חוקרים צעירים בשקשיר מפתחים מנתח איכותי לחלב. הפרויקט השאפתני נקרא Scanomilk, ומפתחיו מבטיחים: המכשיר החדשני יקבע במדויק כמה חלבונים, שומנים ופחמימות יש בכוס חלב וכמה הוא מדולל במים.

מהו סורק נייד? לדברי המדענים, הגאדג'ט שלהם הוא קופסה בינונית ומצוידת במעמד לכוס ומקור אור. בחלקו העליון של הקופסה נמצאת מצלמה המקבעת נקודת אור על פני החלב בספל ומעבירה אותה עם גלי אור באורכים שונים.

החוקרים מסבירים כי "חלבונים, שומנים ופחמימות סופגים ומפזרים אור בדרכים שונות." "לכן, בהתבוננות בעוצמת נקודת האור, נוכל להשתמש בסורק כדי לקבוע את ערך האנרגיה וההרכב הכימי של החלב."

כרגע מדענים צעירים של בשקיר מפתחים שיטות לכיול הסורק, שיאפשרו להם להשיג תוצאות סריקה ביחס אחוז.

"הגרסה הרשמית הראשונה של הגאדג'ט שלנו תצא בחצי הראשון של 2019", מבטיחים מפתחי Scanomilk. - זה מועיל למי שנמאס לשלם עבור מוצר באיכות נמוכה ורוצה לקנות חלב אמיתי, ולא מזויף מדולל. המכשיר יעיל גם לספורטאים העוקבים אחר התזונה שלהם וכמות הפחמימות והשומנים בתפריט. "

בנוסף, הסורק בהחלט יהפוך לממצא אמיתי עבור חקלאים אשר עוקבים בקפידה אחר איכות המוצרים שלהם. והם בוודאי יתעניינו בעובדי מרכולים, שווקים, גני ילדים ובתי ספר.