נוצרו תנאים מיוחדים לטיפוח צמחים אקזוטיים אלה במחוז סקרצ'גינסקי במחוז מרי בטורקמניסטן.

והם לא טועים - הצמח הצליח להשתרש ולהתחיל לשאת פרי.

בשנה שעברה הקימה השלטון המקומי פרקה חממה דונם לבננות ואז יובאו שתילים מטורקיה.

בנוסף למטרתו המיידית, החממה הפכה מיד לאטרקציה תיירותית ברמה המקומית - אחרי הכל, לפני כן איש לא עסק בגידול בננות במדינה.

החקלאי המיזם יגיע מהיבול הראשון כ 30-40 טונות של פירות טעימים ובריאים.

בנוסף לאכול פשוט בננות בשלות, ניתן להשתמש בהן בבישול מגוון רחב של כלים. בננות מטוגנות, מבושלות, יתר על כן, קלופות או לא קלופות; ניתן לייבש אותם, שימורים, משמשים לייצור קמח בננה, מרמלדה, סירופים ואפילו יינות.

זני הבננה המשמשים במזון מחולקים כמקובל לשתי קבוצות: קינוח, כלומר אלה שאפשר לאכול עצים גולמיים או יבשים ומישוריים - אלה שצריך לעבד אותם תרמית לפני השימוש.

עיר הולדתם של הבננות נחשבת לארכיפלג המלאבית, שם באיים הם גודלו ושימשו את הילידים כתוסף למזון הדגים העיקרי.