מדד מחירי המזון מאז חודש ינואר ירד ב -1%, גם מדדי שמן צמחי, בשר ודגני בוקר מציינים ירידה.
ניו דלהי: יצוא מוצרי חלב, בשר ודגנים מהודו עשוי לצלול בחודשים הקרובים, שכן ארגון המזון והחקלאות רשם בפברואר ירידה במחירי המזון העולמיים.
אבקת חלב מיוצרת מפרה רגילה על ידי אידוי של לחות בוואקום. במקרה זה מים מתאדים מהחלב ומתקבלת שאריות יבשה.
מדד מחירי המזון, העוקב אחר שינויים חודשיים במחירים בינלאומיים של מוצרי מזון הנפוצים לרוב, עמד בפברואר על 180.5 נקודות, שהוא פחות ב -1% בינואר, על פי הדיווח החודשי ביום חמישי.
אומנם המדדים לגידולי שמן צמחי, בשר ודגנים ירדו ב -10.3%, 2% ו -0.9% בהשוואה לינואר, אך מדדי מוצרי החלב והסוכר עלו ב -4.6% ו -4.5% בהתאמה.
הסתיו בפברואר הוא הראשון זה 4 חודשים. כמובן שהמדד עלה 8.5% משנה לשנה.
מכיוון שחלק מהמוצרים הללו מהווים מרכיבים חשובים בייצוא ההודי, ירידה במחירי עולמם עשויה להשפיע על הכלכלה.
"המחירים של אבקת חלב רזה ואבקת חלב מלא ירדו בגלל האטה ברכישות של סין, היבואנית הגדולה בעולם של חלב מיובש, בגלל עיכובים בטיפול במטען בנמלים", נכתב בדו"ח.
הודו היא היצואן הגדול ביותר בעולם של אבקת חלב. בשנים 2018-1919 גדל יצוא מוצרי החלב ההודים בכ -126%, שהם כ -3.6 מיליארד דולר אמריקאי.
תעניינו לקרוא:
- חדשות מקואלה לומפור: חוזים עתידיים של שמן דקלים מלזיים ספגו השבוע הפסד בעקבות חדשות בהודו כי המדינה ממשיכה לרכוש מוצר זה לאחר מגבלה ארוכה.
- בפורום מזון אוראל, שהתקיים לאחרונה בצ'ליאבינסק, הודיע איגור וולקוב, ראש חוות חוות אמנדי ממחוז סוסנובסקי, כי הוא מתכוון ליצור קואופרטיב לאיסוף חלב, כך נמסר בהודעת מרכז העיתונות של משרד החקלאות דרום אוראל.
- הבנק העולמי החליט להקצות אוקראינה 2.6 מיליון דולר לתמיכה בתעשיית החלב, המדינה תקבל כסף זה מחברת הכספים הבינלאומית (IFC) של הבנק העולמי.
