ביום רביעי, 19 בפברואר, ביקר AgriLand אצל ג'יימס לורינינקו, שהוא מגדל של חברת שביטים ומגדל מזה 30 שנה, בסמוך לעיירה דונגל.
לג'יימס יש עדר של 150 כבשים, והכבשים צריכות ללכת מסוף מרץ.
בשיחה עם AgriLand אמר ג'יימס:
נאום ישיר: "אני מגדל כבשים כבר הרבה שנים. קניתי את הכבשים הראשונות שלי בגידול בליסינגטון, מחוז ויקלו, לפני כמעט 30 שנה.בשלוש עד ארבע השנים האחרונות התרחקתי מלהטיל את הכבשים שלי בתוך הבית, ובמקום זאת חילקתי אותן לארבע קבוצות והתחלתי לרבד ברחוב. במשך שנים ראיתי ירידה בעלויות המשק ושיעור התמותה מאז שיניתי את המערכת. "
זן השביעיות מיועד באופן טבעי ושימוש טוב בתנאים קשים, לכן לידתו של כבש ברחוב אינה מהווה בעיה עבורם לעומת כמה גזעים אחרים.
לדברי ג'יימס, זן השביות מתאים היטב לתנאים הקשים והלחים שניתן לראות בדונגל במשך חלק ניכר מכל שנה.
ג'יימס הסביר: "ניתן למצוא כבשים של שביות בגבעות ברחבי אירלנד. הם מתאימים היטב לתנאים קשים ומפותחים היטב על אדמות באיכות ממוצעת. לכן לדעתי זה מה שהופך אותם מתאימים להכנת בשר כבש. "
בעולם ישנם כ 600 גזעי כבשים.
"אני מגלה שיש להם יכולות אימהיות טובות, ואני אף פעם לא רואה כבש תועה בשדה. כל עוד ניזונים היטב, הם ייצרו כמויות חלב טובות, והייתי אומר שבכל 100 כבשים אעזור רק לשש או 7 נקבות במהלך הצאצאים. "
- קודם לכן כתבנו מדוע כבשים, אילים וכבש אינם יכולים לעמוד על רגליהם האחוריות.
- יתכן ומעניין שכבשים מרינו: כבוד גזע, טיפוח, ערך צמר
- בעתיד הקרוב מאוד יתיישבו תושבים חדשים במרחבי שטח סטברופול - מגדלים טלה, שיגיעו לפדרציה הרוסית היישר מרפובליקה של דרום אפריקה.
