בהרכב של בצל ירוק אתה יכול למצוא ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון. בחורף, ירק פיטונציד נדיף משמש כמניעה נגד הצטננות ומחלות נגיפיות. אין צורך לקנות ירקות בשוק או בחנות - בכל עת של השנה תוכלו להשיג יבול טוב בדירה על אדן החלון, עם קצת מאמץ ובזבוז מינימום של זמן.
האם אתה יודע מיץ בצל משמש כחלק ממסכות לטיפול בפיגמנטציה: נמשים מחווירים לאחר הליך זה.
זני בצל לגידול על אדן החלון
עלי בצל, נוצות צינוריות ירוקות, מכילים יותר ויטמין C מאשר הנורות עצמן. על ידי סידור מיטה בגודל סביר על אדן החלון ושתילת הירק בשלבים, תוכלו לספק תפריט לכל החורף כולו עם ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים, ובמקביל לחסוך את התקציב המשפחתי.
מבחר הזנים לגידול על אדן החלון הוא נרחב:
- Schnitt: בצל בוש (אזמל, סיבולט, סיבירי), צמח דו-שנתי עשבוני. מופצות על ידי נורות שווא קטנות או זרעים. לנוצה יש את כל התכונות המועילות של בצל, היא בעלת טעם עדין יותר. עלים חתוכים צומחים במהירות, בתקופת החורף תוכלו לאסוף שני יבולים.
- באטון. הזן הוא רב שנתי, מגדל מזרעים בתוך הבית או במרפסת. צמחי מרפסת צומחים מהר יותר, נקצרים מאפריל עד אוקטובר, חותכים את העלה באופן סלקטיבי. פירות בטון מקורה כל השנה, הנוצה דקה יותר, הטעם רך יותר.
- שאלוט: בדירה נותן תשואה גבוהה פי שניים של בצל ירוק מאשר בצל רגיל, העלים צומחים מהר יותר. גדלים מפקעות: ככל שהקוטר גדול יותר, כך הנוצה עבה יותר. לעלים בשרניים יש טעם בינוני-חריף, היבול הראשון מתקבל עשרה ימים לאחר השתילה.
- לכרישה טעם עדין עם ארומה עדינה. בתנאי החדר, אתה יכול לצמוח מהשורש, אוסף העלים הראשון - לאחר 2.5-3 שבועות.
- בצל קנדי (רב שכבתי) מתפשט על ידי נורות: בסיסי ואוורירי. בתנאי החדר, לאחר 15-20 יום, אתה יכול לחתוך את העלים לאכילה. החיסרון הוא חיי המדף הנמוכים של הנוצות.
- לרפש טעם עדין. עלים שומרים על עסיסיות ורכות לאורך כל עונת הגידול. הירוקים מגדלים מקלעים של שיחים בני שנתיים או שלוש המחולקים באוקטובר לקלעים. גובה העט האופטימלי לבישול הוא 20-25 ס"מ.
- בצל: Spassky, Union, Strigunovsky מתאימים לשתילה על אדן החלון או המרפסת. השתמש בלפת בקוטר של 24 ס"מ, או בשקית בקוטר בינוני (1-2 ס"מ). סוג הבצל הנפוץ ביותר לגידול ביתי על נוצה ירוקה.
שיטות לגידול על אדן החלון
ידועות מספר שיטות בגידול מסת בצל ירוק במיכלים המותקנים על החלון: באדמה, במים, על מצע נסורת, צמר סלעים, נייר, בצנצנות פלסטיק גדולות, בקבוקים.
חשוב! במקום אדמה, תוכלו להשתמש בצמר סלעים. כדי להימנע מנזק בידיים, יש ללבוש כפפות מגן.
באדמה
נוצה מגדלת מפני נורות בינוניות ונמצאת תחתיות גדולות, זרעים וערכות בצל. ערכת ירקות גדלה:
- עומק המיכל הוא 15-20 ס"מ. ניקוז, שכבת אדמה (לפחות 10 ס"מ) מונחות על הקרקעית.
- נורות מונבטות מפוזרות אדמה ל"כתפיים "ומונחות במרחק של 1-2 ס"מ, אתה יכול לסגור.
- תחתיות בצל גדולים מונחות בריבועים בגודל 4 × 4 ס"מ, מפזרים 1-2 ס"מ בשכבת אדמה, מכוסה בסרט.
- מנקים את המכולות במקום חשוך בטמפרטורה של + 22 מעלות צלזיוס.
- לאחר הופעת הקלעים מוסר המקלט, הכלים עם הצמחים מונחים על אדן חלון מואר היטב.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5822/image_xpqnaB01oaw9Q5jzl98k.jpg)
עם חוסר מקום, בצלי לפת לירקות נטועים בבקבוקי פלסטיק בני 3 או חמישה ליטרים.
- צוואר מנותק במיכל, וחורים נחתכים בקירות בקוטר קטן מעט מהנורה או הסבאקה.
- האדמה מכוסה בשכבות: לחורים הראשונים, הנח את הנורות דרכם.
- השקה היטב שכבה של כדור הארץ.
- מוסיפים שכבות עד למילוי הבקבוק לחלוטין באדמה והנורות מונחות בכל חור.
- לפת שמה את החלק העליון מעל החורים שנעשו כך שהעלים נמתחים למעלה.
וידאו: גידול בצל ירוק בבקבוק פלסטיק
אפשר לשתול זרעים על הנוצה. הם משובצים באדמה לעומק של 1 ס"מ, בשורות של 7-8 ס"מ, מכוסים בפוליאתילן ונובטים בטמפרטורה של +22 ... + 25 ° С. לאחר הופעת הנבטים, המכולות מותקנות על החלון, במידת הצורך הם מוארים במנורת ניאון עד 12 שעות ביום. בצלים רב שנתיים מגדלים מחלוקה של 2-3 שיחי קיץ, בהם נחתכים השורשים ב 10 ס"מ, תא המטען על ידי 2/3. השתרשות מהירה תספק טמפרטורה של +10 ... + 12 ° С, האילוץ מתבצע בטמפרטורה של +18 ... + 21 ° С. לקטיף רגיל, נטיעה מתבצעת במספר מונחים, עם מרווח של 5-7 ימים.
האם אתה יודע דוחות על כמות הכספים שנמצאה בפירמידה של צ'ופס, בילה על רכישת שום ובצל להאכיל את העבדים שעבדו שם.
בקערת מים
שיטת הגידול במים ידועה משיעורי הבוטניקה, היא עמלנית ומציקה יותר: מים לא צריכים לכסות את כל הנורה, אלא רק את מערכת השורשים. הירקות מגדלים בכוס מים, לפת מונחת על עיגול חתוך מקרטון, שהטבעת הפנימית שלו בקוטר קטנה יותר מהבצל, והחיצוני מורכב בשולי הזכוכית. אתה יכול להשתמש במיכל גדול בו מותקנים צפות פלסטיק מוקצפות עם חורים לנורה.לצמיחה מהירה של נוצות עסיסיות הם משתמשים במים מיושבים ומשנים את השורשים מדי יום לנביטה. שורשים מגודלים, נבטים ירוקים וכלים נשטפים בזהירות במים זורמים מדי יום. אוורור בקיבולת גדולה מתבצע על ידי משאבת אקווריום. טמפרטורת החדר אינה גבוהה מ- + 22 מעלות צלזיוס ולא נמוכה מ- + 17 מעלות צלזיוס, ואז העלים צפופים, בהירים בצבעם, אינם נופלים. גידולי גידולים מתחילים לקצור בגובה עט של 15-20 ס"מ, ומתנתקים בקבוצות עם גדילתם.
נסורת משמשת כבסיס לגידול בצל. לפת מונחות בחוזקה על שכבה של שבבי עץ. פני השטח של הנסורת לחים בעזרת אקדח ריסוס. עדיף להתקין קערה עם בצל באחר, הגדול מהקוטר, כך שהמים לא יזרמו אל אדן החלון או לא יתאדו מהר מדי.
חשוב! מגדל נוצה ירוקה בבית, עדיף לא להשתמש בדשנים מינרליים. הקציר יהיה ידידותי לסביבה ושימושי יותר.
ניתן להשיג כמות קטנה של בצל ירוק באמצעות נייר טואלט כבסיס. לפני הנחת בצל, הנייר מושקה היטב, ואז סוחט אותו, מפולס על כל שטח הכלים המשומשים. רק מערכת השורשים מכוסה, הבצלים מונחים בחוזקה. לחות את הנייר באופן קבוע מבלי למלא אותו במים; עדיף להשתמש באקדח ריסוס.
בחירה והכנה של נורות לשתילה
אתה יכול להשיג תשואה גבוהה של בצל ירוק בבית על ידי הכנת חומר השתילה צעד אחר צעד:
- מיון נורות: בחר פירות חלקים בגודל אחיד ללא נזק, עם נבטים.
- חתוך את צמרות הלפת והשורשים, אם בכלל. מניפולציה תסייע להניב עלים מהר יותר, בצורה שווה יותר ובו זמנית. צמרות הלפת גיזומים, גם אם יש יורים קטנים: ההליך "מפנה" את עיתוי נביטת הירק.
- במשך מספר שניות, נורות הקליפות טובלות במים רותחים ל"כתפיים ". במקביל, הירק מתקשה, הקליפה הופכת להיות רכה יותר, המופע של טחב אבקתי אינו נכלל. הנוצה תנבט מהר יותר.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5822/image_q29i1e60ssdQuoiezKNRkexh.jpg)
בחירת אדמה לגידול בצל
ירק חריף לא אוהב אדמה חומצית. רמת החומציות היא 6-7 - המקובל ביותר לגידול בצל. בבית, החומציות נקבעת על ידי:
- מחוון לקמוס: לאחר פירוק חלק קטן מהאדמה במים, הם מפילים שם את הלקמוס. צבע אדום וגווניו מעידים על חומציות גבוהה; גוונים של כחול - אלקלי; ללא שינוי - אדמה ניטרלית, המתאימה ביותר לשתילת ירקות;
- באמצעות גיר לבן בבית הספר. גיר אבקת (כפית) מוזג לבקבוק עם תמיסה של כמות קטנה של אדמה (2 כפות) ומים (5 כפות). קצה אצבע גומי מונח על צוואר הבקבוק, והמיכל מטלטל. התגובה בין חומצה לגיר תמלא את קצה האצבע: ככל שהחומציות גבוהה יותר, כך יותר. עם pH ניטרלי, קצה הגומי לא ישנה את המיקום.
ניתן לרכוש אדמה מוכנה בחנות הפרחים. על האריזה לציין את רמת החומציות. בעזרת אדמת גינה או עלים, הוא מוערך מראש בתנור וננפה, ומטהר מפני זיהומים מכניים ופסולת צמחים. במידת הצורך, להוסיף כבול, חול.
דפוס נטיעת הנורה
המיקום תלוי בשיטת הגידול, בגודל המיכל, בגודל הנורות:
- נורות נטועים במגירה עם אדמה בריבועים עם צלע של 2-3 ס"מ, ומתעמקים ב 1-1.5 ס"מ.
- על נסורת, נייר, מצע לפת מונחים זה בזה.
- בכוסות מים - כל ירק בנפרד, בעזרת מיכל בקוטר קטן יותר מחומר השתילה.
- שכבות בבקבוק - כל 5-6 ס"מ.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5822/image_pt3u9V5RNlDFiiWVng.jpg)
תנאים אופטימליים לגידול בצל על אדן החלון
בצל - צמח יומרני. תוך שמירה על הכללים האגרוטכניים האופטימליים, אפשר להנביט בצל על ירקות כל השנה, לספק לשולחן תוסף ויטמין.
מיקום ותאורה
המקום הטוב ביותר לגינה ביתית הוא מרפסת. מסיר אור טבעי ומלאכותי לסירוגין במהלך היום, קציר של עלים בשרניים חזקים מתקבל תוך זמן קצר. על ידי סידור מיטה על אדן החלון בחדר, תוכלו להתאים את משך הזמן שנובטת הירוקים. לפני שהנורה מופיעה, עדיף להסיר את המכולות במקום מוצל וחם. ההליך יאיץ את הופעת הירוקים ב- 50%.
לאחר 2-3 יום, ה"גן "עם נבטים פרוצים מוגדר במקום מואר היטב, ומספק השקיה באיכות גבוהה והטמפרטורה הנכונה. הקציר מתחיל בשורות הנוצות הקיצוניות, בינוניות צומחות אחר כך. כך הגדילו את "החיים" של כל נורה ואת מספר העלים שנאספו.
מצב טמפרטורה
נבטים ירוקים ב +22 ... + 25 ° С. קופסאות עם לפת מונבטות מותקנות במרפסת או באדן החלון, תוך שמירה על +18 ... + 20 ° С. טמפרטורה נוספת מסופקת על ידי מנורות פלורסנט, תוך הגדלת שעות אור היום.
תכונות טיפול
בחירת מגוון בצלים לגינת חדר, עליכם לקבוע עד כמה הזן הנבחר גדל לפני הקטיף, טמפרטורת התחזוקה, סדירות השקיה. בצלים רגילים מושקים כל שלושה עד ארבעה ימים לפי הצורך. השתמש בהשקיה רדיקלית או בלחות של האדמה מרסס. השיטה ההידרופונית דורשת תשומת לב מדוקדקת לנוכחות לחות: מצע הנסורת, הנייר, צמר סלעים צריך להיות רטוב כל הזמן, אך לא בצורה מוגזמת. עדיף להשתמש בהשקיית ריסוס.מים משמשים בטמפרטורת החדר. קשה להעריך יתר על המידה את התכונות החיוביות של נוצות ירוקות, בעיקר את היתרונות שלהן בחורף: ההשפעה המרפא, האנטי-מיקרוביאלית, האנטי-ויראלית של ירק, משפרת את החסינות, מקדמת תהליכי עיכול ומפחיתה את הסיכון לדיכאון עונתי. לאחר שגדל בצל בחדר על אדן החלון, אתה יכול לרשום פתק קיץ בתזונה בחורף, תוך חיסכון בכסף.