תפוח אדמה הוא אחד ממזונות המזון החשובים ביותר של האנושות, ולכן נבחרים באופן קבוע זנים חדשים עם מאפיינים משופרים. מגוון השולחנות החדש קמנסקי הוא פיתוח רוסי ומאופיין בפריון גבוה, סובלנות לבצורת ואינו מושפע מחיפויית תפוח האדמה בקולורדו.
אפיון ותיאור הזן
תפוח אדמה זה עם טעם גבוה נבחר במוסד המדעי לתקציבי המדינה הפדרלית "מכון המחקר לחקלאות אוראל" ונכנס בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2009. זה מותר לגידול בשלושה אזורים במדינה:
- וולגה-וייטקה;
- מערב סיביר;
- אוראל.
האם אתה יודע תפוח אדמה שייך למשפחת Solanaceae, הכולל גידולי גינה רבים שאינם נראים זה לזה: עגבנייה, פלפל, חציל ואפילו טבק.
מראה פקעות ושיחים
פקעות סגלגלות יש קליפות אדומות עם חספוס, עיניים אמצעיות עם מצע רדוד. בשר שמנת עם תכולת עמילן גבוהה (עד 18.9%) וטעם מצוין. המסה של תפוח אדמה אחד היא 100–130 גרם, דגימות בודדות מגיעות ל 180 גרם. שיח ישר עם כמה גבעולים, קומפקטי, מפותח היטב. העלים ירוקים רוויים, גדולים, נוקשים, עם קצוות גלי. קורולה ישרה, גדולה, עם פרחים אדומים-סגולים שאינם אחידים בצבעם.
זמן הבשלה
תלוי בתנאי האקלים, הטיפול, האדמה והאזור, תפוח אדמה בשל בשלוש מוקדם זה יכול לייצר יבול בין 50 ל 60 יום. באדמה קלה ומופרית זה יכול לקרות מוקדם יותר, ובאדמה כבדה מעט אחר כך.
האם אתה יודע לא כל סוג של תפוח אדמה ניתן לקנות בסופרמרקט או בשוק. לה בונוטה, שגדלה באי הים התיכון הצרפתי נוארמוטייה, יש טעם כה עדין עד כי עלות קילוגרם של מעדן זה היא כ -500 יורו.
פרודוקטיביות
קמנסקי הוא זן מניב פירות וגדולות. בשנה טובה הוא מסוגל להביא עד 550 סנטימטרים לדונם. על שיח אחד יכולים להיווצר 10 עד 25 פקעות.
עמידות למחלות
מגדלים הצליחו להשיג את ההתנגדות של הזן למזיק הראשי - באג קולורדו. אך נמטודת הזהב עלולה לפגוע בצמח. מבין המחלות, לתרבות יש עמידות ממוצעת בפני שבר מאוחר.
התנגדות כפור
עם נטיעה מוקדמת, הכפור האפשרי יכול לפגוע ואף להרוס נבטים עדינים. הגבעולים נעשים מזוגגים בטמפרטורה נמוכה ואז מתים. לקמנסקי מעט עמידות בפני כפור אפילו לכפור האוראל, אך ירידה בטמפרטורה ממושכת עלולה להזיק לצמחים צעירים.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- התכונות החיוביות הן כדלקמן:
- מוקדמות
- סובלנות לבצורת;
- עמידות בפני כפור;
- פריון;
- טעם גבוה;
- התנגדות לחיפושית תפוח האדמה בקולורדו;
- ניוד.
- למגוון אין כמעט מאפיינים שליליים. אפשר לייחס זאת רק
- עקשנות נמוכה הטמונה בזני השולחן, ורגישות להתקף של נמטודות.
תכונות של נטיעה וטיפול
קמנסקי נטוע באמצע אפריל, כאשר טמפרטורת האדמה מתייצבת ברמות חיוביות.
חשוב! בעזרת ההכנה לנטיעה בפקעות, יוצאים לדרך תהליכי גידול ביולוגיים אשר יתנו גבעולים חזקים ופירות בריאים.
בחירת חומר השתילה
הקריטריונים לבחירת פקעות לשתילה הם כדלקמן:
- הרבה עיניים רדודות;
- משטח שטוח ללא נזק;
- גודל ומשקל ממוצע (50–80 גרם);
- על כל הירקות להיות מאותו סוג.
הכנת פקעות
ניתן לשתול תפוח אדמה באדמה ללא הכנה, מה שבדרך כלל נעשה על ידי תושבי הקיץ. אבל אתה יכול להכין חומר שתילה, שיעזור לו בגידול ובפרי. הכנת חומר השתילה מתחיל חודש לפני ההטמה באדמה. לצורך הנביטה מונחים תפוחי אדמה בשכבות של 1-2 על הרצפה או בקופסאות במקומות עם מספיק אור. אם התיבות מוערמות זו על זו, יש להחליף אותן באופן קבוע.כדי לעורר את העיניים, יש צורך לשמור על החומר בטמפרטורה של +18 ... + 20 מעלות צלזיוס למשך שבועיים. בעתיד, על מנת להקשיח את הנבטים ולהקטין את קצב הגידול שלהם, יש צורך להוריד את הטמפרטורה ל +10 ... + 14 ° ST במקרים מסוימים, לא ניתן להכין חומר נטיעה מראש. כאן מצילים שיטות מהירות ליזום צמיחה - ייבוש והתחממות. במקרה הראשון תפוחי האדמה נשמרים בחדר חמים במשך 1-2 שבועות עד שהנבטים או הפרמוריה שלהם מופיעים; במקרה השני הם מחוממים באופן מלאכותי לפחות 3-4 ימים.
הכנת קרקע
תפוחי אדמה מייצרים גידולים טובים בקרקעות "נושמות", אשר לא צריכות להיות בשפלה המועדות לריבוי מים. אדמות הלום החולות החולות ביותר אידיאליות לגידול ירק זה.הכנת האדמה לשתילה נעשית בסדר הבא:
- דשנים אורגניים מוחלים בסתיו;
- באביב מייצרים טיפוח של 12-15 ס"מ ללא הפיכה;
- לפני הנחיתה נחפר האתר לעומק כידון האת.
ערכת שתילת תפוחי אדמה
החומר נטוע באדמה המוכנה דרך 35-40 ס"מ. פקעות אחת בינונית או שתיים מונחות בחורים שנחפרו. אפשרי וריאנט עם חיתוך בחצי או ארבעה חלקים של תפוחי אדמה גדולים. בעת חפירה או נטיעה ממוכנת, המעברים הם 70-80 ס"מ. פער כזה נעשה לגישה לכל שיח והזדמנות לפתח את החלק התת-קרקעי של הצמח.
השקיה ודשן
תפוחי אדמה אינם דורשים כמות גדולה של לחות, אך במהלך גידולם ניתן להשקות בנקודות החשובות ביותר:
- כאשר מופיעים יורה;
- כאשר מופיעים ניצני הפרחים הראשונים;
- לאחר הפריחה.
לכל השקיה יש משמעות משלה: הראשונה מעוררת את גבעולי הצמיחה, השנייה מפעילה את פאר הפריחה והשחפת, השלישית מונעת את החלק העליון של התייבשות במהירות והפסקת הזנת מערכת השורשים. קצב ההשקיה הרגיל הוא 50 ליטר למ"ר. טמפרטורת מים - לא נמוכה מ + 23 ° С, והיא אמורה להיות רכה. השקיה נעשית בערב עם השקיעה או בבוקר שלפני הזריחה. אתה צריך להשקות במעברים, מתחת לגבעולים, אבל לא עלווה.
ההלבשה העליונה, כמו השקיה, מתבצעת גם בשלושה שלבים:
- 20-30 יום לאחר השתילה - כף אוריאה (או גללי ציפור) בדלי מים של 0.5 ליטר מתחת לשיח;
- כאשר מופיעים הניצנים הראשונים - כוס אפר עץ בדלי מים של 0.5 ליטר מתחת לשיח;
- לאחר הפריחה - 2 כפות. כפות סופרפוספט בדלי מים של 0.5 ליטר מתחת לשיח.
חשוב! עם התפתחות טובה של השיחים, לא ניתן לעשות דשן לאחר הפריחה - הצמחים עצמם "יבינו" ויעניקו יבול טוב.
התרופפות ועשבים מעשבים שוטים
לאחר השקיה או גשם יש להזיז תפוחי אדמה כך שלא ייווצר קרום, לוכד מים ומונע את האדמה לנשום. האדמה נאספת בצורה מסודרת עם מסוק או את האת מתחת לגבעולים כדי לשמור על לחות באזור השורש.אם זה לא ייעשה, הצמח לא יקבל את חלק הלחות שלו וייתכן שבתורו לא יספיק ממנו לפקעות המתפתחות מתחת לאדמה. עישוב הוא גם הליך חובה לגידול תפוחי אדמה. כל העשבים העשירים "מצוינים" מונעים את האדמה ממינרלים ולחות, המשפיעים על איכות תפוחי האדמה העתידי. כדי למנוע זאת, עשב שוטים ללא רחם והוסר מהאתר.
מניעת מחלות ומזיקים מהזן
מחלות ומזיקים עוקפים את קמנסקי, מכיוון שהוא נבחר במיוחד כדי להיות מסוגל לעמוד בהם. פקעות מסוג זה, כמו כל תפוח אדמה, יכולות להירקב במים עומדים עומדים להשקות. זה יכול לקרות גם בגלל גשמים, לכן עליכם לוודא כי מים לא מצטברים במעברים. הזן עמיד מאוד לסרטן, סוגים שונים של פסיפסים, עלוות מתפתלת.
אך הוא רגיש נמטודה מוזהבת ציסטה, המסוגלת להרוס חלק מהיבול - עד 90%. למניעה ובקרה של טפיל זה משתמשים בקוטלי חרקים של נמטורין, שניתן להוסיף לחורים או למיטות במהלך השתילה או לפיזורם תחת הגבעולים כאשר מופיעים מזיקים. זה גם עוזר להילחם בתולעי חוט.
קציר ואחסון
כמו כל תפוח אדמה, יש לקצור קמנסקי בזהירות רבה כדי לא לפגוע בפירות. בהתחשב בפריון שלו, עליכם להשתמש בקלשון ולעשות חפירה באמצע בין השיחים, תוך השלכת שכבת אדמה עם פקעות במעבר. פירות שנבחרו אינם מונחים בקופסאות עץ או פלסטיק עד החלק העליון, כך שתוכלו לערום אותם.
מגוון ההבשלות המוקדמות בטבלה אינו כפוף לאחסון לטווח הארוך, אך ניתן להאריך את "תוחלת החיים" של הפקעות אם התיבות מונחות במרתף יבש וקריר. במקרה זה, הירקות יישארו במשך 2-3 חודשים, במיוחד אם הם ממוינים מדי שבוע. זה גם טוב לשמור תפוחי אדמה בתא הירקות של המקרר.
תפוח האדמה קמאנסקי הוא נציג של רמה חדשה של שליטה בחיפושית תפוח האדמה בקולורדו - אין צורך ליצור קוטלי חרקים, אלא לבחור זן עם תכונות המפריעות למזיקים. יחד עם זאת תפוחי האדמה מבושלים בצורה מושלמת, מטוגנים ואופים ויש להם טעם נהדר.