עגבניות הן מהירקות הפופולאריים ביותר, כך שכולם כבר מזמן רגילים למראה המסורתי שלהם. אך מגדלים מודרניים אינם עוצרים ומפתחים זנים חדשים המפתיעים בגודלם, בצורתם, בצבעם, בטעמם ובמאפיינים אחרים. זנים אקזוטיים חדשים אלה כוללים עגבניות ביצות.

אפיון ותיאור הזן

זן העגבניות "ביצה" הוא טרנד רענן ויוצא דופן בהתפתחות מדעי הברירה הרוסית. זה לאחרונה הוסר ונכנס לפנקס המדינה ברוסיה.מגוון זה עם מאפיינים סותרים למדי, וכל גנן יצטרך להחליט בעצמו לגדל אותו בגינתו:

• זהו זן מוקדם שפירותיו מופיעים שלושה חודשים לאחר זריעת זרעים;
• גובה השיח בגידול בשטחים פתוחים יכול להיות עד מטר וחצי, בתנאי חממה - עד 1 מ '10 ס"מ;
• המגוון בלתי מוגדר;
• לעלי צמח יש מראה סטנדרטי לעגבניות. הם גדולים, מונחים על השיחים בכמות קטנה;
• הפירות נראים אקזוטיים: עגבניות ירוקות בשלות עם כתמים ורודים או צהבהבים, כמו גם תוספת ירוקה כהה שנראית בבירור בגבעול;
• עגבניות בעלות מאפייני טעם מעולים;
• מגוון מסלט; פירות נצרכים גם טריים וגם כבושים;
• יש ליצור שיחים. היבול הגדול ביותר אפשרי עם שני גבעולים;
• צמחים זקוקים לצביטה בירית ושכיחות;
• הפירות שטוחים מעט, בעלי צלעות צלעות;
• עגבניות שגדלות בשדה הפתוח יכולות לשקול בין 150 ל 250 גרם; אם גידלו עגבניות בתנאי חממה, ניתן להגדיל את מסתם ל 300-320 גרם;
• מגוון עם רמת פרודוקטיביות ממוצעת: עד 6 ק"ג לכל קמ"ר. מ ';
• עגבניות שומרות על מצגתן לזמן קצר;
• העגבניות מועברות בצורה גרועה;
• בשר הפרי משוחרר;
• לא עמיד בפני מספר מחלות ומזיקים.

יתרונות וחסרונות

• מגדלי עגבניות "ביצות" התאהבו במספר תכונות, כלומר:
• סוג הפירות אקזוטי;
• טעים מאוד;
• הפירות מבשילים מוקדם;
• הזן מאופיין בתשואה טובה;
• פרי יציב עם לחות מספקת;
• אוניברסלי ביישום;
• לא מראים גחמניות ביציאה, אינם מדויקים לאדמה;
• תרגיש טוב בגשמים ממושכים ועל קרקעות ביצות.

חשוב! כיתה «ביצה» מרגיש טוב יותר בתנאי חממה מאשר בשטחים פתוחים.

ובכל זאת, משהו עוצר את הגננים.

• הם חוששים לגדל עגבניות אלה, והנה הסיבה לכך:
• אל תשמור את המצגת במעבר;
• להתקלקל במהירות יחסית במהלך אחסון ממושך;
• לדרוש קשירה;
• הכרזת חובה היא הכרחית;
• אל תציג עמידות גבוהה למחלות.

תכונות ותנאי נחיתה מיטביים

זריעת זרעים לשתילים לקבלת עגבניות "ביצות" מתרחשת לרוב בראשית האביב, אם כי ניתן להתחיל בתהליך זה עוד קודם לכן אם רוצים. לפני הזריעה, יש לבדוק את הזרעים לאפשרות של פרי במי מלח. לאחר מכן מטפלים ומחוטרים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן, שלאחריה מומלץ לקבוע את הזרע בהשפעת ממריץ צמיחה על מנת להגביר את כוחות המגן שלו ולתרום לשתילים טובים יותר.

יש לייבש את הזרעים שעובדו היטב, להרוות אותם במקרר למשך מספר ימים, לאחר מכן הם מוכנים לחלוטין לזריעה באדמה המוכנה. קרקע גם זקוקה להכנה מסוימת. ראשית, יש להפריה על ידי הכנת תערובת תזונתית מאוזנת של אדמת דשא, כבול, חול, חומוס, דשנים מינרליים. שנית, יהיה צורך בחיטוי במים רותחים ובתמיסת אשלגן עדין.לזריעת זרעים לשתילים, קופסאות עץ, מיכלי פלסטיק או פלסטיק, כמו גם כוסות כבול אינדיבידואליות שהשימוש בהן לא ידרוש קטיף, מתאימים. זרעים מונחים על פני האדמה במרחק של 2-3 ס"מ ומעמיקים מעט באדמה ומושקים. מכסים בחומר נייר כסף וכבר אין מים עד שהחוטים מופיעים - תנאי מוקדם נוסף.

הכן חדר עם טמפרטורה של + 22 ° C עד + 25 ° C. מאחר והמגוון "ביצה" הוא היגרוסקופי למדי, הלחות בחדר צריכה להיות בין 60 ל- 80%. יורה צומח מזוהה במקום מואר היטב. לאחר שמופיעים כמה עלים על הצמחים, השתילים צוללים, מה שעוזר לחזק את שורשיהם.

האם אתה יודע תכולת הקלוריות של 100 גר 'עגבניות אינה עולה על 22 קק"ל.

כללים לנטיעת שתילים

לפני שתילת שתילים במקום טיפוח קבוע יש צורך בהליך התקשות. זה מורכב בעובדה שהצמחים מבוצעים במשך מספר שעות, תחילה במרפסת או במרפסת, ואז באוויר הפתוח. נהלי ההכנה מחייבים גם את האדמה, בה יישתלו שתילים. יש לחפור את האדמה, למרוח דשנים (אורגניים ומינרלים). לא יהיה מיותר להרטיב את האדמה בתמיסה חלשה של פרמנגנאט אשלגן (לצורך חיטוי).שתילים נטועים בסוף מאי. בחרו ביום לא כל כך חם שלא יהיה רוח ושמש. צמחים נטועים באדמה בעומק של כמה סנטימטרים בקצב של 3 שיחים למ"ר על פי התבנית: 50X50 ס"מ. בסמוך לכל אחד מונעים תומכי יתדות של צמח גדל. לא יהיה מיותר לקשור מייד את השיחים, מבלי לצבוט את הגבעול יותר מדי. יוצקים את כל העגבניות הנטועות במים חמים.

טיפוח עגבניות

אין קשיים מיוחדים בגידול עגבניות מסוג זה. הם יומרות למדי.

חשוב! הכי טוב לשתילת שתילי עגבניות "באולוטו» האדמה מתאימה למקום קבוע, בו גזרו גזר, מלפפונים וכרובית לפני עגבניות.

האכלה והשקה

מגוון "ביצות" אוהב לחות, כך שהשקיית הצמחים בכל יום לא תהיה תקינה, במיוחד הפעם הראשונה לאחר השתילה באדמה. ואז יהיה מספיק השקיה במים חמים אחת לכמה ימים. העיקר שאין קיפאון משמעותי של מים.כמו כל עגבניה אחרת, הזן הזה זקוק ללבוש עליון. יש לבצע אותו מספר פעמים במהלך תקופת הבגרות המלאה. דשנים מוגמרים אורגניים ומינרלים כאחד מתאימים. כמה פעמים אתה יכול להפרות עם ניטרממופוס, לאחר השקיית הצמח, לאחר האכלה, עליך להשקות שוב.

תערובת כזו מתאימה כדשן: 1 דלי של טיפות עוף במים (1:15) + אפר (300 גרם) + סופר-פוספט (50 גרם). ריסוס צמחים "אפין-אקסטרה" תורם להגדרה יצרנית יותר ולהגדלת הפריון. נחושת וגופרית כחלק מההלבשה העליונה מסייעים במניעת זיהומים פטרייתיים של צמחים.

האם אתה יודע עגבניות אדומות מזינות יותר מעגבניות צהובות.

היווצרות שיחים וצביטה

שיחי עגבניות מהזן הנטען דורשים היווצרות וצביטה נדירה. לפרודוקטיביות מקסימאלית, מומלץ ליצור צמחים בשני גבעולים בעתיד. עדיף להתחיל את התהליך כאשר העגבנייה גדלה לחלוטין וכבר החלה לגדול. אתה צריך לצבוט את הקלעים מהמברשת המופיעה הראשונה עם פרחים (כאשר הצילום מגיע לאורך של 5 עד 7 ס"מ).השעה המתאימה ביותר ביום לכך היא בוקר נטול גשם. עליכם להסתנן לעיתים רחוקות בעגבניות הביצה - 2-3 פעמים למשך כל גידולן. כאשר שיחי העגבניות מגיעים לגידול הרצוי, העלים התחתונים מוסרים.

האם אתה יודע כמעט 95% ממסת העגבנייה הם מים.

קרקע מתרופפת

סביב שיחי עגבניות צריך לשחרר את האדמה באופן שיטתי. זה הכרחי כדי לשפר את תהליך החמצן והלחות למערכת השורשים. זה מומלץ במיוחד לאחר השקיה כדי למנוע קרום. ההתרופפות לא צריכה להיות עמוקה, מכיוון שאפשר לפגוע בשורשים (עומק של כמה סנטימטרים יספיקו). עשבים מתעוררים מוסרים גם כאשר מתרופפים

מחלות ומזיקים

הזן אינו עמיד למחלות ומזיקים. הצמח יכול לתקוף שחר מאוחר, ריקבון אפולוגי. מכסח בחוזקה את בריאות השורשים והפירות של אנתרקנוזה. המחלה מתבטאת כך: עור העגבניות הופך להיות רך, הופך חום, משחיר עם הזמן. כתוצאה מכך, הפירות מתייבשים.

לרוב, עגבניות ביצות מטרידות את אותם מזיקים כמו זנים אחרים: סקופ חורף, חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, כנימות, גוויות לבנות, תולעי חוט. מגוון אהוב של לחות גבוהה תורם במיוחד להתפתחות מחלות ולהופעת מזיקים.

חשוב! כדי לזהות בזמן בעיות עם צמחים, עליך לבדוק אותם מעת לעת.

על מנת למנוע מחלות וחרקים מזיקים משתמשים באמצעים הבאים:

• זרעים נזרעים באימונוציטופיטים לפני הזריעה;
• השיחים מרוססים מעת לעת עם "Quadrix" או "Flint";
• הם מעבדים עגבניות עם תמיסות גופרית ונחושת.

קציר ואחסון

מתחילים לאסוף עגבניות, אתה צריך לזכור:

• יש להוציא אותם מהשיח לפני שהטמפרטורה תגיע מתחת ל + 8 מעלות צלזיוס, אחרת הם יתדרדרו מהר מאוד;
• עדיף לאסוף פירות בשעות אחר הצהריים כשאין טל;
• יש למיין עגבניות;
• העגבניות שנמחות במהלך האיסוף לחות וודקה או אלכוהול עם מטלית כותנה מחוטאות ונשמרות זמן רב יותר.

כדי להאריך את חיי המדף של עגבניות, יש לספק את התנאים הבאים:

• בחדר בו הם מאוחסנים, זה צריך להיות חשוך וקריר;
• טמפרטורה אופטימלית - מ- +5 ל- + 12 ° C, לחות אוויר - 80%;
• יש להניח בזהירות עגבניות במיכלים העשויים עץ או פלסטיק כאשר החלקות פונות כלפי מעלה;
• עגבניות לא בשומן מאוחסנות זמן רב יותר.

האם אתה יודע עגבניות לא בשלים יש מרכיב רעיל אחד - סולנין.

עגבניות "ביצה" מעניינות ולא שגרתיות. זו הסיבה למחלוקת בשאלה אם לגדלם. אבל מי שניסה לעשות זאת לא הצטער על כך. עגבניות אלה טעימות, לא יומרות בטיפול, בשל המראה האקזוטי שלהן הן יכולות להפוך לקישוט של כל מנה, והיבול מספק את מלוא דרישת הגננים.