מגדלי תפוחי אדמה במערב אוסטרליה הצטרפו לקמפיין בינלאומי למאבק בירידה בצריכת תפוחי האדמה הנגרמת בגלל הפופולריות של תזונה דלת פחמימות.

הקמפיין, שפותח על ידי המרכז הבינלאומי לתפוחי אדמה, קורא לאנשים "לדמיין עולם ללא תפוחי אדמה". צריכת תפוחי האדמה באוסטרליה נמצאת בירידה, כאשר תפוחי אדמה טריים פחות נצרכים מתפוחי אדמה קפואים.

הקמפיין החדש מבוסס על קמפיין ה- Todato הקיים (סיסמה: "תפוחי אדמה הם לא רק בימי ראשון"), שנוצר לאחר הסרת רגולציה של ענף תפוחי האדמה WA בשנת 2016.

רפורמה זו ביטלה את מערכת המכסות הקפדנית שקיימת מאז שנות השלושים והובילה להתדיינות רצופה בין רגולטור תפוחי האדמה למפיק המדינה הגדול ביותר, טוני גאלאטי.

היצע יתר הנוצר הוא אחת הבעיות העומדות בפני התעשייה, שכבר התמודדה עם ירידה בביקוש הנגרמת בגלל הדומיננטיות של תזונה דלת פחמימות במגמות הבריאות העולמיות. זו בעיה שמפיקי תפוחי האדמה נאבקים איתה במהלך 20 השנים האחרונות. באוסטרליה אין אסטרטגיה לאומית לשיווק תפוחי אדמה.

צפו בסרטון: על ילודה וקיימות (נוֹבֶמבֶּר 2024).