ראש האיגוד האוקראיני לספקי רשת ההפצה אלכסיי דורושנקו בטוח כי אין לרכוש בשר לחגיגת השנה החדשה בימים האחרונים של דצמבר.
"בימים החמים האלה מחירי הבשר יגיעו לשיא", אמר דורושנקו. - אבל אם אתה בא לשוק או לאטליז שבוע לפני השנה החדשה. העלות תהיה אופטימלית, הבחירה תהיה ממצה, ויהיה מספיק זמן לפני החג להכניס את הבשר למקפיא למשך מספר ימים, להחליט על התפריט ולהפשיר את המוצר לאט לפני הבישול. "
בדוק
מומחים בבחירת בשר. בינתיים הם מזכירים לכם כי בחירת הבשר היא כמעט מדע שלם, שמימושו של כל החיים יכולים לקחת. הם ממשיכים את ההערה הפואטית הזו בעצות מעשיות: "נסו לקנות בשר לא בסופרמרקט, שם הוא נארז בוואקום, אלא בשוק. אחרי הכל, זה בשוק שאתה יכול להעריך באופן מלא את כל התכונות והמאפיינים של הבשר. "
תוכלו להכיר את הסימנים המבדילים בשר טוב מבשר באיכות נמוכה בנקודות מכירת בשר ובאינטרנט.
