מוקדם יותר השבוע רשמו אנליסטי פרויקט EastFruit ירידה במחירי הבצל באוקראינה, שהגיעה לאחר שבועיים של יציבות מחירים. נכון לעכשיו, חקלאים באזור חרסון שולחים בצל במחירים של 5.5-6.5 UAH / ק"ג (0.22-0.25 דולר / ק"ג), בעוד שבימים האחרונים של השבוע שעבר המחירים היו ברמה של 6-7 UAH / ק"ג (0.23-0.27 דולר לק"ג).

מומחי פרויקטים רואים שלוש סיבות להורדת מחירי הבצל. ראשית, השנה התורחב באופן משמעותי השטח הנמצא תחת טיפוח בצל בחוות הארץ. זה הביא לעלייה ניכרת בהיצע הבצל בשוק.

שנית, תנאי מזג האוויר, שהיו חיוביים לבצל, תרמו להורדת מחירי הבצל. פיתוח צמחים באזורי הייצור העיקריים יציב. בכל יום קציר הבצל עולה יותר ויותר, מה שמוביל למחירים גבוהים יותר.

הסיבה השלישית לירידת המחירים היא השעיית אספקת היצוא לפולין. במשך זמן רב היו מוצרים אוקראינים בביקוש יציב בקרב יבואנים פולנים בגלל היחס האיכותי למחיר.

בתחילת השבוע הזה הגדילו חקלאים פולנים את היצע הבצלים הגדלים באופן מקומי במחירים נמוכים. הקונים הפנו את תשומת ליבם למוצרים פולניים זולים יותר לרעת ירק האורקיין.

מומחים צופים ירידה נוספת במחירי הבצל שעלולים לרדת אפילו מתחת לרמה של השנה שעברה.