עץ האגוז הוא צמח אלגנטי מאוד, פריחתו תעטר את הגן בראשית האביב. עצי אגוז בריאים ישאו פרי במשך עשורים רבים.
תיאור אגוז
אגוזי מלך הם עצים הגדלים במהירות שיכולים להגיע לגובה של 30 מ '. הצמח מתהדר בכתר רחב ומגיע עד 18 מ' רוחב. זהו מין פוטופילי, הדורש שמש מלאה לצמיחה טובה.
ישנם סוגים של אגוזי מלך שאינם יכולים לסבול טמפרטורות מתחת ל -20 מעלות צלזיוס, אך ישנם סוגים שיכולים לעמוד בטמפרטורות עד -40 מעלות צלזיוס.
איך לפרוח
הניצנים מתעוררים מרדמת החורף באמצע אפריל בסוף מאי (תלוי במגוון), והעלים נושרים בתחילת נובמבר. עלים מורכבים גדולים מוציאים ניחוח לימון / ליים. על הצמח תוכלו למצוא פרחים זכריים ונקביים כאחד.
פרחי זכר הם עגילים דקים, ופרחי נקבה קטנים יותר, לרוב נמצאים בקצות הענפים. אבקה מושלכת מפרחים זכריים ומתמקמת בנקודה הרגישה של הנקבה, בה מתרחשת הפריה.
בהמשך, פרח נקבה צומח לאגוזים. אבקה היא פיזית קטנה מאוד וקלילה ולכן היא יכולה, בזכות הרוח, לנסוע די רחוק. בזכות הפרחים המקסימים המופיעים לעתים קרובות לפני העלים פורחים, תוכלו ליהנות לחלוטין מהקישוט של הצמח.
האם אתה יודע מחקרים הראו שבגנים מסוימים אבקנים שנופחו על ידי הרוח עפו מעצים שנמצאו במרחק של יותר מ -1,500 ק"מ משם.
לאן צומח
מיני אגוזי בר צומחים באזורים רבים בעולם. חלק מהמומחים סבורים שמולדת האגוז היא אזור גילאן באיראן, ואילו אחרים אומרים שמדובר בסין. כעת אזור גידול האגוז משתרע על שטח גדול: מהרי הקרפטים לטורקיה, עירק, איראן, אפגניסטן, דרום רוסיה, הודו, מנצ'וריה וקוריאה.
אגוזי מלך אוהבים את האקלים הקריר. הצמח מגיב היטב לגשמים רגילים של לפחות 500 מ"מ בשנה. צריך שיהיו מספיק מים באדמה כדי שהאגוזים יוכלו לצמוח כרגיל.
משקעים במהלך הפריחה ורוחות קיצוניות עלולים לגרום לתגובה שלילית של הצמח לאירועים אלה, בפרט, האבקה ודישון. המיקום הטוב ביותר לעצי אגוז הוא מקומות שטופי שמש מוגנים מפני כפור וטיוטות.
מכיוון שלאגוז יש מערכת שורשים חזקה והוא יכול להגיע לעומק של 2-4 מ ', גידול צמח יכול להיות קשה באזורים בהם עומק האדמה אינו מספיק עמוק.
אגוזי מלך גדלים היטב בקרקעות עמוקות עם סחף עמוק או חימר. הם זקוקים לאדמה עשירה בחומוס, בתוספת סיד, אבץ ובורון. PH אדמה אופטימלי של 6.0 עד 7.0 יביא ליבול טוב.
תכונות שימושיות
אגוזי מלך מכילים שומנים בריאים, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים (ברזל, סלניום, סידן, אבץ, ויטמין E וכמה ויטמינים מקבוצת B). הם עשירים בנוגדי חמצון והם מקור בשומן אומגה 3 על בסיס צמחי ורבים מפיטוכימיקלים.
לחומרים אלה השפעות נוגדות חמצון, הם תרכובות: מלטונין, חומצה אלגית, ויטמין E, קרוטנואידים ופוליפנולים.
הזנים הטובים ביותר
ישנם סוגים של אגוזי מלך, האהובים ביותר על תושבי רוסיה.
אלה כוללים:
- אורורה - לא מפחד מכפור, הזן עמיד בפני מחלות רבות. בעל מסה של גרעין - 12 גר ';
- "אידיאלי" - זנים מוקדמים עמידים כפור, עומדים בטמפרטורה יורדת ל -35 מעלות צלזיוס פריחה חוזרת ונשנית עם הופעה של מספר גדול של אגוזי שחלה אפשרית;
- אסטכובסקי - עמיד בפני כפור (סובל ירידה בטמפרטורה ל -37 מעלות צלזיוס), בעל עמידות טובה בפני נזקי מזיקים. נכנס לרשם המדינה ברוסיה בשנת 2015. מתאים לטיפוח באזור וורונז ', אזור קורסק, באזורים המרכזיים של הפדרציה הרוסית. נטוע גם באזור סמארה, פנזה, אוליאנובסק ואורנבורג. לגרעין יש טעם קינוח המדורג על ידי אנשי מקצוע ב -5 נקודות;
- "זיכרון מינוב" - זן הצומח במהירות עם כתר עוצמתי, יש לו פרי גדול (מסת 18-18 גרם) אגוז של הבשלת בינונית. העמידות בטמפרטורה יורדת ל -37 מעלות צלזיוס;
- "חינני" - מגוון בינוני מוקדם, סובלני בצורת. זה לא יכול לסבול כפור קשה. פירות בעוד 5 שנים.
- לוין - זן קצר וגדל מוקדם, המאופיין בהתנגדות כפור מוגברת. כאשר הטמפרטורה יורדת ל -35 מעלות צלזיוס, היא עלולה להקפיא מעט. עמיד בפני מזיקים ומחלות.
היוונים קראו אגוזי מלך קריון שמשמעותם "ראש". הסיבה לכך היא שמעטפת האגוז דומה לראש אנושי, וגרעין האגוז נראה כמו מוח.
טיפוח אגוז
גננים מתארים את טיפוח האגוזי מלך כתהליך גוזל זמן הדורש טיפול וסבלנות רבה. בסופו של דבר, לא משנה כמה יושקע מאמץ, העבודה תהיה מוצדקת.
תאריכים ותכנית נטיעה באדמה פתוחה
הכל מתחיל בשתילת שתיל. זמן מתאים לשתילת עץ אגוז - סתיו (ספטמבר)בגלל צריך להיות מספיק זמן להתפתחות שורשים לפני תחילת הקור בחורף. שתיל שנקנה במכולה ניתן לשתול באביב או בקיץ, רק תקופות של חום חם נמנעות.
חלל פתוח רחב מתאים לנחיתה, כמו עץ האגוז הוא גבוה ובעל כתר רחב. לפני השתילה (תוך שעה-שעתיים) יש להוריד את מערכת השורשים של השתיל לתוך מחית החימר.
הרכבם: מים, 3 חלקי טיט וחלק אחד של זבל נרקב. אתה צריך להוסיף כל כך הרבה מים כדי לקבל את העקביות של שמנת חמוצה עבה.
לנטיעת האביב מכינים בור נחיתה בסתיו. נטיעת סתיו חיובית באזורים עם חורפים קלים ולא קפואים ושונה רק בכך שבור הנחיתה מוכן תוך 2-3 שבועות. לפני הנחיתה.
דפוס נחיתה
- חפור חור 60x60 או 100x100 אם האדמה אינה פורית. יש להטות את שכבת האדמה העליונה לצד, היא עדיין תהיה נחוצה, ולא יהיה צורך בתחתית.
- האדמה העליונה מעורבבת עם חומוס 1 חלק (נרקב היטב), 1 כבול. להוסיף לתערובת זו 0.8 ק"ג אשלגן כלורי, 2.5 ק"ג סופר-פוספט, 1 ק"ג קמח דולומיט ו -1.5 ק"ג אפר עץ. תערובת מזינה זו תספיק במשך 3-4 השנים הראשונות.
- מכסים את בור הנחיתה כולו בתערובת האדמה שהתקבלה.
- שופכים את כל האדמה עם 2 דליים מים.
- במהלך החורף האדמה תתכווץ. באביב, תצטרך לחפור שוב את כל תערובת האדמה מבור הנטיעה, לנסוע בנתח תמיכה (3 מ ').
- הכינו תלולית קטנה של אדמה.
- הגדר את השתיל כך שצוואר השורש יהיה 3-5 ס"מ מעל פני האדמה.
- מכסים את שאר האדמה בדחיסה טובה.
- יוצקים שתיל של 20-30 ליטר מים. לאחר ספיגת המים וכיווץ האדמה, יש לקשור את השתיל ליתך התמיכה.
- שוחה את פני שטח מעגל הגזע בשכבה של 2 סנטימטרים של נסורת עץ, כבול, קש.
- במרחק 30-50 ס"מ מתא המטען של השתיל, הפוך "גדר הרים" אדמתית בגובה 15 ס"מ. זה הכרחי כדי שהמים יתאספו בתוכו בזמן גשמים.
הדקויות של הטיפול
לאחר נטיעת שתיל עץ אגוז עשוי לחלוף חמש עד שבע שנים עד שהוא יבוגר ולהתחיל לשאת פרי. במהלך תקופה זו, יש להקפיד על העץ כראוי. אגוז לא אוהב לגזום יותר מדי.
חשוב! לאחר הגיזום, הפצע מוגן באמצעות שרף אורנים או מרתח גן.
כל ירייה מרחוק פותחת את הדלת לזיהום ומחלות רבות, כמו פטרייה וריקבון, ולכן יש למזער את הגיזום. עץ מגודל מוגזם הוא גזם בספטמבר.
מה יורה להסיר, מעוניין תמיד בגננים מתחילים:
- הסר עץ מת.
- חותכים את הענפים הגדלים פנימה.
- מחק אחד משני הענפים הנוגעים או מצטלבים זה בזה.
בחורף הראשון לאחר השתילה עדיף לכסות את העץ בקש. במקביל, לא ניתן להסיר את העלים שנפלו; זה ישמש את העץ כ"שמיכה "חמה. כאשר מקפיאים את הכליות האפליות בחורף, יהיה צורך לבצע גיזום בריא באביב.
קציר ואחסון
הקטיף מעץ בוגר מתחיל בדרך כלל בסוף אוגוסט ונמשך עד סוף נובמבר (תלוי בזמן הנטיעה) הקציר הידני והמכני מתאים לקטיף. העצים מטלטלים עד שהאגוזים נופלים.
הקליפה הירוקה החיצונית מוסרת, האגוזים מיובשים באוויר. לאגוזי מלך חיי מדף ארוכים של שנה עד שנתיים. האגוזים מאוחסנים היטב באזור יבש, קריר ומאוורר היטב.
חשוב! הסימן הראשון לכך שהגיע הזמן לקצור כאשר קליפות האגוזים החיצוניות והירוקות מתייבשות ומתחילות להיסדק.
אגוז גינון
באופן כללי, עץ אגוז הוא צמח שפריחתו מעטרת את הגן באביב, ובהמשך עלים מתולתלים ייראו אטרקטיביים מאוד וימשכו את תשומת ליבם של העוברים והשבים. אגוזי גינון משמשים בנטיעות קבוצתיות.
העץ נראה טוב ליד ליבנה ואשוחיות. מתחת לכתר אגוז מפואר, תוכלו לשתול שיחי דומדמניות, כמו גם פטל ודומדמניות. צבעונים, אדמוניות או נרקיסים עדינים הנטועים על ערוגת פרחים משתלבים בצורה מושלמת עם עץ אגוז.
אכן, עץ אגוז יכול לקשט כל אזור. בנוסף, לבעלי חרדה תהיה הזדמנות נהדרת לאכול אגוזי מלך שנבחרו בעצמם.