Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
בקרוב מאוד, בחודש מאי השנה, יחל תהליך נרחב בהקמת מתחם חקלאי חדשני בשטחה של שטח קרסנודר.
ההתמחות במתקן זה תהיה בעלת פרופיל צר - עובדי המתחם עסוקים בקבלה, עיבוד ושימור של גרגרי תרבות כמו קינואה בחדרים המאובזרים במיוחד.
שימו לב שזרעי קינואה פופולריים מאוד בקרב תומכי התזונה הבריאה. מוצר איכותי במיוחד זה נמכר במחיר הגבוה מהממוצע, בהשוואה לדגנים החברתיים "החברתיים", ולעיתים קרובות הוא מופיע בתזונה של אותם צרכנים שצריכים לראות אוכל מזין ובריא בצלחתם.בכל העולם, הקינואה מוערכת בתכולה הגבוהה של חלבון צמחי, שימושי לילדים וספורטאים. כמו כן, גרגירי הקינואה מכילים טריפטופן, התורם לייצור "הורמון האושר" - סרוטונין. בנוסף, אין גלוטן בקינואה, ולכן המוצר אינו אלרגן. בזכות תכונותיו השימושיות זרעי הקינואה קיבלו את הכינוי הראוי "דגנים אלוהיים". המשקיעים השקיעו יותר מ- 70 מיליון רובל בבניית המתחם. נותן החסות העיקרי לבנייה היה ניהול מפעל המחקר והייצור של מרכז קינואה. עמותה זו תספק מתקן חדש בשטחי קרסנודר עם חומרי גלם לעיבוד ואחסון.התוכניות של המשקיעים ומארגני הפרויקט להקמת המתחם הן לקבל עד 12 טונות גרעיני קינואה מעובדים מדי שנה. השלמת הבנייה והציוד של המתחם מתוכננת לאמצע 2020.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send