בעוד שחלק מהאנשים מבקרים את זן העגבניות שנשמר דבש בגלל אי התאמתו לשימורים, אחרים האלרגיים לעגבניות אדומות, תודה לו על ההזדמנות להשתמש בכל היתרונות הרבים של צמח זה מבלי לפגוע בבריאותם. יתרונות נוספים של זן העגבניות הזה וכיצד לגדל אותו יידונו במאמר.
תיאור כיתה
אף על פי שמספר העגבניות דבש שנוצר בנובוסיבירסק הוסמך לפני פחות מ -15 שנה, הוא כבר הצליח לאסוף אוסף מוצק של ביקורות חיוביות מגננים החיים באזורי אקלים שונים.
עגבניה מקורית זו כוללת את המאפיינים הבאים:
- זהו זן הבשלת אמצע הבשלה גבוהה, שיכול לייצר משיח אחד עד 6 ק"ג עגבניות;
- כששייך לצמחים בלתי מוגדרים, הוא אינו מגביל את עצמו בצמיחה ומסוגל להגיע כמעט לשני מטר בגובה, אם הבעלים מאפשר זאת;
- זמן ההבשלה של פירותיו הוא 110–115 יום;
- יש מערכת שורשים חזקה;
- העלים ירוקים בהירים;
- צורת הפירות מגוונת - מצורת לב לשטוח;
- צבע פרי - כתום דבש או צהוב קיצוני;
- שוקלים פירות בממוצע 200 גרם, אך הם מסוגלים לעלות במשקל של יותר מחצי קילוגרם;
- העיסה עסיסית, בשרית, סוכרית, עם כמות קטנה של זרעים קטנים;
- הפירות מכוסים בעור צפוף ואינו נסדק במהלך ההבשלה, ומאפשר אחסון לטווח הארוך והובלתם מוצלחת;
- שייך לזני סלט ואינו מתאים לשימורים בגלל חוסר חומצה בפירות וגודלם הגדול;
- על מברשת פרחים אחת גדל ל -5 פירות מן המניין.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6400/image_vpz8Mc37OqenDngsCsk4.jpg)
יתרונות וחסרונות
- בנוסף לאיכויות החיוביות שכבר הוזכרו לעיל, למכוני ספא לדבש היתרונות הבאים:
- יש לו תכונות תזונתיות בולטות, שבגללן זה יכול לשמש אנשים עם בעיות בדרכי העיכול וסובלים מתגובות אלרגיות בעת אכילת עגבניות אדומות;
- הפירות מסוגלים להמשיך מספר חודשים מבלי לאבד את תכונותיהם היקרות;
- נותן הרבה מיץ עגבניות, שיש לו תכונות שימושיות וכמעט ללא התוויות נגד;
- מסוגל להסתגל לתנאי אקלים שונים;
- הוא בעל התנגדות לרוב המחלות וההריסות שמהן סובלים בדרך כלל תרבויות צלליות;
- הפירות טעימים.
- החסרונות, שביניהם אין כמעט רציניים, כוללים לרוב:
- אי התאמה לשימור פירות מסוג זה;
- דרישות גבוהות לאיכות הקרקע;
- הצורך בצביטה תכופה לאורך עונת הגידול;
- חוסר יכולת לצמוח ללא קשר.
שתילים בגידול עצמי
בהיותו זן מן המניין, ולא כלאיים, ספוני הדבש מסוגלים להתרבות בהצלחה עם זרעים משלה. לשם כך, השתמש בשיטת השתילים.
זריעת תאריכים
בדרך כלל, זרעים מסוג זה נטועים במטרה להשיג שתילים בתחילת מרץ. עם זאת, תלוי בתנאי האקלים, ניתן לעבור תקופה זו לכיוון זה או אחר, אם תשתמשו בכלל בו 60 יום חייבים לעבור מרגע זריעת הזרעים לשתילת שתילים באדמה פתוחה.
האם אתה יודע נוכחות הסרוטונין בעגבניות, המכונה גם "הורמון האושר", מאפשרת להם להתמודד בהעלאת מצב הרוח אצל אנשים אפילו בעלי סמכות מוכרת בעניין זה - שוקולד.
קרקע
אם לא ניתן להשתמש באפשרות הטובה ביותר בצורה של אדמה קנויה שהוכנה באופן מקצועי, תוכלו להכין את האדמה הנכונה במו ידיכם. לשם כך:
- קח את הארץ מהמיטות, שהוכנה בסתיו לשתילת שתילי עגבניות.
- מערבבים אותו בפרופורציות שוות עם חומוס או כבול עם תוספת קטנה של חול ועץ עץ.
- חיטוי האדמה בתמיסת מנגן חמה או על ידי סידורו בתנור בחום של +190 מעלות צלזיוס.
- שמור על אדמה מחוטאת במיכל פתוח באוויר צח למשך 15 יום.
- יחד עם האדמה יש לטהר את מיכלי השתילה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6400/image_Cq4M4AiTinymBg6Uk.jpg)
כושר גידול
ישנן מספר אפשרויות למכולות לאדמה בהן נזרעים זרעים לשתילים:
- משקפי פלסטיק;
- סירי כבול;
- ארגזי עץ;
- מיכלי פלסטיק;
- טבליות כבול.
האם אתה יודע עגבניות כה אהובות ופופולריות בעולם, שלכבודן מתקיימות חגיגות, מוזיאונים פתוחים ואפילו מוקמים אנדרטאות, שבמדינות שונות בעולם עולות יותר מתריסר.
הכנת זרעים
לפני השתילה מוכנים לכך זרעים באופן הבא:
- הכיול מתבצע, כתוצאה ממנו מורידים זרעים פגומים, רקובים ועם פגמים אחרים.
- הזרעים שנבחרו טובלים במלח, ואז מסירים את הדגימות הריקות המתהוות.
- חומר הזרע מן המניין ששקע לקרקעית מוציא ונשטף במים נקיים.
- ואז מטפלים בתמיסה של אחוזת מנגן של אחוז למשך שליש שעה.
- לאחר הייבוש נחשפים הזרעים לעוררי צמיחה, אותם ניתן להחליף בהצלחה במיץ טרי המופק מעלי אלוורה.
- הזרעים המטופלים מונחים על גזה לחה ללא הפסקה בטמפרטורה של +20 מעלות צלזיוס עד שהם מנקבים.
- במהלך תקופה זו הם בדרך כלל מצליחים להקשיח את הזרעים עד 5 פעמים במקרר, בהם הם מונחים למשך 10-12 שעות בכל פעם.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6400/image_GrPdF9p3nE4pQ0Yd00x5.jpg)
זורע זרעים
הזרע נקבר באדמה במקסימום של 1.5 ס"מ ופזר עליו כבול קצוץ. במקביל נצפה מרחק של 3 ס"מ בין שתילים. לאחר הזריעה, האדמה מרטיבה בתרסיס.
שתיל טיפול
טנקים עם אדמה זורעת מכוסים זכוכית או סרט שקוף ליצירת משטר חממה ונשארים בצורה זו עד להופעת הקלעים הראשונים. לאחר מכן מסירים את הציפוי, והמכולות מונחות במקום מואר בהיר בטמפרטורה יציבה של +24 מעלות צלזיוס. ביומיים הראשונים אסור לכבות את התאורה כלל, ואז שעות אור היום צריכות להימשך לפחות 16 שעות.
חשוב! כדי שהתפתחות השיח לא תאט, מומלץ להסיר את הפירות בשלב הבשלות החיוורון.
לאחר הופעתם של שני העלים הראשונים של הנבטים, הצמחים צוללים, שותלים אותם בעציצי ליטר, מנסים לתפוס את גוש האדמה הגדול ביותר סביב השורשים במהלך ההשתלה ולהעמיק את הצמח לעלים סלוניים. מיד לאחר ההשתלה, יש צורך להאכיל את השתילים, שעבורם התערובת של כף גדושה של אפר עץ וליטר מים מתאימה ביותר. השקיית השתילים צריכה להיות פעילה, ולא מצפה לייבוש הקרקע העליונה. עם זאת, במקרה זה, אתה לא יכול להפיץ את האדמה יתר על המידה.
שתיל מתקשה
כאשר נותר שבוע לפני שתילת שתילים במקום קבוע, יש להקשיח את הנבטים. ראשית, חלונות נפתחים למשך מספר שעות בחדר, תוך הימנעות בזהירות מטיוטות שסבלניים עגולים. ואז השתילים מתחילים לצאת לאוויר הצח, ומאריכים בהדרגה את זמן שהותה בשטח פתוח. ביומיים האחרונים לפני ההשתלה לאדמה הפתוחה, השתילים נותרים באוויר הפתוח כל הלילה.
נטיעת שתילים במקום קבוע
רגע זה נקבע על ידי שני גורמים:
- האוויר והאדמה בשטח פתוח חייבים להתחמם ביציבות;
- 60 יום חלפו מרגע זריעת הזרעים.
- קודמיהם הטובים ביותר של עגבניות הם:
- מלפפונים
- סלק;
- גזר;
- כרוב;
- בצל;
- קטניות.
- אבל מאוד לא מומלץ לשתול שתילי עגבניות על האדמה לאחר שגדלים עליה:
- חציל;
- תפוחי אדמה;
- טבק
- פלפל.
אתה לא יכול לשתול עגבניות אחרי עגבניות עד שתעבור 3 שנים. נטיעת צמחים הכרחית באופן כזה עבור ריבוע אחד. מ 'הם מתאימים לא יותר משלושה. במקביל, עומק החורים שעברו טיפול בתמיסת מנגן חלשה ומועשר בשתי כפות דשן אשלג וזרחן נקבע על ידי הצורך להעמיק את תרדמת האדמה עם מערכת השורשים עד כדי כך שהאדמה שנשפכה עליה מגיעה לעלים התחתונים של השתילים. עגבניות המושתלות במקום קבוע דורשות התחממות מיידית.
טיפול בחוץ
שתילים של מושיע דבש, נטועים באדמה פתוחה, דורשים טיפול לאחר מכן בצורה של:
- השקיה;
- חבישה עליונה;
- תלמידי חורג;
- ביריות.
השקיה
לאחר השקיה במים חמים מיד לאחר ההשתלה, השתילים לאחר מכן מושקים בפעם הבאה בעוד שבוע. יש לזכור כי זן ספא הדבש אינו סובל קיפאון במים, ולכן יש להשקותו, תוך התמקדות במידת הייבוש של שכבת האדמה העליונה מתחת לשיח.בנוסף, השקיה במי ברז קרים באמצעות צינור אינה רצויה ביותר. אידיאלי להשקיה הם מי גשם שנאספים בחביות ומחוממים תחת השמש. יש לשפוך אותו אך ורק מתחת לשיח, ולמנוע טיפות מים ליפול על העלים.
יישום דשן
בתחילת עונת הגידול, כאשר הצמח גדל ומסתבר במסה ירוקה, הוא באמת זקוק לחנקן, העשיר בדשנים אורגניים, בין אם גללי פרות או גללי ציפורים. דשנים אלה הם בצורת נוזלים ומועברים תחת שיחי עגבניות. וכאשר הפירות מתחילים להתפתח מהשחלות, ואז ממשיכים להבשלה, שיח העגבניות זקוק לזרחן, אשלגן ויוד, שבדרך כלל מסתפק בתמציות מסופרפוספט בתוספת אפר וכמה טיפות יוד.
מגוון ספא הדבש, המגיב היטב ללבישה העליונה, מגיב בצורה הטובה ביותר לדשנים מורכבים ומאוזנים מקצועיים ומאוזנים המכילים, בנוסף לאשלגן וזרחן, מינרלים בצורת:
- מגנזיום
- בורון;
- אבץ;
- מנגן
סטפסון
מגוון עגבניות בלתי מוגדר זה נבדל לא רק על ידי גידול פעיל כלפי מעלה, אלא גם על ידי היווצרות מוגברת של בנים חורשים בסינוסים נשירים, ולכן יש להסיר את הצילום הלא רצוי הזה, המסלק חומרים מזינים מהצמח. הם עושים זאת בכל עשור, החל מאמצע יולי, על ידי ניתוק חורגות עם אצבעות שטופלו בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.מומחים לא ממליצים לכרות בורג סטפסים עם מספריים. בנוסף, הרובד התחתון של השיח פטור לחלוטין מעלווה, ובמידת הצורך, הדקיקים העליונים מדללים החוצה אם המסה הירוקה מפריעה לגישת אור השמש לפירות.
טיפול בקרקע
כמו כל עגבניה אחרת, ספא הדבש אוהב את האדמה המשוחררת סביב השיח. מומלץ לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה, תוך כדי עשבים שוטים של עשבים שוטים. יש לזכור שכדי להימנע מפגיעה בשורשי העגבנייה, בחודש הראשון בו מתרופפים, אין להיכנס לעומק יותר מ 12 ס"מ. לאחר מכן, עומק הבטוח מצטמצם ל 8 ס"מ. וכדי לשמור על טמפרטורה ולחות אופטימליים במערכת השורשים, יש לזרום שיחים באדמה לחה או לשכך את פני הבסיס בעזרת חומוס.
חשוב! בכל מקרה אחר, יש לבצע פעולה זו לפחות פעם אחת תוך שבועיים.
קשירת שיחים
זן העגבניות הזה, שמגיע לגובה רב, דורש בירית חובה כבר מתחילת גידולו באדמה פתוחה. הטרליס הוא המתאים ביותר לכך, אם כי עם מספר קטן של שיחים גם הימורים גבוהים מתאימים למדי.עם זאת, במקרה זה, כאשר מבשילים פירות גדולים, שלרוב נמצאים 5 בידיים, יש צורך לבצע עבורם תומכים נוספים. שימוש בחוטים רכים אינו תומך רק בגבעולים, שהם בדרך כלל 2 במגוון זה, במצב זקוף, אלא גם מאפשרים גישה למספר הפירות המרבי לשמש.
קציר
עגבניות מתחילות להיבצר 110 יום לאחר זריעת זרעים באדמה. בזכות העור הצפוף, הפירות עמידים בפני לחץ מכני וסובלים הובלה. בנוסף, יש להם איכות שמירה טובה. ירוק קרוע, הם יכולים להיות מאוחסנים עד השנה החדשה. בנוסף, יש להם יכולת מדהימה להבשיל באור בחדר חם.
מגוון עגבניות זה עם צבעים לא סטנדרטיים בפרק זמן קצר יחסית הצליח למשוך את תשומת ליבם של מגדלי הירקות בבתי הקיץ ובחוות הכפר עם טעמם הגבוה, תכונות התזונה והיכולת להסתגל לתנאי אקלים שונים.