האורל הוא אזור עם תנאי אקלים קשים, ולכן גידול יבולים אוהבי חום קשור למספר קשיים. החומר המוצע יתמקד כיצד לגדל ירקות עדינים כמו מלפפונים בחממות באוראל.

זנים מתאימים

תנאי האקלים של האוראל כמעט לא יכולים להיקרא אופטימליים למלפפונים אוהבי חום, אך מגוון רחב של זנים של ירק זה מאפשר לכם לבחור את אלה המשתרשים באזור זה.

האם אתה יודע מולדת המלפפונים — למרגלות הצפון של הרי ההימלאיה.

אם לוקחים בחשבון את תקופת הקיץ החמה הקצרה, זני יבול שהאבקה עצמית של בשלות מוקדמת ובינונית מתאימים ביותר לגידול חממה, כגון:

שתילת תאריכים

בהתחשב בתנאי האקלים הקשים של האורל, בקביעת זמן נטיעת המלפפונים, יש לקחת בחשבון את האיום לטווח הארוך (עד תחילת הקיץ) של הכפור, כמו גם את הסיכון להתרחשותם במחצית השנייה של אוגוסט.

בהתבסס על זה:

1. לשתול שתילים באדמה בחממה מהסרט בימים האחרונים של מאי.
2. שתילת שתילים בחממה מסרט באמצעות זבל צריכה להיעשות בתחילת מאי.
3. נטיעת מלפפונים באדמה בחממה מזכוכית מתבצעת בין התאריכים 25-28 באפריל.

חשוב! התאריכים המצוינים לנטיעת גידולי מלפפון הם משוערים, לעיון. בעת קבלת ההחלטה הסופית בנושא השתילה, עליכם להתמקד בתנאי מזג האוויר באזור ספציפי באזור אורל.

דרישות קרקע

גידולי מלפפונים הם גחוניים במיוחד בכל הנוגע לאדמה בה הם צומחים יש להכין את האדמה תוך התחשבות בדרישות הבאות:

1. האדמה צריכה להיות רופפת ובעלת נשימה טובה (שיש לשמור עליה כל הזמן מגדלת מלפפונים).
2. יש להעשיר את האדמה בחומר אורגני ובחומציות בינונית.
3. האפשרות הטובה ביותר לאדמה היא לחם, בו המלח הוא 15 גר 'לליטר, גם אפשרות טובה היא תערובת של אדמת גן ואדמה ביחס של 1 ל- 1.
4. דישון האדמה בחומרי דשן מורכבים לגידולי מלפפונים (בהתאם להוראות).
5. יש לחמם את האדמה עד + 20 ... + 24 ° С.

שתילה וגידול שתילים

גידול מלפפונים בשתילים מאפשר לך להאיץ את גידול התרבות ב 25 יום. שתילים מגודלים במכולות שתוכננו במיוחד לכך.

האלגוריתם לגידול שתילים הוא כדלקמן:

1. זרעים לחימום שלהם מוזגים עם מים מבושלים ואחרי 2-3 שעות הם מוחמצים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.
2. ואז במשך 11 שעות מושרים הזרעים במים המחוממים ל 40 מעלות צלזיוס.
3. לאחר תקופה זו מטפלים בזרעים בעזרת סולפט נחושת (אפשר להשתמש גם בגולץ אבץ או בחומצה בורית) בשיעור של 0.05 גר 'חומר לליטר מים.
4. שתילים למשך 20-25 יום נותרים בחדר מואר היטב. במידת הצורך, השתמש במקורות אור מלאכותיים.
5. עם הופעת עלה אחד (זה, בתנאים נוחים, מתרחש 5 ימים לאחר הנביטה), הטעינה הראשונה נעשית (חישוב האכלה: עבור 5 צמחים, 200 מ"ל מהרכב).
6. האכלה חוזרת ונשנית לפני השתלת האדמה נעשית לאחר 4 ימים.

חשוב! יום לפני הטעינה, כדי להימנע מכוויות שורש, יש להשקות את הצמח.

נטיעת שתילים באדמה

השתלת שתילים מוכנים לאדמה היא כדלקמן:

1. 14 יום לפני היציאה המיועדת, שתילים צריכים להיות מוכנים לתנאים סביבתיים חדשים הממתינים לה: במזג אוויר רגוע ושמש, מיכלים עם שתילים מוציאים לאוויר הפתוח במשך זמן מה, בכל פעם מגדילים את משך הזמן המבלה ברחוב.
2. אם מתוכנן לגדל מלפפונים בחממת זכוכית באדמה שאינה מכילה זבל, אזי השתלה מתוכננת לערך ב -5 במאי; אם אדמה עם זבל - ב -25 באפריל. בחממה קולנועית אל האדמה עם זבל - החל מה -1 במאי.
3. סימן למוכנות השתיל להשתלה הוא נוכחות של 4 עד 5 עלים על הצמח.
4. למטרות מניעה, בערב השתילה מטפלים בשתילים עם פורמולות מיוחדות (למשל, אפין).
5. נטיעה באתר בחממה צריכה להתבצע תוך התחשבות בסיבוב היבול, באותם מקומות שהיו בעבר עגבניות, חציל, כרוב ובצל; הימנע ממקומות שגדלו דלעת, דלעת ודלעת.
6. האזור שנבחר מפולס, משוחרר, משוחרר מפסולת צמחים ועשבים שוטים.
7. בארות לנחיתה נעשות 20 ס"מ אחת מהשניה, בין שורות - 40 ס"מ.
8. בורות מושקים בשפע במים קרים, 2-3 זרעים מונחים בהם ומתמלאים.
9. ואז הגן מושקה וכדי להימנע מאידוי לחות אינטנסיבי הוא מכוסה בחומר כיסוי (למשל אגרוספאן).
10. לאחר 5-7 ימים, עם הופעת הקלעים הראשונים, מוסר החומר המכסה.

טיפול מעקב

טיפול לאחר נטיעת שתילים הוא פשוט, אך יש לקחת בחשבון את הכללים שלו בפירוט.

השקיה

בהתחשב בהיגרופיליות של התרבות, יש צורך להשקות את המלפפונים במועד. לפני הפריחה, השקיה נעשית אחת ל 5-6 ימים, ואז פעם ב 2-3 ימים. בימים חמים - פעמיים, ללא השקיית משקעים טבעית אין צורך. משתמשים במים המחוממים בשמש. כדי להימנע מפגיעה במערכת השורשים של מלפפונים צעירים במהלך ההשקיה, אין להשתמש בצינור.

חשוב! טמפרטורה אופטימלית למלפפונים בחממה — +18…+22°ג.

יישום דשן

ההלבשה העליונה נעשית פעמיים או שלוש פעמים בעונה. דשנים, ככלל, מוכנים על פי מתכונים עממיים, בעזרת קליפות בצל, לחם ושמרים. עירוי סרפד מועיל גם הוא - סרפד קצוץ מונח במיכל גדול, מלא במים ומוחדר למשך שלושה ימים. לפני השימוש, מדולל ליטר עירוי ב 10 ליטר מים. צריכה: לצמח אחד - 2-3 ליטר תמיסה.

קרקע מתרופפת

תקופתית, לשמירה על פריכות הקרקע והולכת האוויר. בעת התרופפות יש צורך בזהירות כדי לא לפגוע בשורשי המלפפונים.

האם אתה יודע מלפפון — אחד מגידולי הירקות העתיקים ביותר, הוא מעובד למעלה מ 6,000 שנה.

קמצוץ

מיוצר בעזרת מספריים נקיים וחדים. העלים הצומחים כלפי מטה וגבעולי הצד, כמו גם ההתחלה התחתונה של הפרחים, מוסרים.

הדברת מזיקים ומחלות

למרות העובדה שלזני מלפפונים יש עמידות טובה למחלות ומזיקים, בכל זאת הסכנה של סוג זה מהם מחכה.

שקול את המחלות העיקריות של מלפפונים ושיטות הטיפול:

1. טחב אבקה במאבק נגד המחלה משתמשים בטיפול באבקת גופרית קולואידלית - 20-30 גרם של חומר ל -10 מ"ר.
2. ריקבון לבן. צמחים מושפעים נהרסים בשריפה, האדמה מטופלת בתמיסה המורכבת מ -2 גר 'של גופרת נחושת ו -10 אוריאה לכל 10 ליטר מים.
3. Cladosporiosis. הטיפול בתרבות מנוזל בורדו 15%. כמניעה נוספת - רוטב עליון עם אשלגן גופרתי.

מזיקים ואמצעי שליטה בהם המסוכנים:

1. כנימות דלעת. הכנת טבליות משומשת "אינטה-ויר" או עירוי טבק.
2. קרדית עכביש. ריסוס בחליטת שום או בצל - 0.2 ליטר ל 10 ליטר מים.
3. שבלול - פיזור מיטות טבק או אפר; אפשר גם להציב צלחות עם בירה בין הנחיתה - בבוקר נזרקים החרקים שנקלעו למלכודת כזו.

קציר תאריכים ותכונות אחסון

זמן איסוף המלפפונים תלוי בזמן ההבשלה של הזן, כדלקמן:

1. חמש F1 מדהים - הבשלה במשך 38-42 יום מהשתילים.
2. קופידון F1 - הבשלה למשך 37-40 יום מהופעת יורה מלא.
3. אמליה F1 - הבשלה תוך 40 יום מהנטיעה.
4. מאשה F1 - הבשלה למשך 36 יום לאחר הנביטה.
5. ים שחור F1 - פרי לאחר 46-50 יום ממראה שתילים.
6. Ekol F1 - הבשלה למשך 42-45 יום ממראה שתילים.
7. משפחת אמרלד F1- הבשלה למשך 40-43 יום ממראה שתילים.

חשוב! אופטימלי לאחסון מלפפונים הוא טמפרטורה של +6°C עד + 8°C בלחות 85–95%.

מלפפונים טריים ובעיקר חממות קשים לאחסון. אפשר לשמר ירקות למשך זמן רב יותר בעזרת טמפרטורה מורידה ולחות גבוהה, המונעת את הפירות של הקמילה. לצורך אחסון נלקחים רק מלפפונים טריים, אשר היו ללא קירור עד יום. הדרך הקלה ביותר לאחסון היא במקרר.

שקול את ההמלצות לאחסון ירקות במכשיר קירור:

1. בעזרת מפיות. כל מלפפון עטוף במפית נייר ומונח בשקית עם חורי אוורור. ואז החבילה מונחת בתא לאחסון פירות וירקות.
2. במים. קיבולת רדודה של 2 ס"מ מלאה במים, ואז מלפפונים מונחים שם עם זנבות ארוכים (זו תנאי מוקדם) למטה. המיכל עם התכולה נשלח למקרר, המים מתחלפים מדי יום. בשל העובדה שמלפפונים יחדשו את הלחות שאבדה במים מהמיכל, ניתן לאחסן אותם במשך 3-4 שבועות.
3. בלבן ביצה. הירוקים הטובים ביותר נבחרים, נשטפים במים ומייבשים. פירות יבשים טבולים בלבן ביצה, מונחים על משטח סריג ומשאירים עד שמתייבש סרט המגן. לאחר מכן הם מונחים במיכל (עשוי עץ או פלסטיק) ונשלחים ליחידת קירור. חיי המדף הם 30-40 יום, אך ערב הצריכה יהיה צורך לשטוף מלפפונים היטב כדי להסיר לבן ביצה.
4. עם חומץ. חומץ מוזג לתבנית כך שהוא יכסה את קרקעיתו בקוטר 1 ס"מ. מלמעלה מניחים כל מיכל או מסננת במיכל, אך כדי שהמלפפונים שהונחו עליו לא יבואו במגע עם הנוזל. מלפפונים מונחים, המחבת מכוסה במכסה כדי למנוע אידוי של אדי חומץ. כך, תיווצר מעטפת גז מיוחדת סביב זלנטי. מיכל תכולה נשלח למקרר (מרתף קריר). חיי מדף - חודש עד חודשיים.

חשוב! חובה לבדוק מעת לעת את המלפפונים שנשלחו לאחסון על מנת להסיר פירות פגומים בזמן.

אחסון במרתף. הנה הסודות שלך:

1. בקופסאות עץ או מגשים, הסרט מתפשט, הפירות מונחים ומכוסים בבד לח למעלה. שיטה זו מספקת את הלחות הרצויה ומעכבת את אידוי הלחות מהמלפפונים.
2. צנצנת זכוכית מחוררת בתנור או בגריל אוויר. קרקעיתו מכוסה חזרת מגורדת או קצוצה דקה ומונחת עליה לפני שנשטפה במים מבושלים ומלפפונים מיובשים. המיכל המלא סגור עם מכסה פוליאתילן מחולק ונשלח למרתף, במקום, ללא גישה לאור.

כמה המלצות אחסון כלליות:

1. אסור לעטוף מלפפונים בחוזקה בסרט - זה יעצור את הגישה של אוויר צח ויעורר את תהליך הריקבון.
2. כשמאוחסן ליד מלפפונים אסור שיהיו תפוחים, בננות, אגסים, מלונים, עגבניות, אפרסקים ומשמשים. אתילן, המופרש על ידי פירות אלה, מעורר תהליך ביוכימי שאינו מיותר למלפפונים.
3. מלפפונים דקים אינם מתאימים לאחסון.
4. על מנת למקסם את חיי המדף של מלפפונים, יש צורך להגביל את אידוי הלחות.

הדבר העיקרי כאשר מגדלים מלפפוני חממה בתנאי אוראל קשים הוא הבחירה הנכונה של זן מתאים וטיפול זהיר. לאחר מכן ניתן לקבל יבול נדיב וטעים של מלפפונים בשתן.