נודע כי התהליך המלא ליצירת גבינה במתקני הייצור של "אשכול הגבינות", שנמצא במחוז דמיטרוב שבמוסקבה, מתחיל שנה לאחר מכן.

בעתיד הקרוב, האשכול יושלם בעבודות הצטיידות בתשתית ההנדסית, וכרגע שטח האובייקט הוא אתר בנייה אדיר.

מידע כזה חולק לציבור על ידי אנדריי רזין, ראש משרד החקלאות והמזון באזור מוסקבה.

השר גם ציין כי במהלך החודש הבא העובדים ישלימו את ההתקנה של מערכת אספקת מים, אספקת גז, אספקת אנרגיה, ציוד ביוב, מי סערה.

כמו כן ביוני השנה, אוצרי הפרויקטים חוזים את השלמת העבודות בארגון רשת הכבישים בתוך האשכול ובאזור הסמוך אליו.

לאחר מכן, יתחיל תהליך הנחת המפעלים הראשונים לייצור גבינות. והכנסת האשכול לפעולה בתצורת ייצור מלאה מתוכנן לקיץ 2020.

ידוע כי ייצור הגבינה באשכול זה יחל מסימן של לפחות שתים עשרה וחצי אלף טון בשנה.