פירות יער גדולים עסיסיים ומתוקים, שהם אבטיחים, אהובים על כמעט כולם. לכן רבים מחליטים לגדל אותם במו ידיהם כדי לחגוג עליהם לאורך כל העונה. במאמר נספר לכם כיצד לגדל יבול באדמה פתוחה ובחממה, כולל תכונות נטיעה וטיפול, כמו גם את עיתוי כללי הקטיף והאחסון.
תיאור הצמח
אבטיח הוא צמח שנתי השייך למשפחת הדלעות. תרבות זו גדלה עוד במצרים העתיקה, וחולות מדבר קלהרי נחשבים למולדתה. כבר בימי קדם, אנשים ידעו אילו תכונות ייחודיות יש לצמח זה: אף על פי שהתרבות אוהבת מים, בתקופות יבשות במיוחד הוא מסוגל להישאר ירוק ללא טיפת השקיה אחת בגלל היכולת של מערכת השורשים למצוא לחות בשכבות עמוקות יותר של האדמה. כמו כן, תכונות הטיהור של אבטיח ידועות מאז ימי קדם למחלות שונות של הכליות ודרכי העיכול, ביניהן דלקת הלבלב ודלקת המרה.
לדלועים המתוארים יש את המאפיינים הבאים:
- פירות יער יכולים להיות בעלי צורה שונה - גלילית, עגולה, סגלגלה (תלוי במגוון הזוויתי).
- גבעול הזוחל, זוחל (עד 3-4 מ '), עם ענפים חזקים, ענפי שוט שוטים עד 5 מ'.
- העלווה פנטהדרלה, גסה, שעירה, מחוספסת משני הצדדים.
- בסינוסים העלים של הצמח נוצרים פרחים (הזכר בדרך כלל קטן יותר מנקבי).
- מערכת השורשים עוצמתית, בעלת כוח יניקה רב. קנה השורש הראשי ממוקם 45-50 ס"מ משטח האדמה, וכמה שורשים יכולים לחדור לעומק של 3 מ 'ויותר. שורשים נוצרים עד לתקופת הפריחה ואז מפסיקים לגדול.
- התרבות פורחת ביום 40-50 לאחר הזריעה: ראשית, פרחים זכריים נפתחים, ואחרי 10-14 יום - פרחי נקבה. פרחי אבטיח זכרים פורחים באופן מסיבי ביום ה -65, פרחי נקבה בשבעים 70-80.
- שחלות מופרות נוצרות בצורה של כדורים על הריש הראשי וצומחות באינטנסיביות בתקופה הראשונה של ההתפתחות.
- הפירות חלקים, בצורה של דלעת רב זרעית.
- הגרגרים מורכבים מקליפה צפופה, חלק פנימי בעל מרקם אדום-ורוד, עסיסי מאוד ומתוק, וזרעים בעלי צורה אליפסואידית, בגדלים וצבעים שונים.
- הפירות גדלים לגדלים שונים ויכולים להיות במשקל של 1.5 עד 10 ק"ג, ובקוטר 18 עד 40 ס"מ ומעלה.
האם אתה יודע יש מגוון של אבטיח "ירח וכוכבים". שם מקורי כזה הוא ברי מתוק קיבל בגלל קליפתו הכחולה-ירוקה, זרועה כתמים צהובים בגדלים שונים, המזכירים את שמי הכוכבים בלילה.
הזנים הטובים ביותר לשתילה
כיום ישנם זנים רבים של אבטיח אוניברסלי, הבשלת אמצע, אמצע מוקדם והבשלה מוקדמת.
אנו נספר לכם אילו זנים של צמח זה נחשבים אופטימליים לגידול בשטחים הפתוחים שלנו:
- ליידי F1. פירות יער הם סגלגלים, באזורים הצפוניים גדלים 5 ק"ג ומעלה, בדרום - 11-18 ק"ג. יש להם אחוז סוכר גבוה (11%). בפנים צבעוניים עזים, בשר ללא ורידים קשים, עם זרעים קטנים. הקליפה בעובי בינוני עם רצועות כיסוי חלקות ורחבות. הזן מתאים להובלה ולאחסון של 1.5 חודשים. מ -1 דונם ניתן לאסוף מעל 40 ק"ג של פירות יער.
- יוריקה F1. הפירות מבשילים 75 יום לאחר זריעת הזרעים. אבטיחים עולים במשקל בין 7 ל -14 ק"ג (תלוי באזור). הגרגרים מפוספסים, כדורי או מוארכים מעט, עם קליפה חזקה שיכולה לעמוד בתחבורה ואחסון טוב. יש להם טעם נהדר.
- נסיך דנמרק F1. תקופת התבגרות - 80 יום. לאבטיחים של היברידית זו יש פירות מלבניים מעט כדוריים במשקל ממוצע של 6 ק"ג. לעיתים הם יכולים לגדול לגדלים אדירים - החל מ- 18 ק"ג ומעלה. לפירות יער יש משטח ירוק כהה ופסים מטושטשים. העיסה בצבע ורוד עמוק, מתוקה, עם זרעים קטנים. לאחר הקטיף אבטיחים יכולים לשכב במשך חודש.
- ארגמן מתוק ללא זרעים F1. היברידי, שבצפון יכול לשאת 4 ק"ג פירות, ובדרום או בחממה - גדול בהרבה, במשקל של עד 14 ק"ג. תכולת סוכר מעולה (5–7%). אבטיחים מזן זה מוארכים מעט, עם פסים אחידים, עם קליפת עץ בעובי בינוני. אוסף מ -1 מ"ר - בין 2.5 ל -4 ק"ג. ניתן לאחסן קציר עד 9 שבועות.
- קרימלונג F1. זן היברידי עם פירות מוארכים ויפים. במשך תקופה של פחות משלושה חודשים, הצמח מגדל פירות יער עם תכולת סוכר טובה ומשקלו עד 10 ק"ג. פירות עם קליפות חזקות המקדמים אחסון טוב והובלה מצוינת.
- טורפדו מפוספס F1. תקופת ההבשלה היא 12 שבועות. בנתיב האמצעי באדמה פתוחה, פירות יכולים לשקול עד 5-12 ק"ג. בדרום, אדמה שאינה מושקה יכולה להניב תשואות של יותר מ 20 ק"ג ל -10 מ"ר. יש להם תכולת סוכר טובה מאוד (8%). ניתן לאחסן פירות יער עד חודש.
- חבית דבש. פירות בעלי צורה גלילית יפה מבשילים תוך 3 חודשים ועולים במשקל בין 2.5 ל 6 ק"ג. לאבטיחים אלה יש בשר סוכרי ורדרד ועור סמיך וצפוף. פירות יער מתאימים לתחבורה. עמלות ממוצעות משטח של 10 מ"ר - עד 15 ק"ג.
- שרלסטון גריי. לזן פירות גליליים עם עור ירוק בהיר בהיר ותיאור מרומז-פסיפס. אבטיח ממוצע יכול לשקול בין 3 ל 8 ק"ג, ואילו גדולים יותר יכולים לשקול עד 18. התבגרות מתרחשת ביום 70-90. הסוכרים הם בטווח של 7%. התשואה של אבטיחים אלה באזורים הדרומיים על קרקעות מושקות היא עד 45 ק"ג לדונם. לפירות יער יש קליפה עבה בינונית שלא מתפרצת במהלך ההובלה. מוצרים יכולים לשכב עד 1.5 חודשים.
- קאי F1. התרבות סובלנית גנטית להצטננות ותאורה לקויה. את התשואות הטובות ביותר ניתן להשיג תחת מקלטים לסרטים, בהם גרגרי יער יכולים לשקול עד 10 ק"ג. הכי טוב להיבריד מגדלים לא בשיטה הטבעית, כלומר על ידי זרעים באדמה פתוחה, אלא על ידי שתילים. לתרבות גזע ארוך ומתפתח באופן פעיל, ממנו ניתן להסיר גרגרים בשלים ביום השבעים לאחר ההנבטה. קליפת הגרגרים דקה והזרעים קטנים.
נטיעת זרעים לשתילים
ניתן לבצע ריבוי אבטיח בשיטת השתיל (מומלץ במיוחד באזורים עם קיץ קצר). לשם כך, הכינו חומר זרעים, זררו אותו בכלי מתאים ובאדמה הנכונה.
הכנת זרעים
זרעי אבטיח לפני השתילה מוכנים כדלקמן:
- יש לעטוף זרעים בבד רטוב ולהניח במים עם תוספת של מספר גבישים של פרמנגנאט אשלגן (לחיטוי) למשך 15-20 דקות, ואז להסירו ולשטוף אותם תחת מים זורמים.
- לאחר השריה, הכניסו את הרקמה עם הזרעים לשקית ניילון והניחו ליד סוללת החימום כך שהם יוכלו לבקוע בחום.
- כדי לגשת לזרעי החמצן, המנה איתם צריכה להיפתח מעט (פעמיים ביום).
- לאחר שבוע יש לפרק את הזרעים עם הנבטים המופיעים בעציצי כבול או במכלים עם אדמה מיוחדת.
האם אתה יודע בארצות הברית מתקיים מדי שנה תחרות "מלכת האבטיח", הזוכה בה מקבל תחזוקה שנתית בתשלום גבוה. תחומי האחריות שלה כוללים דיבור באירועים חברתיים שונים המפרסמים את אכילת ברי המתוק הזה.
בחירת יכולת ואדמה
יש לשים לב לא פחות לבחירת יכולת האדמה והרכבה של שתילים, שכן האבטיח אינו סובל צלילה או השתלה:
- יש לגדל מיד שתילים במיכלים (0.3 ליטר) מלאים בכבול או בהרכב אדמה מיוחד.
- תערובת האדמה צריכה להיות מורכבת מאדמת חומוס וכבול, בתוספת דשנים דשנים ומינרלים בצורת אפר עץ או סופר-פוספט (2 כפיות לכל 1 ק"ג אדמה).
- אתה יכול לקנות תערובת אדמה מוכנה המיועדת למלונים ודלעת בחנות המתמחה.
שתילת זרעים
זרעי אבטיח נטועים על פי הטכנולוגיה הבאה:
- יש להרטיב את האדמה במכלים.
- נטעו זרעים בכל מיכל לעומק של 2-3 ס"מ והחליקו את פני השטח.
- שים את כל המכולות במקום חמים מתחת לסרט, כך שהטמפרטורה תישמר מתחת ל + 20 ... + 27 מעלות צלזיוס, אחרת הזרעים עלולים לא לעלות, וכאלה שכבר נבטו יאטו בצמיחה והתפתחות.
- לאחר זריעת הזרעים, יש לשמור על האדמה לחה כל הזמן, ולמנוע התייבשות.
- כאשר מופיעים העלים הקוטילוניים הראשונים, יש להעביר שתילים לחדר קריר יותר עם טמפרטורה של + 18 ... + 20 מעלות צלזיוס.
חשוב! בכדי שיחי האבטיח יתסתעפו ביתר שאת וגרגרי הגרגרים יגדלו ככל האפשר, יש צורך לנתק את צמדי הריסים שעליהם גדלים השחלות.
שתילת אבטיח
בשלב הבא, נספר לכם כיצד לטפל בשתילי אבטיח.
גידול אבטיח מהשתילים אינו קשה, אתה רק צריך לספק להם את התנאים הבסיסיים:
- השקיה במים חמים (+ 25 ... + 30 מעלות צלזיוס).
- חבישה עליונה עם דשני חנקן וזרחן (פעם אחת). כמו כן, לפני שתילת שתילים ישירות על מיטה פתוחה, הם צריכים להאכיל בדשנים מורכבים לגידולי פירות יער.
- תאורה טובה, מאורגנת באמצעות פיטולמפ.
- במהלך גידול השתילים, יש צורך לשמור על משטר הטמפרטורה בתוך + 22 ... + 26 מעלות צלזיוס.
- הלחות צריכה להיות לפחות 70%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4287/image_bvFT7lH0ulhf8lG4BEeLj.jpg)
חודש לאחר זריעת הזרעים, ניתן לשתול שתילי אבטיח (בשלב זה כבר צריכים להיות להם 3 עלים) באדמה פתוחה בגינה או בארץ.
השתלה פתוחה
לפני שתילת שתילי אבטיח באדמה פתוחה, עליכם לדעת איזה אדמה הם אוהבים. לדברי גננים מנוסים, קרקעות עם תגובה ניטרלית ומבנה קל (אבן חול או אבן חול) מתאימות ביותר לדלעת. חשוב גם לדבוק בניואנסים מסוימים של הנחיתה שלהם.
שתלו שתילים על פי כללים אלה:חשוב! אל תעמיקו את שורשי השתילים באדמה, כדי לא לעורר את ריקבונם.
- באמצע הרצועה נטועים שתילים בשלהי האביב (המחצית השנייה של מאי) או בתחילת יוני.
- אדמה לשתילים צריכה להיות מופרית היטב מאז הנפילה (דשני פוספט אשלגן, חומר אורגני, אפר עץ או קמח דולומיט מתווספים לחפירה).
- המקום למיטות מתחת לאבטיחים נבחר תוך התחשבות בהעדר ניפוחן על ידי רוחות חזקות וטיוטות, רצוי בדרום או בדרום מזרח האתר.
- בתחילת האביב, בצע רכסים גבוהים עד 15 ס"מ, עם שיפוע מדרום (ליציאה טובה של עודף נוזלים במפרץ וכדי לחמם את האדמה טוב יותר). רוחב הרכסים 85 ס"מ. אורכם לא פחות מ- 4 מ '. מונחת על הקרקעית שכבה של חצי זבל נרקב.
- על החלקה עם שתילים, התרחשות קרובה של פסולת מי תהום אינה מקובלת.
- שתילים נטועים על רכסים, ויוצרים בהם חורים בעומק 6 ס"מ, לתוכם מחברים שיחים קטנים המורחקים בזהירות מהמיכלים עם גוש אדמה. המרחק בין כל צמח צריך להיות לפחות 80 ס"מ.
- קשתות מותקנות מעל השתילים ומונחת עליהם מקלט לסרטים.
- לאחר הופעת הריסים הקיימים בשתילים, המקלט מוסר (בכפוף לטמפרטורת אוויר גבוהה ויציבה).
תכונות של טיפול בחוץ
טיפול בשתילי אבטיח הנטועים באדמה פתוחה כולל:
- משטר השקיה תקין;
- חבישה עליונה ומתאימה בזמן;
- הגנה מפני אור שמש חרוך;
- חיסול מחלות וטפילים.
השקיה
מכיוון שבאבטיחים שורש שורש המשתרע יותר מ -1 מ 'לעומק האדמה, ותוספות השורש תופסים את שכבות האדמה העליונות, שתילים לאחר השתילה צריכים להיות בשפע, אך לא להשקות לעתים קרובות מדי, ולשפוך 30–35 ליטר מים על 1 מ"ר אדמה. במהלך תקופת הפריחה, השקיה מתבצעת לפחות פעמיים בשבוע, וכאשר הבציר מבשיל, ההשקיה מופסקת לחלוטין.
חבישה עליונה
עם היווצרות ריסים שתילים, אתה צריך להאכיל אותם עם דישון כזה (לא חובה):
- תמיסה של גללי עוף (1 ק"ג טפטפות + 20 ליטר מים);
- פיתרון של זבל פרה (1 ק"ג זבל + 8 ליטר מים);
- גם בתקופה זו מקבלים צמחים דשנים מינרליים בצורה של סופר-פוספט.
הגנה מפני השמש
כך ששתילי ברי מתוקים אינם סובלים מהשמש הקופחת, מומלץ לארגן הגנה בצורה של מקלטים.
אלה כוללים:
- מקלטים לקולנוע פרטני או קבוצתי מונחים על קשתות. מקלטים כאלה מאפשרים לקרוב להבשלת יבולים ל 2-3 שבועות עקב עלייה בטמפרטורת המיקרו אקלים מתחת לסרט, וגם מונעים כניסת קרניים בוערות על העלווה העדינה של צמחים, אך גם אוויר קר במהלך הכפור המאוחר. הם משמשים גם כמחסום להתפתחות זיהומים שונים וחדירת חרקים מזיקים.
- מנהרה, בצורת מסגרת העשויה זרדים או מוט תיל. מסגרות כאלה מצליחות היטב את עלי האבטיחים מהשמש, אך אינן מבודדות צמחים מהקור ואינן מפריעות למחלות ומזיקים כדי להגיע לנטיעות הצעירות.
הדברת מזיקים ומחלות
אם עשית את כל המאמצים הדרושים לגידול אבטיחים משתילים, אך הם עדיין לא גדלים - אולי הסיבה לכך היא מזיקים ומחלות של מלונים.
הנה כמה מהם:
- פוסריום זה משפיע על הריסים של צמח בוגר. על השורשים מופיעים לראשונה כתמים אדמדמים קטנים עם ציפוי ורוד. בתהליך התפתחות נוספת של המחלה, התרבות נרקבת. אם מתגלים סימני הנזק הראשונים, יש לטפל בשיח ובאדמה בתערובת של חלקים שווים של גופרית קולואידית ואפר עץ. אם המחלה פותחה באופן פעיל, משתמשים בתכשירים פטרייתיים (Previkur Energy, Fitosporin).
- אנתרקנוזה. סימן לתבוסה הוא המראה הן על העלים והן על הגבעולים והגרגרים של הכתמים המטושטשים בצבע חום-צהבהב, מכוסים ביבלות ורודות. בהמשך מופיעים כיבים שחורים, העלים מתייבשים והפירות נרקבים. אם נמצאים התסמינים הראשונים, השיחים מרוססים בנוזל קופרוזן, צינב או בורדו. אם המחלה התגלתה באיחור, כל השיחים שנפגעו עושקים ונשרפים, והאדמה מחוטאת בתמיסה של 2% של סולפט ברזל.
- ריקבון שורש. המחלה מאופיינת בהופעת כתמי הרטבה שחומים-שחורים, הצהבה של העלים, שורשים סדוקים ומפוזרים. לפעמים מופיע עובש, המתבטא בריח לא נעים של אדמה. עם הופעת התסמינים הראשוניים, המחלה מטופלת בסולפט נחושת. השלב המוזנח אינו מטופל - הצמחים הנגועים מוסרים ונשרפים.
- כנימות דלעת. הצמח מושפע ממושבות של טפילים הנאחזים כמעט בכל השיח ובכך יוצרים עליו ציפוי שחור. אתה יכול לעבד שיחים עם חליטות מצמחים בעלי ארומה חזקה. לשם כך, השתמש בשום, לענה, בצל, קליפות הדרים. על מנת למנוע כנימות, נטועים עשבי תיבול פיקנטיים בסמוך למטעי אבטיחים.
- קרדית עכביש. מטפיל זה לצורך מניעה, הטיפול בשיחים עם חליטות בצל או גרימת שום עוזר. כאשר מופיע מזיק, רק כימיקלים (אפולו, אגרוטין) יהיו יעילים.
- תולעי חוט. שורשי מלונים ודלעת נפגעים על ידי טפילים, לעיתים קרובות הפירות עצמם. הם מסוכנים בכך שהם יכולים לסבול מחלות פטרייתיות רבות. כדי למנוע הופעת טפילים במהלך הכנת האדמה, מוסיפים קמח דולומיט, קליפות ביצה טחונות או אפר עץ.
תכונות של גידול אבטיחים בחממה
גידול גרגרי יער עם פסים בחממה שונה במקצת מגידול יבול במיטות פתוחות:
- אם ניתן לשתול שתילי אבטיח באדמה פתוחה רק בטמפרטורות גבוהות ומתמשכות, כאשר האיום של הכפור הלילי נעלם (סוף מאי - תחילת יוני), אז נטועים פירות יער בחממה בעשור השני של מאי.
- שתילים בני 20 יום נטועים בחממה ואילו שתילים בני 30–35 יום נטועים באדמה פתוחה.
- הבדל נוסף בין אבטיחים מגדלים חממה הוא שצריך לקשור את הצמחים במקרה זה לתומכים בצורה של טרליזות (בגלל חיסכון במקום ויכולת לשתול יותר שיחים לכל 1 מ"ר): ריסי אבטיח קשורים באורך מתוח של 35 ס"מ בכמה שורות של חוטים, מניחים את השיח מהשיח 40 ס"מ זה מזה (בגינה - לא פחות מ- 80). כל הריסים, הפרחים והשחלות מתחת לגודל 35 ס"מ מוסרים (סופרים מצוואר שורשי השיחים).
- בתנאי חממה, הפירות זקוקים להשקות מתונה ולחות אוויר מופחתת (60%) לפני הבשלתם, ואילו השקיה בשפע ורמת לחות של לא יותר מ- 70% נדרשים למיטת אבטיח פתוחה.
- מועדי הקטיף לטכנולוגית החקלאות של גידולי מלון חממה נבדלים גם הם באופן משמעותי: בגינה או בשדה, פירות יער מתוקים נקצרים כעבור 2-3 שבועות מאשר ביבול החממה.
- בגלל השטח המוגבל בגודל החממה, התפשטות המחלות אינה מתרחשת, בעוד שגידולי הגן מועדים יותר לבעיות כאלה.
- עם תכולת החממה של אבטיחים, האבקה טבעית שלהם על ידי חרקים כמעט בלתי אפשרית, ובאדמה הפתוחה, לחרקים גישה חופשית לפרחי אבטיח.
חשוב! חובה שהמצביות של דיקט או פלסטיק יהיו מונחים מתחת לפירות האבטיח - כך הגרגרים לא יבואו במגע עם האדמה.
להלן כמה תכונות נוספות של גידול אבטיחים בחממות:
- הטמפרטורה ביום בחממה צריכה להיות + 26 ... + 28 מעלות צלזיוס, לילה - + 18 מעלות צלזיוס;
- שתילי אבטיח בחממה צריכים להיות נטועים על רכסים הממוקמים במיטות שנעשו לאורך קומות מתוחים; רכסים ברוחב של 60-70 ס"מ וגובהם 25 ס"מ; רכסים בבסיס רוחב 40 ס"מ וגובהם 20 ס"מ;
- חורים לשתילים מורכבים בעומק של 8 ס"מ;
- הפירות נוצרים על הריס הראשי: 2 עד 6 שחלות נותרים על שיח אחד, והשאר מוסרים כדי לא להעמיס על הצמח;
- בחממה למין אבטיחים גדולים עם פירות, השחלות בקוטר של 10 ס"מ מונחות ברשתות מיוחדות הקשורות לטרליזים.
וידאו: המורכבויות של גידול אבטיחים בחממה
תאריכי קציר וכללי אחסון
קציר אבטיחים צריך להיקבע לפי סימני הבשלות שלהם:
- לפני תחילת הקטיף, פירות יער חייבים להבשיל בשדה, מכיוון שאבטיחים שנקרעים לפני המועדים שנקבעו לעולם לא יהיו בעלי צבע מלא של עיסת והטעם הדרוש.
- ניתן לצרוך אבטיחים כאשר הבשר הופך מתוק ופריך, בצבע אדום בוהק (אם כי ישנם כמה סוגים והיברידיות עם בשר אדום ואפילו צהוב).
- למרות שאי אפשר לקבוע את הבשלות של פרי בלי לחתוך אותו ולטעום אותו, חקלאים מנוסים יכולים לעשות זאת לקבוע את הבשלות של האבטיח על ידי אינדיקטורים חיצוניים כאלה:
- אנטנות יבשות ותנאים ליד הגבעולים;
- שינוי צבע העור או ציפוי השעווה עליו;
- כתם אדמה בצבע צהוב עז;
- צליל מסוים (סונורי) בעת הקשה על העובר.
- הדרך הטובה ביותר לקבוע את הבשלות של אבטיחים היא על ידי זרעים: אם עד 95% מהזרעים בשלים (יש צבע מאפיין את הזן), ניתן לקצור את הפירות.
- אינדיקטורים חשובים לתכולת הסוכר הכוללת. כדי לקבוע את הבשלות של הפרי, עליכם לבחור כמה עותקים בשדה בסדר שרירותי ולטעום את הבשר. כמו כן, תכולת הסוכר נקבעת על ידי רפרקטומטר. האינדיקטור להתאמתם של פירות לצריכה המונית צריך לגבול ברמה של 10% ומעלה. אם מבין הדגימות שנלקחו לדגימה כולם היו בשלים, אז גם שאר הפירות יהיו בשלים.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4287/image_VcdrE8fzukBXDv5pqhda.jpg)
כשמניחים את הפירות שנקטפו, יש להנחות על ידי הגורמים הבאים:
- יש לצרוך פירות יער במהלך 2-3 השבועות הראשונים לאחר הקטיף מהשדה, אחרת המבנה הפריך של העיסה באבטיח יאבד.
- משטר הטמפרטורה האופטימלי לאחסון פרי הוא + 10 ... + 15 ° С.
- הלחות האופטימלית בחדר היא 85-90%.
- כמו כן, חשוב לזכור כי לצורך הובלה לטווח ארוך הפירות נקצרים במידה כזו של בשלות כאשר הם עדיין אינם בשלים לחלוטין. זה יעזור במניעת התרופפות עיסת הפרי במהלך ההובלה.
בבחירת שיטת נטיעת אבטיחים בגינה שלך, עליך לקחת בחשבון את אזור האקלים שלך ואת תחזית מזג האוויר לשלושת החודשים הקרובים. חשוב גם לבחור מגוון מתאים של פירות יער מתוקים, ואז לאסוף את היבול בזמן ולשמר אותו כראוי.