ישנה דעה כוזבת שגזר לא יומרני לחלוטין לתנאי הגידול ולמעשה אינם נכנעים להשפעת מזיקים ומחלות. אך לעתים קרובות גננים באים במגע עם העובדה שגידולי השורש דוהים, נרקבים ונעשים בלתי אכילים. מה לעשות אם הגזר יבקע, והאם ניתן להחזיר אליו קשיות - זה יידון בהמשך.
הגורמים העיקריים לריקבון
הסיבות הראשונות לכך שגזר הופך להיות רופס הן ספיגת מים מוגזמת, כישלון סיבוב יבולים, עודף חנקן באדמה וזרעים נגועים.
עודף לחות
בגלל הכמות הגדולה של הלחות בגידולי השורש, מופיעים סדקים בגדלים שונים. מחלות פטרייתיות מתחילות להתפתח בהן, וזה מוביל לעובדה שגזר יכול לדעוך. זה לא רצוי בגידול ירק זה וההתרחשות הקרובה של מי תהום שמעכבים את ההתפתחות. כדי להילחם בבעיה זו, יש צורך לבסס את משטר ההשקיה הנכון ולוודא כי האדמה על ערוגות הגזר אינה מושחתת.
במהלך היווצרות גידולי שורש יש להגדיל את השקיה, ולמשך 2-3 שבועות לפני הקטיף - להפסיק לחלוטין. זרעו גזר באזורים עם מי תהום עמוקים.
כשל בסיבוב יבול
סיבוב יבול תקין ממלא תפקיד חשוב בגידול הגזר, מכיוון שאי-שמירתו מתכלה את האדמה, כתוצאה ממנה מופחת משמעותית גודל היבול ואיכותו. סיבוב יבול פירושו שניתן לגדל יבולי שורש במקום אחד רק לאחר 4-5 שנים. טוב לשתול גזר ליד בצל, עגבניות וקטניות, אי אפשר - אחרי פטרוזיליה, סלק, סלרי, צנוניות, ועדיף - אחרי כרוב, תפוחי אדמה, בצל, שום, תותים.
עודף חנקן באדמה
עם אחוז חנקן גבוה באדמה, גידולי השורש צוברים חנקות, יש סיכוי גבוה יותר לחלות ונשמרו בצורה גרועה. לכן, לגננים מומלץ להשתמש בדשנים מורכבים ולשתול אותם בריכוז נמוך יותר מהמצוין בהוראות.
חומר שתילה נגוע
באמצעות זרעים נגועים מועברים מחלות כמו ריקבון שחור, בקטריוזיס וסרקוספורוזיס. לצורך מניעה רצוי לחטא את הזרעים בתמיסה קלה של פרמנגנט אשלגן, או עם קוטל פטריות Rovral (1 גרם אבקה לליטר מים).
מחלות ומזיקים הגורמים להירקב
מחלות ומזיקים הגורמים נזק לגידולי השורש כוללים ריקבון, זבוב גזר, כנימות, דובים, נמטודות וכו '.
מחלה
סכנה גדולה לשמירה על שלמות הירק הן מחלות הנגרמות על ידי פטריות שונות.
חשוב! דישון באדמה למיטות גזר עתידיות עדיף בסתיו, ולא באביב כששתלים גזר.
ריקבון רך חיידקי
מחלה זו מתחילה להופיע אפילו בגינה ומורכבת מהתסמינים הבאים:
- עלים נובלים ומכהים, ריר מופיע בחלק העליון;
- ירקות שורש בפנים הופכים רכים, ומעניקים ריח בלתי נעים לא נעים, אם כי הם עדיין יכולים להיות שלמים מלמעלה;
- כתמים כהים מופיעים, גדלים במהירות בגודל;
- מועבר בקלות לגידולי שורשים בריאים.
ריקבון לבן
הנפוצה ביותר בקרב מחלות אחרות.
היא מעוררת על ידי פטריה המתבטאת במהלך הבשלת הירק ומאופיינת בתכונות כאלה:
- גידולי השורש מתרככים והופכים למימיים;
- ריח הריקבון נעדר;
- יוצר ציפוי כותנה לבן על גזר;
- מתפשט בטמפרטורה ולחות גבוהה.
ריקבון פוסריום
היא מעוררת על ידי מספר סוגים של פטריות שמתפשטות בקלות באדמה, כתוצאה מהן לא ניתן לשתול שם ירקות או גידולי שורש.
הסימפטומים העיקריים של מחלה זו הם:
- הפסקות בצורת כיבים מופיעות על גידולי שורש;
- פני השורש נסדקים ורקמות ורודות בהירות נראות מהסדקים;
- מאוחר יותר, הגזר מקומט, רפוי, מתייבש, ציפוי לבן עם גוון צהוב ורוד מופיע על פני השטח.
טחב אבקתי
תנאים נוחים להתרחשותם הם מזג אוויר ארוך ויבש ארוך, רוח ועודף דשנים חנקניים.
זה מופיע כך:האם אתה יודע לאחר טיפול בחום בגזר, כמות החומרים השימושיים בו עולה בגלל שחרור בטא-קרוטן.
- גידולי השורש הופכים להרדים;
- הפטרייה מתפתחת באופן אינטנסיבי עלווה בצורת ציפוי לבן;
- מאוחר יותר העלים מתכהים, מתכרבלים ונופלים;
- גזר גדלים בגדלים קטנים.
מזיקים בגזר
האויבים העיקריים של תרבות זו כוללים:
- זבוב גזר - חרק שחור עם כנפיים צהובות שקופות. מטילה ביצים באביב בבסיס גבעולי גזר צעירים. זחלים נחושים אוכלים גידולי שורש, ההופכים בלתי ראויים למזון. מומלץ לחפור עמוק את המיטות מהסתיו, להתרחק מעשבים שוטים, לטפל בהן באקטליק (2 מ"ל לליטר מים), אינטא-וירוס (טבליה אחת לכל 10 ליטר מים) וכו '.
- כנימות - יוצר מושבות בגדלים גדולים. לעונת ההבשלה של הירקות זה יכול לתת כמה דורות. בחורף זה יכול להיות על זבל, עצים, שיחים. אך הנשאים העיקריים של כנימות הם נמלים. הם הורסים אותה על ידי ניקוי המיטות לאחר הבציר, חפירה עמוקה של האדמה בסתיו, והחזקת סיבוב היבול.
- מדבדקה - מתייחס למזיקים מסוכנים מאוד, העלולים להרוס עד 80% מהיבול. היא נבהלת בעזרת ענפי אלמון טריים שנחתכו טרי, ושיחי חתול חתולים אבקתיים או חרציות נשפכים לחורים. אתה יכול להשתמש בפיתיון Medvetox, כאשר נאכל באמצעותו החרק מת תוך מספר שעות.
- תולעת חוט - תולעת צהובה באורך של עד 3 ס"מ. היא עושה הרבה מהלכים בגידולי שורש, מה שהופך את הירקות לא מתאימים למזון. למניעה, יש לדבוק בסיבוב היבול, לחפור את האדמה עמוק, למרוח אמוניום חנקתי, גללי עוף. אתה יכול גם להשתמש בתכשיר הכימי "Bazudin" (10 גרם ל 10 מ"ר).
- נמטודה של מרה - מדובר בטפילים זעירים בגודל של עד 1.5 מ"מ הפוגעים במערכת השורשים. יש להן מראה של צמיחה בשורש. המריחו בגלל לחות וחום גבוהים. יש להרוס צמחים חולים יחד עם האדמה הדבקת, לפיזור כלי גינה וגם לרכוש זרעים לא נגועים.
גורמים אפשריים להירקב כאשר הם מאוחסנים בבית
הסיבות השכיחות לכך שגזר מתחיל לדעוך ונרקב בסביבה ביתית כוללים את הדברים הבאים:
- אם כבר ביבולי השורש הנבחרים יש נזק וסימני ריקבון;
- דרישות האחסון לירקות לא מתקיימות;
- הפרשי טמפרטורה חדים מתרחשים בחדרים עם גזר;
- לחות מוגזמת.
האם אתה יודע לפני מאות שנים באנגליה, נשים קישטו את הכובעים שלהן לא רק בנוצות או בפרחים, אלא גם עם צמרות הגזר, שבמשך תקופה ארוכה שמרו על מראה רענן.
דרכים להילחם במחלות ומזיקים
הקשו גזר איטי או רקוב קשה שוב לא יצליח, אך כדי להגן על הירק מפני מחלות ומזיקים ניתן לעשות זאת ללא קושי רב.
מומחים מייעצים אמצעים כאלה כדי להתמודד עם אויבי הגזר:
- לטפל בחדרי אחסון בתמיסה של אקונומיקה (400 גרם סיד ל -10 ליטר מים) ואז לאוורר;
- מדפים סיד סיד (1 ק"ג סיד ל -10 ליטר מים);
- לפני הזריעה, הוסף לאדמה תערובת של 5 ק"ג חומוס, 20 גרם סופרפוספט, 15 גרם אשלגן כלורי;
- יש לטפל בזרעים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן;
- לרסס את הצמחים באמצעים כגון "Immunocytophyte", "Trichodermin", "Gamair" ואחרים, על פי ההוראות.
אמצעי מניעה
כך שניתן לאחסן גזר למשך זמן רב, יש צורך לספק לו את התנאים המתאימים, כלומר:
- התבונן בסיבוב יבול;
- עשבים שוטים;
- צמחים צעירים דקים;
- לשתול יבול על קרקעות רופפות וקלות;
- לקצור במזג אוויר יבש וחם;
- מחסני תהליכים עם טיוטות גופרית;
- להרוס את גידולי השורש המושפעים;
- יש לאחסן בבית בטמפרטורות שבין 0 ° C ל- -2 ° C ולחות יחסית של 85-90%;
- בחר זנים עמידים בפני ריקבון.
חשוב! באחסון לגזר יש להבטיח זרימת אוויר קבועה.
אם תבצע טיפול גזר הולם ותקפיד על ההמלצות לעיל, אז בסתיו אתה יכול לקבל יבול טוב, אשר ישמח אותך עם אחסון לטווח הארוך.
