילה

מכיוון ששמן אתרים קיים בזרעי הצמח ואינו מאפשר לחות לחדור פנימה, הם יכולים לשכב במצע לאורך זמן ללא קילוף (עד 3 שבועות). לכן יש להאיץ את נביטת הזרעים.עשה זאת בדרכים הבאות:

1. השרייה (אפשרות אחת). זרעים מוזגים למיכל עם מים חמים ומניחים לעמוד למשך 10 שעות. יש להסיר זרעים ריקים שצצו במהלך תקופה זו, ולהניח אותם באיכות גבוהה על מטלית לחה בחדר עם טמפרטורת אוויר של + 20 ... + 24 מעלות צלזיוס. זרעים צריכים לבקוע לאחר 3 ימים.
2. השרייה (אפשרות 2). גרגירים מוזגים למים חמים (+ 30 מעלות צלזיוס), נותרים למשך 24 שעות, כל 4 שעות מחליפים אותם טריים. לאחר מכן נשטפים את הזרעים, עטופים במשטח בד ונשלחים למקרר למשך 3 ימים.
3. השרייה (אפשרות 3). מנמיכים את הזרעים בשקית בד בכלי 0.5 ליטר עם תערובת של מים ואפר עץ (1 כפית). יש צורך באפר בכדי לחסל את המראה של עובש. הדגנים מושרים במשך 3 ימים, מכיוון שבפרק זמן זה הם יכולים לבקוע.
4. השרייה (אפשרות 4). דגנים מקופלים בסמרטוטי גזה חשופים לחשיפה לסירוגין מנוגדים: 20 דקות. - במים חמים (+ 50 מעלות צלזיוס), ואחרי - 3 דקות. בקירור (+10 ... + 15 מעלות צלזיוס).

וידאו: הכנת זרעי גזר לפני השתילה

כיצד לשתול גזר בשטח פתוח

זרעו גזר לפי הכללים הבאים:

1. החלקה מוכנה בסתיו: חפירת האדמה, לאחר שהכניס קודם דלי 1 מ"ר מהתערובת: זבל נרקב + אפר עץ (400 גרם).
2. תלמים מיוצרים באדמה, ומעמיקים אותם ב 30 מ"מ (במצע קל) וב 20 מ"מ (בכבדות). אם התלמים רדודים יותר, הרוח יכולה לנפח את הזרעים לאורך המיטה, ודגנים בעלי עומק גדול עשויים שלא לבקע.
3. המרווח בין התלמים אינו פחות מ- 150 מ"מ, ובין הזרעים - 30 מ"מ.
4. לאחר הזריעה, האדמה נדחסת עם רולר, לוח או ידיים.
5. מאלץ בעובי 30 מ"מ מונח על המיטות - זה יעזור בהגנה על המיטה מפני היווצרות קרום אדמה, אשר יכול למנוע בקיעת השתילים.
6. טמפרטורת האוויר הנדרשת להזרמת זרעים היא + 15 ... + 18 מעלות צלזיוס. כפורים קטנים וקצרים (עד -4 מעלות צלזיוס) אינם חוששים מזרעים ולכן הגידולים אינם מכסים.
7. מטרת זרע היבול העתידי היא מטרת הקציר העתידי: 50 גרם זרעים לכל מאה מטרים רבועים יידרשו עבור חבורות, 30 גרם לאותו שטח לשתילה בחורף.
8. לאחר הזריעה מכוסה המיטה בכבול בשכבה של 30 מ"מ. בתחילת האביב לאחר שנמסה כיסוי השלג, היבולים מכוסים בחומר פילם, אשר מוסר לאחר הנביטה.

וידאו: זריעת זרעי גזר באדמה פתוחה

שיטות זריעה אחרות

זריעת יבול השורשים היא עבודה קפדנית שכן זרעיה קטנים מאוד. לכן ישנם מספר סודות המאפשרים את תהליך הזריעה.

האם אתה יודע בגני החיות הרוסים התפריט היומי של פלמינגו ורוד כדי לשמור על צבע בהיר של הפלומה שלהם גזר נכנס. בטבע השפעה זו נתמכת בצריכת אצות עשירות בקרוטנואידים אצל ציפורים אלה.

זורע עם חול

טכנולוגיה של שיטת הנחיתה הנחשבת:

1. מערבבים 30 גרם זרעים עם 1 ק"ג חול.
2. הכינו תלמים על המיטה.
3. זרעו זרעים בתלם מוכנים וכסו אותם באדמה.
4. השקה את הגידולים על ידי פיזור.

וידאו: זריעת גזר עם חול

בעזרת משחה

זריעה בעזרת משחה:

1. מבשלים רסק נוזלי עמילן.
2. מניחים זרעי גזר בעיסה ומערבבים.
3. שופכים דבק עם זרעים לתוך הקומקום ושפכו אותו בזהירות אל התלמים המסומנים בעזרת הזרבובית שלו.
4. כאשר העיסה נספגת, מלאו בעדינות את התלמים באדמה.

נטיעת זרעים בגרגירים

השתילה הנחשבת כוללת רכישת זרעים בקליפת ג'ל בחנות. לחומר נטיעה כזה יש נביטה ידידותית ומהירה יותר, שכן הזרעים מייד לאחר הזריעה מהקליפה העליונה מקבלים את התזונה הדרושה.

חשוב! אין לאפשר טיפות פתאומיות בגזר השקיה: ייבוש של האדמה, כמו גם עודף מים, מובילים להופעת סדקים על הפירות ולהפחתת עמידותם.

זרעו זרעים בגרגירי ג'ל באופן הבא:

1. באדמה המוכנה בעזרת עיפרון עשו חורים רדודים (2 ס"מ) והכניסו בהם גרגיר אחד. בין הבורות נצפה המרחק לא קרוב יותר מ- 4 ס"מ (ניתן לסמן מראש את השורות).
2. לאחר הזריעה, הגרגירים מכוסים באדמה ומחליקים מעט את פני השטח.
3. זרעים הנטועים בגרגירים דורשים לחות גבוהה כך שהקליפה העליונה יכולה בקלות לקרוס. לשם כך, לפני זריעת הגרגירים המתוארים, האדמה לחה בשפע במים מקופסת השקייה.

נטיעת גזר עם סרט

שיטת נטיעת הגזר באמצעות קלטות נייר היא כדלקמן:

1. חותכים את הנייר לאורכו למספר רצועות.
2. מורחים רצועות בעיסה מבושלת בקמח.
3. מורחים את הגרגירים ברצועות משומנות של 20 מ"מ ומאפשרים לדבק להתייבש.
4. מניחים את הסרט עם הזרעים בשורות שנעשו במצע, מכסים ושופכים.

ניתן לשתול גזר בשיטת שתי הקווים, עם המרחק בין התפרים של 100 מ"מ, ובין הסרטים - 600 מ"מ. שיטה זו תאפשר לכם לשתול זרעים באדמה באופן שווה, להגדיל את מספר הפירות ל -1 דונם וגם לתת להם שטח יותר לאוכל.

בתיק

השיטה המתוארת מבוצעת על פי ההוראות הבאות:

1. בתחילת האביב, לפני הזריעה, הכניסו את הזרעים לשקית בד וקברו, פזרו עליהם שלג. בשל העובדה שהאדמה עדיין תהיה רטובה וקרה, דגנים בסביבה הטבעית יעברו ריבוד, מה שחשוב לחסינותם.
2. באדמה, יש להשאיר זרעים למשך 15 יום לנפיחות ונקיעה.
3. לפני שתילה ישירה מוציאים את הזרעים, מעורבבים עם האדמה ונזרעים על מיטות מוכנות.
4. גידולים מכוסים בסרט כך שגידול יתר לא מת בגלל הכפור הלילי.

השיטה המתוארת מאפשרת לך לאסוף מוצרי ירקות גדולים ועסיסיים עד אמצע הקיץ.

דרך הפה

הטכנולוגיה של זריעת דגנים באמצעות הפה:

1. שופכים את הזרעים לכוס, מוסיפים כמות קטנה של מים ומערבבים.
2. שופכים את הנוזל עם זרעים לפה, ויורקים אותם במנות וממלאים את התלמים שנמשכו בעבר באדמה.
3. מפנה בזהירות את המיטה עם גב המגרפה ושופך מקופסת השקייה.

עם מסננת

טכנולוגיה לזריעת זרעי גזר במסננת:

1. קח מתקן תה (שייקר מלח, מסננת) עם תאים התואמים לממדי הזרעים, ושפוך אותם לתוכו.
2. שופכים בעדינות את הזרעים אל התלמים השורטים, ומנערים בעדינות את המסננת.
3. מפזרים דגנים עם אדמה.
4. השקיית השטח הנטוע בפחית השקייה.

טיפול בגזר לאחר השתילה

בטיפול במטע גזר, יש להקפיד על התנאים הדרושים: לוח זמנים של דילול, השקיה והלבשת עליון.

מדלל

לאחר שהזרעים נובטים, מעת לעת עליך להתאים את צפיפות השתילה שלהם. אם לא מדללים את השורשים במועד, אז הגזר ישהה ​​מאחור בצמיחה.

הדילול מתבצע כדלקמן:

1. השתילים פורצים לראשונה לאחר הופעתם של כמה עלים בצמחים צעירים.
2. דק את התרבות לאחר השקיה אדירה של האדמה על המיטה, ייבושו לאחר מכן והתרופפות קלה.
3. כאשר נטיעות דלילות בין שתילים בודדים, יש להשאיר מרחק של 3 ס"מ.
4. הדילול מתבצע פעם שנייה לאחר 3 שבועות ומשאיר מרחק של 6 ס"מ כבר.
5. כשמוציאים את עיבוי הנבטים, נלחצים מעט על האדמה סביב גידולי השורש כדי לשמור על הנבטים בכיוון האנכי.
6. במקביל לדילול מוסרים גם עשבים שוטים.

השקיית גזר

לקבלת טעם עסיסי ומתוק, יש להרטיב את הגזר באופן קבוע בכל שלבי הגידול.

השקיה מתבצעת על פי הכללים הבאים:

1. יש להרטיב את האדמה מתחת לנטיעות לעומק המתאים לגודל הירק: עבור פירות בוגרים, הלחות צריכה להגיע לעומק של לפחות 30 ס"מ, אחרת, בגלל היעדר הלחות באדמה, הם יהיו איטיים ועם טעם מר.
2. ההשקיה הבאה של גזר קטן מתבצעת לאחר 4 ימים ומחלקת מים של 40 ליטר לכל מאה מטרים רבועים של אדמה.
3. פירות בינוניים יכולים למצוא לחות בשכבה העמוקה יותר של כדור הארץ, כך ש- 15 ליטר השקיה פעם בשבוע יספיקו לצמחים כאלה לכל 1 מ"ר.
4. בסוף הקיץ, גזר מושקות אחת לחצי שבוע, ושופכים דלי מים על כל 1 מ"ר.
5. שבועיים לפני קטיף יבול השורש מהאתר, יש צורך לעמוד בנטיעה ללא השקיה.

חבישה עליונה

העדכון מוצג ברצף הבא:

1. לראשונה, מופרים נטיעות כ -5 שבועות לאחר השתילים הראשונים.
2. הפעם השנייה - אחרי חודשיים.

הדשן הוא רוטב עליון נוזלי: הוסף (לפי בחירה) אפר עץ - למשך 10 ליטר מים - 2 כוסות; nitrofosco - 1 כף. l.; אשלגן חנקתי - 20 גרם, סופר פוספט כפול ואוריאה - 15 גרם כל אחד

הדברת מזיקים ומחלות

החרק העיקרי המדביק את הפירות המתוארים הוא זבוב גזר. התקפת הטפיל מתרחשת עקב עיבוי צמחים, עשבים שוטים והרטבת יתר של כדור הארץ. סימנים לנוכחות המזיק הם ירקות מיובשים ומיובשים, לכן יש צורך בטיפול דחוף בנטיעות עם קוטלי חרקים (Arrivo, Inta-Vir, Sochva). גם מהטפיל יהיו נטיעות יעילות בסמוך למיטות עם גזר ציפורן חתול, אשר ריחן של מזיקים אלו אינם יכולים לסבול.

באשר למחלות, יבול שורש זה רגיש להם מעט, אך לעיתים המחלות הבאות נמצאות:

ניתן להפחית את הסיכון להופעתם על ידי טיפול בצמחים בנוזל בורדו (תמיסה של 1%).

תאריכי קציר ותוכנית

תוכנית האיסוף היא כדלקמן:

1. ירקות נקצרים בהיעדר גשם, תוך שמירה על קור מתמשך, עד שעמוד הכספית יורד ל + 8 מעלות צלזיוס, אחרת העמילן במוצר יהפוך לסוכר, שאינו מוביל לאיכות שמירה טובה.
2. לחפור את הפירות, אתה צריך לנער את שאריות האדמה מהם ולייבש שעתיים באוויר (מבלי לחשוף אותם לאור שמש ישיר) ואז לחתוך את החלקים.
3. יש למיין את הגזרים שנקטפו על ידי הנחת גידולי שורש חלקים ובלתי פגומים בקופסאות מאווררות לאחסון בחדרים קרירים וחשוכים.

נטיעה וגידול גזר בחלקה פרטית בהחלט אפשרית לבצע בכל אחת מהשיטות לעיל. הדרישה העיקרית תהיה עמידה בכל כללי הטכנולוגיה החקלאית - המונח ותכנית הזריעה, כמו גם טיפול נאות.