נראה שתושב יפן יוקיקו מוריטה הוא אופה רגיל. כמעט כל בוקר היא מתחילה באפיית לחמים מסוגים שונים. קרואסונים ורודים, בגטים פריכים, לחמניות מפוארות יוצאות מהתנור שלה. עם זאת, כל הטובים האלה לא נאכלים במלואם.
יוקיקו אוכל רק את הפירור ומשאיר את פני המאפה שלו שלמים.
לאחר מכן הילדה ממלאת את הקרואסונים הריקים ומתגלגלת בנורות לד ו - וואלה! - מולה מונחת מנורה מוכנה שיכולה לגוון ולקשט כמעט כל פנים.
הרעיון לעבד לחם לאלמנטים של תאורה ועיצוב הגיע לתושבת קיוטו, כשהיתה די רעבה, היא עצמה לא שמה לב איך קטפה רק את האמצע מבגט טרי, והקרום המעורר תיאבון נותר על כנו. בהתפעלות מהקרום הוורדרד, יוקיקו הרים אותו למקור האור והופתע לציין ש"קליפת הלחם "עשויה ליצור מנורה מעולה.
תגלית מקרית זו הובילה את יוקיקו מוריטה לבצע את המבחן הראשון של מנורות פנים. כתוצאה מכך הם התבררו כל כך יפה ומרהיבים עד שהילדה החליטה להעלות את ההפקה בקנה מידה גדול יותר.
היא אופה את "בילטות" שלה מקמח פרימיום רגיל, אותה היא רוכשת מיצרנים יפנים מהימנים, שולפת את הפירור, מכסה את הקרום בשרף חסר צבע מיוחד ומספקת נורות.
יוקיקו מוכר את מוצריו ברשת או מוצג בכמויות מוגבלות בחנויות פנים ידועות.