סלט עם חזה עוף ופטריות שמפיניון מטוגן הוא אופציה נהדרת לשולחן חגיגי. קל להכין ארוחה דשנה ונעימה בבית. רכיבים מיוחדים אינם נדרשים לבישול - את כל המוצרים הדרושים ניתן לקנות בחנות הקרובה. להלן תוכלו למצוא מתכונים מוכחים לגרסאות שונות לסלט זה.

בחירה והכנת מרכיבים

לבישול תצטרך עוף - חזה, פילה או בשר חזיר יעשו. הרתיחו עוף במים מומלחים. ביצים, אם יש מתכון, לבשל קשה. שוטפים את הירקות לפני הבישול, מקלפים במידת הצורך, מוציאים את הקליפה מהפטריות.

חשוב! לבישול עדיף להשתמש בצורה עגולה ועמוקה כך שהסלט יהיה שווה ולא יתפרק.

מתכוני סלט עוף ופטריות מטוגנים

ישנן מספר דרכים להכין מנה. המרכיבים העיקריים משולבים במוצרים שונים: מלפפונים, גזר, תפוחי אדמה, אננס. המתכונים די פשוטים ואינם דורשים מיומנויות מיוחדות. להלן תיאור אפשרויות הסלט המוכחות לטעמים שונים.

האם אתה יודע המילה "סלט" באה מהשפה האיטלקית ופירושה "מלוח".

האם אתה יודע סלט, כמנה, הומצא על ידי תושבי רומא העתיקה. טבחים עתיקים מעורבים עלים אכילים מזנים שונים ומתובלים בתערובת של דבש ופלפל.

סלט עם עוף ושמפיניונים לא מתבייש בהגשה. האורחים בוודאי יעריכו את המנה הטעימה להפליא. אפילו גורמים זריזים אוהבים שילוב כל כך עשיר של טעם. כבדו את הפרופורציות במתכון, והתוצאה תעלה על עצמה.