באזורים עם אקלים קר, מעריכים גידולים עם עמידות לקצוות טמפרטורה וטיפוח יומרני. תרבות כזו היא מגוון הנסיך הסיבירי של פלפל, עליו ביתר פירוט להלן במאמר.
תיאור ומאפיין
זן הנסיך הסיבירי נוצר על ידי מגדלי מוסקבה, עובדי המרכז המדעי הפדראלי לייצור ירקות. זה נכלל בפנקס המדינה של הישגי הבחירה בשנת 2006, והוא מומלץ לגידול במקלט סרטים ובשטח פתוח באזור מערב סיביר.
שיחים עם גבעולים חזקים מגיעים לגובה של מטר. הם דורשים ביריות לתמיכה ולהיווצרות. העלים משולשים בצורתם ורידים בולטים, ירוקים בהירים. הזן בינוני מוקדם, מבשיל 106–114 יום לאחר השתילה. פרי ממושך מעלילה במ"ר נאסף עד 4.2 ק"ג.פירות הם חרוטי, בצבע אדום, עובי דופן עד 5 מ"מ. הצלעות על פני השטח מוחלקות, העור עמיד, מבריק. המשקל הממוצע של הפרי הוא 120 גר '. לעיסה יש ניחוח חריף חזק, מתוק בטעמו, עסיסי. פלפל אידיאלי לסלטים טריים, אוכל משומר ומנות עיקריות.
יתרונות וחסרונות
- היתרונות העיקריים של הזן:
- אוניברסליות של יישום;
- הבשלה מוקדמת;
- משך פרי;
- תפוקה גבוהה;
- בשרניות ועסיסיות;
- ארומה וטעם;
- תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית;
- עמידות לקיצוניות בטמפרטורה.
האם אתה יודע על פי גרסה אחת, פלפלי פעמון נקראים בולגרים בזכות סוחרים מבולגריה שהביאו תרבות לשטח רוסיה. במדינות אירופה זה נקרא פפריקה, ובאמריקה הלטינית צ'ילי מתוק.
- חסרונות:
- דיוק ללחות;
- זקוק לבירית
- ללא היווצרות צמרות הוא גדל מאוד.
נטיעה וגידול פלפלים
ניתן לגדל פלפל בחממה או לשתול באדמה פתוחה במקלט סרטים זמני.
תנאים אופטימליים
המיקרו אקלים לנביטת זרעים לפני הזריעה ולשתילים מונבטים שונים. נביטת זרעים מתבצעת בנייר רטוב או במגבת כותנה, בטמפרטורה של + 28 ... + 30 מעלות צלזיוס.
המיכל עם הזרעים מכוסה בסרט, ונפתח מדי פעם להרטיב מפית. יש לשמור על זרעים במקום מואר והיום עבורם אמור להימשך 14-16 שעות.
5-7 הימים הראשונים לפני הופעת השתילים, הם נשמרים בטמפרטורה של + 22 ... + 25 ° С מתחת לסרט, עם ירידה הדרגתית ל + 15 ... + 18 ° С לצורך נבטי בקיעה. מומלץ לחות לצמחים צעירים בטווח 65-70%. שעות אור היום עם מנורות נמשכות עד 12 שעות.
תאריכים וטכנולוגיה של נטיעת זרעים לשתילים
לפני הזריעה צריך למיין זרעים ולהסיר בובות. ניתן לשלב מניפולציה עם חיטוי. בתמיסה ורודה חלשה של פרמנגנט אשלגן, הניחו את החומר למשך 20 דקות, הסירו את הקופץ הדמה לפני השטח. זרעים מבטיחים לשלוח לנביטה. התהליך מתחיל באמצע פברואר כדי להתחיל לזרוע בימים האחרונים של החודש.
זרעים נפוחים נזרעים בקופסה עבור שתילים או מיכלי כבול, לאחר שהכינו מראש את האדמה מכבול וחומוס ביחס שווה. יש לסנן את האדמה בתנור בחום של 100 מעלות צלזיוס או להשיל עם פרמנגנט אשלגן. הזרעים קבורים בגובה של 1.5 ס"מ. באותו מרחק נותר ביניהם.
חשוב! בעת אוורור החדר, יש להגן על עציצים עם שתילים.
שתיל טיפול
השקיה ראשונה מתבצעת 3-5 ימים לאחר הנביטה, עם מים חמים מתחת לשורש. לחות את האדמה פעם בשבוע. בעת קטיף, שמתבצע בשלב של 2 עלים, השורשים קבורים על ידי 5 מ"מ. לאחר השקיה, המשטח משוחרר בעדינות, ומעניק לשורשים גישה לחמצן.
חבישה עליונה:
- ראשית - שבועיים לאחר הבחירה: אוריאה (5 גרם) וסופרפוספט (30 גרם) לכל 10 ליטר מים;
- שנייה - שבוע לפני ההשתלה לגינה: אשלגן גופרתי (10 גרם) וסופרפוספט (50 גרם) לכל 10 ליטר מים.
7-10 יום לפני השתילה לכאורה, יש להקשיח צמחים על ידי לקיחתם למרפסת או למרפסת. התקשות מתחילות בשעה, מגדילות את הזמן ליום.
טכנולוגיה נטיעת שתילים במקום קבוע
בזרעים נטועים פתוחים נטועים בתחילת יוני. נכון לעכשיו, אין שום איום של כפור חוזר והקרקע בדרך כלל מתחממת ל + 15 ... + 17 ° С.
בהתאם להרכב האדמה, יש להכין אותה:
- אדמת טיט - למ"ר מובא דלי של חומוס, כבול וחול נהר;
- נול - דלי חומוס וכבול;
- אדמה חולית - 2 דליים של כבול וחומוס, דלי נסורת.
לגדל תרבות בריאה, נטועה לאחר קודמים מקובלים:
- דלעת
- ירקות;
- גידולי שורשים;
- קטניות.
חשוב! אי אפשר לשתול פלפל אחרי צמחים סולנאיים: הם רגישים למחלה אחת.
טכנולוגיית נחיתה:
- החורים נחפרים במרחק של כ- 50 ס"מ זה מזה, נותרו 60-70 ס"מ בין השורות.
- לפני השתילה מרססים שתילים בתמיסת סטרלה (50 גרם / 10 ליטר) להגנה מפני מזיקים באדמה.
- שיח מונח על גבעה של אדמה, כך שצוואר השורש לא מפוזר אדמה.
- החור נשפך במים חמים.
- הבור מכוסה באדמה לאחר שהתקין בעבר יתד לביריד נוסף.
- בהתחשב בטמפרטורת הלילה, הפלפלים מכוסים בסרט מתוח על קשתות תיל עד להשרשה.
טיפול בפלפל לאחר השתילה
שתילי שורש נדרשים 7-10 יום, לאחר מכן מסירים את הסרט. צמחים מבצעים מערכת סטנדרטית של נהלי טיפול.
השקיה והאכלה
השקיה מלאה ראשונה מתבצעת לאחר הסרת הסרט. עד אז, ריסוס האדמה סביב הצמחים. השקיה מתבצעת בשורש של 0.5 ליטר מתחת לשיח, מוגן חם + 24 ... + 26 מעלות צלזיוס מים. עם משקעים קבועים, מושקים פעם בשבוע, בחום - פעמיים בשבוע.
לאחר השקיה, עשב ושחרר את האזור לעומק של 8 ס"מ. לאחר מכן, מעגל תא המטען מכוסה בביץ ': זה יחסוך את מערכת השורשים מחימום יתר ויעכב את צמיחת העשבים. שתילים מתחילים להאכיל שבועיים לאחר השתילה. בהתחשב בהעשרת האדמה לפני השתילה, מספיקים שלושה הליכי דשן לעונה.
תוכנית האכלה:
- ראשית - עירוי Mullein מדולל במים ביחס של 1: 5, ואז מתעקשים ומוסיפים מים, מגדילים את הנפח בחצי, מושקים תחת השורש של 0.5 ליטר מתחת לשיח.
- שני ההלבשה מתבצעת במהלך הפריחה. אתה יכול להשתמש באותה עירוי של מולין, להוסיף 50 גרם אפר עץ.
- דשן אחרון מחלק חנקן. צמחים מופרים בתמיסה מימית של סופר-פוספט ומלח אשלגן, לכל 10 ליטר של 30 גרם של חומרים.
היווצרות פלפל
הנסיך הסיבירי הגבוה זקוק לגיזום מעצב. בדרך כלל, הצמרות נצבטות לשיחים כאלה כדי לגרום להם להסתעף. במקביל, נותרו לא יותר משני גבעולים, המנתקים יורה חלש.
כאשר הפירות קשורים לגבעולים העיקריים, יורה השלד צובט. ההליך יכוון את כל כוחות הצמח להיווצרותם של פירות גדולים ועסיסיים. יש להסיר את העלים התחתונים של השיחים כדי למנוע לחות גבוהה, למשוך מזיקים וזיהומים פטרייתיים.
הדברת מזיקים ומחלות
זרעים שעובדו לפני הזריעה יעניקו לצמחים עתידיים חסינות מפני מחלות. אך בשטח פתוח הסבירות למחלות ונזקי מזיקים היא די גבוהה, במיוחד בעונה הגשומה.
הבעיות העיקריות של פלפל ושיטות הפתרון:
- פסיפס טבק - העלווה מורגשת בצבע ובצורה לא אחידים. אין טיפול, השיחים המושפעים מסירים ומחטאים את האדמה בתמיסה של% 1 של גופרת נחושת. ריקבוב - ציפוי אפור על הפרי. פלפלים מושפעים נקרעים, שיחים מטופלים בחומר קוטלי Rovral 10 גרם / 10 ליטר מים, ריסוס.
- רגל שחורה - הגבעול על פני כדור הארץ משחיר. לאחר שמצא את השיח המושפע, הוא מוסר ונפטר, האדמה באזור מטופלת בתמיסה של% 1 של גופרת נחושת.
- כנימות - יש ליישם ריסוס בחליטות שום, לענה או כרוב. עם הצטברות גדולה של חרקים, התרופה "פוסבטסיד" 5 מ"ל / 5 ליטר מים יעילה.
- קרדית עכביש - מרחו ריסוס בתכשיר "אקרין" 2 מ"ל / 1 ליטר מים.
- שבלול - שבלולים מוסרים ידנית, לצורך טיפול מונע, אבקת פלפל חריף, קליפות אגוז מפוזרות באתר.
תאריכי קציר
תקופת הפרי של הפלפל נופלת באוגוסט. לאחסון לטווח הארוך, הפלפל נאסף יחד עם הפדונקל, מנותק עם מחזירים, במצב של בגרות טכנית. העובר יכול להבשיל ולאחסן בצורה זו עד חודשיים. חדר האחסון צריך להיות יבש וקריר, אך מתחת ל -2 ° מעלות צלזיוס.
עדיף לאחסן פירות בשלים לחלוטין על מדף לירקות במקרר. הנסיך הסיבירי הוא זן דק דופן, כך שהוא לא מאוחסן זמן רב.
הודות להתנגדותו לקצוות הטמפרטורה, זן הנסיך הסיבירי מומלץ לאזורים עם קיץ מאוחר ואקלים קריר. טיפול נכון בשתילים ושתילים באתר יאפשר לכם לאסוף יבול איכותי.האם אתה יודע פלפל מתוק, כמו שוקולד מריר, גורם לגוף לייצר את "הורמון האושר" האנדורפין.