ג'ינג'ים הם בעלי מראה פנים בפה ואותו טעם. אם אתם אוספים את הפטריות הללו בעצמכם, שימו לב האם מדובר בתולעים. אי אפשר לבלבל סוג זה של פטריות עם אף אחד אחר, מכיוון שיש להם רגלי צבע כתום בהיר ומיץ בצבע כתום.

בחירה והכנת מרכיבים

בחר את החומרים להכנת מנה זו חייבים להיות בזהירות ובזהירות. אחרי הכל, חלב זעפרן יכול להיות רעיל אם מגדלים אותו בסביבה אקולוגית שלילית.

חשוב! לפני הבישול יש לשטוף פטריות במים קרים מספר פעמים.

הכנת המרכיבים היא הטיפול העיקרי (יש לשטוף את כל הפטריות, הירקות וכו '). כדאי גם לזכור כי יש לנקות מעט את פטריות הזעפרן בעזרת סכין (כובע ורגל). להלן מגוון מתכונים לפטרייה ייחודית זו.

האם אתה יודע בין כל הפטריות האכילות, הפטריות נספגות בצורה הטובה ביותר על ידי גוף האדם.

חשוב! בכדי למנוע התפרקות תפוחי אדמה בעת הטיגון, יש לשטוף אותם תחת מים זורמים לאחר החיתוך ולטבול אותם במגבת נייר.

האם אתה יודע הפטריות מכילות 16 חומצות אמינו והרמה הגבוהה ביותר של ויטמין A בקרב פטריות אכילות.

פטריות הזעפרן הן פטריות ריחניות, משביעות ובריאות שתוכלו לבחור בעצמכם על ידי ביקור ביער. איתם אתה מקבל הרבה מנות טעימות, מזינות ודלות קלוריות. כל אדם לפחות פעם אחת בחייו צריך לבשל ולנסות מנה עם הפטריות הנהדרות הללו.