עובדי מחלקת ייצור המזון למכירה הקמעונאית של זראנכויה כבר בתחילת ההכנות לסוף השבוע של הפסחא.

אחת המשימות העיקריות של המומחים של סדנה זו היא לספק פינוקים מסורתיים באיכות הפסחא לשוק של מחוז סחלין. ב"זרצ'ני "הם מבטיחים כי ב- 28 באפריל, ביום הפסחא, יוכלו תושבי סחלין לקשט את שולחן החג בעוגות פסחא ממוצרי חקלאות ידידותיים לסביבה באזור.

על פי שירות העיתונות של משרד החקלאות של הפדרציה הרוסית, מומחים קולינריים מוכשרים של הסדנה הקולינרית בוחרים גבינה קוטג 'מחלב מלא המיוצר על ידי כוחות מחלבי סחלין כמרכיבים בעוגות הפסחא.

המתכון למאפינס חג הפסחא משמש בזארצ'ני כבר שנים רבות, וכפי שמבטיחים הקונדיטורים, תואם לחלוטין את המתכון האותנטי של מארחות סחלין שמבשלות עוגות על פי מתכוני סבתותיהם וסבתותיהם. ראוי לציין כי המתכון לעוגות הפסחא הייחודיות של סדנת Zarechnoye נשמר בביטחון הקפדני ביותר.

מומחים בהכנת פינוקי חג הפסחא מקבלים באופן מסורתי בקשות לעוגות גבינה היום, שבוע לפני חג יום ראשון של ישו הקדוש. לפי הדיווחים, מוצרי המאפייה זרחצ'נסקי מוצעים למכירה באזור סחלין בכל חנויות הקמעונאות הממותגות של חוות המדינה Zarechnoye.