ניתן למצוא שמיר כמעט בכל גן או קוטג 'קיץ. הירוקים שלו משמשים לעיתים קרובות להכנת סלטים ומרקים, שמשיות שמיר הן מרכיב חיוני בחמוצים וחמוצים בעת קציר ירקות לחורף. בתורו, זרעי שמיר משמשים באופן פעיל ברפואה העממית לטיפול במצבים כואבים רבים ומניעת מחלות.
ההרכב הכימי של זרעי שמיר
זרעי שמיר הם בהרכבם:
- שמן שומן, המכיל חומצות אולאיות, לינולאיות, פלמיטיות ופטרוזליניות - 15–18%;
- חלבון - 14–16%;
- שמן אתרי - 2.5-4%;
- שומנים - 14%;
- פחמימות - 55%
תכולת קלוריות של 100 גרם זרעים - 305 קק"ל.
האם אתה יודע גרגרי שמיר שימשו למטרות רפואיות מאז ימי מצרים העתיקה, שם נמצאו אזכורים מהם שהוקלטו על פפירוס. מידע נמצא גם במקורות כתובים שנמצאים בשטחה של אירופה המודרנית, מימי ראשית עידן שלנו. לדבריהם, הם שימשו קטורת, ומשמשים גם לשיפור העיכול ושינה טובה.
בנוסף, הרכב הזרעים כולל:
- פלבנואידים, בעיקר קוורצטין;
- חומצות ניקוטין ואסקורבית;
- ריבופלבין;
- תיאמין;
- קרוטן;
- ברזל
- אשלגן
- זרחן;
- מנגן;
- סידן
- נחושת
- גופרית;
- שגרה;
- סלניום;
- אבץ.
טיפול בזרע שמיר
שילוב ייחודי של האלמנטים המרכיבים את הזרעים יכול להשפיע באופן משמעותי על בריאות האדם. הם נלקחים הן למטרות טיפוליות והן למניעה מונעת. ככלל, מכינים מרתח או עירוי על בסיס הזרעים.
יתרונות ותכונות ריפוי
תכונות הריפוי של גרגרי שמיר הם בעלי ערך רב, יש מגוון רחב של יישומים ומשתמשים בהן באופן יעיל לשיפור הבריאות.
- היתרונות של זרעים הם כדלקמן:
- אנטי מיקרוביאלי: משפיע על סוגים שונים של חיידקים ופטריות;
- הסר רעלים. הפעולה דומה לתכונה הנוגדת חמצון של חומצה אסקורבית, המסוגלת להילחם באופן פעיל ברדיקלים חופשיים;
- להוריד כולסטרול, ומשפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם;
- נוגד עווית;
- קרמין, המסייע להתמודד עם גזים במערכת העיכול ותקלות במעי;
- לעורר את ייצור ההורמון פרוגסטרון, עוזר לייצב את מחזור הווסת אצל נשים בגיל הפוריות;
- לעזור לעכב את צמיחת תאי הסרטן בסוגים מסוימים של סרטן;
- המאפיין האנטי-ראומטי מסייע בשיפור המצב של דלקת מפרקים שגרונית, ובנוסף למזער אובדן עצם לאחר גיל המעבר אצל נשים מבוגרות;
- נוגד דיכאון. מספר גדול של ויטמיני B מנרמל את מערכת העצבים ומבטל רגישות יתר ורגישות, משפר את השינה;
- אנטי-אטי;
- נוגד פרכוסים;
- ריפוי;
- אפקט סדנאות טרנינג.
- ממה עוזרים זרעי שמיר:
- מלחץ דם גבוה, הכלים מתרחבים ועוויתם מבוטלת;
- עם מחלות של האיברים הפנימיים: שלפוחית השתן, המעיים, הכליות;
- לנרמל שינה בקרב ילדים ומבוגרים כאחד;
- עם זיהום קר, שפעת או נגיפי תורמים להזעה ולחיסול התכווצויות;
- בעת שיעול - השפעה של הרעלת חיים;
- לנרמל את עבודת הקיבה והמעיים, להפעיל ולהעצים את יצוא המרה, להפחית את אי הנוחות עם דלקת הקיבה והצרבת;
- עם מחלות ודלקת בכליות, יש השפעה משתן;
- לחסל את המעי הגס ואת גזים במערכת העיכול;
- עם טרשת עורקים הם מורידים ביעילות את הכולסטרול;
- עם יתר לחץ דם הם עוזרים להפחתת הלחץ, מרתח זרעים עם אנגינה פקטוריס יעיל גם הוא;
- עם רעילות במהלך ההיריון וכדי לעורר את ייצור חלב האם באמהות צעירות;
- עם דלקת בריריות העיניים ומחלות חיידקיות אחרות במערכת הראייה, ניתן להכין קרמים ממרתח של גרגירי שמיר.
מי ששתה מי שמיר או מרתחים יודע שיש להם טעם נעים, מעט מתוק.
פגיעה
טיפול בזרעי שמיר צריך להתבצע בזהירות, שכן לסוכן ריפוי טבעי זה יש השפעה פעילה למדי, שאם משתמשים בה לא נכון עלולה לפגוע בגוף האדם. ראשית, זו יכולה להיות תגובה אלרגית וחוסר סובלנות פרטני למוצר.
חשוב! אנשים הסובלים ממחלות כרוניות שונות, לפני שמתחילים ליטול תרופות מבוססות זרעים, צריכים להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות.
כדאי לקחת בחשבון גם את העובדה שלתרופה טבעית זו יכולות להיות השפעות שונות על אנשים, זה יעזור למישהו להתמודד עם המחלה, והיא לא תשפיע על אף אחד. יש לבצע את הכנת מרתחי המרקמות והתמיסות בהתאם להקפדה על המתכון. עליכם לדעת בדיוק כיצד להשתמש בהם, באיזה מינון ובאיזו תדירות להשתמש - רק אז תוכלו להגיע לתוצאה הרצויה.
ראוי גם לציין שכדי להשיג יתרונות, ולא את ההשפעה ההפוכה, אינך יכול לערבב רכיבים צמחיים שונים בעצמך. עליכם לדעת ולזכור את הכללים לתאימותם, תוך שילוב של לא יותר משלושה מרכיבים שעברו אותו עיבוד.
התוויות נגד ותופעות לוואי
- יש רשימה של אנשים אשר התווית נגד נטילת זרעי שמיר, אלה כוללים:
- היפוטוני, מכיוון שהשפעת הזרעים עלולה לגרום לירידה זמנית או אפילו לאובדן ראייה חלקי, מעוררת התעלפויות;
- אנשים עם חומציות נמוכה בבטן;
- אלרגיות, בשל העובדה שהרכב הזרעים מכיל שמנים אתרים בנפח גדול מספיק;
- נשים בזמן הווסת - תכשירי שמיר יכולים לעורר אובדן דם רב, מכיוון שדם תחת פעולתם הופך להיות נוזלי יותר;
- אנשים הסובלים ממחלות במחזור הדם הסובלים מבעיות בקרישת דם;
- חולים בסוכרת מסוג 1;
- ילדים מתחת לגיל 12.
בזהירות ובפיקוח גניקולוג, כדאי לטפל במשקאות מזרעי שמיר לנשים הרות, מכיוון שהם יכולים להגביר את טונוס שרירי הרחם ולעורר לידה מוקדמת או הפלה.
תופעות הלוואי כוללות:
- בחילה
- חולשה
- הקאות.
מתכונים לרפואה מסורתית
הרפואה המסורתית משתמשת באופן פעיל בתכונות המועילות של זרעי שמיר. אתה יכול לקחת אותם בצורה שונה: אתה יכול להכין ולשתות מרתח או עירוי על בסיס זרעים, אתה יכול להכין אבקת שמיר טחונה ולקחת אותה בצורה מדוללת עם מים.
העיקר הוא שימוש בתרופות כאלה:
- לא צריך להיות שום התוויות נגד;
- יש להסכים עם הרופא בנוכחות מחלות כרוניות;
- יש להכין תרופות בהתאם למתכון ולהילקח בכמות הנכונה.
להכנת משקאות על בסיס גרגרי שמיר, תוכלו להשתמש בזרעים ירוקים וקטופים טריים וכבר מיובשים. על מנת שהמוצר יפעל באופן פעיל יותר ויציג תוצאה יעילה יותר, יש לכתוש את הזרעים.
האם אתה יודע ניתן לשלב היטב תמיסת שמיר אלכוהול ולהגיש על שולחן עם כבש, עוף, דגים מלוחים ואוזן.
ככלל, מזרעים עשויים:
- תמיסת אלכוהול על וודקה, בעלת תכונות אנטי-דלקתיות והורחת דם;
- עירוי זרעים, הנרקח במים רותחים ומשמש לטיפול במעי, בבטן, בשלפוחית השתן ובאיברים פנימיים אחרים;
- עירוי מרוכז, היעיל לדלקת שלפוחית השתן, טחורים וכו ';
- מרתח;
- תמצית שמן;
- מי שמיר;
- משקה על בסיס חלב בעל תכונות אנטי-פרזיטיות.
עם בצקת
גרגרי שמיר ריחניים משמשים להיפטר מעודף נוזלים מהגוף.
למטרות אלה תוכלו להכין אמצעים שונים:
- עירוי. 1 כף. l לחלוט זרעים בתרמוס, לשפוך 300 מ"ל מים רותחים. לאחר 60 דקות, הנוזל מסונן. שתו משקה זה של 150 מ"ל בבוקר ובערב במשך 3 שבועות חצי שעה לפני הארוחה. אז אתה צריך להשהות 3-5 ימים ולעבור מחדש לקורס.
- קרמים על העיניים. מערבבים חלק אחד מהמרכיב העיקרי עם כף אחת. עלי נענע קצוצים ושופכים כוס מים. שים את המיכל על אש נמוכה, הביא בהדרגה לרתיחה והתבשל למשך 10 דקות. לאחר מכן יש לקרר ולסנן את המרק. הרטיבו כריות כותנה ושכבו על פני העפעף התחתון למשך 5-10 דקות.
להנקה של אם מיניקה
כאשר יש מחסור בחלב באם מיניקה, תהליך ייצורו מופרע, עירוי זרעי שמיר יכול להשפיע וממריץ, וההנקה תחזור לקדמותה:
- שופכים כף אחת של זרעי שמיר לתוך 250 מ"ל מים חמים ושולחים להשרות תרמוס. שם, העירוי צריך להישאר שעתיים, לאחר מכן הוא נלקח חצי כוס פעמיים ביום;
- דחיסת חזה. אם השד מלא חלב ומתנפח, אז קומפרסות שמיר יעזרו להתמודד עם מצב זה. לשם כך יש למזוג 100 גרם זרעים עם ליטר מים רותחים ולתת להם להתבשל למשך מספר שעות. לאחר הקירור משתמשים בנוזל כדחיסה.
חשוב! שתיית מי שמיר, אם מיניקה יכולה לעורר את ייצור חלב אם ולהרגיע את מערכת העצבים. בנוסף התינוק, שאוכל חלב אם, נהנה גם הוא ממוצר זה, הסבירות לקוליק מופחתת.
עם מחלת אבן מרה
כתוצאה מהצטברות מופרזת של מרה במהלך כולליתיאז, מיקרוליתים מתחילים להתיישב, שבסופו של דבר הופכים לאבנים.
עם אבנים בכיס המרה, מומלץ ליטול מי שמיר, בעלי תכונה כולרתית ומשתן:
- זרעים בכמות של 2 כפות. שופכים 400 מ"ל מים מבושלים ולשים על אש נמוכה. מחממים את הנוזל למשך 15 דקות ומסננים, מאפשרים להתקרר. מרק חם לוקח 3-4 פעמים ביום במשך חצי כוס. מהלך הטיפול הוא שבועיים;
- טוחנים את הזרעים לאבקה במטחנת קפה או בבלנדר. כאשר אוכלים, אכלו חצי כפית אבקה עם מים.
עם גיל המעבר
עם גיל המעבר, אישה סובלת מהגאות ושפל פתאומית, וזה יכול לגרום לאי נוחות.
כדי לשפר את הרווחה ולהפחית את המצב, הרפואה המסורתית מציעה להשתמש באמצעים כאלה:
- יוצרים אבקה מהזרעים על ידי טחינתם במטחנת קפה או טחינתם במרגמה. קח שעה בבוקר ובערב, 10 דקות לאחר האכילה. טיפול כזה מתבצע במשך 21–28 יום, שהוא בממוצע משך המחזור החודשי אחד;
- 3 כפות. זרעי חמניות מוזגים 3 כפות. מים רותחים והשאירו להחדיר למשך שעה. לאחר מכן מדללים את העירוי שנוצר על ידי הוספת עוד 1 ליטר מים. שתו את המשקה המתקבל צריך להיות שלוש פעמים ביום לאחר האכילה, אחרי חצי שעה, ½ כף. לאחר שבועיים, רווחתה של האישה צריכה להיות טובה יותר, תדירות גלי החום הופכת פחות. לאחר חודש של טיפול כזה, תחושת גלי החום כמעט בטלה.
חשוב! יש להקפיד על שימוש בחליטות שמיר לאנשים עם יתר לחץ דם.
עם מחלות בקיבה ובמעיים
עבור המעיים ועם כיב קיבה, תפקודו התקין של מערכת העיכול, יש צורך ליטול מרתחים וחליטות משתן:
- כפית זרעים שופכים כוס מים רותחים, שופכים נוזלים לתרמוס או עוטפים חם, מתעקשים למשך מספר שעות. מסננים את המשקה המתקבל ושתו 100 מ"ל לאחר כל ארוחה;
- גזים במערכת העיכול עוזר ליטול מי שמיר במינונים קטנים לאורך כל היום. לבישול תצטרך שעה כדי לשפוך כוס מים רותחים, לכסות את הנוזל ולתת לו להתבשל למשך מספר שעות ואז לסנן;
- משקה משתן על בסיס 1 כף. זרעים מלאים 500 מ"ל מים רותחים. השאירו את הנוזל להחדיר למשך 30 דקות, ואז סננו ושתו כוס אחת שעה לפני האכילה.
עם פרוסטטיטיס
זרעי שמיר משפיעים גם על בריאות הגברים.
עם הערמונית ואדנומה, הערמונית משמשת ביעילות לטיפול ב:
- זרעים יבשים;
- מבושל במים רותחים או בחלב;
- בשילוב עם רכיבים צמחיים אחרים.
הנה כמה מתכונים:
- טוחנים גרגרים למצב אבקה. קח 1 כף. המרכיב העיקרי ושופכים 200 מ"ל מים רותחים. אפשר למשקה להתבשל למשך שעה וחצי ולשתות על בטן ריקה עם משקעים. הטיפול נמשך שבוע;
- 1 כוס זרעי שמיר מעורבבים עם 2 כפות. שורש ולריאן ולהוסיף 2 כפות. דבש נוזלי. פעמיים ביום.
נגד טינטון
עבור הפרות של המצב הפסיכומוטיסטי, נדודי שינה וטינטון, מומלץ ליטול את המשקה הבא.
מתכון
יוצקים לתבנית או תבשיל 3 כפות. גרעיני חמנייה והוסיפו 0.5 ליטר קאהורים. שלח את תבנית האש לחום נמוך למשך 15 דקות. לאחר מכן מסננים את המשקה ומניחים בכלי זכוכית כהה או עטפו את הצנצנת בבד או נייר. קח תרופה של 50 מ"ל מדי יום לפני השינה.
עם סוכרת
לאנשים הסובלים מסוכרת סוג 2 מומלץ לקחת מרתח פיקנטי, ניתן להכין אותה על פי אחד המתכונים הבאים:
- שופכים 30 גרם זרעים למיכל ושופכים אותם עם 1 ליטר מים. בשלב הבא נשלחת תבשיל האש עם הנוזל למספר דקות למשך מספר דקות ואז נותנת להזריק למשך 10 דקות. השתמש בתרופה זו בכוס שלוש פעמים ביום;
- שעת שעה מהמרכיב העיקרי שופכים 200 מ"ל מים רותחים והניחו להחדיר למשך שעה. לאחר הזמן, מסננים את הנוזל. ילדים הסובלים מסוכרת יכולים לשתות מים אלה על ידי חלוקת המינון היומי של 100 מ"ל בכמה מנות לאורך היום.
עם קוליק בתינוק
עבור תינוקות, מים שמיר הם חשובים מאוד מכיוון שהם עוזרים לנטרול הקוליק ומבטלים את הנפיחות, שהם הגורמים העיקריים לבכי אצל תינוקות במהלך ההסתגלות והתחלת העבודה של כל האיברים הפנימיים והמערכות של האורגניזם הזעיר.
קורט זרעים, שהוא בערך 5-7 גר ', מוזג עם כוס מים רותחים ומניחים להחדיר למשך 20 דקות. אז אתה צריך לסנן את הנוזל דרך בד הגבינה. ניתן להוסיף למשקה כמה שיותר זרעי שומר. לתינוק ניתנת לא יותר משעת עירוי. ניתן לערבב וודיצ'קה עם חלב אם. ההשפעה נצפתה כאשר נוטלים מי שמיר שלוש פעמים ביום למשך 5-10 דקות לפני האכלה.
חיי מדף של זרעי שמיר לטיפול
על מנת שהמוצר ישמור ככל האפשר על תכונותיו השימושיות, עליו להיות מאוחסן כראוי. אם הזרעים נאספים במו ידיכם, אז קודם כל, חתכו את חרסיות שמיר עם ייבוש זרעים ושלחו אותם לחדר יבש לייבוש במשך מספר ימים. ואז המטריות מנערות היטב מעל הנייר או הבד הממרח ואוספות את הזרעים, שנשלחים לשקית קרירה בשקית נייר.
אם זרעים נרכשים בבית מרקחת, הם מאוחסנים גם באריזת נייר. אתה יכול לאחסן זרעים במיכל פלסטיק עם מכסה הולם היטב במקפיא. ניתן גם לאחסן זרעי שמיר על דלת המקרר.
חיי המדף של הזרעים לאחר הקטיף יכולים להגיע לשלוש שנים, העיקר שהמוצר יבש היטב ולא יחשף ללחות. היתרון של מוצר צמחי מרפא זה הוא גדול מאוד, מכיוון שמשקה שמיר נעים וארומטי יכול להשפיע לטובה על רווחתו של האדם, להעניק לו כוח ובריאות.