כנראה שיש מעטים אנשים שלא יודעים על היתרונות של בצל עבור אורגניזם מבוגר. עם זאת, לא כל מה שימושי למבוגר ישפיע גם על הילד באותה מידה. היום נדבר על איך לתת ירק זה לילדים, כולל תינוקות.

ההרכב הכימי של הבצל

ההשפעה החיובית של המוצר על הגוף היא תוצאה של פעולת מרכיביו - ויטמינים, מיקרו ומרכיבי מאקרו.

ערך תזונתי למאה גרם מוצר:

• תכולת קלוריות - 41 קק"ל;
• חלבונים - 1.4 גרם;
• שומנים - 0.2 גרם;
• פחמימות - 8.2 גרם;
• סיבים - 20 גרם.

בנוסף, הבצל מכיל כמות קטנה של ויטמינים A, B2, B9, B7, K, כמו גם יסוד הקורט סלניום, חומצות שומן בלתי רוויות אומגה 3 ואומגה 6. למרות שתכולת הקלוריות של הירק קטנה ומהווה פחות מ -3% מהנורמה היומית, היא מכילה 15% מהסיבים התזונתיים, 11% מנורמת הוויטמין C, מספקת את הצורך של הגוף בסיליקון בכמעט 17%, קובלט ב 50%, ומגנזיום ב 11%.

האם אתה יודע מבחינת תכולת הסוכר, הבצל מקדים תפוחים ואגסים. זו הסיבה כשמטגנים הוא מקורמל ומקבל טעם וריח מתוק.

מה מועיל לילדים בצל

בצל, גם נורה וגם ירוקה, מועילים מאוד לילדים.

• הירק הזה:
• יוצר חסינות;
• משחזר כוח;
• משפר את ספיגת הברזל, התורמת לנורמליזציה של רמות ההמוגלובין בדם;
• מחזק שיניים;
• מקל על דימום של האף והחניכיים;
• מגרה את חילוף החומרים;
• מחזק את העצם ואת מערכת החיבור;
• משפר את הצמיחה;
• תורם להתפתחות תקינה של מערכת הרבייה.

באיזה גיל אני יכול לתת בצל

ההיכרות הראשונה עם הבצל צריכה להתרחש לא לפני 7-8 חודשים, ויש לתת לה מבושל. בגיל זה הילדים מתוודעים לירקות הפיתוי, ובזמן הבישול הם צריכים להוסיף טבעת קטנה של בצל ירוק או קוביית בצל קטנה, הכל קצוץ בזהירות בזמן ההגשה. בהיעדר תגובות לוואי, מותר לילד בן שנה להוסיף עד 10 גרם של מוצר זה לתערובת הירקות.

חשוב! בפעם הראשונה שתוסיף בצל לפיתוי, אינך יכול להציג עוד מוצרים בפעם הראשונה כדי לדעת בדיוק איזה סוג של תגובה ירק זה יגרום.

נורה גולמית אינה משמשת במאכלים משלימים, מכיוון שהיא מגרה מאוד את ריריותיו העדינות של התינוק. אתה יכול להוסיף אותו למזון לא לפני גיל 3.

איך לתת בצל

אתה יכול לדבר על היתרונות של בצל רק אם אתה נותן אותם לילדים בצורה נכונה, ועל כך עליך:

1. וודאו שלתינוק אין מחלות של מערכת העיכול.
2. הכניסו את הירק בהדרגה, החל במנות קטנטנות.
3. מערבבים בצל עם ירקות, דגנים או בשר אחרים.
4. אל תתן על בטן ריקה.
5. השלך את הירק אם יש תגובה אלרגית או בעיות במעיים.
6. בחר נכון, אל תשתמש במוצר מקולקל למזון.
7. שוטפים ומקלפים את הנורה לפני השימוש.
8. משרים שעה אחת בכדי להקל על החום.

תרופות למחלות

• למטרות רפואיות משתמשים בירק זה:
• משיעול;
• עם נזלת;
• למניעת הצטננות.

רפואת שיעול

להכנת תרופת שיעול הנחוצה:

1. דלג על הבצל, קלוף ושטוף היטב, דרך מסחטה, או גרד דק בעזרת פומפיה או מעבד מזון.
2. עטפו את הירק המגורד בגזה כדי לסחוט את המיץ.
3. מערבבים כפית מיץ שנוצר עם כפית דבש.
4. תן לילד תוך 3-5 ימים 3 פעמים ביום: אם הוא בן 3-6 - כפית אחת, יותר מ 7 - 1 כף.

חשוב! יש לתת את כל המוצרים על בסיס הבצל רק לילדים לאחר הארוחות.

כדי להפחית את הסבירות לפגיעה ברירית, ניתן למזוג את הבצל המגורר בכוס מים רותחים, ולאחר הקירור, לדלל את הנוזל בכפית דבש. במקום מים תוכלו להשתמש גם בחלב. תן לילד משקה חם לפני השינה: מגיל שלוש - 0.25 כוסות, מגיל 12 - כוס אחת כל אחת.

אם יש התווית נגד דבש, תוכלו לשפוך בצל מגורד דק בערב עם 2 כפות סוכר ולהשאיר עד הבוקר. לתת לפי התוכנית המתוארת לאמצעים עם דבש.

לילדים שנתיים ניתן לתת תרופה על בסיס ירק מבושל. ראשית, הבצל מבושל במים מתוקים, בחלק של סוכר וירקות 1: 1, ואז הפך לפירה ונרתיח שוב. המשטר נשאר זהה.

עזרה עם הצטננות

מכיוון שלילד יש קרום רירי עדין מאוד, עדיף להימנע מחפירת מיץ בצל לאף התינוק, אפילו בצורה מדוללת. במקום זאת, עדיף לתת לילד לנשום את הנורה החתוכה למשך 5 דקות, אך רק אם הוא לא סובל מרגישות יתר לריח זה.

מונע

לילדים בכל הגילאים, למניעת הצטננות, תוכלו להכניס פרוסות בצל בחדר ולהחליף אותם כל שעתיים לקבלת טריות. כדי להימנע מהופעת כאבי ראש אצל התינוק, אל תשאיר את פרוסות הבצל קרוב מדי לעריסה.

תופעות לוואי אפשריות והתוויות נגד

• השימוש בבצל טרי הוא התווית בילדים הסובלים ממחלות כאלה:
• מחלות מערכת העיכול;
• מחלת כליות
• אסתמה.

ירק גולמי זה יכול לגרות את הריריות. כשמשתמשים בפה ובדרכי העיכול, עלולים להופיע כוויות, והעיניים מגיבות לגירוי זה בליקמור. ריח חריף עלול לגרום לכאב ראש. אצל חלק מהילדים בצל גולמי יכול לגרום לתגובה אלרגית, בעוד שברוב המקרים התגובה לירק מבושל נעדרת אפילו אצל ילדים מועדים לאלרגיות.

האם אתה יודע האו"ם שקל כי הלובים אוכלים את רוב הבצל — 33 ק"ג לאדם ואילו הצרפתים, הידועים במרק הבצל שלהם ותבשילי הבצל האחרים, אוכלים פחות מ- 6 ק"ג.

לפיכך, בצל מופיע ברשימה של מוצרים לא רק המותרים, אלא גם מוצרים שימושיים מאוד לילדים. עם זאת, ילדים צעירים צריכים לאכול את זה מבושל, וירקות גולמיים רשאים לתת החל משלוש שנים. וזכור שהתגובה של ילדים לגירוי כה חזק יכולה להיות חזקה בהרבה מזו של מבוגרים, ולקחת ילדים חולים לפנות לרופא.