השילוב של זנגביל עם לימון דבש הוא אחד הפופולריים ביותר לטיפול ומניעה של הצטננות ומחלות נגיפיות. תערובת זו משמשת למבוגרים וילדים, מכינה משקאות על פי מתכונים שונים. המאפיינים המועילים של התערובת ויישומה מתוארים להלן, כמו גם את הפרופורציות להכנת מוצרים בבית.

מאפייני ג'ינג'ר, לימון, דבש

לכל אחד מהמוצרים תכונות של טעם והרכב כימי, שבגללו הם משלימים זה את תכונות הריפוי של זה.

הרכב כימי

שורש זנגביל להכנת משקאות מרפא משמש טרי לאחר קילוף.

ג'ינג'ר בכמות של 100 גר 'מספק לגוף 80 קק"ל ויש לו את ההרכב הבא:

• חלבון 1.8 גרם;
• שומן 0.7 גרם;
• פחמימות 17.8 גרם;
• אשלגן 415 מ"ג;
• מגנזיום 43 ​​מ"ג;
• זרחן 34 מ"ג;
• סידן 16 מ"ג;
• נתרן 13 מ"ג;
• ברזל 0.6 מ"ג ואבץ 0.3 מ"ג;
• נחושת ומנגן ב 0.2 מ"ג;
• ויטמינים C, E, B3 ו- B6, חומצה פולית.

לימון מתווסף בדרך כלל בצורת מיץ או שלם, ומסיר את הקריאות. במקרים מסוימים משתמשים בשכבה דקה של גרידת גלים כאשר מתבשלת תה.

100 גרם פרי שלם ללא קליפה מכיל 29 קק"ל ורכיבים כאלה:

• חלבון 1.1 גרם;
• שומן 0.3 גרם;
• פחמימות 9.3 גרם;
• אשלגן 138 מ"ג;
• סידן 26 מ"ג;
• זרחן 16 מ"ג;
• מגנזיום 8 מ"ג;
• נתרן 2 מ"ג;
• ברזל 0.6 מ"ג;
• אבץ 0.1 מ"ג;
• ויטמינים C, A, E, B3 ו- B6, חומצה פולית.

האם אתה יודע למיץ לימון יש גם שימושים טכניים. באיטליה הוא התאדה למצב עבה וכמעט שחור בצבעו, לאחר מכן הוא שימש לצביעת בדים.

הרכב הדבש עשוי להשתנות בהתאם לסוג צוף הפרחים. אך בממוצע 100 גרם של מוצר דבורים מכיל 304 קק"ל וכולל:

• חלבון 0.3 גרם;
• שומן 0 גרם;
• פחמימות 82.4 גרם;
• אשלגן 52 מ"ג;
• סידן 6 מ"ג;
• 4 מ"ג זרחן ונתרן;
• מגנזיום 2 מ"ג;
• ברזל 0.4 מ"ג;
• אבץ 0.2 מ"ג;
• חומצה פולית.

איכויות טעם

לכל אחד מהמרכיבים יש טעם וארומה מוכרים לזיהוי. ג'ינג'ר חם, דבש מתוק ולימון חמוץ, בשילוב בפרופורציה הנכונה, יוצרים משקה טרי וטוניק.

תכונות שימושיות

• למוצרים אלה התכונות המועילות הבאות לבריאות האדם:
• זנגביל משפר את חילוף החומרים ומטהר את הדם, מעורר תיאבון;
• לדבש השפעה אנטי-מיקרוביאלית, השפעה מרגיעה ומרפאת;
• לימון משמש לטיפול במחסור בוויטמין, ראומטיזם ואורוליתיאזיס, הוא נחשב למנתן עזר ועיכול. יש לציין את ההשפעה האנטמטית שלו, כמו גם את ההשפעה החיובית על מערכת הלב וכלי הדם.

לכל שלושת המרכיבים ישנה השפעה חיסונית, ואילו ג'ינג'ר משמיד רעלים מזיקים המופיעים במהלך מחלה במהלך פירוק התא, ומפחית את העומס על מערכת החיסון.

התוויות נגד

התווית העיקרית היא תגובה אלרגית אינדיבידואלית לאחד ממרכיבי התערובת.

• כמו כן, אסור לשתות חליטות כאלה למחלות:
• מחלת אבן מרה;
• שחיקה או כיב בקיבה, דלקת לבלב;
• דלקת קיבה עם חומציות גבוהה;
• hypervitaminosis;
• שחמת הכבד, דלקת כבד;
• דימום כבד.

יישום

תערובת טעימה ובריאה משמשת לטיפול ומניעה של הצטננות. שילוב מוצרים זה גם מסייע ביעילות לרדת במשקל.

עם הצטננות

לרכיב הג'ינג'ר השפעה אנטי-פיריטית משמעותית, לכן מומלץ לבצע חליטת תה או שורש בתוספת רכיבים אחרים בטמפרטורות גבוהות. תערובת עם דבש ולימון תביא להקלה בשיעול מתיש, כמו גם כאב ראש המלווה לעתים קרובות את המחלה.

חשוב! כדי לשמר את התכונות המועילות של המוצר, דבש מתווסף רק למשקה מקורר מתחת ל + 40 מעלות צלזיוס!

בתור תרופת חיסון

כדי להגביר את החסינות משתמשים במשקאות וגם בתערובות ויטמינים (לרוב בתוספת אגוזים ופירות יבשים). כדי להשיג את האפקט הרצוי, יש צורך לקחת כספים באופן קבוע למשך 1-2 חודשים.

לירידה במשקל

על ידי התאמת חילוף החומרים והתאמת מעיים, מזונות אלה עוזרים לך לרדת במשקל. מומלץ לדיאטה, מתכונים מיועדים לצריכה לאורך היום, לעתים קרובות על בטן ריקה, ומכילים כמות מינימלית של קלוריות.

שיטות בישול

בבחירת מרכיבי המתכון עליכם לשים לב לאיכותם ורעננותם. רצוי לרכוש דבש טבעי במקום מוכח, בהתחשב בכך שבחורף או באביב הוא יתגבש באופן טבעי. יש לשטוף את הלימון ביסודיות עם מברשת במים חמים, וכשמשתמשים בקליפה עדיף לקנות מוצר שכותרתו "ביו".

האם אתה יודע כדי לייצר 100 גר 'דבש, דבורה טסה מרחק קרוב לאורכו של קו המשווה (כ 46,000 ק"מ).

שימוש על ידי ילדים

לא ניתן להכניס דבש לתזונה של ילדים מתחת לגיל שנה בגלל הסכנה להידבק בבוטוליזם. אם אין אלרגיה לרכיבים, כמות הדבש הכוללת לילד ביום לא צריכה לעלות על:

• 1-2 כפיות לילדים מגיל שנה עד שלוש;
• 1-2 כפות. לילדים מגיל 3 עד 12.

מומלץ להשתמש בשורש ג'ינג'ר החל משלוש שנים. אם לתינוק אין נטייה בולטת לאלרגיות למזון, תוכלו לנסות לימון מגיל שנתיים, ולסובלים מאלרגיות - מגיל 5.

חשוב! הצריכה הראשונה של משקאות או תערובות טיפוליות צריכה להיות מורכבת ממנה מינימאלית, שלאחריה מעקב אחר תגובת הגוף במהלך היום.

בעזרת המתכונים וההמלצות שלעיל תוכלו להפחית את הסבירות להצטננות ומחלות נגיפיות, כמו גם להקל על מסלולם אצל ילדים ומבוגרים. קל להכין תרופות שימושיות וארומטיות במטבח שלך.