אוכמניות היא פרי טעים, בריא ובלתי יומרני, אשר מגודל לרוב בקוטג'ים ובחלקות ביתיות. ישנם סוגים רבים ממנו. המאמר מכיל תיאור והמלצות לגידול שיח פירות יער גדול נטול stud הנקרא הלן.
תיאור מגוון הלן בלקברי
לפני שמחליטים על מגוון מסוים, עליכם להכיר את תיאורו, נקודות החוזק והחולשה שלו.
היסטוריית הבחירה
המגוון הלן הופיע בזכות מאמצי המגדלים בבריטניה. כדי להשיג ברי זה, חצו את זן סילוואן ושיחים מהמבחר המערבי אמריקאי. מחבר הצמח הוא דרק ג'נינגס.
האם אתה יודע זני Besshipny של פטל שחור הופיעו לפני זמן לא רב - באמצע המאה ה- XX. וקודם לכן בקרב האנשים, בגלל המספר הגדול של הקוצים שעל הקלעים, הצמח נקרא קיפוד.
מראה, מאפייני גרגרי יער, זמן הבשלה, תשואה
שיחים באוכמניות של הלן גדלות בינוניות. יש להם יורה מזדחל המגיע עד 1.8-2 מ '. אין עליהם קוצים. במראה, שיח האוכמניות מזכיר מאוד את הפטל. על הקלעים נוצרים עלים רבים בצורת לבבות ירוקים מוארכים עם משטח מט. לצלחת הסדין ציפוי גס.
פירות יער מבשילים במחצית הראשונה של יולי. הם גדולים ומשקלם 10 גר '. צורתם עגולה. צבע - שחור, מבריק. הטעם גבוה, מדורג ב -4.7 נקודות. הגרגרים עסיסיים, ריחניים, מתוקים, צפופים. משמש למטרות אוניברסליות. התשואה של הזן היא כ -3 ק"ג לצמח.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- לדברי גננים שהתנסו בגידול פטל שחור של הלן, יש לה תכונות כה חשובות:
- נושא מוקדם
- טעם פירות קינוח;
- היווצרות גרגרי יער גדולים.
- בין המאפיינים השליליים נקראים:
- תשואה נמוכה;
- רגישות לכלורוזיס;
- היווצרות של מספר קטן של יורה להחלפה;
- רמה נמוכה של קששות בחורף;
- אי התאמה של פירות להובלה ארוכה;
- חסינות חלשה.
טכנולוגיה חקלאית
ההצלחה בגידול אוכמניות הלן תלויה בבחירת אתר מצליח לנטיעה וחומר נטיעה, הכנת אדמה נכונה, עמידה בטכנולוגיית השתילה וכן טיפול איכותי.
חשוב! אל תשתלו שיחי פטל בצל, אחרת הם ישאו פירות קטנים וחמוצים, והתפוקה שלהם תהיה נמוכה.
בחירת מושב
Blackberry הוא תובעני ברמת האור והלחות, לכן יש לבחור את המקום הנכון עבורו. האתר צריך להיות מואר היטב, אך יחד עם זאת מוגן מפני הרוחות מהצפון. מומלץ להניח שיחים בצד הדרומי או דרום-מערבי של הגדר.
אוכמניות מסוגלות לצמוח ולשאת פרי בכל אדמה, למעט חומצית וכבדה מדי. הלן מציגה את הגידולים הטובים ביותר בקרקעות loamy מופרות או חוליות בעלות חומציות נייטרלית. באזור בו מתוכנן לשתול את האוכמניות, אסור שמי תהום יתקרבו יותר ממטר וחצי. אם מתרחשת מעת לעת קיפאון של מים באתר הנחיתה, יש להניח שכבת ניקוז בבורות הנחיתה.
אתה יכול לשתול פטל שחור באביב ובסתיו. מכיוון שלזן הלן אין רמת עמידות טובה בפני כפור, עדיף לשתול באביב כך שלשיחים יהיה זמן להסתגל ולשרוד בהצלחה טמפרטורות נמוכות. התנאים הבאים הם מיטביים לנחיתה:- טמפרטורת אוויר - + 15 ° С;
- טמפרטורת קרקע - + 10 ° С.
בדרך כלל, מצבים כאלה נצפו מאז אמצע אפריל. כאשר שותלים באביב, הם מכינים את האתר בסוף הסתיו. הוא מנקה משאריות צמחים, נחפר עמוק ומתווסף לו דישון אורגני (קומפוסט, חומוס) - 10 ק"ג / מ"ר, ודשנים מינרליים (סופר-פוספט, אשלגן גופרתי) - 10-30 גרם / מ"ר.
יש לחפור בורות נטיעה גם בסתיו או 1.5-2 שבועות לפני השתילה. הם עשויים במידות של 40 × 40 × 40 ס"מ. הם ממוקמים במרחק של 2 מ 'אחד מהשני ו -2 מ' מהגדר. המעברים צריכים להיות ברוחב של 2.5–3 מ '.
נחיתה וטיפול
יש לרכוש שתילים במשתלות או בחנויות מתמחות. אל תיקח אותם איתך, מכיוון שבמקרה זה אין שום ערובה לבריאותם, כמו גם אישור לאותנטיות של הזן. אתה צריך לקנות חומר שתילה בן 1-3 שנים, שיש לו מראה בריא, מערכת שורשים מפותחת ולא פגומה, כמה יורה חזק. כדאי לנטוש שתילים עם כתמים וגדלים על קליפת המוח וצוואר השורש.
אתה יכול לרכוש חומר נטיעה עם מערכת שורשים סגורה וגם עם מערכת פתוחה. לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות כאחד.
אז, שתילים במכולות או שקיות ניתן לשתול בכל עת של השנה, למעט החורף, וגם לאחסן במשך זמן רב. בעת השתילה, יש צורך לשמור על גוש אדמה כך שחומר השתילה יסתגל במהירות.
שתילים עם שורשים פתוחים ניתן לבחון היטב במהלך הרכישה ולראות את מצב מערכת השורשים. לפני השתילה יש צורך להסיר את כל הקלעים, לחתוך שורשים ארוכים מדי, להשרות אותם למשך 2-3 שעות בדלי מים ובפתרון הקורנוינה.טכנולוגיית הנחיתה צעד אחר צעד היא כדלקמן:
- מלאו את הבור למשך 2/3 באדמה מופרית. אם ההלבשה העליונה לא בוצעה, אז אתה צריך להכין קומפוסט או חומוס (5 ק"ג), סופר-פוספט (120 גרם), אשלגן גופרתי (40 גרם).
- מניחים את השתיל במרכז החור כך שצוואר השורש יעמיק 2-3 ס"מ.
- מורחים את השורשים באופן שווה.
- מלאו את החור באדמה לראש.
- מהדק קלות.
- יוצקים 1–1.5 דליים מים.
- חתוך את גזע השתיל והשאיר 25-30 ס"מ מהאדמה.
- מכסים את אזור הגזע הקרוב בשכבת קש, קומפוסט או נסורת בגובה 3-4 ס"מ.
השקיית השיחים הכרחית רק עד זמן הפרי. יש לבצע את ההשפלה פעם אחת תוך 1-1.5 שבועות. בתקופות יבשות יש להגדיל את השקיה. השקיה אינה בשפע מדי, מכיוון שהפטל שחור לא אוהב עודף לחות.
לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה במעגל הגזע הקרוב ובמעברים. יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים, שכן האוכמניות של הלן ממוקמת קרוב לפני השטח.
חשוב להסיר עשבים שוטפים באופן קבוע. הדבר הכרחי, ראשית, כדי למנוע התפתחות של מחלות והתקפות חרקים, שעובדיהם הם עשבים שוטים. ושנית, עליך למנוע מעשבים מורידים את הלחות ואת החומרים המזינים הנחוצים להתפתחות תקינה משיחי האוכמניות. אפשר להפחית את מספר ההשקיה, העשבים וההתרופפות אם אתה מכסה את אזור הגזע הקרוב בשכבת מרץ.
יש צורך להאכיל שיחים פעמיים: באביב ובסתיו. יש למרוח את ההלבשה העליונה הראשונה על צמחים בני 3 שנים. באביב, שיחים זקוקים לחנקן. בשלב זה אתה יכול להכין אמוניום חנקתי (50 גרם / בוש). בסתיו, לאחר סיום הפרי, יש צורך להאכיל את הצמחים בסופרפוספט (100 גר ') ובאשלגן גופרתי (30 גר').
חשוב! ההלבשה העליונה מוחלת מתחת לשורש, חופרת את האדמה. האדמה צריכה להיות לחה, אחרת עלולה להיווצר כוויה של מערכת השורשים.
הדברת מזיקים ומחלות
כאמור, אחד החסרונות המשמעותיים של זן הלן הוא חסינותו החלשה. בהתאם, לצורך טיפוח מוצלח, חשוב לבצע ריסוס מונע שנתי ובדיקות סדירות של השיחים על מנת להבחין בהופעת המחלה בזמן ולהתחיל בטיפול.
לרוב, פטל שחור מושפע מהמחלות הבאות:
- פסיפס. זה בא לידי ביטוי במראה של כתמים ירוקים וצהובים על העלים. סניפים נעשים דקים. עם הזמן הם מפסיקים את הצמיחה. טיפול בפסיפס אינו קיים. אמצעי מניעה - שימוש בחומר נטיעה בריא, טיפוח אדמת סתיו - מונע מחלות.
- אנתרקנוזה. הזיהום מסומן על ידי הופעת כתמים אפרפרים עם קצוות סגולים עלים, ענפים, פירות. על מנת למנוע את המחלה, בראשית האביב מטפלים שלוש פעמים בנחושת גופרתי, "Fundazolum".
- ספטוריה כאשר מחלה זו נפגעת, נוצרים כתמים חומים על העלים, ממוסגרים על ידי גבול כהה, ייבושם, ריקבון הפרי, פיגור צמיחה. על מנת למנוע ספפטוריה, נטועים נטועים בסולפט נחושת ופונדזול. מטפלים בשיחים 3 פעמים באביב בהפרעות של 10-14 יום.
- סרטן שורש התסמינים העיקריים הם היווצרות גידולים על השורשים, צוואר השורש, על בסיס הענפים, הצהבה של העלים, פעלולים, ירידה בפריון. המחלה אינה מגיבה לטיפול. יש לעקור ולשרוף צמחים חולים. למניעה, ריסוס משמש בנוזל Abiga-Peak, Oksikhom, בורדו.
- שיער מתולתל. נמצא לרוב בצילומים בני שנתיים. המחלה מתבטאת בפיגור צמיחה, קמטים של עלים, כיפוף קצוותיהם כלפי מטה, עיוות של פרחים. כמו כל מחלה הנגרמת על ידי הנגיף, תלתלים אינם מטופלים.
- ריקבון אפור. התסמינים העיקריים הם כתמים אפורים באיברי צמחים יבשתיים. הפירות מכוסים בציפוי אפור עם מטרפה, הופכים להיות חסרי טעם. להילחם נגד ריקבון אפור עם קוטלי פטריות "Rovral Aquaflo", "Teldor". חשוב לוודא שלא תציף את הנחיתה.
- קרדית עכביש. נוכחותו של מזיק זה מעידה על ידי הצהבה של העלים והמראה של קורי עכביש על האדמה. החרק שותה בהדרגה מיצים מהצמח, מה שמוביל לעצירת גידולו ומותו. כדי לא להכניס את הטפיל לגינה, יש צורך לבצע שלוש פעמים את הטיפול בעזרת "אקטביט", "Fitoverm", תוך שמירה על מרווחי שבוע.
- קרציית אוכמניות. חרק זה מדביק את הפירות, וכתוצאה מכך הם לא מבשילים לחלוטין - הם לא משחירים, אלא נשארים אדומים. איכויות הטעם בהן מופחתות משמעותית. על מנת למנוע את ההדברה של המזיק במטעי האוכמניות, יש לרסס את השיחים בעזרת Envidor, Tiovit Jet, Bi-58 לפני שנפתח ניצנים.
- זבוב גזע פטל. נזק יורה וגבעול, נושך לתוכם ומשאיר מהלכים. יש לחתוך ענפים פגומים ולשרוף אותם מייד.
- חיפושית פטל. זה פוגע בעלים, ניצנים, פרחים ופירות יער. הזחלים שלו מכרסמים חורים. הפירות נרקבים במהלך פעילותם המזיקה. ניתן למנוע כניסה של מזיקים לגן על ידי חפירה עמוקה באביב ובסתיו, אבק עם אפר עץ ואבקת טבק, טיפול באקטליק, איסקרה, פופנון.
זמירה ושיח ביריות
יש לבצע זמירה של שיחים פעמיים בשנה - באביב ובסתיו. באביב יש צורך בגיזום סניטרי, שבמהלכו נחתכים כל הענפים היבשים, הזקנים, החולים, הפגומים והמעוותים. לאחר הפרי, יש צורך להסיר את קלעי הפרי ולגזום ענפים צעירים ברבע.
מכיוון שהקלעים על שיחי הלן זוחלים וארוכים, הם צריכים להיות קשורים לסוכך. יש למשוך את החוט ב -3 שכבות - בגובה 70, 120, 170 ס"מ. בירית מתבצעת בצורה מאוורר. יש לקשור ענפים לרוחב לחוט התחתון, מרכזי - לאמצעי ועליוני.מתכונן לחורף
שיחי הלן דורשים הכנה חובה לחורף. לפני תחילת הכפור, לאחר גיזום הסתיו, יש להסיר יורה מהקיר, לסובב אותו, להניח אותו על האדמה או בתעלות שנחפרו מראש ולכסות אותם באגרוביב דו שכבתי.
הסרת המקלט לא צריכה להיות מוקדמת מאמצע מרץ, לאחר שהשלג הפשיר לחלוטין. ההסרה מתבצעת בהדרגה, ומאפשרת לצמחים להתרגל לתנאים חדשים.
קציר והובלת היבול, חיי מדף של פירות יער
יש להתחיל לאסוף פירות לצריכה טרייה כשהם בשלים לחלוטין - הם יגדלו לגודל המצוין בתיאור, הם יהפכו לשחורים, מתוקים ורכים. פירות יער המתוכננים לעיבוד או הובלה חייבים לקצור במצב של בגרות טכנית - כאשר הם במשקל הנכון, שחורים, אך עדיין מעט קשים ובעלי חמיצות בולטת.
אוכמניות מנוקות באופן ידני. הוא נקרע בזהירות מהענפים, ונפרד מהגבעולים. לאחר שנקטפים את הגרגרים, הם צריכים להתקרר תוך זמן קצר. לא ניתן לשמור עליהם בחום בשמש: תקופת חיי המדף תפחת משמעותית. הגרגרים מאוחסנים בטמפרטורה קרה: במקרר, במרתף. כאשר הם מאוחסנים במקרר, הם מתאימים לשימוש במשך 3-4 ימים. אם האחסון מתבצע בטמפרטורה של 0 מעלות צלזיוס ולחות של 90%, חיי המדף מורחבים לשלושה שבועות.מזון קפוא מתאים לאוכל למשך שנה, מיובש - לשנתיים. אתה צריך להסיר את האוכמניות במיכל קטן. יש להימנע מהזרקת גרגרים ועוברים. זן הלן אינו סובל הובלה טובה: הגרגירים מועכים במהירות ומשחררים למיץ.
האם אתה יודע אנשים ידעו על היתרונות של פטל שחור לפני אלפיים שנה. האזכור הראשון לתכונותיו המועילות של פירות יער נמצא בכתביו של הרופא הרומי העתיק דיוסקורידס.
לסיכום, נציין כי לזן הלן מספר מאפיינים חיוביים, כמו גרגרים טעימים, יומרות בטיפול, פרי מוקדם. זה נהדר לגידול בחווה אישית. עם זאת, בגלל התפוקה הנמוכה וההובלות הגרועה של הפירות, האוכמוס הלן אינו מתאים לשתילה תעשייתית.
ביקורות
הלן היא זן חסר ספינות, מוקדם, פירותי גדול, עם פירות יער מתוקים וריחניים מהטעם המקורי.ארומה עשירה, טעם קינוח מעולה והבשלה מוקדמת - מאפיינים אלה עוברים בירושה, לפי דעתי, מסילבן, אך הזן השני שמעורב בצלב אינו ידוע. הלן ירשה ממנו אחיזה.