לגדל יבול תפוח אדמה יציב ללא דשנים, תוך הקפדה על מינימום תשומת לב לשתילה, הוא חלומם של מרבית מגדלי הירקות. אחד הזנים הבלתי יומרניים לתנאי הגידול הוא צ'וגונקה, שתוכלו להכיר אתכם במאמר זה.

היסטוריה של טיפוח המגוון והאזורים של טיפוחו

ברזל יצוק הוא פרי יצירתם של מגדלים עממיים; אין מידע על תפוחי אדמה בפנקס הישגי הבחירה. אין גם נתונים מדויקים על המחבר, התאריך בו הופיע הזן; על פי נתונים שלא אומתו, אחד הזנים ההורים הוא סינגלזקה.

הזן זכה לאהבתם של תושבי הקיץ ובעלי חלקות אדמה קטנות בחוסר היומרות שלה. תפוחי אדמה מומלצים לאזורים ממוזגים ולאזורים דרומיים.

האם אתה יודע על פי העובדה מתוך ספר השיאים של גינס, פקעת תפוחי האדמה הגדולה בעולם שקלה 8 ק"ג.

אפיון ותיאור הזן

זן בשל וסובלני בצורת מוקדם מושך את תשומת ליבם של גננים עם מראה ומאפיינים פרודוקטיביים כאחד.

תיאור גידולי השיח והשורש

השיח קומפקטי בצורתו, מגובה 50 ס"מ עד 70 ס"מ, עם מערכת שורשים עוצמתית. הגבעולים חזקים, ישרים, עליים. לוחות העלים ירוקים כהים, פסים בורידים, קצה העלה גלי. במהלך הפריחה, יוצר קורולה של סלים סגולים לילך.

פקעות עם קליפה חלקה ואחידה ללא שקעים, במשקל 100-130 גרם. צורת תפוח האדמה סגלגלה מוארכת, צבע העור סגול. העיסה בצבע לבן-צהוב, יתכן כתם סגול. הוא משמש כזן שולחן, בעל טעם נהדר, עם כמות עמילן ממוצעת של עד 17%.

פרודוקטיביות

החל מהופעת שתילים לבשלות עוברים 70-75 ימים. מתחת לכל שיח קשורים 6-10 תפוחי אדמה. על קרקעות עניות, התשואה הממוצעת היא כ 100 ק"ג / חה, על קרקעות מזין או מועשר עד 200 ק"ג / חה.

עמידות למחלות

הזן עמיד מאוד למחלות נגיפיות, ריקבון בקטריאלי (כולל צוואר שורש) וסרטן. לעתים רחוקות הוא מושפע ממצבים מאחרים, באגים (מפצח אגוזים, תולעת חוטים, קולורדו).

האם אתה יודע תמונת האמן מהולנד מאת ואן גוך "אוכלי תפוחי אדמה" נחשבת לאחת מיצירות המופת האפלות ביותר שלו. עד עכשיו זה גורם לביקורות שנויות במחלוקת מצד מבקרים ואנשים רגילים.

יתרונות וחסרונות אפשריים של הזן

• היתרונות העיקריים של ברזל יצוק הם:
• היכולת לצמוח על כל אדמה (אפילו עם תזונה לקויה, הזן יביא יבול של פקעות בריאות וניתנות למכירה);
• הבשלה מהירה;
• משטח חלק של פקעות;
• עיסת טעימה;
• ניוד;
• חיי מדף ארוכים (עד האביב);
• אין צורך להתלבש עליון תכוף;
• סובלנות לבצורת;
• עמידות למחלות.

טכנולוגיה חקלאית נטיעת תפוחי אדמה

ניתן להשיג תשואה גבוהה על ידי גידול על אדמה פורייה. ליטר מציג את התוצאות הטובות ביותר באקלים חם.

המקום הטוב ביותר לנחות

הזן העמיד בפני בצורת אינו סובל משטחי מים, כך שלא נכללת קרבתם של מקורות תת-קרקעיים, לפחות 1.5 מ 'מהשטח. עדיף לבחור מקום אפילו או על מדרון קטן כך שלא תצטבר הצטברות לחות. באופן אידיאלי, צריכה להיות הגנה מפני שיחים מפני רוחות חזקות ומלאות סביב שטח העלילה. תאורה צריכה להיות רוב שעות היום.

העיתוי

תאריך הנחיתה עשוי להשתנות מעט באזורים שונים: סוף אפריל או תחילת מאי. התנאי העיקרי הוא שהאדמה מחוממת עד + 10 ... + 12 ° С.

הכנת קרקע ואיכות

ברזל יצוק יכול לצמוח על אבני חול וקרבות, להתפתח על קרקעות עניים. עם זאת, כדי להשיג יבול טוב יותר, מומלץ להוסיף לאדמה 4-7 ק"ג חומוס ו -400 גרם אפר עץ בזמן הכנת הסתיו. החומציות לתפוחי אדמה עדיפה חלשה או ניטרלית בטווח של 5.5-6.8 pH.

סיבוב יבול

על פי כללי סיבוב היבול, לא כדאי לשתול תפוחי אדמה באותו מקום במשך יותר משנתיים ברציפות: זה כרוך במחלות.

קודמים טובים לתרבות יהיו:

• עשב דשא ודגנים;
• דלעת;
• ירקות מוקדמים (צנוניות, קישואים);
• גידולי שורש (גזר, סלק).

חשוב! אין לשתול תפוחי אדמה לאחר תותי בר, ​​עגבניות, חצילים ופלפל מתוק. הגידולים כפופים לאותן מחלות ומזיקים.

נביטה של ​​חומר נטיעה

חודש לפני ההליך מוציאים את הזרעים מהחנות וממיינים אותם. אלו המתאימים לשתילה חרוטים בחומצה בורית או Fitosporin-M. לאחר מכן, יש להנביט את החומר, שעבורו הוא מונח נסורת עץ לחה, במקום חם.

טכנולוגיית נחיתה

במהלך נטיעה רגילה ברכס נותר מרחק של 30 ס"מ בין השיחים, 60 ס"מ בין השורות. עומק שתילה ברזל יצוק עד 12 ס"מ. מגדלי ירקות רבים משתמשים בשיטות נטיעה חלופיות, למשל תחת קש. היתרון הוא שאתה לא זקוק להשקות תכופות, חבישות עליונות, אתה יכול לשכוח מהגבעה. אבל יש חסרון משמעותי - החומר מושך מכרסמים ושבלולים.

תכונות טיפול

העלים מורכבים בעיקר בשליטה על ניקיון האדמה והגבעה.

הדברת עשבים שוטים

לאורך העונה אתה צריך לפקח על האדמה: לא אמור להיות קרום על פני השטח, לשם כך מתבצע התרופפות. העשבים מוסרים כך שלא קיים סכנה להופעת פטריות או חרקים ותפוחי האדמה אינם מונעים על ידי דגימות תוקפניות במיוחד.

הילינג היא אחת מהנהלי הטיפול החשובים, בזכותה הפירות אינם חשופים לקרינה אולטרה סגולה. אם הפקעת לא מכוסה באדמה, היא תאסוף סולנין מהשמש, מה שיהפוך את הבשר למריר. לכן, בזמן הילינג של השיח, יש צורך להרכיב רכס גבוה, המכסה את הגבעולים החשופים.

כדי למקסם את שמירת הלחות באדמה, כמו גם להגן על שורשי הצמח מפני התחממות יתר, לאחר ניקוי האדמה הוא קלוש. משמשים כמוך, נסורת, כבול, עשב מכסח.

השקיה ודשן

בעונה עם תנאי מזג אוויר רגילים ומספיק גשם, הברזל אינו זקוק להשקות. אם הקיץ היה יבש, השקיה מתבצעת לאחר השתילה תוך 2-3 שבועות, במהלך הפריחה ואחריה.

חשוב! אם הקיץ גשום ולח, רצוי לאבק את הנטיעות באפר עץ כדי למנוע מחלות פטרייתיות.

דישנו תפוחי אדמה 1-2 פעמים בעונה, זה מספיק תזונה שהונחה בחפירת הסתיו. במהלך תקופת הפריחה מתבצעת רוטב עליון נוזלי שורש עם אשלגן גופרתי וסופרפוספט בפרופורציה של 30 גרם / 10 ליטר מים. מתחת לשיח, מוציאים 500 מ"ל תמיסה.

דרכים להדברת מזיקים ומחלות

ברזל יצוק הוא זן ללא מפתיע, אם אתה שומר על האדמה נקיה בגינה. יוצא מן הכלל יכול להיות במזג אוויר רטוב, כאשר קיים סיכון גבוה להתפתחות מחלות פטרייתיות באיחור מאוחר. המחלה פוגעת הן בצמרות והן בקציציות, ומופיעה בפסים שחורים ובכתמים עם גסה.

מניעת המחלה היא חבישת זרעים, ניקיון האדמה לפני השתילה ובמהלך הטיפוח, אבק צמחים באפר. בטיפול בקוטלי פטריות משתמשים בנחושת גופרתי 1%, אוקסיקום, Fitosporin-M. התרופה האחרונה היא חומר ביולוגי, ניתן להשתמש בה בכל שלבי ההתפתחות.

חרקים עוקפים את צ'וגונקה, אך אם מתרחש כוח עליון הם משתמשים בקוטלי חרקים, למשל בזודין, אפאצ'י. העיבוד מתבצע במזג אוויר יבש ורגוע, ההכנות מדוללות לפי ההוראות.

המלצות קציר

הברזל היצוק הוא בעל עור צפוף, כך שניקוי יכול להתבצע באופן ידני וממוכן. מומלץ לאסוף תפוחי אדמה בסוף תקופת ההבשלה, הוא רווי יותר בטעם, פחות מימי. לפני הנחתם במרתף, פקעות ננערות היטב מהאדמה ומייבשות.

יש להלבין את המרתף מראש, להיות לו אוורור, להיות יבש. פקעות ממוינות לפי גודל, מונחות בקופסאות, שכבות חופפות עם נייר. טמפרטורת אחסון 0 ... + 2 ° C, לחות בערך 85%. בתנאים כאלה, היבול מאוחסן במשך 6-8 חודשים, ולפקעות הפקעות חיי מדף של 95%.

הברזל מושלם לגידול בחוות קטנות. למגוון לא לוקח הרבה זמן לטיפול. פירות חלקים לא מאבדים צורה במהלך הבישול; במהלך הבישול הבשר לא מתכהה.