שזיף בצורת מעי גס נחשב לחידוש של גינון מודרני והוא צובר במהירות פופולריות במרחבי מדינתנו. סוג זה של צמח מושך אליו גננים ביתיים, קודם כל, עם הפרודוקטיביות הגבוהה שלו וקלות הטיפול יוצאת הדופן. מה עוד היתרונות של שזיף עמודים ואיך לגדל אותו - בהמשך המאמר.
תכונות של שזיפים בצורת מעי גס
זנים של שזיפים בצורת קולון הופיעו לאחרונה יחסית, אך הם כבר הצליחו לתפוס מקום ראוי בקרב צמחי פרי שעובדים גננים ביתיים.
היסטוריה של עצי המעי הגס
קנדה נחשבת לעיר הולדתם של העצים בצורת המושבה, שם חקלאי מקומי בשנת 1964 הפנה את תשומת הלב לעובדה שלעץ התפוח מקינטוש יש צורה לא שגרתית של ענף הצומח מהגזע הראשי בזווית של 90 מעלות.
בענפים כאלה לא היו שום תהליכים אופקיים, אך הם היו מכוסים בפירות בשפע. במשך כמה חודשים ניסה המדען להפיץ עץ יוצא דופן, ואחרי שנתיים הסתיים ניסיונותיו ביצירת עמוד תפוחים קומפקטי, ששימח את התשואות הטובות.
חשוב! אגס בצורת מעי גס, שלא כמו ז'אנרים אחרים, אינו תוצאה של סלקציה או של פעילות אנושית כלשהי. תופעה זו היא מוטציה של הטבע, שהבחין בה בזמן על ידי האדם ומשמש בהצלחה למטרות נוספות.
משוכנעים מהיתרונות והפשטות של טיפוח עץ תפוחים עמודים, הצליחו המדענים להרחיב בהדרגה את רשימת עמודי העץ, והוסיפו לו אגס ושזיף.
תיאור שזיף בצורת מעי גס
השזיף בצורת העמוד הוא עץ קטן וקומפקטי, אשר במקרים נדירים גדל מעל 2.5 מ '. לתא המטען אין ענפים מתפשטים, והכתר נראה כמו פירמידה המורכבת מענפי זר פוריים באורך 15-20 ס"מ.
העץ מכוסה בשפע בעלים בצורת סירה בגודל בינוני, בצבע ירוק עם משטח חלק ומבריק.
למרות השבריריות החיצונית, עץ השזיף הוא די חזק וחזק, יכול לעמוד בפירות בשלים עם משקל כולל של עד 12 ק"ג.
העץ מאופיין בבגרות מוקדמת, וככלל, מתחיל לשאת פרי שנתיים לאחר השתילה.
עד שהעץ מגיע לגיל 6-7 שנים, תפוקת היבול עולה בשנה. בשבע -10 השנים הבאות, אינדיקטור זה נותר באותה רמה, אך כאשר הוא מגיע ל-11-17 שנים, השזיף חדל לחלוטין לשאת פרי.
האם אתה יודע למרות המספר הגדול של זני השזיף, ניתן לחלק את כולם לשלוש קבוצות בהתאם לצבע: הונגרית - פירות יער כהים, מירבל - צהוב, ירק - ירוק.
פירות הצמח יפים, מעוגלים, עם חלק עליון מוארך מעט של השזיף, שצבעו יכול להשתנות בהתאם לגיוון: כחול, סגול או צהוב. המשקל הממוצע של הפרי הוא 50 גרם.
פריחת היבול מתחילה די בתחילת מאי: פרחים קטנים מסוג נשי מופיעים על העץ הזקוקים להאבקה. תקופת הבשלת הפירות היא אמצע סוף אוגוסט. הפירות הם בעלי תכונות טעם מעולות, הם משמשים טריים או לבישול ולהכנות חורפיות.
תיאור של שזיף המעי הגס הקיסרי
אחד הזנים המוצלחים ביותר של עמודי הכיור הוא Imperial Epinez. זו תרבות של אמצע המוקדמות. קציר השזיפים הללו יכול להתחיל באמצע אוגוסט. הצמח מאופיין בקצב צמיחה איטי למדי, תא המטען גובהו 1.5-2 מ '. הכתר צר, פירמידלי, מורכב מחניתות שנתי וממוקמות בקפידה ותולעי גזזת, המעניקות לעץ קומפקטיות.
למרות גודלו הקטן של העץ, הוא מאופיין בפרי גבוה, המופיע כבר שנתיים לאחר נטיעת שתילים. הפריון הוא גבוה: בתנאים נוחים ניתן לקצור 10-12 ק"ג פרי מעץ 1.
תרבות הפריחה מתרחשת בראשית ימי מאי. פרחים קטנים נוצרים על הענפים, שהופכים בהמשך לפירות - שזיפים גדולים ועגולים במשקל 40-55 גרם. הקליפה בצבע ורוד-סגול, צפופה, לא מועדת לפיצוח, עם ציפוי שעווה אופייני על פני השטח.
העיסה עסיסית מאוד וענוגה, טעימה נעימה, ביחס מאוזן של סוכר וחומצה. על פי הערכת הטעימה, טעם השזיפים הוא 4.8 נקודות.
התכונות החיוביות העיקריות של זן זה נחשבות לעץ קומפקטי ופירות עשירים. כתוצאה מכך, תהליך הטיפול והיבול של היבול מפושט מאוד, מה שמאפשר לגדל שזיף קיסרי בגנים הביתיים והתעשייתיים כאחד.
כללים ומוזרויות של נטיעת זן קיסרי
כדי להשיג פרי טוב ויציב, ראשית, יש צורך לבחור שתיל איכותי, ושנית, להקפיד על מספר כללים בסיסיים לשתילתו.
זמני נחיתה נוחים
תזמון חיובי לנטיעת שתילים נחשב לאביב, שכן נטיעת סתיו יכולה להוביל להקפאת הצמח. באביב, עבודות השתילה חייבות להתחיל לאחר שהאדמה הפשירה לחלוטין והתחממה מעט.
חשוב! אי אפשר לגרור הרבה בפעולות השתילה - יש לבצע אותם תוך שבועיים לאחר היעלמותו המלאה של כיסוי השלג.
הזמן האידיאלי לשתילה הוא 5-6 ימים לאחר שהשלג נמס. באזורים דרומיים שבהם שולטים חורפים קלים ולא קפואים מדי, שתילה של שתילים בסתיו מותרת.
כיצד לבחור את השתיל הטוב ביותר
כאשר בוחרים שתילים של שזיף עמודים, מומחים ממליצים לתת עדיפות לצמח שנתי שיכול להשתרש במהירות ולהתחיל לשאת פרי בזמן.
שתיל נחשב לאיכותי, בעל מערכת שורשים חזקה, בריאה וגמישה שאינה מכילה תהליכים פגומים, יבשים או נרקבים. הקליפה לא צריכה להיות נזק לעין או סימני נזק כתוצאה ממחלות, מזיקים.
מומלץ לרכוש חומר נטיעה ממגדלים, במשתלות מיוחדות או ממפיצים מוכחים.
הימנע מרכישת שתילים מחברות ומוכרים מפוקפקים.
סימניות של תוכניות גן שזיפים מושקע
מכיוון שלעץ יש מידות קומפקטיות, אז ככלל, נטועים כמה שזיפים באזור אחד.
האם אתה יודע אין שזיפים פראיים בטבע. כולם מקורם בתפנית פרועה.
מערך הפריסה של גן שזיף בצורת עמודים:
- המרווח בין השתילים צריך להיות 40-50 ס"מ;
- המרווח בין שורות הוא לפחות 1 מ ', ואם השטח מאפשר עדיף להשאיר 1.5-2 מ'.
שתילה כזו תיצור תנאים אופטימליים לגידול מהיר, מוצלח ופירות בשפע של גידולי גן.
נחיתה ישירה
לנטיעת שתילים, מומלץ לבחור באזור מואר היטב, חם ופתוח באופן מקסימאלי, עם מספיק אור שמש, ללא טיוטות ורוחות קרות, המשפיעות לרעה על מצב העצים.
מומחים לא ממליצים להוסיף דשנים מינרליים לאדמה, מכיוון שהם יכולים לשרוף את מערכת השורשים.
כמו כן, יש לשים לב לעומק מי התהום: עליהם להיות לפחות 2.5 מ ', אחרת השורשים עלולים להתחיל להירקב. עדיף לבחור אתר בגבעה עם אדמה קלילה ומזינה. לפני הנחיתה, אתה צריך לחפור את האדמה, להעמיק 40-50 ס"מ.
שתילת שתילים מבוססת על השלבים הבאים:
- חפור בור לנחיתה. גודלו צריך להיות גדול כפליים מגודל מערכת השורשים, בערך 40 × 40 ס"מ.
- הניחו שכבת ניקוז בעובי של כ -10 ס"מ בתחתית הבור. חימר מורחב, לבנים שבורות וחצץ מתאימים לה.
- ממלאים מעל שכבת הניקוז תערובת אדמה שהוכנה מראש המורכבת מאדמת גן וחומוס. עבור בור אחד דרוש כ- 3-4 ק"ג חומוס.
- מקם את השתיל בבור, פרוש בזהירות את תהליכי השורש ומלא אותו באדמה כך שצוואר השורש יישאר 3-5 ס"מ מעל לפני השטח.
- לאחר השתילה, השקה את העץ בשפע, שכן השתילים מגיבים בחיוב לאדמה לחה.
כיצד לטפל כראוי בשזיף בצורת שזיף
טיפול מיומן ומתוזמן בעמוד השזיף יאפשר לך לקבל עץ בריא וחזק עם מדדי תשואה הגונים.
גיזום גיזום
למרות שהשזיף בצורת העמוד אינו זקוק לגיזום קרדינלי, לפעמים בראשית האביב כדאי לבצע אמצעים סניטריים, שבמהלכם - יש להסיר ענפים יבשים, פגומים או כואבים. לאחר החורף, אם ישנו חלק עליון של כפור, מומלץ לחתוך אותו מעט.
מומחים ממליצים לקצר את המוליך המרכזי למקרה שהוא מאופיין בצמיחה לקויה. לפעמים גיזום יורה על מנת לחסן אותם למלאי זנים אחרים. חיסון ענפים כאלה יכול אפילו להיות שזיף רגיל. למטרה זו משתמשים בקליעה באורך 15-20 ס"מ.
דשן שזיפים בצורת מעי גס
מכיוון שעמוד השזיף הקיסרי הקיסרי נולד במקור כגוון מניב גבוה, הוא דורש רוטב עליון רגיל, אותו יש לעשות לפחות 3 פעמים בעונה:
- החלק הראשון של הדשנים מוחל לאחר כניסת היבול לשלב הצמחייה;
- בפעם השנייה שהם מאכילים את העץ 14 יום לאחר ההאכלה הראשונה;
- החלק השלישי מתווסף לאחר 21 יום נוספים.
אוריאה טוב לשימוש כדשן: מערבבים 50 גרם מהמוצר ב 10 ליטר מים. בשנה השנייה, כאשר הצמח מתחיל לשאת פירות, ניתן להוסיף את תזונתו בהלבשה עליונית עלווה, שתאיץ את צמיחת מערכת השורשים ותפעיל את התפתחות הפרי.
לתזונה עלווה מומלץ להשתמש בתכשירים מיוחדים בחנות, למשל, הטרואוקסין. אתה יכול גם להשקות את העץ בתקופת האביב-קיץ עם תמיסה של slurry או עם תערובת של מים ו ammonium nitrate (1 כף מהמוצר לכל דלי מים).
טכנולוגיית השקיה
היבול מעדיף אדמה לחה, ולכן הוא זקוק להשקות שבועיות. בעת ביצוע אמצעי השקיה, יש צורך לשמור על איזון לחות באדמה ולא לאפשר לחות מוגזמת או בצורת ממושכת.
חשוב במיוחד לספק לעץ מספיק מים במהלך הנחת הכליות ובתקופת ההבשלה. מומלץ להשקות את הצמח מתחת לשורש, באמצעות מים קרים מטופחים.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
מגוון השזיף הקיסרי נבדל על ידי חסינות חזקה ועמידות טובה למחלות וטפילים. במקרים נדירים, הצמח עלול להפוך לקורבן של ריקבון פטרייתי, פרפר, עש קידוד.
כדי למנוע מחלות, יש לבצע אמצעים כאלה:
- לטפל בצמח עם פתרונות של תכשירים מודרניים נגד פטריות וחרקים;
- מקפידים על הקפדה על טכנולוגיית ההשקיה, אינם מביאים ללחות אדמה מוגזמת;
- כדי למנוע צמיחה חזקה של עשבים סביב העצים.
הכנת עץ לחורף
עמוד השזיף הקיסרי מתייחס לשלילה להפחתת הטמפרטורה, ולכן, הוא מחייב מחסה זהיר לחורף. רגישים במיוחד למזג אוויר קר הם צמחים שלא נכנסו לשלב הפרי.
על תא המטען להיות מכוסה שלג ויש להניח עליו נפח גדול של חציר וקש. אמצעים כאלה יגנו על העץ מפני הקור, כמו גם יגן עליו מפני חולדות, ארנבות ועכברים. כדי להגן על התרבות מפני כפור, מומחים ממליצים גם לעטוף בזהירות את ניצן האפית, מה שנותן "התחלה" לצמיחת הצמח כולו.
האם אתה יודע כל זני השזיפים אינם בני מאה. בממוצע, חייהם, תלוי במגוון, הם בין 15 ל 60 שנה.
קציר ואחסון
כאמור, השזיף הקיסרי הוא יבול אמצע העונה שפירותיו נקטפו מאז אמצע אוגוסט. גודלו הקומפקטי של העץ הופך את תהליך הקטיף לקל ומהיר. מומלץ להסיר פירות במזג אוויר חם ויבש. אסור לעסוק בקציר בבוקר או אחרי גשם, מכיוון שהלחות על פני הניקוז תשפיע לרעה על איכות השמירה שלהם.
יש לקטוף פירות לפני שהם הופכים רכים. צפופים, בריאים, ללא נזק וסימני ריקבון של שזיפים, מתאימים לאחסון. פירות המיועדים להובלה או לאחסון לטווח ארוך יש לקטוף יחד עם הגבעולים או לחתוך אותם עם מספריים. מומלץ לשמר שזיפים שנאספו במגשי עץ, פלסטיק או קרטון.
יש לאחסן פירות בחדר יבש ומאוורר, עם מדדי טמפרטורה של 0 ... + 2 מעלות צלזיוס ולחות יחסית של 85% לפחות. בתנאים כאלה הפירות מסוגלים לשמור על הצגתם וטעמם במשך כחודשיים.
עמוד השזיף הקיסרי הוא אלטרנטיבה נהדרת לעץ מסורתי. זה מאפשר לך לחסוך מקום באתר ככל האפשר תוך הקפדה על יבול יציב ועשיר. קל לטפל בתרבות, לא דורש אדמה ובכפוף לחוקים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית, הוא מסוגל לרצות פירות במשך עשור.
