מחיר הכרוב הלבן הגיע לרמה של 19-25 UAH / ק"ג, תלוי ברשת הסופרמרקט ובאזור, שיכולים להיחשב כעל אנטי שיא חדש. כך אומרים מומחים.

אנטי-רשומה נוספת יכולה להיחשב כמספר ההזדמנויות לייצוא ירקות שלא נוצלו. היעדר עבודה שיטתית והתקנת עליית מחירים הביאו לכך שעלות הכרוב בשוק המקומי הייתה גבוהה בהרבה מאשר באירופה, וגם גבוהה מהמחיר שיבואני אירופה יכלו לשלם.

זה מעיד כי אותה עליית מחירים בכרוב נצפתה לפני 5 שנים, אולם לא הוסקו שום מסקנות מכך, מכיוון שהיבולים הם ספונטניים ומייצרים מערכתיים מעטים על מנת לנהל את השוק במיומנות.

בסוף השבוע המחיר הממוצע של הכרוב היה 21 UAH / ק"ג. אזור קייב, בו המחירים הגיעו לפעמים ל -25 UAH / ק"ג, נכנס לתפקיד המוביל מבחינת גידול בעלות הירקות.

מוקדם יותר דווח כי במשך השנה, כרוב לבן באוקראינה שילש את מחירו. הסיבות העיקריות לעליית מחירי הירקות הם שמומחים רואים בהצעה קטנה של מוצר איכותי בשוק וביקוש גבוה אליו. גם כמות קטנה יחסית של כרוב שניתן למכור בשווקים מעלה את המחירים, הנובעים מכישלון יבול ואיכותו הנמוכה.