גרגרי יער אוכמניות מושכים תשומת לב הן עם טעם בהיר והן עם יתרונות, והיומרות שבטיפול מאפשרת לכם לגדל תרבות באזורים רבים במדינה. להלן המאפיינים של זן דארו האמריקני, כמו גם התכונות של הטכניקה החקלאית של האוכמניות ואפשרויות ההתפשטות שלו.
היסטוריית הבחירה
העבודה על הזן החלה בשנת 1940 בניו יורק, והצמח הראשון הושג בשנת 1946. לצורך גידול שימשו הזנים אלדורדו והדריק. האוכמניות קיבלו את שמה בשנת 1958 לכבודו של ד"ר ג'יי דארו, שבמשך שנים רבות עסק בגידול צמחי פרי במרילנד, ארה"ב. נכון להיום, בעל הזן הוא אוניברסיטת קורנל, ניו יורק, ארה"ב (תחנת הניסויים החקלאית של מדינת ניו יורק לשעבר).
האם אתה יודע מקסיקו היא המובילה בגידול התעשייתי של פטל שחור, כאשר היבול מיוצא כמעט לחלוטין לארצות הברית ולאירופה.
תיאור בוטני
על פי מקורות אמריקנים, הזן כולל את המאפיינים הביולוגיים הבאים:
- שיח זקוף, אורך ריסים 2.5–3 מ ';
- קוצים הם ארוכים, ישרים ועבים, עם גוון אדמדם;
- עלי צנרת, 5 אונות, ירוק;
- פרחים לבנים נאספים 8-12 חלקים;
- פירות יער מוארכים, חרוטי, שחור;
- אורך הגרגרים הוא כ -2.5 ס"מ; במקורות דוברי רוסית המשקל הוא עד 4 גרם;
- הטעם מתוק וחמוץ, העיסה עסיסית.
תכונה
פרמטרי ההתנגדות המצוינים על ידי מחברי הזן ניתנים לתנאי האקלים של מדינת ניו יורק, והסקירות של גננים ביתיים מאפשרות לנו להסיק מסקנות לגבי טיפוח דארו בארצנו.
עמידות בצורת, עמידות בפני כפור
Blackberry Darrow מאופיין בהתנגדות כפור גבוהה, עמידות בטמפרטורות עד -34 מעלות צלזיוס. אין מידע על סובלנות לבצורת.
פריון, פרי
הזן פורה בעצמו ואינו דורש האבקה צולבת. הגרגרים לא מסתתרים בעלווה, בתוך השיח, אלא ממוקמים בחוץ, מה שמקל מאוד על איסוףם. הפרי מתחיל מוקדם ונמתח למשך 1-2 חודשים, בעוד שבסתיו הצמח יכול גם ליצור מספר מסוים של פירות יער.מקורות בשפה הרוסית מצביעים על כך שהתשואה של שיח בוגר מגיעה ל -10 ק"ג.
יתרונות וחסרונות
- היתרונות של דרו אוכמניות הם התכונות הבאות של מגוון:
- תפוקה גבוהה;
- עמידות בפני כפור מעולה;
- עמידות למחלות.
החסרונות היחסיים כוללים נוכחות של קוצים חדים והצורך להשתמש בטרלי או בירית.
תכונות נחיתה
לצורך נטיעה נכונה של היבול, חשוב לעמוד בתאריכי הזמנים האופטימליים, לבחור מקום מתאים ושתיל איכותי.
העיתוי
בשל עמידות הכפור הגבוהה שלה, אפשר לשתול פטל פטל דרו גם באביב (עד שהניצנים פתוחים) וגם בסתיו (לאחר השלמת הצמיחה).
באזורים הצפוניים עדיף לשתול צמח באביב, כך שלשתיל הצעיר יש זמן לצבור כוח והעביר בקלות את החורף הראשון.
בחירת מושב
עבור אוכמניות, בחרו מקום שמש שאינו מפוצץ על ידי רוח חזקה. הנחיתה על אזור מוצל או מוצף ולחות יכולה להוביל להבשלה ארוכה מדי של יורה ולהפחתה משמעותית של עמידות הכפור של הצמח.לעתים קרובות, נטועים שיחים ליד קירות או גדרות, המשמשים ליצירת גידור דוקרני. אוכמניות אינן דורשות מהרכב האדמה, רק קרקעות קרבונט עלולות לגרום לכלורוזיס.
בחירה והכנה של חומר נטיעה
כדי לא לטעות בהתאמת זנים, מומלץ לקנות שתילים במשתלות המתמחות בגידולי פירות יער או במרכזי גינה מוכחים, לצורך שתילה מוצלחת, שתיל זקוק ל 1-2 יורה בקוטר של כ 5 מ"מ ומערכת שורשים מפותחת ללא סימני עובש ורקב. חייבת להיות לפחות כליה אחת על קנה השורש.
דפוס ונחיתה
ראוי לציין כי יבול זה תופס מקום רב ובין שני שיחים יש צורך להשאיר לפחות 1–1.5 מ ', וכשתשתול בשורות, מרווח השורות צריך להיות לפחות 2 מ'. רצוי לספק מיד תמיכה לירות יוצרים חזקים, למשל, אסלה של 3- x שורות תיל בגובה 50, 120 ו -180 ס"מ.
האם אתה יודע ברי עזמלין או בוזנוביה הוא הכלאה של פטל, פטל שחור ופירות לוגן, אשר גודלו בשנת 1923 בקליפורניה.
חור נטיעה נחפר בגודל 40X40X40 ס"מ. תערובת של 5 ק"ג חומוס, 100 גרם סופרפוספט ו -40 גרם רוטב עליון אשלגן נשפכת על קרקעיתו, ושכבה של אדמת גן נשפכת על גביה.
נטיעת אוכמניות היא כדלקמן:
- השתיל מונח בבור, והשורשים מיישרים בזהירות.
- מפזרים את השתיל באדמה, כך שניצני השורש הם 2-4 ס"מ מתחת לאדמה.
- יורה של השיח נחתכים, ומשאיר 2-3 ניצנים.
- הצמח מושקה ב 3-6 ליטר מים, ומעגל תא המטען משובץ כבול, קומפוסט או עשב מכסח.
כללי טיפול
למרות עמידות הבצורת האופיינית ליבול, קציר מתון הכרחי כדי להבטיח השקיה מתונה עבור האוכמניות. לאחר השתילה, מושקים צמחים צעירים באופן קבוע למשך 1-2 חודשים, ואז בתקופות של בצורת. צמחי פרי מבוגרים זקוקים להשקות בשלב של גידול יורה פעיל והבשלה של פירות יער. טיפול בקרקע מורכב בהסרת עשבים שוטים ובשיחרור האדמה.
המעברים משוחררים 5-6 פעמים בעונה לעומק של 10-12 ס"מ, ומיד בסמוך לצמח, מספיק להרפות לעומק של 5-8 ס"מ 2-3 פעמים. השימוש במרץ מקש, קומפוסט, עלוות יער שנפלו וחומרים אורגניים אחרים יכול להפחית משמעותית את תדירות ההשקיה, את מספר העשבים ואת הצורך בהתרופפות. מאלץ מאיץ את הבשלת האוכמניות במספר ימים.
כדי להשיג תשואה גבוהה, צמח זקוק לכמות גדולה של חומרים מזינים. באביב ובסתיו מוסיפים 4-5 ק"ג זבל או קומפוסט למ"ר. בסתיו, הם מעורבבים עם 30 גר 'סופר-פוספט ו -40 גר' אשלגן גופרתי ונאטמים בזהירות בעת חפירה לעומק של לא יותר מ- 12 ס"מ. באביב הכיסוי המצוין של זבל או קומפוסט מכוסה בשכבה נוספת של כבול (2-3 ס"מ).
גיזום ועיצוב שיחים
יורה של אוכמניות מחוברים לזרם המחלק אותם לצעירים ופוריים. טכנולוגיה זו מפשטת את הקטיף ומאפשרת טיפול בצמחים.
אנו ממליצים לכם לקרוא כיצד להכין בעצמכם מטלית עבור אוכמניות.
בדרך כלל השתמש באחת משיטות ההרכבה הבאות:
- מניפה, שבהם מונחים יורה למבוגרים לצדדים בתורם (שמאל וימין), וענפי השנה מכוונים כלפי מעלה במרכז;
- נפרדיםכאשר יורה צעיר מקובע בצד אחד של המרכז, ונושא פירות בצד השני;
- גליםכשמניפים שוטים למבוגרים על החוטים התחתונים, מכופפים אותם בעזרת גל. יורה צעיר קבוע בשורות העליונות;
- חבליםכאשר הריסים מונחים לאורך החוט, והצעירים נותנים למרכז.
חשוב! כדי לעבוד עם קליפות אוכמניות דוקרניות, יש צורך בכפפות הדוקות מעור או ברזנט, כמו גם כלי גיזום לגינה עם ידיות ארוכות.
במהלך עונת הגידול, צובטים יורה צעירים על פי העקרונות הבאים:
- עם הגעתם לגובה של 80-100 ס"מ, מקצרים את העליונים ב- 10 ס"מ;
- כאשר הקלעים לרוחב גדלים ל 50-60 ס"מ, הם נחתכים באורך של 40-45 ס"מ.
קציר ואחסון
Blackberry Darrow מציג פרי מורחב ולכן היבול נקצר במספר שלבים. ביצוע עבודות רק במזג אוויר יבש. לעיבוד וצריכה טרייה, לא הרחק ממקום הטיפוח, הגרגרים נקטפים בשלים לחלוטין. לצורך הובלה למרחקים ארוכים, הקטיף מתבצע מספר ימים קודם לכן.בטמפרטורת החדר, חיי המדף של אוכמניות הם בממוצע 1-2 יום. אם הגרגרים מתקררים במהירות ונשמרים בטמפרטורה של כ- 0 מעלות צלזיוס ולחות של 90%, הם יימשכו עד 14 יום. Blackberry הוא נהדר להקפאה עמוקה.
הכנות לחורף
בקשיחות חורפית גבוהה, זן זה אינו זקוק למקלט נוסף לחורף. לפני תחילת הכפור יש לבצע גיזום וחפירת סתיו עם מילוי דשנים.
שיטות גידול
אוכמניות עם יורה מסוג ישיר מופצות על ידי תהליכי שורש וגזרים. להכנת הגזם, יש לחפור צמח אם בריא ולחתוך את השורש שלו לחתיכות באורך 10-15 ס"מ. עובי השורש המתאים לגזירות לא צריך להיות נמוך מ- 5 מ"מ. בסוף הקיץ או האביב, ייחורים ממוקמים בחורים בעומק 10 ס"מ, מפזרים עליהם אדמה ומושקים בשפע. הצמחים הגדלים יחלו לשאת פרי בשנה השנייה.צאצאי שורש נוצרים בכל שנה ליד שיח מבוגר. לצורך התפשטות, נבחר יורה ליד צמח בריא בעל מניב גבוה וחפר אותו כשהוא מגיע ל-10-15 ס"מ במאי-יוני עם גוש אדמה. אתה יכול גם להשתמש בקלעים שנתיים בעובי של כ -10 מ"מ בבסיס. לאחר החפירה, הקציצים נחתכים באורך כולל של 30-40 ס"מ (תוך התחשבות באורך השורש).
חשוב! זרעי אוכמניות מתאימים גם לשתילה, לנבטים המתקבלים מהם יהיו כל המאפיינים הזניים, אך צמח כזה ייתן פירות יער רק לאחר 3-4 שנים.
מחלות ומזיקים
דארו עמיד למדי לרוב המחלות, אך טעויות בטיפול ותנאי מזג אוויר קשים עלולים לגרום לזיהום של היבול במחלות הבאות:
אם מתגלים מחלות פטרייתיות, משתמשים בהתזה בחליטת שום או בתכשירים גופריתיים, ולמניעה, טיפול בביאה צעירה מנוזל בורדו 1%.
חשוב! פטל פטריות, תותים ותותים יש פטל נפוץ, ולכן יש לשתול את הגידולים האלה במרחק המרבי.
המזיקים הבאים הם המסוכנים ביותר לנטיעות אוכמניות:
למרות הגיל הניכר, דארו אוכמניות עדיין לא איבדה את הרלוונטיות שלו והיא גדלה הן על חלקות אישיות והן על מטעים תעשייתיים. זן זה מתאים במיוחד לגידול באזורים עם כפור קשה.