בעיר סוצ'י החלה עבודתם המשותפת של מדענים רוסים ועמיתיהם מרפובליקה העממית של סין. מיטב המוחות לבחירה גנטית של שתי המדינות פועלים בכיוון אחד - הם מנתחים את ה- DNA של עלי התה והגנום שלהם, שקובעים את המאפיינים האיכותיים של התרבות.
ידוע כי בתהליך מעורבים העובדים המתקדמים ביותר של מכון המחקר הכל-רוסי לחקלאות וחקר צמחים סובטרופיים וחמישה מומחים מובילים מאוניברסיטה ממלכתית שנמצאת במחוז אנחוי במזרח סין.
חקר ה- DNA מעלי התה מתרחש בבית חרושת לתה בעיר מטסטה. כרגע נערכת השוואה בין תה מזן קימון - מדענים מגלים דמיון והבדלים בצמחייה וגורמי התפתחות ואיכות אחרים בין תה שגדל על מטעים סיניים לדגימות שגדלו בשטח קרסנודר.
"הצלחנו לזהות גנום בתה מסוג הזן קימון שקובע את ארומת התרבות, את כמות הקפאין, כמו גם תאנינים וחומרים אחרים. בנוסף, הצלחנו לקבוע באיזו עונה גנים אלה נחשפים למקסימום, אומרים מגדלי התה הסינים.
כרגע עומדים בפנינו ועמיתינו הרוסים המשימה העיקרית: לקבוע האם כל הגורמים הללו משתנים, בתנאי שהתה לא מגדל בסין, אלא למשל בסוצ'י, מצסטה או באזורים אחרים בשטח קרסנודר. "
מדענים משוכנעים כי המחקר של תכונות אלה יאפשר להם להשיג תפוקות תה מוגברות בכל אדמה, וכן לספק הזדמנות לפתח עוד ועוד זנים.