Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
בקרב יצרני הקמח האוקראינים כיום יש מיזוג ברור. במקביל, רוב החברות המייצרות אותו הפחיתו את נפח התפוקה, מה שהופך את אזור קייב למונופוליסט בשוק, אמר אנליסט אנפי קופצ'נקו.
לדברי המומחה, יותר ממחצית מייצור הקמח באוקראינה מרוכז בחמישה אזורים. ההנהגה המוחלטת בענף זה מוחזקת על ידי אזור קייב, שייצר 88 אלף טונות קמח מיולי עד דצמבר אשתקד.
במקביל, באזור קייב חלה עלייה מתמדת בייצור המוצרים, שלא נמצא בשום אזור אחר, אמר אנדריי קופצ'נקו. חמשת יצרני הקמח הגדולים באוקראינה כוללים את אזור ויניצה, כמלבניצקי, חרקוב ודנייפרופטרובסק.העונה, כולם הפחיתו את היקפי הייצור, מה שיוצר סיכון למונופול של השוק על ידי ארגונים באזור קייב, סיכם המומחה.
מוקדם יותר דווח כי ההידרדרות באיכות לחם ההון נובעת מכך שטחנות הקמח מעדיפות לייצא את מיטב המוצרים שלהן. יחד עם זאת, קמח באיכות הטובה ביותר נשאר בתוך הארץ, שהולכת לאפות לחם.Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send