מלפפונים מלוחוביצקי הם קבוצה של זנים שגדלו באותו אזור מאז התקופה שלפני המהפכה. הסקירה מוקדשת לאופן שונה הזנים הללו מאחרים וכיצד הם מגדלים.

תיאור ותיאור כללי

ההיסטוריה של תופעה אגרו-תרבותית זו יוצאת דופן. כמו בכל התחומים ברוסיה שלפני המהפכה, איכרים עסקו בחקלאות. ופעם מישהו שם לב שמלפפונים הם הירקות הכי טובים באזור. בהדרגה בלטו זנים שנותנים את התשואה האופטימלית וטכנולוגיות לגידולן פותחו.

קבוצת הזנים לוקהוביצקי כוללת:

• לוקחוביצקי;
• מורום;
• וויאזניקובסקי;
• אדם
• מירינדה;
• סולינאס;
• חינני;
• ליבללה

המאפיינים העיקריים של תנאי האקלים באזור הם לחות מוגברת וטמפרטורת אוויר מתונה. במשך יותר ממאה שנה מאז תחילת טיפוח המלפפונים, חידש את הקולקציה בזנים הולנדיים חדשים אשר שיפרו את הקבוצה, הוסיפו עמידות למחלות מודרניות (טחב אבקתי) ושיפרו את מאפייני הטעם.כולל זני לוקוחוביצקי:

• גודל קטן (5-7 ס"מ);
• משקל ממוצע 90–100 גרם;
• צורה אליפטית;
• קליפות מחוטטות;
• צפיפות טובה, פריכות;
• טעם עשיר;
• ריח מלפפון חזק;
• עמידות בפני כפור.

האם אתה יודע במדינות דוברות אנגלית יש את הביטוי "מגניב כמו מלפפון". ההשוואה משקפת את יכולתו של ירק להוריד את טמפרטורת הדם. לכן מומלץ להשתמש בו במסכות פנים להפחתת נפיחות.

יתרונות וחסרונות

• היתרונות של קבוצה זו:
• תפוקה גבוהה;
• מאפייני טעם טוב;
• באותו גודל, נוח לשימורים;
• צפיפות גבוהה, המספקת יכולת הובלה ועמידות טובה;
• חוסר מרירות, מה שהופך אותם לאידיאליים לצריכה טבעית וגם לקטיף חורף;
• הבשלה מוקדמת וידידותית;
• אפשרות לגדול בחממות ובאדמה פתוחה;
• עמידות למחלות.

רוב הזנים הכלולים בקבוצה מיוצגים על ידי צורות היברידיות. הם מותאמים לתנאי האקלים המודרניים של האזור הממוזג ומעניקים יבול טוב של פירות פריכים טעימים.

החסרונות, או ליתר דיוק, תכונות הקבוצה הן בכך שהזנים מותאמים היטב לתנאי אקלים ספציפיים. וכדי לקבל יבול גבוה, יש צורך ליצור מחדש את התנאים בהם מלפפונים לוקהוביצקי צריכים לגדול.

זמני נחיתה אופטימליים

מלפפונים הם יבול עונתי שאינו סובל כפור. באקלים ממוזג עם עונת גידול ארוכה ניתן לשתול אותם באדמה פתוחה מאפריל ועד יוני. לשם כך יש לקבוע את טמפרטורת האוויר על 18 מעלות צלזיוס.

כדי לחמם את האדמה ולמנוע הקפאת מערכת השורשים, ניתן לכסות את המיטה בניילון שחור, מה שמעלה את טמפרטורת האדמה ב 10 מעלות.

זרעי מלפפון נזרעים על שתילים במרץ או באפריל.

זמן שתילה בחממה:

• מרץ - אפריל לחממות מחוממות מקורות;
• אפריל - מאי עבור בניינים לא מחוממים.

האם אתה יודע אם אתם רוצים להקל על הלחץ, הניחו את המלפפון הקצוץ במים רותחים. הפרי יפריש נדיפים, מה שיכול ליצור אפקט מרגיע ומרגיע. שאפו את האדים למשך 15 דקות כדי להשיג תוצאה טובה יותר.

גידול שתילים לאזורי הדרום עשוי להתחיל בסוף פברואר.

איך לשתול ולצמוח

חקלאים מתחילים חושבים לעתים קרובות על הדרך הטובה ביותר לגדל מלפפונים: באדמה פתוחה או בחממה. זני Lukhovitsky מותאמים היטב לגידול באדמה פתוחה. אך לכל שיטה היתרונות והחסרונות שלה.

כדאי לקחת בחשבון שהחממה היא מקום עם תהליכים מלאכותיים, המאופיינים בהתפתחות מואצת של הצמח ושימוש אינטנסיבי בכימיקלים.

אולם שיטת הטיפוח בחממה מסוגלת להגדיל את הפרודוקטיביות פי 4, לשפר את איכות המוצר, ליצור הזדמנויות נוספות לשליטה במיקרו אקלים, להפוך את החקלאי ללא תלות בגורמי מזג האוויר החיצוניים, וגם להגדיל את עונת הגידול. אתה יכול גם למזער את הסיכון לזיהום במזיקים.

טיפוח הקרקע נתפס כידידותי וטבעי יותר. אך לרוב משתמשים בו בהיעדר חממות נייחות.רוב הזנים ההיברידיים המודרניים (שכותרתו F1) מגדלים בכל אחת מהדרכים. לכן, אתה תמיד יכול לבחור את השיטה המתאימה לך ביותר.

האם אתה יודע מלפפונים מעדיפים לגדול בלילה בטמפרטורות מעל +15°ג. בטמפרטורה נמוכה יותר הם משעים את ההתפתחות ואינם יוצרים שחלות. עם שמירה ממושכת על תנאים מזיקים, הצמח ימות.

זרע ישירות לאדמה

בחר אזור שטוף שמש המוגן מפני רוחות חזקות. מכיוון שמלפפונים אינם סובלים קור, יש לכסות את החלקה בעצים או מבנים מהצד הצפוני. הנחיתה מתבצעת באדמה חמה, סחוטה ועשירה חומוס.אם באזור שלך יש קרקעות חימר, אז החול, הכבול או הקומפוסט מוחלים על המיטה כדי להפוך אותה לרופפת יותר. אדמה חולית נחשבת אופטימאלית למלפפונים בגלל התחממות משופרת. מערבבים קומפוסט או זבל נרקב עם האדמה לפני השתילה והביאו לעומק של 5-10 ס"מ.

כדי שהאדמה תערבל באופן שווה, יש לערבב את האדמה עם קומפוסט במיכל נפרד ולהניח אותה לאחור.

במתכונת חממה, האדמה מתנקזת ומופרית על ידי הנחת מספר שכבות: הראשונה היא קש או נסורת, המשמשים כמעין ניקוז, ואז מניחים שכבה של קומפוסט, ואז האדמה העיקרית בה צומחים מלפפונים. עובי כל שכבה הוא 9-10 ס"מ.

אתה צריך לשתול את הזרעים כך שבין הצמחים הבודדים יש מרחק של לפחות 90 ס"מ. עבור מלפפונים שגדלים חזק, משתמשים בטרליס שאליו ייצור הגפן. ישנן גם צורות תחתוניות סואנות. הם קומפקטיים יותר והמרחק ביניהם צריך להיות לפחות 70 ס"מ.

השתילה מתבצעת באדמה לחה ואז שומרת על לחות מתמדת ואינה מאפשרת לקרקע להתייבש.

כאשר הגפן גדלה לאורך של 0.7 מ ', היא קשורה. עבור שיחים גבוהים משתמשים בצביטה של ​​החלק העליון. זה מגביל את צמיחת הגזע העיקרי, ממריץ התפתחות של יורה לרוחב ופרי.

חשוב! אם שתילים לא נטועים באדמה פתוחה, אלא שתילים, אז היבול יבשיל שבועיים קודם.

שתילים מגדלים

זרעים לשתילים נטועים 3-4 שבועות לפני השתילה באדמה. מלפפונים צומחים מהר מאוד, ושתילים מגודלים אינם שורשים היטב. לכן הם לא נטועים לפני כן. צריך שיהיה הרבה חומר אורגני באדמה טובה. אתה יכול להשתמש בפרופורציות שוות של קומפוסט, אדמה רגילה, כדי לשתול צמחים.טיפול בזרעים לפני השתילה כולל כיול וחיטוי. בחר זרעים גדולים ומלאים עם משטח שטוח. הניחו אותם בתמיסה של נתרן כלורי (3%) לחיטוי למשך 10 דקות. אתה יכול גם להשתמש בגירוי צמיחה.

זוהי תרופה שתשפר את נביטת הזרעים, תעניק להם הגנה ראשונית מפני חיידקים ותעצים את אחידות ההתפתחות של השתילים שלכם. ממריצים הגדילה הנפוצים ביותר הם Baikal-EM1, Energen, Zircon.

זרעים נטועים בטבליות כבול. הרכבו כבול לחוץ. כשהוא רטוב, הטבליה עולה בנפח ויוצרת את התנאים להנבטת הזרעים. בכל טבליה אתה יכול לשתול זרע אחד. מניחים טבליות זרע מוכנות במיכל פלסטיק ומכסים בנייר כסף.

זה יוצר אפקט חממה שמאיץ את נביטת הזרעים. הצילומים הראשונים מופיעים בעוד 7-10 ימים.

חשוב! אל תאפשר אור שמש ישיר לשתילים. שתילים יכולים לשרוף מהשמש החמה.

ברגע שהמלפפונים נובטים, ספקו להם אור יום של 10-12 שעות, טמפרטורת אוויר + 20 מעלות צלזיוס ולחות 55-60%. התאורה צריכה להיות אחידה, אחרת הצמחים ימתחו לכיוון מקור האור. שתילת שתילים באדמה פתוחה מתבצעת 3-4 שבועות לאחר הנביטה.

נסו לא לפגוע בשורשים בעת ההשתלה.

טיפול במלפפון לאחר השתילה

טיפול נכון בצמח יספק לך יבול פריך וריחני.טיפול בנחיתה יכלול:

• עיבוד אדמה;
• השקיה;
• יישום דשן;
• הדברת מזיקים ומחלות.

לפעמים יש מלפפונים עם טעם מר. זה מתרחש בגלל לחות לא אחידה, טמפרטורות גבוהות או נמוכות במיוחד. צמצם את הבעיות הללו והיבול שלך יהיה טעים.

השקיה ודישון

לפירות באיכות גבוהה יש צורך באספקת מים רציפה. מערכת ההשקיה בטפטוף אידיאלית למלפפונים. אם לא ניתן להתקין מערכת כזו, אז השקיה עמוקה מתבצעת אחת לשבוע, השריית האדמה לעומק של 7 ס"מ. השקיה תכופה אך רדודה מפחיתה את התשואה הכללית.

כדי לקבוע אם להשקות את המלפפונים - הכניסו את האצבע לאדמה. אם הוא יבש עד הפלנקס הראשון, זה הזמן להשקות.

כללים בסיסיים להשקיית מלפפונים:

• השקיה הכרחית כדי שהלחות לא תיפול על תא המטען ועלים;
• מים צריכים לזרום לאט;
• השקיית בוקר עדיפה על השקיית ערב;
• השקיה צריכה להיות קבועה כך שמלפפונים אינם מרירים;
• כדי לשמור על לחות - לכסות את השורשים במרץ.

עבור צמחים שמופרים היטב במהלך השתילה, יתכן ולא יהיה צורך בדשן נוסף לאורך כל העונה. אם השיחים חזקים, עם תא מטען חזק ומספר גדול של שחלות, אז אין צורך להפריה.

אם לא מיוצרים קומפוסט במהלך השתילה, יש להפרות את הצמחים כל שבועיים לפני הקטיף. מלפפונים זקוקים לתערובת עם חנקן נמוך ותכולה גבוהה של אשלגן וזרחן.

האם אתה יודע אורכו של המלפפון הארוך ביותר הוא 107 ס"מ. גודלו על ידי איאן ניל מוויילס והוצג בתערוכה בסומרסט (בריטניה) ב -26 בספטמבר 2011.

היווצרות ביריות ושיחים

היווצרות גפני מלפפון מתרחשת בגבעול אחד סביב התמיכה או עם תמיכה בזרוע. ברגע שהצמח מגיע לגובה 0.7 מ ', יש לקשור אותו. אתה יכול לעטוף את הגפן סביב התמיכה, או פשוט לקשור אותו לסרט הרך.

שיחים הגדלים מאוד יוצרים בנים מדרגות רבים. לכן, צבט את יורה לרוחב. מחלקים את הצמח לשלושה חלקים קונבנציונליים. בחלקו העליון מקליעה לרוחב נותרו 3 עלים ושחלות, באמצע - 2 עלים ושחלות, בתחתית - גיליון 1 עם שחלות.

מדד זה משפר את היווצרות הפירות ומאפשר לצמח להפיץ חומרים מזינים לפירות ולא את העלים. לפיכך, אתה מקבל גבעול ירוק המתכרבל סביב תומך עם פירות וכמות קטנה של עלווה. כאשר הצמח מגיע לגובה של 1 מ ', צבט את החלק העליון כדי להגביל את הצמיחה. והם מבצעים בירית אחרת.

טיפול בקרקע

שיטות אגרוטכניות לטיפול בקרקע כוללות:

• עשב;
• התרופפות;
• מאלץ.

יום לאחר השקיה, האדמה משוחררת כדי לספק אוורור של האדמה ופינוי עשבים שוטים. ניתן להסיר עשבים קטנים באופן ידני באמצעות מעדר גינה או כלי גינון אחר. התרופפות מערערת את שורשי העשבים ומעכבת את התפתחותם.

מאלצ 'הוא ציפוי אדמה באזור השורש בעזרת חומרים אורגניים או אורגניים.

מאלץ מפשט את תהליך הטיפול במלפפונים, משום שהוא:

• מגן על האדמה מפני ייבוש מהיר;
• מעכב את צמיחת העשבים;
• מגן על מלפפונים מפני מזיקים.

חשוב! אי אפשר לשחרר את האדמה ישירות בשורשים. שורשי המלפפון שוכנים ממש לפני השטח וייפגעו עם שחרורו.

שכבת המסך חייבת להיות לפחות 5 ס"מ. נסורת, עלווה מגורדת, קש, קומפוסט, דשא משמשים מחומרים אורגניים. מאלה שאינם אורגניים - ספונבונד, סרט, אגרו-סיבי.

קשיים אפשריים בגידול מלפפונים

היעדר שחלות עשוי להיות סימן למחסור באשלגן (עם עלים חלשים ומצהיבים), עודף חנקן (עם שפע של ירקות) או בעיית האבקה. זנים היוצרים פרחים זכריים ונקביים בהיעדר רוח וחרקים אינם יכולים להאביק את עצמם.

אתה יכול לעזור להם אם אתה יכול להאביק פרח נקבה הצומח על קלעי הצד עם פרח זכר הגדל על גבעול.

כנימות הן המזיק העיקרי של מלפפונים. ריסוס את הצמחים בתמיסה של סבון הדברה. או לרסס בעזרת חומר הדברה בעל ספקטרום רחב שישפיע על מרבית החרקים היונקים. השתמש במוצר על פי ההוראות שעל האריזה.

מחלה חיידקית שכיחה היא ריקבון אפור. מתרחש אם נוצר מזג אוויר רטוב וחם. זה בא לידי ביטוי בצורה של כתמי עובש על פירות ועלים. החלקים הנגועים במלפפונים נחתכים ונחרבים, והצמחים מטופלים בקוטלי פטריות. זה יכול להיות Fitosporin-M או תרופה אחרת מאותה קבוצה.

קציר, אחסון ושימוש

התשואה של זני Lukhovitsky היא 6-7 ק"ג משיח אחד.

הקטיף מתחיל להיבצר לסלטים ולשימוש יומיומי, כאשר הפירות מגיעים לאורך של 15-20 ס"מ. לכבישה, נקצרים מלפפונים באורך של 10 ס"מ. זה קורה 50-70 יום לאחר שתילת שתילים באדמה במקום קבוע.רצוי לקטוף פירות מדי יום. זה יעורר פרי נוסף.

מלפפון באיכות טובה הוא פרי פריך עם טעם מלפפון חזק וחוסר מרירות. חותכים אותם עם מספריים לגינה, וחותכים את הגבעול ממש מעל הפרי. אם צריך לאחסן את היבול שנקטף במשך זמן מה - עטפו את המלפפונים בסרט פלסטיק והכניסו למקרר.

לא קשה לטפח מלפפונים מלוחוביצקי. העיקר לשתול שתילים כראוי, לבצע השקיה קבועה ולשמור על צמחים במצב בריא.