מגוון האגס רכות צבר את הפופולריות שלו בגלל התפוקה הגבוהה שלו, כמו גם פירות ארומטיים. יש להם טעם עשיר מיוחד, כך שהאגס הוא אפשרות אידיאלית להכנת קומפוטים, שימורים, פירות יבשים ומוצרים אחרים. בשלב הבא ייבדקו בפירוט כל היתרונות והחסרונות של זן הרכות, כמו גם הטכנולוגיה של טיפוחו המוצלח.
מאפיין בוטני
רוך האגס נוצר ברוסיה בעזרת צלבים של כלאיים פרודוקטיביים כמו Klappova Lyubimitsa ו- Tema. המגוון המתקבל כתוצאה מכך שילב את כל התכונות החיוביות ביותר של צמחי האם והפך לאחד הנכסים הטובים ביותר של בית הספר לבחירה ברוסיה.
צמח זה הוא עץ די גבוה עד לגובה 6 מ '. תא המטען עוצמתי, גלילי בצורתו, לנביחה גוון חום כהה אופייני. כתר הכלאיים הוא בעל צפיפות ממוצעת, כמו גם צורה פירמידאלית צרה. הוא נוצר על ידי ענפי שלד מאסיביים המכוונים לזוויות ישרות. עלי האגס סגלגלים, מחודדים בסוף, ירוקים כהים עם ברק מבריק.ניתן להשתמש בפירות לא רק טריים, אלא גם כדי להכין מנות שונות
לפירות יש רכות בגודל בינוני, שמשקלם כ 150-200 גרם, צורת אליפסה רחבה. אורכה של האגס הממוצע הוא בטווח של 12-15 ס"מ. בשלב הבשל הירוק לקליפה צבע סיד רווי, כשהוא מבשיל, צבעו משתנה לצהוב בהיר. בצד הבהיר ביותר של העובר מופיע סומק ורוד כהה אופייני. יש גם ציפוי שעווה חיוור על הקליפה. עיסת האגס צפופה, שומנית, עם מבנה גרגירי. התשואה הצמחית הממוצעת היא כ 30 ק"ג לעונה.
האם אתה יודע מולדת האגס נחשבת לדרום אסיה. באירופה, הצמח הגיע לאלף הראשון לפני הספירה. ה., אך על שטחה של צפון אמריקה ודרום — רק לפני 400 שנה.
המאפיין המובהק העיקרי של הזן הוא טעם הפרי.. הם מאופיינים בטעם אגס עשיר, המאופיין במתיקות נעימה ומתונה, כמו גם בחמיצות קלה.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- היתרונות העיקריים של מגוון הרכות:
- תפוקה גבוהה;
- טעמים מעולים של פירות;
- צדדיות היבול;
- התנגדות כפור מוגברת (עד –40 מעלות צלזיוס);
- עמידות בפני מזיקים ורודים רבים וזיהומים.
- גננים זיהו במשך שנים רבות את הליקויים הצמחיים הבאים:
- האגס אינו עמיד בפני בצורת;
- כדי להשיג תשואות גבוהות, הזן דורש טיפול משופר;
- לאחר הקטיף, הפירות עומדים במצגת במשך לא יותר מחודש.
נחיתה והכנה לזה
רוב היברידי האגס נחשבים למינים חסרי יומרות שיכולים לצמוח ולשאת פרי כמעט בכל סביבה. עם זאת, הרוך דורש תנאים מיוחדים לעצמו, לרבות הקפדה על טכניקות חקלאיות. זו הדרך היחידה להבטיח תשואה גבוהה של הזן, כמו גם להגן על השתילה מפני כל מיני מחלות וטפילים.
תזמון אופטימלי
ניתן לשתול שתילי אגס בסתיו (המחצית הראשונה של אוקטובר) או באביב (בסוף ראשית מרץ). עדיף לבצע את ההליך באביב: בשלב זה נצפתה עלייה בזרימת מיצי הצומח, המספקת השתרשות מוגברת. בנוסף, נטיעת אביב מאפשרת להכין צמח צעיר לכפור בחורף, מה שלעיתים מגדיל את הסיכוי שלו להתערבב בהצלחה.
הזן מסוגל לשאת פרי, ללא קשר לתנאי מזג האוויר. אך כדי להגדיל את הפרודוקטיביות ולקבל לפחות 45 ק"ג מהצמח, מומלץ לרסס את העצים במהלך השחלה
בחירת השתיל הטוב ביותר בעת הקנייה
בחירת השתיל האיכותי היא התנאי העיקרי לגידול בוסת אגס פורה: זו הדרך היחידה להבטיח פריון טוב של הצמח, כמו גם את השורש המהיר ביותר.
לשם כך, בבחירת חומר נטיעה לאגסים רכות, יש לזכור כי שתיל איכותי:
- לא יותר מגיל 1-2 שנים;
- שונה בקנה שורש מסועף בקוטר של 60-80 ס"מ;
- שומר על אדמה באזור השורש;
- אין לו סימני נזק או נזק כתוצאה מפטריות וזיהומים.
חשוב! בעת קניית צמח, הקפידו לשאול באילו תנאים הוא אוגר. השתילים נשמרים בצל או במקרר מיוחד, מכיוון שאפילו מספר שעות בשמש הפתוחה עלולים להפוך אותו לבלתי שמיש.
בחירת מקום לשתול אגס
מקום תחת אגס נבחר הרבה לפני השתילה. תרבות דורשת לעצמה מיקרו אקלים מיוחד, אשר לא רק פעילות השורשים תלויה בה, אלא גם תפוקה עתידית.
מקום אידיאלי לשתילת שתיל צריך לעמוד בדרישות הבאות:
- להיות מוגן מפני טיוטות ואזור מואר היטב;
- יש מפלס מי תהום נמוך (לא גבוה מ- 2.5 מ ');
- להתרחק מאפר ההר (מרכז כל מיני זיהומים);
- ממוקם לא יותר מ -4 מטרים מבנייני גן או צמחיית עצים.
הצמח תרמופילי, דורש הרבה אור שמש, כך שקרבתם של עצים אחרים החוסמים את האור עלולה לפגוע
האגס אינו מדויק לאדמה: הצמח מתפתח ונושא פרי כמעט על כל סוג של אדמה. עם זאת, התשואות הגדולות ביותר נצפות על קרקעות חימר מופרות היטב עם רקע חקלאי גבוה.
טכנולוגיית נחיתה
לפני השתילה יש להכין את השתיל - לשם כך הוא מושר למשך 24 שעות במים נקיים בטמפרטורת החדר. זה עוזר להפעיל את מערכת השורשים ומטבוליזם הצמח. כדי להגדיל את יעילות ההליך, מתווספים למים תכשירים מיוחדים להפעלת צמיחה (קורנבין, זירקון או נתרן humate).
אדמה דורשת גם הכנה מיוחדת - מאז הסתיו, החלקה מופרית היטב. לשם כך, על 1 מ"ר אדמה עשו:
- 3-4 ק"ג זבל או גללי עוף;
- 3 ק"ג קומפוסט;
- 1 ק"ג אפר עץ קצוץ.
לפני השתילה, מומלץ להוריד את שורשי האגס בדלי עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן, זה לא רק ינטרל את השורשים, אלא גם יגן על העץ מפני מחלות רבות.
שבועיים לפני השתילה, האדמה שוב מופרית - לשם כך מוציאים את האדמה שמתחת לאתר השתילה ואז היא מעורבבת עם 2 דליים של חול וזבל נרקב, סופר-פוספט (1 כוס) ואשלגן גופרתי (3 כפות). לאחר מכן, האדמה מוחזרת לחור ואז יוצקים את האזור בתמיסה של סיד (2 כוסות / 10 ליטר מים / 1 מ"ר). ואז האדמה ספוגה היטב (20 ליטר מים / מ"ר).
הם שותלים אגס במזג אוויר קר בבוקר. בשטח המוכן נוצר חור בעומק של כ- 1 מ 'וקוטר של לפחות 70 ס"מ. מערכת השורשים של השתיל מונחת בתוך החור, ואז היא מפוזרת בצפיפות על אדמה. בשלב הבא, סביב הצמח, יוצרים מעגל גזע קרוב בקוטר של 50 ס"מ ועומק של 5-10 ס"מ. לאחר מכן ניתן להשקות את השתיל: כ-10-12 ליטר מים מוזגים לתוך מעגל הגזע.
וידאו: נטיעת שתיל אגס
תכונות טיפול
רכות אגס דורשת טיפול קפדני בכדי להשיג יבול טוב באיכות גבוהה. בנוסף להתרופפות ועשביית האדמה, השקיה וגם הזנה, הצמח זקוק לגיזום תקופתי של הכתר, כמו גם לטיפול נגד כל מיני מזיקים וזיהומים.
השקיה
עוצמת ההשקיה תלויה בטמפרטורת האוויר היומית הממוצעת ובעונה. באביב ובסתיו, האגס מושקה פעם אחת בחודש, בקיץ החם, קצב השקייה מוגדל ל 2-3 פרוצדורות בחודש.
כמות המים שנוספת תלויה בגיל השתיל. לא יותר מ- 10-15 ליטר מים מספיקים לצמחים צעירים: ככל שהעץ גדל, כמות הנוזל מוגברת ל 30 ליטר. אגסים בוגרים מושקים עד שהמים מייבשים לחלוטין את קרקעית העץ עד לעומק של 60-80 ס"מ.
להשקיה השתמש רק במים נקיים ומטופחים, המחוממים לטמפרטורת האוויר. באביב ובסתיו מביאים מים מתחת לשורש, במעגל תא המטען, בקיץ, השקיה מתחת לשורש מתחלפת עם זילוף.
חשוב! התזה מתבצעת רק בשעות הבוקר המוקדמות או הערב — אחרת, טיפות מים על העלווה תחת קרינת שמש אינטנסיבית יביאו לכוויות של מסה ירוקה.
הטעויות העיקריות שנעשות בעת השקיית אגסים רכות:
- השקיה למחרת לאחר גשם (צריכה להיות לפחות 3 ימים לאחר הגשם);
- היעדר תא מטען להשקיה;
- לחות מוגזמת (האדמה באתר צריכה להתייבש מעת לעת);
- הזנחת השקיה לאחר שתילת שתיל.
ההערכה היא כי עדיף להשקות בבוקר או בערב כשאין אור שמש ישיר.
יישום דשן
במשך 1-2 שנים לאחר השתילה, האגס אינו זקוק לדשן. בכפוף לכל הכללים להכנת קרקע, התרכובות שנעשו בעבר מספיקות בכדי לספק לעץ את כל החומרים הדרושים. לכן, ההלבשה העליונה מתחילה רק 3 שנים לאחר השתילה, ואז מוציאה כל שנה.
לצורך גידול ופירות בטוחים, האגס זקוק לצורות נגישות של אשלגן וזרחן, ולכן רוטב עליון של אשלג פוספט הוא בסיס אידיאלי לצמחי דשן איכותיים. הם מוצגים בשני שלבים:- הראשון מתבצע בתחילת הפריחה, בעזרת תמיסה של אשלגן חנקתי (30 גרם / 10 ליטר מים) לשם כך. הנורמה של פתרון העבודה לכל צמח היא כ- 5 ליטר.
- בפעם השנייה הדשן מבוצע בשלב ההיווצרות הפעיל של הפרי. תמיסת סופר-פוספט (50 גרם / 10 ליטר) משמשת כחבישה עליונה, ואילו כ -7 ליטר נוזל עבודה מוחל תחת צמח אחד.
גיזום
האגס נוצר במהלך 5-6 שנים מרגע השתילה.. במהלך תקופה זו הצמחים העיקריים צומחים על עץ, עליהם מופיעים ענפי פרי מאוחר יותר.
הליך הגיזום הראשון נעשה מיד לאחר השתילה - כל הענפים מתקצרים באורך אחד תוך זמירה לפחות בשליש. בפעם הבאה שהקיצור נעשה ביוני. שלושת הקלעים המפותחים ביותר נותרים על השתיל באותה רמה, הענפים הנותרים נחתכים. ככל שהאגסים גדלים על העץ נוצרים עוד 4-5 שכבות של ענפים כמו בראשון.
כמו כן, האגס בהכרח זקוקה לגיזום סניטרי.. זה מתבצע לפני שהניצנים נפתחים או לאחר נפילת העלים. בטל את כל הענפים המיותרים, החולים או הפגועים. כארבע שנים לאחר השתילה אגסים צעירים מתחילים להתדלדל (עוזר להאיץ את הבשלת הפרי). השקיעו אותו בתחילת האביב או הסתיו, לאחר קציר הפירות.חשוב! יש לטפל בכל מקומות החיתוכים בצמח בפחם כתוש — זה יעזור בהגנה על האגס מפני זיהום פטרייתי.
בתחילת מרץ, עליכם להסיר ענפים פגומים ויבשים הסופגים יותר מדי חומרים מזינים. בסוף אוקטובר, עליכם לדלל את הכתר ולחתוך מעט את גובהו
הכנות לחורף
למרות עמידות בפני כפור, כל נציגי זני הרכות דורשים הכנה ספציפית לחורף, במיוחד ב -5 השנים הראשונות לאחר השתילה. הם מתקרבים אליו לאחר נפילת העלים, במחצית השנייה של הסתיו.
הכן את הצמח לחורף בשני שלבים:
- ראשית לעטוף גזע עץ: לשימוש זה קש, חציר או קנים. החומר מונח בחוזקה סביב תא המטען בשכבה של לפחות 10 ס"מ, ואז נקשר היטב בחבל. כחלופה, ניתן להשתמש בכביסה צפופה או בספונדבונד לכיסוי תא המטען.
- בשלב הבא, צולב את מעגל תא המטעןבאמצעות קש, חציר, אזוב, מחטי אורן, קליפת עץ וחומרים טבעיים אחרים לצורך ההליך. במקרה זה, שכבת התריס חייבת להיות לפחות 5-10 ס"מ.
מחלות כיתה ומזיקים
המחלות העיקריות שמשפיעות על מגוון הרכות הן:
- גלד - אתה יכול להתגבר על המחלה על ידי ריסוס במלח קולואידלי (20 גרם / 10 ליטר מים);
- בקטריוזיס - אתה יכול להתמודד עם הזיהום על ידי טיפול בתמיסה של 2% של פרמנגנאט אשלגן (אשלגן פרמנגנט);
- ריקבון פירות - ניתן לבטל את המחלה בעזרת תמיסה של אפר עץ (1 כפית / 10 ליטר מים). הפירות מטופלים בזהירות בנוזל, כמו גם בצמח עצמו.
מכל מיני מזיקים על אגס, כנימות וחיפושיות נפוצות ביותר. אתה יכול להתגבר על כנימות בעזרת Oxychom: בעזרת תמיסה עובדת (40 מ"ג / 10 ל 'מים) מטפלים בצמח הנגוע פעמיים, במרווח של 14 יום. עירוי של פלפל קאיין (1 גרם / 10 ליטר מים) יעזור להיפטר מחיפושיות - כל החלקים הנגועים מרוססים בתרופה. בצעו עבודה כנדרש, מכיוון שמופיעים מזיקים.
האם אתה יודע עץ אגס הוא חומר הגלם הטוב ביותר לייצור כל מיני כלי בית. מאז ימי קדם, הוא משמש לייצור סרגלים אדריכליים, כלי עץ ואפילו כלים, שאינם נחותים מהקרמיקה בעמידות.
קציר ואחסון
הקטיף מתבצע בעשור השני או השלישי של ספטמבר. הבשלות של הפרי נקבעת על ידי מספר סימנים. ראשית כל זה מצוין על ידי עונת הגידול, כמו גם הצבע האופייני של האגסים - הם הופכים לצהוב רווי, ועל החלקים המוארים ביותר של הפרי מופיעה סומק אופייני של צבע ורוד כהה. הפירות נקטפים ביד: בשלב הבשלות המלאה הם מופרדים בצורה מושלמת מהענפים.
לאחר הקטיף, היבול מונח בקופסאות עץ או פלסטיק קטנות, בשכבה אחת. אגסים מאוחסנים במרתף או במרתף: בטמפרטורה שלא תעלה על + 10 ° С ולחות של כ- 85% הם מסוגלים לשמור על רעננותם בהצלחה לא יותר מ- 1-2 חודשים. עם זאת, לשם כך, הם לא צריכים למצוא מקום נפרד, הרחק מפירות וירקות אחרים, וגם למקם במרחק לא יותר מ- 15 ס"מ מקירות החנות (אחרת היבול יושפע מפטריות). במקרר, היבול מאוחסן לא יותר משלושה שבועות.
רוך הוא אחד הזנים הפופולאריים ביותר של האגס, שזכה להצלחה רחבה בקרב מגדלי הצמחים. הצמח עמיד בפני מחלות אופייניות רבות ומזיקי חרקים, ופירותיו נבדלים בטעם מצוין. כל אחד יכול לגדל מגוון זה: לשם כך עליכם לדבוק בהמלצות המתוארות לעיל.