סלמונלוזיס היא מחלה זיהומית מסוכנת הפוגעת בבעלי חיים, עופות ואנשים. הסיבה העיקרית המעוררת את התפתחותה אצל תרנגולות ביתיות היא טיפול לא תקין. המחלה פוגעת בדרכי הקיבה, בשלבים מתקדמים היא מלווה בדלקת פרקים ודלקת ריאות. המאמר יבחן ביתר פירוט את המחלה ואת דרכי הטיפול בה בתרנגולות.

מהי מחלה זו

המחלה שייכת לקבוצה הפוליטיולוגית. משפיע בעיקר על מערכת העיכול, וגורם לסיבוכים במקביל בצורה של קוליטיס, דלקת בטן.הסכנה העיקרית היא שמקלות הסלמונלה מסוגלים להתמיד זמן רב בסביבה החיצונית:

• בנוזל - 5 חודשים;
• בחלב מלא - 20 יום;
• בכפיר - חודשיים;
• בגבינה - 12 חודשים;
• בביצים - 9 חודשים;
• במוצרי בשר קפואים - 6 חודשים;
• בשכבות העליונות של האדמה - 18 חודשים.

חשוב! המלחה ועישון של מוצרי בשר המתקבלים מתרנגולות כמעט ולא משפיעים על מיקרואורגניזמים פתוגניים.

הסוכן הסיבתי ומקורות הזיהום

הגורמים הסיבתיים למחלה הם קבוצה גדולה של מוטות סלמונלה, כולל 2200 סרוטיפים. הסיווג החדש, שנערך בשנת 1987, משלב אותם למין אחד, כולל 7 תת-מינים, המובחנים על ידי הכלאה של DNA והרכב ביוכימי. רובם מסוכנים באותה מידה לבעלי חיים, ציפורים ובני אדם.

סלמונלה - מקלות נעים עם סמלונים בגודל 2-4 × 5 מיקרון. התפתח במהירות בסביבה חמה ולחה. תנאי טמפרטורה נוחים להתפתחות סלמונלה - 6-46 מעלות צלזיוס. המקור העיקרי לזיהום הוא מזון ומים.חיידקים מועברים במגע, ולכן בעלי חיים חולים, ציפורים ובני אדם עצמם מפיצים את הזיהום. עם התפשטות הסלמונלוזיס בקרב עופות, הסכנה העיקרית היא תרנגולות, ולא ביציהן. בזמן המעבר דרך פי הטבעת, צואה המכילה את המקל נותרה על הקליפה. לאחר 3 ימים החיידקים חודרים לקליפה ומתחילים לסנתז באופן פעיל את סוגם האישי.

חשוב! בשר בעלי החיים והעופות מוזרם על ידי חיידקים במהלך החיים או לאחר מכן בשחיטה או בשחיטה לא נאותים של נבלה של נשא בעלי חיים.

ההתפתחות המהירה של המחלה נצפתה בעונה החמה. זאת בשל הופעתם של תנאים חיוביים להתפתחות מיקרופלורה פתוגנית.

פתוגנזה

לסילמונלה בסילוס יש 3 אנטיגנים עיקריים:

1. תרמוסטטי.
2. תרמוליביל.
3. קפסולה.

בחלק מהסרוטיפים יש אנטיגן ארסי, שהוא חלק מהתרמוסטטי והרירי. פתוגנזה נובעת מאנדוטוקסין ליפוזכריד ואנטוטוקסין דמוי כולרה. כאשר הוא נמצא בגוף הציפור עם אוכל או שתייה, המקל נע לאורך דרכי העיכול ועוצר במעי הדק. כאן היא מתחילה להתרבות באופן פעיל.בפי הטבעת הוא חודר למקרופאגים ומתחיל להתרבות במהירות בהם. בהדרגה, סלמונלה מתגברת על האפיתל התאית וחודרת לדם ולבלוטות הלימפה. ברירית המעי נהרסות קרומי התאים עם שחרור האנדו-אנדוטוקסין הגורם לסימנים גלויים למחלה.

סימני סלמונלה

מספר צורות של המחלה מסווגות לפי עוצמת הנגע ולוקליזציה של המושבות העיקריות של המוטות.

על פי עוצמת התפתחות המחלה, סלונלוזיס יכולה להיות:

1. ברק מהיר - נצפתה בתרנגולות הבוקעות מביצים נגועות.
2. חד - מאפיין תרנגולות בגיל 1-2 שבועות.
3. תת חומציות - משפיע על הצעיר הבוגר, מאופיין בסימפטומים מחוקים.
4. קבוע - מזוהה בציפור בוגרת, המאופיין בהיעדר מוחלט של תסמינים.

במקום הלוקליזציה:

• מעיים. מיקומם של מושבות קולי סלמונלה הוא פי הטבעת, הסימפטום העיקרי הוא צואה מימית נוזלית;
• מפרק. נוזלים מופיעים בשקיות המפרקים של הכפות, גפיים מתנפחות, רעידות מופיעות, שרירים מתנוונים באופן חלקי או מלא;
• עצבני - גורם לשיתוק, עשוי להיות כרוני או תת-חומצי באופיו.

אצל בעלי חיים צעירים המחלה מלווה בדלקת הדלקת; אצל אנשים מבוגרים נצפות צורות חריפות ותת-חריפות. על פי הסרוטיפ של סלמונלה המשפיע על תרנגולות, המחלה יכולה להזדהות עם טיפוס הבטן או הטרורוזיס. הראשון מאפיין משק חי מבוגר, השני - לבעלי חיים צעירים. אנשים הסובלים מטיפוס נשארים נשאים של חיידקים למשך שארית חייהם. סלמונלה מדביק תרנגולות הצורכות מים ומזון מזוהמים.לאחר שהמחלה מתחילה להתפתח, נכנסת לרקטום, כמו דלקת הדלקת, או נהרסת על ידי חסינות חזקה. הצטברות החיידקים באיברים הפנימיים באה לידי ביטוי בתגובת עור מקומית. יש דלקת, לעתים קרובות פחות נמק. אצל בעלי חיים צעירים, לפתולוגיה תסמינים משלה השונים מאלו של מבוגרים. פעוטות הופכים לאדם מאבדים את התיאבון, מה שמוביל לצמיחה נדהמת. פלומה הופכת לנדירה.

חשוב! תוצאת המחלה תלויה לחלוטין בחסינות הציפור. שיעור התמותה הגבוה ביותר הוא לאחר 3-4 שבועות של זיהום: 25-30%.

אצל מבוגרים, ההצטברות העיקרית של חיידקים מזוהה בכבד ובאיברי הרבייה. המחלה יכולה להיות אסימפטומטית. בשלב האקוטי יש דחייה חדה של המזון, ירידה ברמת ייצור הביציות. יחד עם זאת, הפלאם פרוס, הכוספות נופלות על צדן ורוכשות צבע ורוד בהיר. נצפתה הפרעה בצואה, צואה יוצאת בצורה נוזלית, צבועה בירוק.

שינויים פתולוגיים

הכנת תרנגולות מתות מראה נגעים מרובים של איברים פנימיים, שינויים ברמה התאית בשקיות המפרק. אצל אנשים בוגרים, מזוהים זקיקי חלמון מתחדשים, מלאים באקסודאט מבריק בצבע ירוק מאפיין. כיס המרה הוא בצקת, רירית ארגמנית.

כשאתה מזהה חיידק enteritis, חללו מתמלא במרה עם ריר ופיברין. המרה בצבע ירוק זית. בצורה החריפה והכרונית נצפתה פגיעה במעי הגס, חריגות בתאי הנספח בולטות במיוחד.Parenchyma מושפע במהלך חריף. ישנם שינויים ברקמות הריריות של מערכת הריאה. החלל מלא בנוזל סרוסי, אזורים צפופים ואדומים על הקרומים הריריים. התכשיר מראה גם על חריגות בשריר הלב, שריר הלב מתרחק והכלי הכלילי מלאים בדם עומד.

כיצד לטפל בסלמונלוזיס בתרנגולות

מורכבות הטיפול נעוצה ביכולתו הגבוהה של המקל להסתגל לפעולה של אנטיביוטיקה. הדרך הטובה ביותר היא לשלוח אנשים חולים בעליל לפנים ולעבד את כל בעלי החיים. התאוששותם של אנשים שעברו טיפול מוצלח חווים פיגור גדילה ומדדי התפוקה נמוכים משמעותית.

אין שום ערובה לכך שהזיהום לא יתרחש שוב. יש סכנה שעוף חולה יישאר נשא של סלמונלוזיס לנצח, וזה ישפיע לרעה על איכות כל בעלי החיים ויתכן ויהיה זיהום אנושי.

חיטוי

הציפור מועברת לחדר נפרד, מחוטא מראש. ניקוי מוחלט מתבצע בבית: כל האכלים, הקנים, קערות השתייה, המצעים, הקירות והרצפות מטופלים בפורמלין. העיבוד מתבצע שלוש פעמים. לפני השבת התרנגולות בבית, במשך 2-3 שבועות, הטיפול הסופי מתבצע עם תמיסה של 3% של גופרת נחושת.

אנטיביוטיקה

הטיפול באמצעות Levomycetin נמשך 2-4 שבועות. מדובר בתרופה בעלת ספקטרום רחב המבטל ביעילות חיידקים חיוביים לגרם ושלילית גרם. מרוכז בכבד ובכליות. מינון העבודה ל תרנגולות בוגרות הוא 50 מ"ג לק"ג משקל גוף, לתרנגולות - 30 מ"ג לק"ג. תוכלו לאכול בשר לאחר 7 ימים לאחר סיום הקורס. עופות נהרגים בכפייה מתאימים להאכלת טורפים ולהפקת דשנים.

Enrofloxacin-100 שייך לדור חדש של תרופות אנטיבקטריאליות; הוא היעיל ביותר לטיפול בסלמונלוזיס. המרכיב הפעיל העיקרי הוא פלואורוקווינולון: חודר לתאים של אורגניזם מן החי, הוא מעכב התפתחות של גיראז ', אנזים המעורב בסינתזה של מיקרואורגניזמים פתולוגיים. התרופה אינה תואמת לטטרציקלינים. מינון העבודה הוא 0.025 מ"ל לק"ג משקל גוף.השימוש במוצרי בשר מותר בין 12-14 יום לאחר סיום הקורס תוך 5 ימים. תרופות במקביל נקבעות עם אנטיביוטיקה לשמירה על מיקרופלורת מעיים תקינה: למשל, ביפידומבקטרין. התרופה היא שילוב של חיידקים אנטגוניסטים המבטלים את ההשפעות השליליות של מיקרואורגניזמים פתוגניים. המינון נקבע על ידי הרופא.

תרופות עממיות

תרופות עממיות לטיפול בסלמונלוזיס משמשות כטיפול תומך נוסף שמטרתו להחזיר איברים מושפעים ולהעשיר את הגוף בוויטמינים. השתמשו בעיקר במרתחי צמחים וחליטות צמחים.

עירוי של תרופת קמומיל משפיע לטובה על מצב הכבד ודרכי הקיבה. 100 גרם של חומר גלם יבש מוזגים לליטר מים רותחים, מתעקשים למשך שעה ומדללים במים 1: 5. תן במקום שתייה רגילה.טאנסי מסלק מהר מהרעלים רעלים מהגוף, יש לו השפעה מרגיעה קלה על דפנות הקיבה. עבור ליטר מים רותחים תידרש 30-50 גרם של חומרי גלם יבשים. לאחר העירוי מדולל המרק בעשרה ליטר מים וניתן לתרנגולות לאחר האכילה.

סכנה לבני אדם

מוצרי בשר וביצה מסוכנים לבני אדם. יש לשלוח מייד תרנגולות נגועות לשחיטה, תוך כדי סילוק הגוויות. השימוש במוצרי ביצה אפשרי רק בעיבוד זהיר. לאחר איסוף הביציות, יש לנקות אותן מצואה באמצעות תמיסה של 3% מנגן, ואז להשתמש בהן תוך יומיים. לאחר נגיעה במעטפת הקפידו לשטוף את ידיהם בסבון. אסור להשתמש במוצרים בצורה חצי אפויה. קולי סלמונלה מסוכנים במיוחד לילדים מתחת לגיל שנה.

האם אתה יודע גופו של אדם מבוגר מסוגל לעמוד בהתקפי הזיהום, מדכא את חסינותם. אולם סלמונלוזיס בולטת לעקיפת המחסומים שנבנו על ידי תאי אפיתל מעיים.

אמצעי חיסון ומניעה כללית

לא ניתן לרפא סלמונלוזיס, לכן המדד העיקרי להגנה הוא מניעה, הכוללת את הפריטים הבאים:

1. בעת עדכון משק החי של אנשים שנרכשו, הם נשמרים בנפרד לפני חיסון, הלמינטיזציה ובדיקה מלאה לנוכחות מחלות.
2. האכלת אפרוחים באופן יעיל מהימים הראשונים לחיים של תכשירים המכילים פרוביוטיקה. זה מאפשר לך להגביר את החסינות וליצור מיקרו-פלורה יציבה במעי.
3. פעם בחודש חיטוי הלול.
4. כל 2-3 חודשים הם תורמים דם של ציפורים וביציותיהם לצורך ניתוח למעבדה.
5. חיסון שואב חי משמש במשך 3-4 ימי חיים של תרנגולות. חיסון מתבצע במבוגרים לפני איסוף ביצים לדגירה.
6. יש להגן על לולים מפני מכרסמים ובעלי חיים אחרים שיכולים להעביר את הזיהום.

מרבית הסרוטיפים של סלמונלה מסוכנים לכל היצורים החיים: חיידקים שומרים על יכולתם להתרבות לאורך תקופה ארוכה. עדיף להרוס מייד תרנגולות חולות כדי לא להסתכן בבריאותן.