תפוחי אדמה אוקראינים כל כך אוהבים רוכשים זרים שהיצואנים ממשיכים למכור באופן פעיל "נכסי תפוחי אדמה" קיימים של המדינה.נראה שאפשר רק לשמוח מהלהט של החקלאים המקומיים ולהיות גאה בהישגיהם, אך הביקוש הרב בחו"ל (במיוחד באזרבייג'ן ובקרב קונים מולדבים) משפיע באופן משמעותי על עלויות תפוחי האדמה עבור האוקראינים עצמם.
אנליסטים בשוק אומרים כי "עלות קילוגרם תפוחי אדמה הגיעה לשיאה. לא רשמנו עליית מחירים כזו בסוף דצמבר בשנים האחרונות.
בדוק
גורם נוסף שתורם באופן פעיל לעליית מחירי תפוחי האדמה ולמחסור שלו בשוק הוא הטריק של המוכרים. בתקווה למכור כמה שיותר תפוחי אדמה בערב הסילבסטר ולהפוך אותו ליקר ככל האפשר, החקלאים והמפיצים דואגים לאספקתם עד "זמנים טובים יותר".
"בשנה שעברה רכשנו תפוחי אדמה מספקים לחקלאים במחיר הנמוך ב -40% מהיום", מתלוננים קונים בסיטונאות. "מגדלי תפוחי אדמה אוחזים במוצר שלהם כדי למכור אותו לפני החגים ובמשך זמן מה אחריהם."
